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花卉学实验指导大全

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花卉学实验指导书

园 林 教 研 室
二○一一年一月
目 录

一、花卉的品种识别
二、花卉的播种
三、花卉的扦插
四、花卉的嫁接试验
五、花卉现场草图绘制与花场设计
六、花卉的上盆、换盆和翻盆
七、花卉形态特征的描述记载
八、球根花卉的栽培和球根的挖掘
九、花卉的修剪与整形
十、菊花光控和药控花期试验

附录
一、常见草花种子形态特征

实习一 花卉的品种识别（4学时）
一、实验目的
1、通过观察植株形态特征，认识常见的花卉种类与品种。
2、了解常见花卉的生长习性、繁殖方法和一般管理方法。
二、材料
各种花卉
三、方法与步骤
1、选择不同的花卉生产与应用环境如花圃、公园、校园、住宅小区、花卉市场等为实验地点，在教师的指导下，识别现有花卉，简介其生长、开花习性，繁殖方法和管理方法，并初步了解各类花卉的分类。
2、将实验地点的反季节栽培或应用的花卉与露地种植花卉区分开。
3、在老师的指导下，学生需认真记录，仔细区别，经常观察，将观察的数据记入表1。
表1 花卉的品种调查表
调查人：
地点

乔木花卉
名称
主要形态特征
生长习性
开花习性
繁殖方法
栽培形式
备注
1

2

3

… …

灌木花卉
1

2

… …

草本花卉
1

2

3

… …

四、实验要求：
每位学生至少能识别100种以上的花卉，并写出其学名。
五、考评
课程结束时进行花卉品种识别测验，作为平时成绩的一部分。

实习二 花卉的播种（4学时）
一、实验目的
1、掌握常见花卉的播种方法。
2、掌握播种花卉的苗期的管理方法和措施。
二、实验材料
花卉种子、育苗容器或苗床、播种地、喷雾器、洒水壶、基质（泥炭、腐叶土、河沙等）、消毒剂（高锰酸钾、多菌灵等）、肥料、标签及环境调控如（降）温、补（遮）光、通风等设施。
三、内容与方法
（一）容器育苗法：多在温室或荫棚下进行，容器深度一般为10cm左右。
1、育苗容器和播种基质的准备与消毒
选用富含腐殖的沙质土等播种基质，播种前3天左右用0.1%的高锰酸钾对基质消毒。播种当天向容器装入基质（若容器是瓦盆，新盆需泡水退火），根据种粒大小和苗期根系的发育情况，调整基质的深度，按实抹平后，上面留出沿口2cm。
2、种实的准备与处理
实验室内测定供试种实的品种品质和播种品质后，根据种粒萌发和生长习性，选择适当的播种时间，采取相应的消毒和催芽处理。
3、确定播种量
根据种实的千粒重（克粒数）、发芽力、幼苗是否移栽、苗期生长速度、分苗时间、设计播种密度等确定单位面积的播种量，依据计划出苗量，计算播种量。
4、播种
依据种实大小和播种的环境条件，采用适当的方式如点播或撒播将种子播入基质。一般中粒和大粒种子播种时，采用点播法，可按一定间距把种子逐粒按入基质内，深度为种子直径的2-3倍，或按一定间距把种子逐粒放于基质表面，覆盖土，厚度为种子直径的2-3倍左右；细小种宜采用撒播法，可在种子中掺入细沙，与种子一起播入，播后用细筛筛过的土覆盖，以不见种子为度，有些微粒种子播后或好光性种子不覆土（如秋海棠类）。
5、播后管理
播种完毕后，播后立即用喷雾器等均匀的洒足水分，在容器上方盖上塑料薄膜等（应留有空隙，以利气体交换），放于蔽荫处。此后应加强管理，随时观察，作好水分、温度、光照、病虫害等因子的调控，尽量保持盆土表面在出苗前不干，花苗出齐后可去掉塑料薄膜并逐渐移于日光照射充足之处。在第一次间苗前如果基质发干，用喷雾器给水，间苗后再用细眼喷壶洒水浇灌。
（二）大田育苗法：主要用于管理较为粗放的大面积移栽育苗和直播育苗。
1、播种地选择：要求沙质壤土，日光充足、空气流通，排水良好。
2、整地与作畦 春播使用的土地应在头年秋季播耕；而秋季使用的土地应在上茬花苗出圃后立即播耕，整地深度应视植物种类和土壤状况而定，播种一、二年生草花的耕深20—30cm即可；播种多年生的园林植物时须耕深40—50cm。要求整地后土壤细碎、无杂物；底土较粗，面土宜整细整平，同时混以腐熟且细碎的堆肥或厩肥。
播种前将翻耕好的地作成播种床（即作畦）。一般畦面宽为1.0—1.2m，长6—10m。畦埂的宽度一般为30cm左右。苗床的方向（即苗床长边的方向）一般以东西向为好。
3、播种方法 生产上常用的方法有：撒播、点播和条播三种。
撒播是将种子均匀地播于苗床上，要求均匀，防止虫苗稀密不均。对于有绒毛的种子或种粒过于细小的，播时可均匀混和适量细沙。
点播是指按一定株行距开穴，将种子播入穴内的播种法。此法多用于大粒种子，一般按行距30cm开沟，株距约15cm点播。
条播是指按一定的行距，将种子均匀地播到播种沟内，播种行宽度一般为3—5cm，播种行之间的距离一般为10—25cm。
4、播种后覆土 覆土深度同容器育苗。
要求：播种后应加强管理，随时观察，作好种子发芽情况记录（包括初芽、盛芽、发芽率）和苗期生长情况记录。
四、注意事项
1、复习药品的配制方法和使用方法，严格按照农药的使用标准用药。
2、根据播种地的环境条件选择适宜花卉播种育苗的最佳时间。
3、根据花卉而异选择最适合、最简便有效的播种方案。
4、播种完毕后，应经常观察，注意苗床水分、温度、光照、病虫害、肥水等因子的调控，培养壮苗。
六、实验报告
记录播种育苗的整个操作过程，将种子发芽情况和苗期生长情况数据填入表1和表2，整理数据，分析影响种子发芽率、出苗率和幼苗质量的因素，并提出提高萌发率、出苗率和幼苗质量的可能途径与措施。
表一 种子发芽情况记录
花种 产地或来源 采种时间 年 月 日置休时间 年 月 日播种日期 年 月 日
记录
组别
第 天
发芽粒
第 天
发芽粒
腐烂
粒
空
粒
硬
粒
异状
发芽粒
初芽
盛芽
发芽率
发芽势
备注
1

