2022年高三生物(人教版)一轮复习-基础课时案2-细胞中的元素和化合物-考点探究.docx

考点一细胞中的元素和有机化合物典例引领【典例1】 (2021重庆卷)下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是()A在人体活细胞中氢原子的数目最多BDNA和RNA分子的碱基组成相同C多糖在细胞中不与其他分子相结合D蛋白质区分于脂质的特有元素是氮解析人体活细胞中水含量最多，即细胞鲜重中含量最多的元素是H，A项正确；DNA中碱基的种类有A、T、C、G，RNA中碱基的种类有A、U、C、G，二者相同的碱基是A、G、C，B项错误；多糖在细胞膜的外表面可与蛋白质分子结合形成糖蛋白，C项错误；脂质中的磷脂含有N，所以D项错误。答案A【典例2】 (2022山东济宁一模)如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是()A若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的bC图2中数量最多的元素是碳元素，这与细胞中含量最多的化合物有关D若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N解析依据扇形图的比例可推断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，它们的共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多；细胞脱水后则A为蛋白质，蛋白质是以碳为骨架建立的大分子物质，其中碳含量最多，即为b；细胞中氢元素数量最多，但由于其原子量最小，所以其含量仅占第三，这与细胞中含量最多的化合物H2O有关；B物质含量其次，且具有多样性，则B物质是蛋白质，其必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素。答案C1关注化学元素的“三多”细胞内含量最多的元素是O(而不是C)；组成细胞干重最多的元素是C；原子数最多的为H。2化学元素的两大功能(1)维持机体正常的生命活动：如K可保持心肌正常兴奋性，微量元素B能保持花粉的萌发和花粉管的伸长等。(2)构成细胞的化合物，如：3依据“元素组成功能”推断有机物种类元素组成常见有机物主要功能C、H、O糖类葡萄糖细胞内主要的能源物质纤维素植物细胞细胞壁的主要成分淀粉植物细胞的储能物质糖原人和动物细胞的储能物质脂肪细胞内良好的储能物质C、H、O、N、P核酸DNA绝大多数生物的遗传物质RNA部分病毒的遗传物质翻译的模板(mRNA)转运氨基酸(tRNA)参与构成核糖体(rRNA)某些RNA可起“催化”作用属酶ATP直接能源物质磷脂构成生物膜的重要成分C、H、O、N(部分含有S等)蛋白质具有催化、运输、调整、免疫等作用跟进题组1(2022山东威海模拟)如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是()A若为某种大分子的组成单位，则最可能是氨基酸B若是细胞中重要的储能物质，则是脂肪C若为能储存遗传信息的大分子物质，则肯定是DNAD若是主要在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则是糖原解析蛋白质为大分子物质，元素组成为C、H、O、N，基本单位为氨基酸，A正确；脂肪只含C、H、O，B正确；无论DNA还是RNA，元素组成都是C、H、O、N、P，C错误；糖原为多糖，元素组成为C、H、O，D正确。答案C2下表是构成细胞的有机化合物及其组成元素，相关叙述中正确的是()有机化合物组成元素C、H、OC、H、O、N、PC、H、O、N，有些种类还含有P和SC、H、O，有些种类还含有N和PA.小麦细胞核中不含有机物B洋葱细胞壁中不含有机物C念珠藻细胞质中不含有机物D酵母菌线粒体中不含有机物解析分析表格中有机化合物的元素组成可知，可能是糖类或脂肪，是核酸，是蛋白质，是脂质。选项A，小麦细胞核中含有脱氧核糖和核糖，含有机物。选项B正确，洋葱细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，不含核酸。选项C，念珠藻细胞质中含蛋白质。选项D，线粒体是具双层膜的细胞器，生物膜是由磷脂和蛋白质等成分组成的，磷脂属于脂质。答案B考点二细胞中的无机物典例引领【典例1】(2022四川理综，2)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是()A在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解DH2O在光下分解，产生的H将固定的CO2还原成(CH2O)解析细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种，A正确；氨基酸之间脱水缩合过程中生成物H2O中的氢一个来自NH2，一个来自COOH，B正确；有氧呼吸生成物H2O中的氢来自第一阶段葡萄糖的分解以及其次阶段丙酮酸的分解，C错误；光反应阶段，H2O的光解产生的H用于暗反应C3的还原，D正确。答案C【典例2】 (2022安徽亳州高三检测)下列关于无机盐的叙述中正确的是()A细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在B人体内环境的渗透压主要来源于Na、ClC细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐D贫血症患者的病因是由于体内缺少Fe2解析细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，A错误。人体内环境的渗透压90%以上来源于Na、Cl，B正确。核糖仅由C、H、O三种元素组成，不含P元素，C错误。镰刀型细胞贫血症的病因是基因突变，而不是缺铁，D错误。答案B1水与细胞代谢的关系2无机盐在生物体内的存在形式及功能思维深化(1)细胞内自由水/结合水比例上升，则代谢旺盛；反之代谢缓慢，如年轻细胞与癌变细胞相比，前者该比例下降，后者该比例上升。(2)秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水削减，结合水含量相对上升有利于植物抗寒性提高。(3)种子晾晒过程中，丢失的主要是自由水，此时细胞仍具活力，种子烘烤过程中可导致结合水丢失，此时种子丢失活性。