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试做真题 备考升华
成功考生必做高考真题
1．(2022·广东理综)生活处处有化学。下列说法正确的是( )
A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
答案：A 解析：A.合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)经肯定方法所合成的具有金属特性的物质，不锈钢主要成分是铁，还含有铬、镍等金属，因此属于合金，A正确。B.属于同分异构体的前提是物质的化学式相同，棉和麻的主要成分均属于纤维素，虽然纤维素和淀粉都可以用(C6H10O5)n表示，但n值不同，因此两者的化学式并不相同，不能称为同分异构体，B错误。C.不饱和度大的酯常温下为液态，花生油常温下为液态，因此含有不饱和酯，C错误。D.蛋白质水解的最终产物为氨基酸，煮沸会引起蛋白质的变性，并不能发生彻底的水解反应，D错误。
2．(2021·上海化学)2021年4月24日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区分地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是( )
A．点燃，能燃烧的是矿物油
B．测定沸点，有固定沸点的是矿物油
C．加入水中，浮在水面上的是地沟油
D．加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油
答案：D 解析：矿物油和地沟油均可燃烧，A项错误；两者都是混合物，都没有固定的组成和沸点，B项错误；两者都不溶于水，密度都比水的密度小，C项错误；地沟油是酯类混合物，与NaOH溶液共热会水解，生成钠盐和醇，产物溶于水，矿物油是烃类混合物，与NaOH溶液不反应，混合后浮在上层，D项正确。
3．(2021·海南化学)下列鉴别方法不行行的是( )
A．用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯
B．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳
C．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯
D．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环己烯和环己烷
答案：D 解析：A选项，乙醇与水混合后液体不分层；甲苯与水混合后液体分层，上层为油层，下层为水层；溴苯与水混合后液体分层，上层为水层，下层为油层，可以鉴别。B选项，乙醇燃烧有淡蓝色火焰，烟不大；苯燃烧时有光明的火焰，伴有浓烟；四氯化碳不燃烧，可以鉴别。C选项，乙醇与碳酸钠溶液混合后液体不分层；乙酸与碳酸钠溶液混合后有气泡生成；乙酸乙酯与碳酸钠溶液混合后液体分层，可以鉴别。D选项，苯、环己烷均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能鉴别。
4．(2021·课标全国Ⅰ)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图所示。
下列有关香叶醇的叙述正确的是( )
A．香叶醇的分子式为C10H18O
B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．能发生加成反应不能发生取代反应
答案：A 解析：香叶醇分子中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，能使溴的四氯化碳溶液褪色，故B错误。碳碳双键和—CH2OH都能被酸性高锰酸钾溶液氧化，从而使溶液的紫红色褪去，故C错误。香叶醇在肯定条件下能与卤素单质、乙酸等发生取代反应，故D错误。
5．(2021·课标全国Ⅱ)下列叙述中，错误的是( )
A．苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60 ℃反应生成硝基苯
B．苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷
C．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2－二溴乙烷
D．甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4－二氯甲苯
答案：D 解析：甲苯与氯气在光照下反应，氯原子取代甲基上的氢原子，而不是取代苯环上的氢原子，D项错误。
6．(2021·大纲全国)某单官能团有机化合物，只含碳、氢、氧三种元素，相对分子质量为58，完全燃烧时产生等物质的量的CO2和H2O。它可能的结构共有(不考虑立体异构)( )
A．4种 B．5种 C．6种 D．7种
答案：B 解析：依据有机化合物只含C、H、O三种元素，燃烧生成等物质的量的CO2和H2O，可推知其组成通式为(CH2)xOy，由于相对分子质量为58，可推出有机物分子式为C3H6O；依据分子式并结合题中要求即可写出其同分异构体
7．(2021·山东理综)莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是( )
A．分子式为C7H6O5
B．分子中含有2种官能团
C．可发生加成和取代反应
D．在水溶液中羟基和羧基均能电离出H＋
答案：C 解析：莽草酸的分子式为C7H10O5，A项错误；分子中含羧基、羟基和碳碳双键，B项错误；在水溶液中，羟基不能电离出H＋，D项错误。
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