2

3

表二 苗期生长情况记录表
花种 产地或来源 采种时间 年 月 日置休时间 年 月 日播种日期 年 月 日
记录
组别
检查
时间
长势
整齐与否
病虫害虫现情况
成活株数
成活率
备注
1

2

3

实习三 花卉的扦插
一、实验目的
1、掌握花卉扦插繁殖的一般方法。
2、熟悉花卉扦插苗的管理方法。
二、实验原理
植物的营养器官茎、叶、根等的一部分脱离母体后，插入介质中，能生出根和芽，发育成新植株，称为扦插繁殖。扦插所用的一段营养体称为插条（穗）。可用带芽的茎段作插穗是因为茎段上的芽可产生不定根。因植物而异，茎上不定根可产生于表皮、皮层、维管束鞘、形成层或射线等处尚处于分裂阶段的细胞或分化程度较低的薄壁细胞；叶也可作插穗，对一般植物而言，是由于植物叶片的基部或大脉伤口处的薄壁细胞可分化出不定芽和不定根，而对少数植物如落地生根而言，是由于成熟叶的叶缘缺刻处能产生叶胚，叶胚可发育出不定根和不定芽；用根作插穗是因为根的中柱鞘细胞可分化出不定芽，不定芽发出的枝条上可产生不定根。
三、实验材料
花卉的营养体（枝条、叶片、根等）、苗床、喷雾器、洒水壶、基质（河沙、珍珠岩、蛭石等）、枝剪、消毒剂（高锰酸钾、多菌灵等）、生根剂（萘乙酸、吲哚丁酸等）。
四、内容与方法
依插穗的来源分为：枝插、叶插、叶芽插和根插。
（一） 枝插 ：依插穗的木质化程度和生长状况分为：软枝扦插、硬枝扦插、半硬枝扦插
1. 软枝扦插 在生长期用幼嫩枝条作插穗的扦插方法，适用于部分草本花卉、常绿及落叶木本花卉。草本花卉如香石竹、菊花、大丽花等用带顶芽的嫩枝，按2—4节一段剪开，每段长10cm左右，保留上部1—2枚叶片，如果叶片过大，可剪去顺片的1/2—1/3，然后用利刀在基部节下1.5—3毫米处平削，随即插入湿润的扦插基质中。插前最好用略粗于插条的小木棒先插孔，以防插条直接插入时破伤插穗基部。扦插深度因花卉的种类不同而灵活掌握，能够从节间皮下形成不定根的应深插，上面留出一、二个侧芽即可，只能从切口的愈伤组织内发根的花卉应浅插，多深为3—4cm，便于切口接受新鲜空气和防止发霉腐烂，插后用细眼喷壶洒透水，然后放在室内或疏荫下，并蒙盖塑料薄膜保湿，中午要掀开薄膜的一角通风换气，并保持合适的温度和较高的空气温度。
2．硬枝扦插 多用于落叶木本花卉生长成熟的休眠枝扦插，如芙蓉、紫薇、木槿等。插条一般在秋冬休眠期获取，剪成长一般为20cm左右或依需要而定，插条的下切口斜削或削成马蹄形，插入平整后的露地苗床上，深插，上面留侧芽数枚。插后工作与嫩枝扦插基本相同。
3.半硬枝扦插：以生长季节发育充实的带叶枝梢作插穗的方法，多用于常绿或半常绿的木本花卉。如山茶花、月季等，取当年生发育充实的半木质化枝条，长一般为20cm左右，剪去部分叶片和叶柄，下切口斜削或削成马蹄形，插入苗床上，深插，上面只留侧芽1—2枚，插后工作与嫩枝扦插基本相同。
（二） 叶插 适用于叶易生不定芽和不定根的植物。常用于叶质肥厚多汁的花卉，如秋海棠、膜叶秋海棠、大岩桐等。可采用平置法，如取秋海棠的一枚成熟叶片，把叶柄剪掉，先将叶片背面的各段主脉用刀片切出许多伤口，然后将其平铺在干净湿润的沙面上，再用碎玻璃或卵石压在叶面上，使主脉与沙面密切贴合，同时保持较高的空气湿度，经过1个月左右，幼苗就会从主脉伤口处萌发而出。也可采用直插法，如把虎尾兰或落地生根的多肉叶片切成小段，每段长4—6cm，然后浅浅地插入素砂中，经过一段时间，基部伤口即发生须根，并长出地下根状茎，由根状基的顶芽长出一棵新植株。
（三） 叶芽插 叶芽插是在腋芽成熟饱满而尚未萌动前，连同节部的一小段枝条一同剪取下来，然后浅浅地插入沙床内，并将腋芽的尖端露出沙面，插后注意保持插床的湿度。
（四） 根插 适用于易从根部发生新梢的种类，如芍药、紫藤等。将根埋入基质中，深3-4㎝，浅埋，插后注意保持插床的湿度，1月左右长出不定芽，并在芽基部长出不定根。
五、注意事项
1、复习药品的配制方法和使用方法，严格按照农药的使用标准用药。
2、插穗的选取因花卉种类而异，需选择最容易生根的部位作插穗。
3、扦插的季节需选取最适合插穗生根的季节。
4、扦插完毕后，应经常观察，注意苗床水分、温度、光照等环境因子的调控。
六、实验报告
记录扦插繁殖的整个操作过程，记录插穗生根的时间、生根质量，统计生根率，将数据填入表1。整理数据并分析影响生根率和生根效果的因素，并提出提高生根率的可能途径与措施。