(4)无机盐离子中Na、Cl对维持血浆渗透压至关重要人体血浆渗透压90%以上来自Na和Cl。跟进题组1下列与水有关的生理过程的叙述，正确的是()A在逆转录过程中不会产生水B某些细菌进行有氧呼吸产生大量水的阶段发生在线粒体内膜C冲动传导时需消耗ATP释放的能量，ATP分解会产生水D光合作用和有氧呼吸过程中，水既是反应物又是产物解析逆转录过程中脱氧核苷酸间的缩合会产生水，A不正确；细菌细胞中无线粒体，B不正确；ATP分解过程需消耗水，C不正确。答案D2图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是()A同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B乙的浓度为d时，对提高产量最有利C适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D在肯定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响解析分析题图1可知，当甲的浓度为a时，而乙的浓度在cd范围内时，作物的产量相对较高，所以A项正确、B项错误；分析题图2可知，钙离子浓度对花粉管的生长有影响，适宜浓度的钙有利于花粉管的生长；从花粉萌发率看，钙离子浓度对其没有影响。答案B考点三生物组织中的有机物鉴定(试验2)典例引领【典例1】 (2022江苏单科，22)关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是(多选)()A量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒B隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面C在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D试验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用解析量取试剂时宜选用适度容量量筒，不应选用过大容量量筒，A正确；为使反应液均匀受热，水浴加热时，试管内液体的液面应低于烧杯中水的液面，B正确；斐林试剂是NaOH溶液和CuSO4溶液生成的Cu(OH)2悬浊液，Cu(OH)2呈蓝色，C错误；由于Cu(OH)2易分解，故斐林试剂必需现配现用，D错误。答案AB【典例2】 (2022广东理综，5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下图所示。将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10 d斐林试剂不显色B第20 d双缩脲试剂不显色C第30 d苏丹试剂橘黄色D第40 d碘液蓝色解析第10 d有可溶性糖的存在，可溶性糖中的葡萄糖、麦芽糖是还原性糖，用斐林试剂鉴定会有砖红色沉淀，A项错误。细胞中含有蛋白质，各种有机物的转化也离不开蛋白质类酶的催化，用双缩脲试剂检测会产生紫色反应，B项错误。第30 d脂肪含量较高，苏丹检测呈橘黄色，C项正确。第40 d淀粉含量为0，碘液检测不显蓝色，D错误。答案C9种常用的试剂检测常用的试剂或指示物作用现象碘液检测、鉴定淀粉淀粉遇碘变蓝Ca(OH)2溶液检测、鉴定CO2CO2使Ca(OH)2溶液变混浊斐林试剂/班氏试剂检测、鉴定还原糖砖红色沉淀双缩脲试剂检测、鉴定蛋白质紫色苏丹/染液检测、鉴定脂肪橘黄色/红色溴麝香草酚蓝水溶液检测、鉴定CO2与CO2反应变黄色浓硫酸中的重铬酸钾检测、鉴定酒精灰绿色甲基绿吡罗红染色剂检测DNA、RNA的分布DNA呈绿色、RNA呈红色二苯胺鉴定DNA(沸水浴)蓝色易错警示！有关物质鉴定试验的3点提示(1)在物质鉴定试验中应留意选择无色或颜色浅的材料，这样可以避开材料本身的颜色掩盖反应结果，如鉴定还原糖一般不用有色的叶片，鉴定蛋白质一般不用血红蛋白等。(2)物质鉴定试验一般不设立对比试验，若需设立对比试验，对比组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对比组可加入稀释的鸡蛋清。(3)易写错别字提示：“斐林试剂”中的“斐”不行错写作“裴”或错写成“非”；双缩脲试剂中的“脲”不行错写成“尿”。跟进题组1(2022山东泰安一中期中)下列是有关检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质试验的叙述，其中正确的是()斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂的成分是相同的双缩脲试剂的A液与斐林试剂甲液的成分是相同的、B液与乙液的成分不相同斐林试剂与双缩脲试剂的使用方法是一样的，都要现配现用还原糖检验中的颜色变化是：浅蓝色棕色砖红色，其中的砖红色是Cu2O制作花生临时切片时，洗去浮色用的是体积分数为50%的酒精观看花生临时切片，看到的是一片橘红色，而不是橘黄色的脂肪颗粒双缩脲试剂的使用方法是先加甲液后加乙液，加完之后马上加热，消灭的颜色是紫色A B C D解析制作花生临时切片时，用吸水纸吸去薄片四周染液，再用体积分数为50%的酒精洗去浮色，然后用吸水纸吸去切片四周的酒精。答案D2下列关于物质鉴定的方法和结果正确的是()鉴定物质试剂是否需要水浴加热预期的试验结果A蔗糖斐林试剂是砖红色续表B脂肪苏丹染液是脂染成红色肪颗粒被C胰岛素双缩脲试剂否消灭紫色D淀粉碘液否紫色解析鉴定还原糖时使用斐林试剂，水浴加热可消灭砖红色沉淀，但蔗糖不是还原糖；脂肪被苏丹染液染成橘黄色且不需要水浴加热；胰岛素的化学本质是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂可发生紫色反应，不需要水浴加热；淀粉遇碘液变成蓝色。答案C3用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应，其中“”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法不正确的是()试剂种类碘液苏丹染液双缩脲试剂甲乙丙A.乙种子中含蛋白质最多B碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C在观看颜色时有可能用到光学显微镜D这三种试剂使用时均不需要水浴加热解析由表可知，甲中主要含淀粉，乙中主要含脂肪，丙中主要含有蛋白质。用苏丹染液检测脂肪时，需用光学显微镜观看橘黄色脂肪颗粒。答案A