415农学考试大纲讲课稿.doc

415农学考试大纲

精品资料
动物生理学考试大纲
总论
1．掌握动物生理学的基本概念与基本理论，重点掌握哺乳动物各器官、系统的主要生理机能及功能的发生机制；
2．熟悉主要生理功能的调节机制及各有关功能间的相互联系及其调节；
3．理解有机体(各器官、系统)与内外环境之间相互影响、相互制约的关系；
各论
绪 论
重点掌握 动物生理学的概念、内环境稳态及生理功能的调节方式及其概念，反馈性控制系统。
熟悉 动物生理学的三个研究水平、生命现象的物质属性及其生理功能的调控系统的基本概念。
了解 《动物生理学》研究过程中的还原论和整合生理学及学习目的。

第1章 细胞的基本功能
重点掌握
1．细胞跨膜物质转运中的各种被动转运、主动转运的机制；
2．由离子通道和由G蛋白耦联受体介导的跨膜信号转导过程；
3．生物电的种类、产生、特性、传导和传递机制（学说）及其与兴奋性之间的关系；
4．骨骼肌收缩和兴奋-收缩耦联机制。
熟悉
1. 细胞膜镶嵌蛋白的生理功能；
2. 膜物质转运和跨膜信号转导作用间的相互关系；
3．可兴奋细胞的兴奋性、兴奋及其与离子通道的状态与通透性之间的关系；
4. 影响肌肉收缩的因素。
了解
1. 物质的出胞与入胞过程；
2. 受体蛋白和离子通道蛋白结构及功能差异性；
3. G蛋白结构及其效应器种类、功能；
4. 由酶耦联受体介导的跨膜信号转导特征；
5. 引起兴奋的刺激条件，伴随生物电变化出现的细胞膜两侧电荷分布状态，各种肌细胞动作电位特征；
6. .突触的结构；
7. 骨骼肌肌丝滑行的超微结构基础、心肌、平滑肌兴奋-收缩耦联的特征。

第2章 血液
重点掌握
1. 血液在维持内环稳态中的几个方面的作用:渗透压、pH值、红细胞数相对稳定及其机制（红细胞生成调节）；
2．生理性止血、血液凝固、纤维蛋白溶解的生理意义和机制；
3. 红细胞生成调节；
4.白细胞的生理功能。
熟悉
1. 血液的功能；
2. 血细胞的生理特性与功能。
了解
1.了解人类ABO血型及动物的血型；
2. 输血原则。
第3章 血液循环
重点掌握
1．心动周期、心脏泵血功能评价、心力储备及心脏泵血功能的调节；
2．心脏工作细胞跨膜电位形成机制，与心脏泵血功能相适应的电生理学特性；
3．血压形成的机制及影响血压的因素；
4．组织液和淋巴液的生成过程与机制；
5.心血管功能的调节及其机制。
熟悉
1. 心脏的自律性及自律中枢；
2. 心、血管活动的神经、体液调节、自身调节。
了解
1．自律细胞的跨膜电位及其产生机制，决定和影响自律性的因素；
2．心动周期中心室内压力、容积的变化、瓣膜开闭与血流的情况及心音的形成；
3．微循环的通路；
4. 心电图的形成及波形的意义。

第4章 呼 吸
重点掌握
1．肺通气和肺换气的原理、胸膜腔及胸膜腔内压；
2．气体运输过程；
3.气体交换过程及影响因素；
4.氧离曲线及其影响因素；
5. 呼吸运动的反射性调节和化学因子对呼吸运动的调节。
熟悉
1. 肺容量与肺通气量；
2. 鱼类的鳃的通气活动和与之相适应的结构特征；
3.呼吸中枢及呼吸节律，化学因素对呼吸的调节。
了解
1. 呼吸的意义及呼吸的基本过程；
第5章 消化与吸收
重点掌握
1. 消化道平滑肌的生理特性；
2. 胃、肠运动的调节和胃排空机制；
3. 胃液、胰液、胆汁的生理功能及分泌调节；
4. 主要胃肠道激素的生理功能；
5. 消化道吸收的路径及主要方式；
6. 糖、蛋白质、脂肪的吸收；
7. 瘤胃内的消化代谢过程；
8.消化管的神经支配特点和消化道激素分泌及功能。
熟悉
1．复胃、大肠微生物消化；
2．营养物质吸收的主要路径和方式。
了解
1. 消化道运动的形式；
2. 小肠液的成分及作用；
3．小肠执行吸收功能的结构特征及其它物质的吸收。