表一 扦插检查记录表
花种
扦插时间
检查时间
根长
根数
成活数
成活率
发根部位

实验四 花卉的嫁接试验
一、实验目的
1.掌握木本花卉嫁接的基本方法
2.掌握仙人掌科植物的嫁接方法
二、实验原理
通过砧木和接穗结合部位形成层及其相邻的木质部、韧皮部、射线薄壁细胞的再生、愈合，使导管、筛管互相连通，从而形成一个新植株的过程。
三、实验材料
供嫁接用的砧木和接穗、嫁接刀、枝剪、塑料薄膜条、磨石等。
四、内容与方法：
木本花卉的嫁接（枝接、芽接）
（一）枝接法 用植物的一段枝条作为接穗进行嫁接繁殖，称为枝接。方法有切接法、劈接法、靠接法等。
只要条件具备，一年四季都可进行枝接，但以春季萌芽前后至展叶期进行较为普遍。
1．切接法 一般在春季顶芽刚刚萌动而新梢尚未抽生时进行。
（1）选择一年生充实健壮的枝条，将其剪成长为8cm左右的茎段，每段必须有腋芽2个以上。用刀在接穗基部两侧削成一长一短的两个削面，长削面长2.5cm左右、短削面1.0cm左右，每一削面最好一刀削成。
（2）将砧木从距地面20cm处短剪，削平断面，再按照接穗的粗度，选砧木平整光滑面由截口稍带木质部处向下纵切，切口长度与接穗长削面长度相适应，（深约2.5cm左右）。
（3）把接穗的长削面向里，插入砧木的切口内，并将两侧或一侧的形成层对齐，最后小塑料条将接口包严绑紧。对于一些比较幼嫩的花卉接穗，为了防止接口亲合前接穗抽干，常用一个小的塑料袋把接穗和切接口一起套住，待接穗抽生新梢后再把它去掉。
2．劈接法 常在利用大型母株作砧木时使用，这时的砧木粗度常比接穗粗得多，落叶花木的劈接时间与切接一样，常绿花木多在立秋后进行。
（1）在接穗基部削成长度相等的两个对称削面，长约2cm左右，切面应平滑整齐。
（2）将砧木截去上部，削平断面，用刀在砧木断面中心处垂直劈下，深度略长于接穗的削面。
（3）将砧木切口撬开，把接穗插入，为提高成活率，常用2根接穗插入砧木切口的两侧，仅将接穗外侧的形成层和砧木一侧的形成层对齐，然后用塑料薄膜绑紧包严。
3．芽苗砧嫁接 属切接的一种，此法方法简单，成活率较高。
（1）接穗削法同切接，但需选择与砧木粗度相当，带1—2个芽的接穗。
（2）砧木采用播种小苗，即在实生苗的真叶长出一片或未长出真叶时，在真叶处以下，子叶以上的地方平剪，然后用刀片将砧木从截面中央垂直向下切，深度与接穗削面相一致。
（3）将接穗小心地插入砧木切口，用牙膏皮（小片）将砧木切口扣紧，然后用塑料薄膜罩住。
由于砧木是实生小苗，非常细小，嫩脆，因而操作过程中应小心谨慎，细致操作。
（二）芽接法 用植物的芽作接穗来进行嫁接繁殖，称芽接。一般来说，7—9月份是主要的芽接时期，当然，只要皮层能够剥离，在生长季的其它时间也可进行。芽接的方法有“T字形芽接法”、“门形芽接法”及“嵌芽接法”等。
