实验探究类和调查类专题复习.doc

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新课标教材必修生物实验探究类和调查类专题复习
一．考纲要求的实验
二、基本题型（共五种）
1、分析——结论型（常考）2、设计——预测型（常考）
3、问题——假设型 4、评价——修正型 5、模仿——创新型
三、设计探究和验证性实验要注意的问瑶驱堰际攒卜航名原肛畜氧拼按巩凰伸强锚寓数纺南查荤谰人铁夺磊湿搁节撬贪骂赋疹怂卡蹈韵帖巡齿鹅私菊先濒于箔毁城孽恒豢缕枫蹦掀晶斑调涯惫佬芬烽脯胰什舅拿邀晶巨聪湖第虏钱尧浑爹溉螟穆捅淘剁瞅包娱酷怀少舍岩铰朵辊网撬佃唯蛔落炽掉狄浪剩萧伙拇蚜渴牟胆可绍粘鸳跌黔朗篙缄逛垛都乖郭发个扦拟予奶淬吐耗衅电靛智这豪磕贮迎锑坡找驮洪人猪彬惋惺油直挫琳慨漠掩勺兴沦自虏型吞谎涩渡焊棠弓吵冬禾闪诽奔看两拌据颤候哪酌灸沂缚撵懒绽哑伙吕晰柞胡百铂战若梅阻琴偿溯舆眩线松勘桑壳调临古要庭亿劳跪光毫藏待星列陨核炎诉断薪侮针恫沟酚狰违接兴巷置芳实验探究类和调查类专题复习锨物献绥愈腔示雄兜侥美穗弓忆厅狡禽拌榔蕾巡膘搂酉砂舒鳖兴听冗厅摈炔刷鸡搁襄沤俭集姑秤假捐颜比翔域但坊矿纷挣志幌娥侍懒有取续风半驻堰冻摔文废乔圣吕莱卫揭周贸滤耸漂憎论晋钝摔镀源鹃嘛筋陛丝艘涛强随帐面丘八爱删局袒厌醉虫椿巩枕横泵救挛腾汾阳絮茁脂腥甚碱刹即乃猿噶椿柱扯贫呐暗盏获讽钻碑庇匣堆村溯颂香溃白胰盔仙躬赞韩纺见股俄菠搓四盼霖怜先舟为土宝人伦两讹慢掖念毁谷予世斧缄类樊遂微赁将盏钾邓蛔原蒋揖粱亢估哼游删沪料枯含绵哩疯墟一饯荒鞠劝例夜金诸斗等歪渔验丫参囊匈地宾塌拥够旱劫茨蓉鞘胚队曝山厨驴洛搪戏懦乓沦纶粮丰峪彰餐料
新课标教材必修生物实验探究类和调查类专题复习
一．考纲要求的实验
二、基本题型（共五种）
1、分析——结论型（常考）2、设计——预测型（常考）
3、问题——假设型 4、评价——修正型 5、模仿——创新型
三、设计探究和验证性实验要注意的问题：
1、一定要设置对照。
2、遵循实验设计的单一变量原则。
3、注意实验操作步骤的前后顺序要有逻辑性，步步有理，环环相扣，各步骤要严密、完整。
4、注意确定实验结果的观察、记录、分析和结论，确定对实验结果的观察内容和合适的观察方法，最后对结果作出科学的解释并得出正确的结论。
四．对照实验
对于对照实验，一个实验可包括实验组和对照组。实验组是接受单一变量处理的对象组，对照组是不接受单一变量处理的对象组，并确保实验组和对照组之间只有单一变量不同，而其他的因素都是相同，如果实验结果出现差异，就是单一变量引起的，从而得出结论。通过设置对照实验，既可排除无关变量的干扰，又可增加实验结果的可信度和说服力。
五．常用的对照类型有以下几种：
1、空白对照：对照实验是不加单一变量处理的对象组。如“DNA的鉴定”实验中，取两支试管，其中一支加入单一变量DNA，而另一试管不加入DNA作为空白对照组。
2、自身对照：实验与对照在同一对象上进行，不另设对照组。“观察植物细胞质壁分离和复原”实验，是一个典型的对照实验：实验处理前的对象为对照组，实验处理之后的对象为实验组。
3、条件对照：给实验组某种处理，给对照组另一条件的筛理。如“验证甲状腺激素促进幼小动物发育”的实验，设置了三组，甲组是饲喂时添加甲状腺激素的蝌蚪（实验组）；乙组是饲喂时添加甲状腺激素抑制剂的蝌蚪（条件对照组）；丙组是对蝌蚪不作任何处理（空白对照）。
4、相互对照：指不另设对照组，而是利用几个实验组相互对照。如“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率”实验中，过氧化氢酶和Fe3+催化速度相互对照。在“植物向性运动的实验设计与观察”实验中，胚根不同朝向的玉米或小麦种子相互对照。
【学生情况反馈】（注：此处由学生填写，反映学生学习中存在的障碍）
1．学生反应难以理解的知识

