DB4117_T 330-2021金株玉米裹包青贮技术指南.pdf

ICS 65.020.01 CCS B25 4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 3302021 全株玉米裹包青贮技术指南 2021-09-29 发布 2021-10-29 实施 驻马店市市场监督管理局 发 布 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由驻马店市畜牧局提出。本文件归口于驻马店市畜牧兽医标准化技术委员会。本文件起草单位：驻马店市兽药饲料（动物产品）质量检验监测中心、项城市兽药管理站、项城市畜牧工作站、永城市畜牧局、上蔡县农业综合行政执法大队、驿城区蚁蜂镇农业农村服务中心、正阳县农业综合执法大队、洛阳高新技术产业开发区畜牧兽医防疫检疫中心、林州市农业农村局、西平县动物疫病预防控制中心、上蔡县大路李乡农业农村服务中心、遂平县动物疫病预防控制中心、遂平县动物卫生监督所、漯河市外埠入漯畜产品查验中心、上蔡县农业综合行政执法大队。本文件主要起草人：刘萌、孟伟明、胡玉灵、黄锋、王秀云、张玉旗、阮宁、秦佳晨、郭良、王光辉、张勋臣、赵新建、李才华、魏园园、楚争培、李夏、付媛媛、程亚东。本文件为首次发布。全株玉米裹包青贮技术指南 1 范围 本文件规定了全株玉米裹包青贮技术的贮前准备、操作规范、质量分级和贮存管理等具体要求。本文件适用于专业青贮组织和养殖场（户）全株玉米裹包青贮饲料的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 25882 青贮玉米品质分级 GB/T 23181 微生物饲料添加剂通用要求 BB/T 0024 运输包装用拉伸缠绕膜 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 全株玉米 将包括玉米果穗在内的地上植株收获作为青贮饲料原料的玉米。3.2 裹包青贮 青贮原料经机械压实打捆、拉伸膜缠绕捆裹密封后，形成厌氧发酵环境，经过微生物发酵形成的青贮饲料。3.3 青贮添加剂 用于改善青贮饲料发酵品质，降低养分损失或提高营养价值的添加剂。3.4 拉伸膜 用于打捆机包裹草捆形成密闭环境的可伸展聚乙烯膜。4 贮前准备 场地选择 4.1 场地应选择交通便利，地势平坦，高于周边地面，便于停放揉丝机、打捆机和裹包机，排水系统较好、无污染的平整地面。加工机械 4.2 全株玉米收割和运输机械，与捆型、尺寸、重量、动力等方面相匹配的揉丝机、裹包机、打捆机。耗材 4.3 拉伸膜、尼龙打捆网、添加剂、pH试纸等，拉伸膜质量符合BB/T 0024运输包装用拉伸膜的规定。5 操作规范 原料获取 5.1 5.1.1 选取本地无病虫害、霉变、腐烂、干枯等现象的全株玉米，推荐使用专业青贮玉米。5.1.2 全株玉米宜在籽实 5.1.3 蜡熟期收获，以籽粒乳线达到 1/22/3 期间为宜，大规模连续收获时最早不应早于乳熟末期，最迟不应迟于蜡熟末期，且必须在霜前收获。5.1.4 收获留茬高度不低于 10 cm，可根据生产全株玉米青贮饲料的品质目标提高留茬高度。5.1.5 宜采用联合收获机械收获全株玉米原料，收获过程中应避免泥沙、杂物等混入。5.1.6 根据收获作业效率匹配运输车辆，保障运输效率，原料收获后运输过程耗时不宜超过 8 小时。切碎和打捆 5.2 将全株玉米原料切碎为1 cm2 cm，玉米籽粒破碎率越高越好；然后进行打捆，打捆压缩后密度应高于600 kg/m3，打捆后应及时进行缠网，缠网3层4层。添加剂的使用 5.3 添加剂应符合NY/T 1444和GB/T 23181的要求，添加剂的使用应遵循产品的使用说明；选择性加入促进乳酸菌发酵，乳酸菌的使用符合农业部公告第2045号的规定；在切碎或打捆过程中均匀喷洒在切碎的全株玉米秸秆中，确保添加剂与青贮原料混合均匀。裹包 5.4 打捆后应迅速利用拉伸膜裹包机对其进行裹包处理，裹包层数设定3层以上，达到密封良好、不漏气的效果。6 质量分级 卫生指标 6.1 应符合GB 13078饲料卫生标准的规定。品质指标 6.2 品质分析按GB/T 25882青贮玉米品质分级执行，品质指标达三级以上。7 贮存管理 存贮要求 7.1 7.1.1 全株玉米青贮裹包应堆放在排水良好且无杂物和尖利物的平整地面上，以有顶料房为宜。7.1.2 裹包叠放不可超过 3 层。7.1.3 定期检查拉伸膜的完好度和密闭性，注意防止虫蛀、鼠害和鸟类等破坏，如有破损及时修补。注意事项 7.2 7.2.1 裹包草捆放置 35 天后可开封取用。7.2.2 开封后应在 1 天内用完。7.2.3 未开封草捆保存期限不超过 2 年。