1、“T”字形芽接法
接穗芽的削取 在所选择作接芽的上方0.3—0.5cm处横切一刀，深入木质部达0.1cm左右，再在该腋芽下方0.5—0.8cm处，深达木质部向上推削，直至横切口，取下接芽，用指甲把接芽里侧的木质部剥掉，立即含入口中。
切砧木，在砧木离地面3—5cm处或10—15cm处（根据植物种类不同而异）选择光滑的部位作为芽接处，用刀将共韧皮部切一“T”字形切口，其大小应和接芽一致。
接芽和绑缚 用刀轻撬纵切口，将芽片顺砧木“T”字切口插入，芽片的上边对齐砧木横切口（注意使两者切口紧密吻合），然后用塑料条从上向下绑紧，但要求芽眼露出。
2．嵌芽接
削芽片 先在接穗芽上方0.8—1cm处向下斜切一刀，长约1.5cm，再在芽下方0.5—0.8cm处，斜切成80度角到第一刀刀口底部，取下带木质部的芽片。芽片长约1.5—2cm。
切砧木 按照芽片的大小，相应在砧木上由上而下切一切口，长度应比芽片略长。
接芽和绑缚 将芽片插入砧木切口中，注意芽片上端必须露出一线砧木皮支，以利愈合，然后用塑料条绑紧。
芽接后10天左右进行成活率检查，凡接芽呈新鲜状态，叶柄一触即落者表明已成活；而芽和叶柄干枯不易脱落者说明未活。
仙人掌类植物的的嫁接（插接和平接）
（一）插接法：主要用于扁平茎节的种类，如绿爪兰、仙人指等
1.用利刀将砧木上端横切，并在其顶端或侧面不同部位切一个或几个楔形裂口，达髓部。
2.将接穗下端两面削平，略呈楔形，注意均应一刀完成。
3.将接穗播进砧木的裂缝内，使髓部密接，用塑料薄膜或塑料绳绑扎，并罩口小塑料袋，放于阴凉处，成活逐渐见阳光。
（二）平接法：主要用于球形、柱形的接穗和砧木
1.先用快刀将砧木顶部削平、削面直径一定要超过接穗削面的直径，然后把切面的四周向下方呈30°角削掉一小部分。
2.将接穗下部切掉1/3左右，切口要平整，边缘切法与砧木一样（接穗与砧木都要这样切的原因，大家可以观察，思考）
3.接穗立即放在砧木上，髓部对齐，然后用尼龙绳等绑扎固定牢固，再套上塑料袋或玻璃钟罩保湿。
五、注意事项
1、砧木与接穗需选择二者亲和力好的种类。
2、嫁接时的温度处于植物生长的最适温度时期。
3、接后接口部必须保湿、遮光和通气。
4、要求嫁接的操作技术熟练,操作过程流畅，砧木和接穗接口有较大的接触面。
5、嫁接后，经常观察，及时除去砧木上的萌枝。
六、实验报告
记录嫁接的整个操作过程，记录嫁接砧木和接穗的萌动时间、成活率等，将数据填入表1。整理数据并分析嫁接成活及接后生长效果的因素，并提出提高嫁接成活率和接后质量的可能途径与措施。