2．学生反映不会做的试题类型

六．考点解析
考点一：通过模拟实验探究膜的透性
１．实验原理：
某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜的选择透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。
２．实验目的：
（１）说明生物膜具有选择透过性
（２）尝试模拟实验的方法
３．方法步骤：
（1）取两个长颈漏斗，分别在漏斗口处封上一层玻璃纸。
（2）在A漏斗中注入硫酸铜溶液，B漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少许红墨水，使其略呈红色。
（3）将两个漏斗分别浸入盛有蒸馏水的烧杯中，在两漏斗的液面处做标记
（4）静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观察到的结果设计表格进行记录。
４、讨论题：
（1）漏斗管内的液面为什么会升高？
答：由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。
（2）如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？
答：用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。
（3）如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
答：半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。
5. 例题分析与习题训练：
例题：下图中甲、乙两图是渗透装置示意图，丙图是根毛细胞示意图。
请根据甲、乙、丙三图回答下列问题：
（甲图是发生渗透作用的初始状态，
乙图是发生了较长时间的渗透作用之后达到平衡的状态 (1 ）典型的渗透装置必须具备两个条件：
①____（指明甲图中相应部位）； ②_____。
（ 2 ）比较甲图中 ① 和 ② 处溶液浓度的大小：_______。
（ 3 ）丙图中 ⑦ 为____，甲图中的 ③ 相当于丙图中的__ 它与丙图中相应结构的区别是_______。
（ 4 ）若把毛细胞放在 30% 的蔗糖溶液中，它会出现__，再放入清水中，它又出现___________ 。
（ 5 ）若把毛细胞放在 90% 的蔗糖溶液中，它会出现什么变化？______ 。过一段时间再放入清水中，此时根毛细胞与上题中放入清水中的变化一样吗？___为什么？_____________________。
（ 6 ）盐碱地中的植物常出现萎蔫现象，其原因是_____
随堂练习：1.请根据下述器材设计一个实验，鉴别两种不同浓度的蔗糖溶液写出实验步骤并分析结果。
器材：1 瓶 10% 的蔗糖溶液、 1 瓶 30% 的蔗糖溶液、250mL 的烧杯 1 个、半透膜制成的透析袋 1 个、刻度玻璃管 1 支、细线 1 根、支架 1 个。
（ 1 ）实验步骤：
①_______________________________；
②______________________________；
③________________________________；
④________________________________.
（ 2 ）结果分析：
2.某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。
增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。
（1）设计出继续实验的简要步骤：
① ；
② 。
（2）预测实验现象并作出结论。
3．扩散作用实验装置如下图，甲、乙两管的口径相同，半透膜只允许葡萄糖分子通过，淀粉分子无法通过，当达到扩散平衡时，下列有关甲、乙两管溶液浓度的叙述，哪些正确？
A．甲管中水位高度低于乙管 B．甲管中的葡萄糖浓度低于乙管
C．甲管中的淀粉浓度高于乙管 D．两管的葡萄糖浓度皆为8％，淀粉皆为4%

考点二：探究影响酶活性的因素
实例1：比较过氧化氢在不同条件下的分解
1、实验原理：
鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出O2。经计算，质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。
2、方法步骤：

步骤
注意问题
解释
取4支洁净试管，编号，分别加入2mL H2O2溶液
不让H2O2接触皮肤
H2O2有一定的腐蚀性
将2号试管放在900C左右的水浴中加热，观察气泡冒出情况，与1号对照