第6章        能量代谢及体温
重点掌握
1. 体温的概念，机体的产热和散热方式与机制；
2. 体温调节机制。
熟悉
1． 能量代谢的相关概念：食物热价，氧热价，呼吸商、基础代谢和基础代谢率，食物的特殊动力作用等。
2. 影响能量代谢的因素。
了解
1．能量代谢中能量的来源与去路；
2．ATP、CP在动物新陈代谢中的重要作用；
3．能量代谢的测定原理；
4.体温调节的控制系统。

第七章　泌　尿
重点掌握
1．肾的功能单位的结构特征；
2．尿生成的基本过程及尿生成的调节；
3．肾小管、集合管重吸收与分泌特点，各种物质转运间的相互关系。
熟悉
1．尿液稀释与浓缩的机制及体内水盐平衡；
2．鱼类渗透压的调节；
3．肾小球滤过作用及肾小管、集合管重吸收和分泌作用；
4．鱼类渗透压的调节。
了解
1．动物排泄的途径、其它排泄器官；
2．尿的排空；
3．肾脏的酸碱平衡作用；
4．尿液浓缩与稀释原理。
8. 神经系统
重点掌握
1．主要的外周神经递质及其受体的种类、分布、生理功能；
2．兴奋在中枢传布的特征；中枢抑制的种类、结构基础、过程及生理意义；
3．感受器的一般特征；
4．自主神经系统的结构特征、生理功能；
熟悉
1．中枢神经元连接的方式及生理意义；
2．丘脑的感觉投射系统；
3. 脊髓与脑干对躯体运动的调节作用、躯体运动中枢的控制系统；
4. 联合型学习，条件反射的建立。
了解
1．神经元功能特征；
2．中枢神经递质的种类、调质及其作用；
3. 反射及反射弧、局部回路神经元、局部神经元回路；
4.了解各种特殊感觉的换能机制及中枢分析；
5.小脑对躯体运动的调节；
6.睡眠与醒觉。

第9章 内分泌
重点掌握
1．下丘脑、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺（鳃后体）、肾上腺、胰岛所分泌的激素及其生理功能和激素的分泌调节；
2．下丘脑-腺垂体-靶腺作用轴的生理意义。
熟悉
1. 内分泌系统及其整体功能；
2. 激素作用的细胞学机制、激素作用的一般特征；
3.内分泌系统功能和激素作用的一般特征。
了解
1. 动物机体主要的内分泌腺及其分泌激素的化学本质、英文缩写；
2. 甲状腺素、胰岛素、肾上腺激素的合成与代谢；
3. 内分泌系统和神经系统在功能上的共同特征；神经系统、内分泌吸引和免疫系统间的相互关系。
第10章 生殖与泌乳
重点掌握
1. 性腺类固醇激素的生理作用；
2. 性腺功能的调节，下丘脑-腺垂体-性腺轴；
熟悉
1. 性腺的生精或生卵功能；精子、卵子的生理特性；
2.哺乳动物的生殖活动过程；
3. 乳腺的结构与发育；乳的分泌与调节；排乳过程及调节。

动物遗传学考试大纲

一、课程性质
动物遗传学是动物科学专业必修的一门重要的专业基础课。动物遗传学为畜禽遗传改良奠定理论基础，是提高畜牧业生产水平的关键环节。本课程是一门理论性较强的课程。
二、考试范围及内容
熟练掌握动物遗传学中的基本概念、遗传学三大规律及其扩展、变异原因分析、动物的性别决定以及与性别有关的遗传、细胞质遗传特点和规律、群体遗传平衡定律、数量性状遗传特点和三大遗传参数；能够运用遗传学基本规律分析遗传、变异现象并能解决畜牧生产中的实际问题。
三、参考书目
1. 杨业华主编，《普通遗传学》（第1版）（面向21世纪课程教材），高等教育出版社，2001
2.李宁主编，《动物遗传学》（面向21世纪课程教材），中国农业出版社，2002