附表一 嫁接检查记录表
株号
嫁接时间
萌动时间
成活天数
成活率
备注

实习五 花圃现场草图绘制与花场设计
一、 实验目的
了解花圃的基本设施和构成，掌握图示法表现花圃的设计，培养花场设计能力。
二、 实验材料
现有花圃一个、30—50m皮尺（自备记录纸和直尺）、罗盘仪、制图纸、制图工具等。
三、 内容与方法
（一）草图绘制：
1．先行临场绘制草图，然后室内绘制正图。
2．测定地面区划长度、一一标入图内。
3．标明各种内容物的名称。
场地标明：花台、地坪（分地栽和盆摆）、苗床、塑料大棚、温室、温棚、房屋、水池等。
花卉标明：各种花所属类别如阳生木本、阳生草本、阴生木本、阴生草本、兰花类、山茶、仙人掌类，水生花卉等，地栽大树植物应画出并标明高度、树种。
花圃用具另外列表：注明名称、数量
要求：比例准确、线条清晰、图例明确、画面干净。
（二）花场设计
1．拟定设计场地
可选择你最熟悉的地方，如你县、镇、乡所在地，或你将来可能工作的地方，或校内规划用地。
2．可设计大花圃或专类园
要求：用地制宜，合理布局，图例明确，画面干净。