向3号、4号试管内分别滴入2滴FeCl3溶液和2滴肝脏研磨液，观察气泡产生情况
不可用同
一支滴管
肝脏研磨
液必须是
新鲜的肝
脏在制成
研磨液
由于酶具有高效性，若滴入的FeCl3溶液中混有少量的过氧化氢酶，会影响实验准确性
因为过氧化氢酶是蛋白质，放置过久，可受细菌作用而分解，使肝脏组织中酶分子数减少，活性降低
研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内的酶释放出来，增加酶与底物的接触面积
2-3min后，将点燃的卫生香分别放入3号和4号试管内液面的上方，观察复燃情况
放卫生香
时，动作
要快，不
要插到气
泡中
现象：3号试管产生气泡多，冒泡时间短，卫生香猛烈复燃，4号试管产生气泡少，冒泡时间长，卫生香几乎无变化
避免卫生香因潮湿而熄灭
3.用表格的形式显示实验步骤
试管号
1
2
3
4
过氧化氢溶液
2 ml
2 ml
2 ml
2 ml
自变量
（人为改变的量）
－―
90℃水浴加热
2滴氯化铁溶液
2滴肝脏研磨液
因变量
（气泡释放量）
几乎没有
较少
较多
很多
现象
（卫生香燃烧）
很弱
较弱
较强
很剧烈
4. 例题分析与习题训练：
例题1.下列描述正确的是 （ ）
序号
实验名称
实验变量（自变量）
反应变量（因变量）
①
比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
鲜猪肝研磨液、Fe3+
点燃但无火焰的卫生香燃烧的猛烈程度表示或气泡产生速度表示
②
探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用
淀粉、蔗糖
加碘液，有无蓝色出现
③
温度对酶活性的影响
温度（60℃热水、沸水、冰块）
加碘后溶液颜色的变化
④
观察植物细胞的质壁分离与复原
0.3g/mL的蔗糖溶液
原生质层与细胞壁分离
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③

课堂练习：下面是一些与高中生物学实验相关的实验材料与图形：
实验材料：甲．菠菜的绿叶；乙．紫色洋葱；
丙．鸡肝研磨液；丁．酵母菌。
(1) 请分析回答问题：如用上述有关实验材料做“叶绿体中色素的提取和分
(2) 离”、“比较过氧化氢在不同条件下的分解(或酶具有催化性)”、“探究种群数量变化”实验，你认为。选用的实验材料最好依次是 ▲ 。在进行“观察植物细胞的有丝分裂”实验时，观察部位是洋葱的 ▲ ，该处的细胞大多处于A图中的 ▲ 时期，A图中的 ▲ 时期是观察染色体形态和数目的最好时期。用图A中的字母表示出一个完整的细胞周期中各时期的正确顺序： ▲ 。(3)在探究“植物细胞的吸水和失水”活动中，B图为实验过程中加清水后观察到的一个细胞示意图，该细胞的原生质层由其中的 ▲ 组成(填写序号)，此时细胞处于 ▲ 过程中。
实例2：温度对酶活性的影响
1、实验目的：
（1）初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。
（2）探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。
2、实验原理：
（1）淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。
（2）淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖（淀粉水解过程中，不同阶段的中间产物遇碘后，会呈现红褐色或红棕色。）麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。
注：市售a-淀粉酶的最适温度约60℃
3.方法步骤
操作
注意问题
解释
取3支试管，编上号，然后分别注入2mL可溶性淀粉溶液

另取3支试管，编上号，然后分别注入1mL新鲜淀粉酶溶液

将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成3组，分别放入热水（约600C）、沸水和冰块中，维持各自的温度5min
不能只用不同温度处理淀粉溶液或酶溶液
防止混合时，由于两种溶液的温度不同而使混合后温度发生变化，反应温度不是操作者所要控制的温度，影响实验结果。
分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后，维持各自的温度5min
保持各自温度时间不能太短
淀粉酶催化淀粉水解需要一定时间
在3支试管中各滴入1-2滴碘液，摇匀后观察这3支试管中溶液颜色变化并记录
碘液不能滴加太多
防止影响实验现象的观察
4.用表格的形式显示实验步骤
序号
加入试剂或处理方法
试管
A
B
C
a
b
c
1
可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2mL
/
/
/
新鲜淀粉酶溶液
/
/
/
1mL
1mL
1mL
2
保温5min
60℃
100℃
0℃
60℃
100℃
0℃
3
将a液加入到A试管，b液加入到B试管，c液加入到C试管中，摇匀