华中农业大学硕士生动物生理学入学考试大纲
绪论
重点掌握动物生理学研究的三个水平、研究对象及生理功能的调节。
第1章 细胞的基本功能
重点掌握细胞膜物质转运的机制，细胞的跨膜信号转导，细胞的兴奋性与生物电现象，神经肌肉间的兴奋传导过程。
第2章 血液
重点掌握红细胞、白细胞的生理功能，掌握血液的组成与理化性质，了解血液凝固与纤维蛋白的溶解机理，了解血型及其应用。
第3章 血液循环
掌握心脏的泵血功能、心肌的生物电现象及生理特性，掌握血管生理及心血管功能的调节。重点掌握心肌细胞电生理、心肌的生理特征、组织液生成的原理和心血管功能的调节。
第4章 呼吸
掌握动物的肺通气原理、呼吸机理，掌握动物呼吸的调节机理。重点掌握气体的交换过程及交换的原理，神经体液因素对呼吸的调节机理。
第5章 消化与吸收
掌握消化道平滑肌的一般特性与电生理特性，掌握饲料在消化道的消化与吸收过程与原理。重点掌握胃肠激素的生理功能以及饲料在胃、小肠、大肠内的消化与吸收机理，重点掌握微生物消化机理。
第6章 能量代谢与体温调节
掌握本章的基本概念及影响能量代谢的因素，动物的产热与散热的过程。重点掌握体温调节的机理。
第7章 泌尿
掌握尿生成的过程及其调节，掌握肾脏的泌尿功能与内分泌功能。重点掌握影响尿生成的因素及其机理。
第8章 神经系统
掌握神经元活动及反射活动的一般规律，掌握神经系统的感觉与运动功能及其调节，掌握神经系统对内脏活动的调节机制，了解脑的高级机能。
第9章 内分泌
掌握下丘脑、垂体的功能，内分泌腺或组织所产生的各种激素的生理功能及其作用的机理。重点掌握激素的作用机理、下丘脑-垂体-腺体轴的调节机制及激素的生理功能。
第10章 生殖泌乳
掌握动物的性腺功能、生殖生理及其调节，了解泌乳生理的一般内容。重点掌握生殖活动的调节与性激素的生理功能。
第11章 神经免疫调节
掌握本章的基本概念。