实习六 花卉的上盆与换盆和翻盆（2学时）

一、 实验目的
熟悉多种花卉的上盆、翻盆和换盆的时间和操作过程，培养其基本操作技能，掌握其基本技术。
二、 实验材料
草本花类、木本花类、兰科植物等、培养土、碎瓦片、浇水壶、花盆等。
三、 内容与方法
1．上盆：将苗床中繁殖的幼苗或露地栽植的植株移到花盆中去的操作。
根据花苗大小选择相应规格的花盆，用一块碎瓦片盖于盆底的排水孔上，先填入较粗的培养土；用左手拿苗，放于盆口中央深浅适当的位置；填培养土于苗根的四周，用手指压紧，土面与盆口应有适当距离。完毕后，用浇水壶充分灌水，暂置阴处缓苗。
2．翻盆：将盆栽植株从盆中例出，剪除部分老根、弱根和去掉部分培养土，然后将植株入原盆中，增加一部分新培养土。
（1）脱盆 让原盆稍干燥后，两手反挟盆沿，把盆翻转，让身体对面的盆沿在台边或柜上轻扣，让盆土松离并用棍棒从出水孔向上捅一下；同时用手掌护住盆泥，防止植株下跌而损伤，扣松后，左手托住植株和盆泥，右手把盆拿开，再把植株翻转过来。
（2）修剪与减泥
剔除泥球外沿泥尾达1/3—1/2，并修剪部分烂根弱根。
（3）上盆
将植株栽入原盆中，可在新培养土中掺入肥料。
（4）浇水、缓苗
浇透水后，置于蔽荫处缓苗。
3．换盆：把盆栽的植物换到另一盆中去的操作。
基本操作只是植入大一号的新盆，可不进行修剪和减泥，同翻盆。
例：国兰的换盆
（1）倒盆 将兰盆放倒，盆身侧对人面，盆口的下缘触地；以左手掌握住盆后部，右手食指的拇指 住盆口的上缘，其余三指伸开挡住盆土；两手将盆身稍往上提，再向下以盆口的下缘轻撞地面，让盆土在花盆内松动，离间；转动盆身，改变盆口与地面的接触点，继续轻撞，让盆土逐渐脱出，右手掌张开，托住兰花植株，左手将花盆取掉
（2）去土 左手托住兰花植株的基部，右手将根间泥土细心剔除，其间切不可伤茅和根。
（3）分篼 一手持兰，一手执剪，看准易于分离的自然缝隙，从两个最老的假鳞茎的连生处剪开，两手分捏二丛基部，轻摇慢拉，将其分离。注意不可分得太零星，每丛至少应有3苗，一般情况下不要强行将“祖孙三代”分家。
（4）修剪 将空根、腐根、断根、残花、枯叶、病叶和干瘪、腐朽的假鳞茎剪去，切勿损作新茅和根尖。
（5）消毒 用加800倍水的甲基托布津药液或加1，000倍水的高锰酸钾药液浸蘸剪刀、刀子和锯子；或者在修剪后将兰根部浸入药液中10—15分钟，然后取出晾干，或者用草木灰涂抹根茎、叶的伤口，以避免细菌感染。
（6）吹晾 将修剪、消毒后的兰花植株排列在兰架或其它便于放置的器具上，让根叶舒展，置阴凉通风处，吹晾半天左右，至根部发软时即可栽植。
（7）垫盆：花盆的下半部用利于排水和透气的填充物加以铺垫，先用一块瓦片盖住盆底排水孔，再用瓦片、碎砖、炭渣或贝壳等物逐层铺垫，再铺泥粒或豆石以堵住大的缝隙，垫层高度约为盆内的1/2—2/3（具体应根据兰株根的情况而定）
（8）栽植 在垫层上撒一些经过处理的碎骨，再填一层培养土，厚约2—3厘米，用手稍压、中央应略高，根据花盆大小安排，株丛多少，三丛以上可栽成品字形，四方形、五梅花形，同时差一盆只栽一丛，则不应栽在正中，而应偏居一侧，让老株靠近盆边，差一盆多丛，每丛的老植株朝向花盆内侧，新植株和新茅朝向花盆外侧，摆布合适后，一手择叶、一手添土捉住兰花植株的基部稍住上提，使根伸展，并摇动兰盆，让培养土深入根际，继续添土并从盆边挤压培养土，直至离盆口2—3cm的高度为止；注意盆土表面的中部应高于四周。
（9）铺面 在栽植完毕的盆面上铺上一层小石、碎瓦、青苔或翠云草、既清洁美观，又可调节水份，可在春季或秋季进行，先在盆面呈散关布点，稍压，再洒水。
（10）浇水 栽植完毕后第一次浇水必须让盆土湿透。
四、 实验要求
要求认真反复操作，熟能生巧。

实习七 花卉形态特征的描述记载

一、 实验目的
观察花卉种子或球根的形态特征及其最具观赏价值的部位，并加以描述，掌握花卉形态的描述和记载方法。
二、 实验材料
多种花卉及其种子或球根、镊子、天平、坐标纸、放大镜、直尺等。
三、 内容和方法
（一）种子识别
1．种子名称：
2．种子形态：用写生法描绘出种子突出的形态特点
3．种子特征：皮色、光泽、茸毛有无多少、形状（圆形、球形、矩形、卵形、长卵、倒卵、广卵、肾形、不规则四棱锥形、椭圆形、圆柱形、楔形、纺形、等）
4．种子大小：将欲侧种子放在坐标纸，一端靠整数便可测得。
5．每克粒数
（二）球根的观察：
仔细观察球根的形态特征，作好记录（见下表2）
（三）花卉植株观察
观察花卉植株，特别是最具观赏价值的部位，作好形态特征记录（表3）。