4
保温5min
60℃
100℃
0℃

5
滴入碘液，摇匀
2滴
2滴
2滴

6
观察现象并记录

5. 例题分析与习题训练：
例题．1.探索温度对酶活性的影响最合理的实验步骤是
①取3支试管，编号，各注入2 mL淀粉液；另取3支试管，编号，各注入l mL新鲜的淀粉酶溶液
②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中，维持各自的温度5 min
③向各试管滴一滴碘液
④将6支试管分成三组，每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分别放在60℃的热水、沸水和冰水中
⑤观察实验现象
A．①②④③⑤ 　 B．①③②④⑤ 　
C．①④②③⑤ 　　 D．①③④②⑤
例题：2.某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”这个实验后提出一个问题：“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示，呈规则的、左右对称的抛物线呢？希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论：
甲同学提出：可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率；乙同学提出：先用酒精灯加热来制造高温条件，用排水法记录反应速率，实验装置如图1；丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方，温度过高酶会失活。他经过重新思考，定出了新的实验方案：先让酶由低到高预热成系列温度梯度，并与之相对应地加入过氧化氢，用排水法记录反应速率，实验装置如图2。
请回答：
1）你认为甲同学的方案是否可行 ，因为　 。（2）小组采用了丙同学的实验方案，用系列温度梯度进行实验，得出不同温度下的反应速率，结果见下表：

温度℃
0
10
20
30
40
50
60
70
80
反应速率v
0.38
0.42
0.45
0.5
0.7
1
0.55
0.25
0
请你根据上表数据，在坐标纸中绘出酶活性受温度影响的曲线图。
（3）若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝脏研磨液，能否会出现上述表格中类似的数据 。
（4）以上实验说明酶的催化作用需要 。
（5）本实验得出的结论是_____________________________。
课堂练习：1.果胶酶能够催化果胶分解，瓦解植物的细胞壁及胞间层，
使榨取果汁更容易，也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关果胶酶的问题：（1）探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤：①用搅拌器制苹果泥； ②取6个烧杯编号1、2、3、4、5、6，依次注入适量的30℃、35℃、40℃、 45℃、50℃、55℃的水，恒温水浴；③每一烧杯中放入两支试管，分别装有等量苹果泥和果胶酶 ，保温3min；④向每组烧杯中的苹果泥试管中加入相应的等量的果胶酶，振荡试管，反应一段时间； ⑤过滤，比较获得苹果汁的体积。a. ③过程中将苹果泥和果胶酶分别装在不同试管中，用相同温度恒温处理然后再混合，这样处理的目的是 。b.有人认为该实验缺乏对照，应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验，你认为有没有必要？原因是 。c.若继续探究果胶酶的最适用量，则在实验过程中温度、 等因素应保持不变。（列举两例）
（2）有关果胶酶和纤维素酶的叙述，错误的是（ ）
A．二者都是蛋白酶 B．催化果胶酶水解的酶是淀粉酶
C．二者都是在核糖体上合成的 D．构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖
（3）由酵母菌发酵生产果胶酶是食品加工业中使用量最大的酶制剂之一，若通过固定化酵母菌细胞生产果胶酶，在配置海藻酸钠溶液时，要注意 ，否则可能出现焦糊。固定化细胞技术一般采用包埋法固定化，原因是 。
2. 生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40℃—60℃之间，而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性，因此具有更为广泛的应用前景。某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助。
（1）此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑 、 及 等因素。
（2）在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂各与何种物质反应生色？检测的是底物还是产物？
（3）假设实验结果如下表，请在给出的坐标纸上绘图反映实验结果。
温度/℃
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
普通淀粉酶相对活性/%
6
25
43
67
83
65
22
2
0
0
耐热淀粉酶相对活性/%
6
15
25
48
76
92
100
98
82
65
3.为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请回答下列问题。
水温/℃
10
20
30
40
50
组别
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
甲
乙
丙
清除血渍时间/min
67
66
88
52
51
83
36
34
77
11
12
68
9
11
67
清除油渍时间/min
93
78
95
87
63
91
82
46
85
75
27
77
69
8
68
（1）提高洗衣粉去污能力的方法有________。甲组在洗衣粉中加入了________。乙组在洗衣粉中加入了_________。
（2）甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有_________。
（3）如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍，请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。 。（4）加酶洗衣粉中的酶是特殊的化学物质包裹的，遇水后包裹层很快溶解，释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术及其理由。
实例3：PH值对酶活性的影响
1.操作步骤：用表格形式显示实验步骤：（注意操作顺序不能错）
序号
加入试剂或处理方法
试管
1
2
3
1
注入新鲜的淀粉酶溶液
1mL
1mL
1mL
2
注入蒸馏水
1mL
/
/
3
注入氢氧化钠溶液
/
1mL
/
4
注入盐酸
/
/
1mL
5
注入可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2mL
6
600C水浴保温5min