动物生物化学硕士研究生入学考试复习大纲
一．参考书目
《动物生物化学》第三版，周顺伍 主编 中国农业出版社
二．总纲
1．课程性质
动物生物化学是动物科学与动物医学专业基础课
2．课程内容概要
动物生物化学包括基础（普通）生物化学和动物组织、器官生物化学两部分。
基础生物化学包括：生命物质、代谢、分子遗传三部分。
动物组织、器官的生物化学主指由于高度分化、动物体组织、器官的生物化学特点，是对基础生物化学内容的整合。
3．课程内容重点：
生命物质以蛋白质和核酸两类大分子的结构与功能为重点。
代谢以动物体内的糖类代谢为主线，分列介绍糖、脂、蛋白质和核酸代谢，并在组织、器官生化中叙述了水盐代谢。
动物在生物进化中形成了完整的代谢调控系统，生物化学突出叙述了分子水平的调控。
动物生物化学在基础生物化学的基础上，对组织、器官的生物化学的叙述，一方面整会了基础生物化学内容，一方面突出了由于分化而导致了动物生物化学特点。
三、各章要点
1、 绪论
（1） 生物化学的基础概念
（2） 生物化学的基础原则
（3） 动物生物化学的基本内容
（4） 全书的结构：第2—10章基础生物化学
第11—14章组织、器官生物化学
2、 蛋白质结构的功能
（1）、蛋白质概念与分类
（2）、蛋白质的基本结构
（3）、蛋白质高级结构与功能
（4）、蛋白质理化性质与分离纯化（兼介绍生物化学基本技术原理）
3、 酶系
（1） 生物催化理论进展
（2） 酶的催化机理
（3） 酶的动力原，以米氏方程为中心
（4） 酶活性调控是代谢调控的关键
4、糖类代谢
（1）动物体内糖代谢概况
（2）糖原分解与合成
（3）葡萄糖的分解：以葡萄糖有氧氧气为主线介绍代谢途径，不同代谢途径具有不同的功能
（4）糖的异生是动物体内糖的合成途径
5、生物氧化
（1）生物氧化的基本概念与原理
（2）呼吸链与氧气磷酸化是本章的主要内容
（3）其它生物氧化体系具有特定的生物功能
6、脂类代谢
（1）甘油三酯的分解合成是脂类代谢的主要内容。脂肪酸的合成与分解是甘油三酯代谢的核心内容
（2）动物体内脂类的转运有特定的机制和功能
（3）磷酯、固醇的代谢是动物体类脂代谢的两方面，胆固醇的合成研究是有特定的意义
7、含氮小分子代谢
（1）含氮小分子代谢主指氨基酸与核酸的代谢，动物体内物质代谢主指明含碳和含氮物质的代谢
（2）蛋白质的生理价值是营养生化的主要内容和主要原理
（3）氨基酸的氨基代谢是氨基酸代谢的主要内容
（4）尿素是哺乳动物氨基代谢的主要终产物
（5）动物体内不能象植物那样合成氨基酸，主要是相互转化
（6）不同氨基酸代谢具有不同的产物与功能
（7）嘌呤、嘧啶核苷酸合成具有不同的原料，脱氧核糖核苷酸的生成有两套系统
（8）嘌呤核苷酸的分解代谢是生物进化的一个典型代表
（9）四类物质代谢的相互联系是相互转化的基础，也是调控的基点
8、核酸的化学结构
（1）DNA 、RNA具有特定的化学组成
（2）DNA 、RNA的一级结构
（3）DNA具有特定的二级相应的理化性质
（4）不同RNA是有不同功能，tRNA是有明确的二级与三级结构
9、核酸的生物学功能
（1）全章的主要内容可用“中心法则”来概括
（2）半保留复制是DNA生物合成的主要方式，反转录是部分生物的DNA合成方式，动物与大肠杆菌的DNA聚合酶是不同的
（3）转录是RNA合成的主要方式，转录水平调控是研究得最充分的部分
（4）大肠杆菌的翻译过程是蛋白质合成的基本方式，但动物的合成体系有所不同
（5）除了蛋白质一章中介绍的生物化学技术原理外，分子生物学技术的种类与原理是年华技术的另一个重要方面
10、生物膜的结构与功能
（1）生物膜是有特定的化学组成与结构
（2）物质的过膜运输的膜的一个重要功能方面
（3）信号转导是生物化学研究的一个新的热点，它以受体为中心来展开转导机制
11、水、无机盐及酸碱平衡
（1）体液是内环境
（2）酸碱平衡及其调节是动物营养与临床医学的主要问题
（3）磷代谢及其调节
12、血液化学
（1）血液蛋白质可用电泳分离分类
（2）免疫球蛋白具有特定的四链结构，免疫球蛋白多样性具有细胞和分子水平的原因
（3）哺乳动物红细胞是无核的，因此其代谢不同于其它细胞，这些代谢是与红细胞的主要功能相关的
13、某些组织与器官的代谢
（1）神经组织有特定的组成与代谢
（2）肌肉收缩的生物化学反应了蛋白质的相互作用，蛋白质构构象与功能的关系
（3）胶原蛋白是有结构特点，其合成也是有特定的路径
（4）肝脏是动物的生物化学中枢，动物的大量独有的代谢都与肝脏有关
14、乳和蛋白生物化学
（1）蛋白不同部位有不同的生化成份，它们的形成过程中在不同部位形成的
（2）奶是主要的畜产品，不同奶具有不同的组成特点，奶中一些成分不同于血液，而是乳腺合成的
四、注意
1、动物生物化学要求掌握三基本：基本概念、基本原理基本技术
2、动物的代谢与功能是紧密相关的，功能要求各代谢的协调，物质的分解与合成与能量的生成和利用是偶联的
3、物质代谢与分子遗传是本书的主要内容，也是难点所在，应注意由大到小，由面到点的复习

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