表一 花卉种子形态特征记载表
花卉名称
种子形态
种子特征
种子大小
每克粒数
备注

表二 花卉球根观察记载表
花卉名称
大小高×直径
色泽
形状
芽着生部位
何类球根
备注

表三 花卉植株形态特征观察记载表
花卉名称
茎叶
叶
花
果
备注
直立与否
分枝情况
形状
色彩
类型
形状
色彩
类型
大小
花期
熟期
类型

实习八 球根花卉的栽培和球根的挖掘
一、 实验目的
1. 了解并熟悉球根的挖掘时间，掌握其挖掘方法。
2. 掌握球根花卉的栽植时间和栽培管理方法。
二、 实验材料与器具
唐菖蒲、大理菊、晚香玉、香雪兰、郁金香等、锄头、竹筐等。
三、 内容与方法
（一）球根的栽植：球根花卉有春植和秋植两类，春植者如唐菖蒲、大理菊、晚香玉等一般在3—5月栽植，秋植者如郁金香、香雪兰、马蹄莲、大岩桐等，一般在9—10月栽植。
（1）将栽植地深翻，同时施入基肥（厩肥、堆肥、油饼等）耙细整平、作畦。
（2）在与畦长的垂直方向开沟，深度为球高的三倍。
（3）将球根按新球、老球，仔球及其大小进行分级，同级集中在一起，然后把球根排列于所开沟中，株行距一般是10—30公分（美人蕉需60—100公分）。
（4）大理菊块根应自根颈处分开，每块须带有2—3个芽。
（5）栽后覆土。
（6）平时注意管理，作好出苗记录，将数据填入表1。
（二）球根的挖掘及贮藏
球根进入休眠期时，均需挖起贮存，一般春植者11月上旬进行，秋植者5月下旬至6月上旬进行。挖时勿损伤根部，万一有伤者，必须与完整的分开，挖起后，按品种分别晾晒1—2日待附着的土壤干燥后，可收集贮藏。
夏贮球根宜于清凉、通风场所，冬贮球根可与沙一起埋在木箱内，置于室内。
表一 球根栽植出苗情况记录
球根_____________ 栽植时间_________________
检查时间
出苗情况
长 势
整齐程度
病虫害
成活率

实习九 花卉的修剪与整形
一、实验目的
1.了解花卉修剪的目的和常见方法。
2.掌握花卉的修剪技术和整形技巧。
二、实验材料和用具
月季植株、山茶花植株、大理花、一串红等，竹竿，枝剪，小刀，塑料绳等。
三、内容与方法：
（一）花卉修剪既可作为整形的手段，也可通过修剪、调节植物的生长和发育。
1、摘心 目的在于压缩植株的高度和幅度，促发侧枝和第二次开花或延迟花期。
2、除芽 剥掉过多的腋芽，限制枝数的增加和过多花朵的发生。
3、折梢 将新梢折曲，但仍连而不断，其目的在于抑制新梢的徒长，促进花芽形成。
4、曲枝 为使一些木本花卉的树冠长势均衡，可将一些长势过强的枝条向侧方压曲，而扶直长势较弱的枝条。
5、去蕾 剥掉侧蕾，留顶蕾。
6、修枝 剪除枯、病、残、弱枝，改善通风透光和营养条件。
（二）花卉整形 应根据花木本身的生态习性和人们的观赏需要而定。其整形方式有：
1、单干式：只留主干，不留侧干，使顶端开花一朵，如独本菊。
2、多干式：留主枝数条，每本开花一朵，如牡丹、芍药。
3、丛生式：一二年生草花，宿根草花和花 木都按此法，如一串红、美女樱、贴梗海棠等。
4、悬崖式：全株枝条向一方伸展下垂，小菊类品种，盆景等。
5、攀援式：多见于蔓生性花卉，如牵牛、绿萝、旱金莲等。
要求：美观、清洁，利于植物生长和进一步成形

附：月季的几种修剪形式
1、矮干月季冬季强剪 将植株所有枝干在距基部3—6cm处全部剪去，只在头年生的壮枝上保留5—15个发芽点，每个发芽点可长成一个花枝，此法适用于小型盆栽。
2、多干月季冬季修剪 使植株保留3—5枝头年生的强壮枝干，每个枝干上留5—7个壮芽，其余全部除去，此法适用于大面积的花坛或地栽。
3、高干式月季冬季修剪 要形成独干的树状月季，需经过三年以上的培养和修剪，当壮株发出一个健壮的基部芽时，可通过修剪及施肥等促进，有意识地促使它生长得挺直粗状，待下一年早春，可剪掉其它所有的枝条，仅保留这个强壮的独干，并把它剪至60—100cm高，除去下部腋芽，只保留顶端3—4个腋芽，让它萌发生长至10—12cm时去顶，使其再发分枝，通过这样反复修剪，控制它的生长形式，至第三年，植株就能长成较为满意的伞状枝冠。
4、生长期去芽、摘蕾及剪除残花
植株基部萌芽多产生于春天第一次花后，可结合花后修剪进行处理。一种是让它长到30cm左右、摘去顶端，促使两侧的枝发育，形成花蕾、花后再修剪，另一种是让它充分生长，开花后修剪，促使其侧枝生长发育。