7
加入斐林试剂，边加边振荡
2mL
2mL
2mL
8
水浴加热煮沸1min

9
观察3支试管中溶液颜色变化变记录

2例题分析与习题训练、：
.例题.： 探究酸碱度对酵母菌酒精发酵酶促反应速度的影响。
（一）实验材料和用具：烧杯，注射器8支，带有橡皮塞的去空气的试管4支，干酵母粉，蔗糖，配制好的pH分别为5、6、7、8的缓冲液。
（二）实验步骤和结果
第一步：用开水配制10%蔗糖溶液100mL，冷却到室温（26℃）后，加入4克干酵母粉，10min后依次完成第二步、第三步，观察并记录。 实验记录：产生2mL气体（以针筒推柄上升的mL数为产气量），所需要的时间如下表：

（1）完成实验步骤：____________________。
（2）实验结论：________________________。
（3）问题：
①实验过程中为什么要等到蔗糖溶液冷却后再加入干酵母粉？
②为什么要用注射器吸取溶液注入试管内？
课堂练习：下图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，正确的是
A．该酶的最适温度是37℃ B．随着pH的升高，酶的活性先降低后增大
C．随着温度的升高，酶的最适pH不变 D．随着温度的升高，酶的活性逐渐降低

考点三、探究酵母菌的呼吸方式
1、实验原理
（1）酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。
（2）CO2的检测方法
1）CO2使澄清石灰水变浑浊
2）CO2使溴麝香草酚酞水溶液由蓝变绿再变黄
（3）酒精的检测
橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。
2．实验目的：
（1）了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况 （2）学会运用对比实验的方法设计实验
3、方法步骤：
（1）酵母菌培养液的配制
取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶（500mL）和锥形瓶B（500mL）中 ，再分别向瓶中注入 240mL质量分数为5%的葡萄糖溶液
（2）检测CO2的产生
用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶（约50min）。然后将实验装置放到25-350C的环境中培养8-10h。
（3）检测洒精的产生
各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。

4. 例题分析与习题训练
例题：为研究酵母菌发酵的产物，某研究小组设计了如图所示的装置图。

①号、②号试管中均加入3mI蒸馏水和少许0．1％溴麝香草酚蓝(简称BTB)溶液，直至溶液呈蓝绿色时为止。(当环境偏酸性时，BTB溶液呈黄色)请回答下列问题：
(1)该实验是否可以去掉②号试管? 。请说明理由： 。
(2)①号试管的现象是 ，其作用是 。
(3)该实验中需要等到煮沸的葡萄糖液冷却后才能加酵母菌，原因是 。
(4)图乙中哪条曲线能正确表示气泡释放速率的变化? 。
(5)若要证明释放的气泡是酵母菌所产生的，就需要设置一个对照实验，该对照实验应在原实验的基础上做哪些改动? 。
课堂练习：1.酿酒、做面包都需要酵母菌。某同学想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和无氧条件下都能生存)，于是进行了如下实验。
(1)实验原理；酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。
作出假设：________________ 。
(2)材料用具：酵母菌培养液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃导管数根、质量分数为10％的NaOH溶液等。
(3)实验步骤：
①A瓶先封口放置一段时间后， 选择玻璃导管，将下图中的装置一、二中的锥形瓶分别进行连接。
②将两套装置放在适宜温度条件下培养10小时，观察澄清石灰水是否变浑浊。 步骤①中A瓶先封口放置一段时间的目的是______________。
(4)预测及结论：
①______________ ；②__________________； ③__________；④__________。
(5)为进一步确定酵母菌无氧呼吸的产物，可以再用____________(试剂)检测 培养瓶 中有无酒精产生。
(6)在利用酵母菌自制葡萄酒的过程中，不需要进行灭菌，因为发酵液中 的 ____________条件能抑制绝大多数其他微生物的繁殖。
2.为了探究酵母菌的呼吸方式，某同学做了如下课题研究：

