2021年高考生物学科基础知识整理-必修2-第4章-第1节-探索遗传物质的过程-.docx

第四章 遗传的分子基础
第1节 探究遗传物质的过程
由于蛋白质中 氨基酸的排列挨次多种多样，所以20世纪20年月，大多数科学家认为， 蛋白质是生物体的遗传物质。
S型细菌：菌体有荚膜，菌落光滑，能使人患 肺炎或使小鼠患 败血症，因此是有毒性的。
R型细菌：菌体无荚膜，菌落 粗糙，不能引发上述症状，因此是无毒性的。
（一）、格里菲思的试验——体内转化试验
试验过程：见P43图3-2
试验结论：在S型细菌中存在 某种转化因子可以使R型细菌转化为S型细菌。
（二）艾弗里等人的试验——体外转化试验（P44图3-3）
试验过程：对S型细菌中的物质进行分别和提纯，并分别加入到培育了R型细菌的培育基中，结果发觉：只有加入DNA，R型细菌才能转化为S型细菌，并且DNA 浓度越高， 转化就越有效；假如用 DNA酶分解从S型活细菌中提取的DNA，就不能使R型细菌发生转化。
试验结论：DNA是使Ｒ型细菌产生稳定的遗传变化的物质，也就是说，　DNA是遗传物质。
提示：R型菌发生的变异是基因重组
（三）、噬菌体侵染细菌的试验
由于艾弗里试验中提取的DNA纯度最高是也还有0．02%的 蛋白质，因此仍有人对试验结论表示怀疑。
1、试验过程
标记噬菌体：分别用含有35S和32P的培育基培育大肠杆菌，再用上述 大肠杆菌培育噬菌体，得到DNA含有 32P标记或蛋白质含有 35S标记的噬菌体。
用上述被标记的噬菌体分别侵染大肠杆菌。
短时间保温后，搅拌、离心，检测 上清夜和 沉淀物中的放射性。
2、试验结果

亲代噬菌体
上清液
沉淀物
子代噬菌体
DNA
32P
放射性很低
放射性高
可检测到32P
不能检测到35S
蛋白质
35S
放射性高
放射性很低
3、试验结论： DNA是遗传物质。
4、分析试验过程中相关操作的目的：搅拌的目的是 使噬菌体的蛋白质外壳与大肠杆菌分别；
离心的目的是 使菌液分层。
艾弗里和赫尔希等人的试验方法不同，但试验的基本思路是相同的，这就是 将DNA与蛋白质分别开分别观看它们的作用 。
归纳：（1）由于绝大多数生物的遗传物质是DNA，所以说DNA是 主要的遗传物质。
（2）病毒的遗传物质是DNA或RNA；（3）全部细胞（细胞核、细胞质）遗传物质是DNA。