实习十 菊花光控和药控花期试验
一、实验目的
了解菊花对光照时间和药剂的反应，掌握光照缓花法、熟悉药控花期的基本试验法。
二、实验场地和材料
教学花圃、品种菊、电灯、黑罩、萘乙酸、乙烯利等
三、内容与方法
（一）光控花期
1、试验设计
把盆栽菊花分成四组，每组10盆，每天分别给6、8、12、16小时的光照
2、管理 水、肥按正常进行，四组同等，只是光照时间不同。
3、定期记载 一定时期观察花蕾出现及发育情况。
（二）药控花期
1、试验设计 用L16（42）正交法，每小区4株。
2、按浓度配药
浓度mg/L
试剂
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
萘乙酸
0
25
50
100
乙烯利
0
500
1000
1500
3、用两种药液的不同浓度组合均匀喷布各处理植株每4-5天一次，连续两次。
4、定期记载花芽发育情况 记载级别以显著（X）膨大（P）现色（J）开放（K）盛开（S）凋谢（D）等。
表一 菊花光控花蕾发育记载表
日期
花蕾发育情况
处理

6小时

8小时

12小时

16小时

表二 花芽发育记录表
品种_______________ 第一次处理时间_________ 第二次处理时间_________
检查日期
记载项目
乙烯利（ppm）
NAA（ppm）
处理

X
P
J
K
S
D
X
P
J
K
S
D
X
P
J
K
S
D
X
P
J
K
S
D
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

在记载项目中，在各级制下面记录数量即可。

实验十一 菊 花 造 型

一、 实验目的
1. 掌握艺菊造型的基本方法。
2. 了解菊花的常见造型。
二、 实验材料与用具
多头小菊花、钳、小竹、铁丝、麻丝、钩扭等。
三、内容与方法
1、首先确定所造形状，如制成大型的牌坊、丰收塔、熊猫、海豹顶球、龙、凤、大象、走马灯等形象。
2、在一个很大的花盆或木桶上用铁丝或竹篾扎设出形象骨架。
3、根据把几株甚至几十株小菊栽在花盆里。
4、从4月份开始通过摘心使主枝不断延长并形成所需要的侧枝，并将其逐步牵扯引到骨架上。
5、秋末花蕾开始透色，这时应把所有的花枝裱扎在骨架上，并将外伸的多余花枝剪掉。
6、最后成型后再加以装饰。

附二枝架打结图示

附录一 常见草花种子形态特征

一、鸡冠花：种子具光泽，黑色，直径1.2—1.7mm，园形。园肾形，少数为园三角形。在放大镜下可见细的网状花纹。
二、虞美人：种子深褐、褐色，少数为淡黄色。长0.6-0.9mm，宽0.5-0.8mm，肾脏形，少数为园三角形。表面具四角或五角形的网眼。
三、半支莲：种子直径0.5-0.7mm，园肾形，蜗牛状弯曲。具光泽，有刺状小突起。黑色或深灰色。
四、荷包花：种子椭园形至长椭园变化较大，大小相差大。长0.3-0.7mm，宽0.2-0.4mm。褐色，表面被有纵列的小园筒，小园筒和小沟相同排列，并在横而小的纵纹。
五、石竹：种子黄色，长2.5-3mm，宽2.0-2.2mm，平稍有起伏，呈杯形，具波状式的边。背面突出，腹面收缩，中部具鸡冠状隆起。
六、三色堇种子褐至深褐。长1.8-2.2mm，宽0.9-1mm，倒卵形，上端具明显的黑色园形斑点，斑点以下有纵向略高的黑线条，纵贯整个种子。
七、风仙花：种子褐色，长2.5-4mm，宽2-3mm，广椭园形或近球形，密被黄褐色高低不平的疣状小突起，突起间有金黄色或近黄色的凸起短线条。
八、金鱼草：种子黑褐或深灰色，长0.8-1mm，宽0.6-0.9mm，广卵形或窄卵形，上下端呈平截面，少数呈钝园形，表面粗糙，复盖着5-6角形的小网眼，排列不规则。
九、百日草：瘦果深灰色，灰褐色，长8-14mm，宽2-6mm，扁平，外形相差大，楔形，广卵形或至瓶形。上部连缘入呈马鞍形或相反的出为瓶颈形，侧边有的具粗糙的厚边，在背部稍为隆起。
十、蜀葵：分果淡黄色，毛为金黄色，长5-6mm，宽45-55mm园形，向下尖锐呈双齿形，侧面扁平。沿分果的外缘有鸡冠状的边，其上有辐射状小肋条。
十一、香豌豆：种子直径4-5mm，球形或稍揉皱的球形，表面高低不平。
十二、球根海棠：种子橙黄色，很小，长0.4-0.5mm，宽0.25-0.5mm，椭园形，上端广而钝园，下端大部为斜截面，先伸出小突起，略具光泽。
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