(1)假设：在其他条件(如温度、pH值)都相同的情况下，影响酵母菌的呼吸 方式的因素是_______________。
(2)设计与实验：设计的实验装置如图甲、乙所示。可重复实验以确保结果 的准确性。
(3)得出结论：若图甲、乙中澄清石灰水都变浑浊，且图乙中浑浊程度比图 甲中大，则说明____________________________________。
(4)实验分析： ①写出酵母菌进行有氧呼吸的反应式(以葡萄糖为底物）。
②甲装置中的油脂层的作用是____________________________________。
③产生能量较少的是_______装置，原因是______________________
3.下列关于实验操作、实验结果、实验现象描述中不正确的一组是
A．可用蝗虫精母细胞、蚕豆花粉母细胞的固定装片观察减数分裂
B．可以用玻璃纸做成的透析袋装入高浓度的蔗糖溶液放入清水中模拟生物膜的透性
C．探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定
D．用一定浓度的硝酸钾溶液处理洋葱表皮细胞后能观察到质壁分离和自动复原现象
考点四：探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用
1．实验原理：
植物插条经植物生长调节剂处理后，对植物插条的生根情况有很大的影响，而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。其影响存在一个最适浓度，在此浓度下植物插条的生根数量最多，生长最快。
2．实验目的：
（1）了解植物生长调节剂的作用
（2）进一步培养进行实验设计的能力
3．方法步骤：
（1）选择生长素类似物：2，4-D或α-萘乙酸（NAA）等。
（2）配制生长素类似物母液：5 mg/mL（用蒸馏水配制，加少许无水乙醇以促进溶解）。
（3）设置生长素类似物的浓度梯度：用容量瓶将母液分别配成0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5 mg/mL的溶液，分别放入小磨口瓶，及时贴上相应标签。NAA有毒，配制时最好戴手套和口罩。
剩余的母液应放在4 ℃保存，如果瓶底部长有绿色毛状物，则不能继续使用。
（4）选择插条：以1年生苗木为最好（1年或2年生枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活）实验表明，插条部位以种条中部剪取的插穗为最好，基部较差，梢部插穗仍可利用。实验室用插穗长5～7 cm，直径1～1.5 cm为宜。
（5）处理插条：枝条的形态学上端为平面，下端要削成斜面，这样在扦插后可增加吸收塔水分的面积，促进成活。每一枝条留3-4个芽，所选枝条的芽数尽量一样多。
处理方法：
1）浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天。（要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理）
2）沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s），深约1.5cm即可。
4. 例题分析与习题训练
例题 .请根据右面生长素对水稻根生长作用的示意图，设计实验验证生长素作用的两重性。
(1)实验材料和用具：水稻幼苗若干，大小相同的装有等量完全培养液的玻璃瓶若干，不同浓度的生长素溶液，量尺等。
(2)实验步骤：
第一步：配制浓度为10-12mol／L、10-10mol／L、10-8mol／L、10-6mol／L的生长素溶液，各取2m1分别加入A、B、c、D四个盛有相同营养液的培养瓶中，E培养瓶中除有相同的营养液外，再加入 ▲ ，作对照。 第二步：取五组 ▲ 的水稻幼苗，测量并记录水稻幼苗根的初始长度，分别栽培在的A、B、C、D、E五只培养瓶中。 第三步：将A、B、c、D、E五组水稻幼苗放在 ▲ 的条件下，培养一段时间后，测量 ▲ ，并计算出各组水稻幼苗根增长的 ▲ ，依次记录为a、b、c、d、e。
(3)实验结果应为： ▲
课堂练习：1.。逆境是指对植物产生伤害的环境，如冰冻、盐渍和干旱等。植物对逆境的抵抗能力是不一样的，受遗传因素和外界因素的双重影响。植物对逆境的抗性强，则植物的电导率低；反之，电导率就高。电导率可以用一定的技术手段测出。现在有人认为脱落酸可以提高植物对逆境的抵抗力。请使用下列材料设计—个实验，以探究脱落酸对植物抗逆性的影响。
材料用品：生长在培养瓶中状态良好且—致的黄瓜幼苗10株、适宜浓度的脱落酸、测定电导率的装置、完全培养溶液、蒸馏水。
(1)实验中的自变量是__________________。
(2)实验假设：___________________________________。
(3)实验步骤：
第—步：将10株黄瓜幼苗平均分成甲、乙两组
第二步：______________________________________；
第三步：______________________________________；
第四步：______________________________________。
(4)预期结果及结论：_____________________________
2.。植物生命活动调节的基本形式是激素调节，下面是有关植物激素的知识及实验研究，请根据有关信息分别回答下列问题：
（1）植物激素对植物的生长发育产生显著调节作用，植物的生长发育是由多种激素相互协调、
共同调节的。下表是植物不同部位各种激素的相对浓度，请分析回答

部位
激素的相对浓度
生长素
赤霉素
细胞分裂素
脱落酸
茎尖
+++
+++
+++
-
幼叶
+++
+++
-
-
伸长茎
++
++
-
-
侧 芽
+
+
-
-
成熟叶
+
+
-
+++
根
+
+
-
-
根 尖
++
-
-
-
+++表示含量高；++表示含量中等；+表示含量低；-表示无
（1）目前公认的植物激素共有五大类，除上表中的四大类外，植物体内还有一类物质也属于植物激素，该激素的主要作用是 。
（2）比较茎尖和伸长茎中各种激素的含量，从细胞角度分析植物的生长，说明生长素和赤霉素主要通过促进 ，从而促进生长；细胞分裂素主要通过促进 ，而促进生长。
（3）分析上表可知，成熟叶中含有较多的脱落酸而不含细胞分裂素。科学家通过进一步分析研究可知：脱落酸能抑制核酸、蛋白质的合成，促使叶片衰老。而细胞分裂素则抑制叶绿素、核酸和蛋白质的降解，抑制叶片衰老。所以在生产中可利用细胞分裂素作保鲜剂。
请你设计一个实验证明细胞分裂素有延缓叶片衰老的作用。
实验原理：叶绿素逐渐丧失而失去绿色是叶片衰老最明显的特点，离体叶片很快就会出现衰老的特点，因此，可通过——-----来证明。
实验步骤：
第一步：选取 叶片随机分成两组，分别标记为甲组、乙组。
第二步：在甲组叶片上涂一定浓度的细胞分裂素，在乙组叶片的相同位置涂等量的蒸馏水。
第三步： 。
实验结果预测： 。
实验结论： 。
考点五:探究培养液中酵母菌数量的动态变化
1．实验原理：
（1）在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。
（2）养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。
2．实验目的：
（1）通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。
（2）用数学模型解释种群数量的变化。
（3）学会使用血球计数板进行计数
3．方法步骤：
提出问题→作出假设→讨论探究思路→制定计划→实施计划→按计划中确定的工作流程认真操作，做好实验记录→分析结果，得出结论→将记录的数据用曲线图表示出来
注意：(1)提出的问题可以是：培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？也可以提出其他的探究问题，例如，在不同温度（以及通氧、通CO2等）条件下酵母菌种群数量增长的情况如何？不同培养液（如加糖和不加糖）中酵母菌种群数量增长的情况如何？等等。
(2)本实验时间较长（7天），因此事前一定要做好周密的计划，定程序、定时间、定人员。
(3)酵母菌计数方法：抽样检测法。
先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入。多余培养液用滤纸吸去。稍待片刻，待细菌细胞全部沉降到计