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高中生物实验归纳
1、经典实验的选材问题
(1)制备细胞膜时，常选哺乳动物的成熟红细胞。
(2)不能用观察叶绿体的材料来观察线粒体。
原因：叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后（蓝绿色）的颜色变化。
(3)观察细胞的有丝分裂或低温诱导植物细胞染色体数目的变化时，应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞。
原因：正方形的根尖分生区细胞处于分裂状态，长方形的细胞可能是根尖的伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力。
(4)观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢和植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢和植物的雌蕊。
原因：雄配子的产生数量远远多于雌配子，更容易观察到减数分裂的细胞。
(5)观察叶绿体时，选用菠菜叶且稍带些叶肉的下表皮。
原因：靠近下表皮的叶肉细胞中的叶绿体较大而数目较少。
(6) 观察植物细胞的质壁分离与复原应选取成熟的紫色洋葱表皮细胞。
原因：含有紫色大液泡，便于观察。
(7) 观察染色体：选用有丝分裂中期的细胞。
原因：该时期染色着丝点排列在赤道板上，体形态最为稳定，容易观察。
2、高中生物实验中常用的化学药品
名称
作用
实验应用
酒精
溶液
50%的酒精
洗去浮色
检测生物组织中的脂肪
75%的酒精
杀菌、消毒
微生物的培养技术
95%的酒精
迅速杀死细胞
观察植物细胞的
有丝分裂
15%的盐酸
解离
无水乙醇(丙酮)
提取色素
绿叶中色素的
提取和分离
层析液
分离色素
8%的盐酸
水解
观察DNA和RNA的分布
注意下列药品的用途(熟练记忆，灵活应用)
①NaOH溶液：用于吸收CO2或改变溶液的pH；
②Ca(OH)2溶液：鉴定CO2；
③盐酸溶液：解离或改变溶液的pH；
④NaHCO3溶液：提供CO2；
⑤NaCl：配制生理盐水及其他不同浓度的盐溶液，可用于测定动物细胞内液浓度或用于提取DNA；
⑥酒精：用于消毒处理、提纯DNA、叶片脱色及配制解离液；
⑦蔗糖：配制蔗糖溶液，用于测定植物细胞液浓度或观察质壁分离和复原。
3、高中生物实验方法汇总
(1)制作DNA分子双螺旋结构模型——构建物理模型法
(2)种群数量增长模型——构建数学模型法
(3)分离各种细胞器——差速离心法
(4)证明DNA进行半保留复制——密度梯度离心法
(5)分离叶绿体中的色素——纸层析法
(6)观察根尖分生组织细胞的有丝分裂——死体染色法
(7)观察线粒体——活体染色法
(8)探究酵母菌的呼吸方式——对比实验法和产物检测法
(9)赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验——同位素标记法
(10)摩尔根证明基因在染色体上——假说—演绎法
(11)萨顿提出“基因位于染色体上”的假说——类比推理法
(12)调查土壤中小动物类群的丰富度——取样器取样法
(13)估算种群密度(运动能力强的生物)——标志重捕法
(14)估算种群密度(运动能力弱的生物)——样方法（五点取样和等距取样）
4、快速检验细胞内物质、产物或结构的检测方法(指示剂)
①淀粉：碘液；
②还原糖：斐林试剂、班氏试剂（砖红色沉淀）；
③CO2：Ca(OH)2溶液、酸碱指示剂、溴麝香草酚蓝水溶液；
④乳酸：pH试纸；
⑤有O2：余烬木条复燃；无O2：火焰熄灭；
⑥脂肪：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液（橘黄色或红色）；
⑦蛋白质：双缩脲试剂（紫色络合物）；
⑧染色体：碱性染料（龙胆紫、醋酸洋红溶液）；
⑨DNA：甲基绿（绿色）/二苯胺（水浴加热——蓝色）；RNA：吡罗红（红色）；
⑩线粒体：健那绿（蓝绿色）；
⑪酒精：酸性条件下的重铬酸钾溶液（灰绿色）。
5、实验结果的显示方法
①光合速率：O2释放量、CO2吸收量或淀粉产生量；
②呼吸速率：O2吸收量、CO2释放量或淀粉减少量；
③原子转移途径：放射性同位素示踪法；
④细胞液浓度大小：质壁分离；
⑤细胞是否死亡：质壁分离、亚甲基蓝溶液染色；
⑥甲状腺激素作用：动物耗氧量、发育速度等；
⑦生长激素作用：生长速度(体重变化、身高变化)；
⑧胰岛素作用：动物活动状态。
6、实验条件的控制方法
①增加水中氧气：泵入空气或吹气或放入绿色植物；
②减少水中氧气：容器密封或油膜覆盖或用凉开水；
③除去容器中CO2：密闭实验装置中放入NaOH溶液或KOH溶液；
④除去叶片中原有淀粉：置于黑暗环境一昼夜（饥饿处理）；
⑤除去叶片中叶绿素：酒精加热。
⑥避免光合作用对呼吸作用的干扰：给植株遮光（黑暗处理）；
7、实验中控制温度的方法
①还原糖鉴定：水浴加热煮沸；
②酶促反应：水浴保温(最适温度或实验给定温度)；
③用酒精溶解叶中的叶绿体色素：酒精要隔水加热；
④二苯胺试剂鉴定DNA：水浴煮沸加热；
⑤细胞和组织培养以及微生物培养：恒温培养。
8、调查类实验
　一般程序：确定课题和实验方案―→实施计划―→结果分析―→结论―→建议。
实验名称
调查对象
调查方法
统计方法(计算公式)
种群密度的取样调查
动物
标志
重捕法
＝

植物
样方法

调查人群
中遗传病
人类某种
遗传病
汇总法
发病率＝
×100%
土壤中小动物类群
丰富度的研究
土壤中的
小动物
取样器
取样法
记名计算法、目测估计法
9、观察类实验
实验名称
细胞的状态
染色剂
生物材料
观察DNA、RNA在细胞中的分布
死细胞
甲基绿、
吡罗红
人的口腔
上皮细胞
观察线粒体
活细胞
健那绿
观察细胞的
减数分裂
死细胞
无(为固
定装片)
蝗虫精母细胞
低温诱导植物染色体数目的变化
死细胞
改良苯酚
品红染液
洋葱根尖细胞
观察细胞的有丝分裂
死细胞
龙胆紫(或
醋酸洋红)
观察多种多样的细胞
活或
死细胞
无(无需
染色)
酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等
观察叶绿体
活细胞
藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶)
观察植物细胞的质壁分离与复原
活细胞
紫色洋葱鳞片叶表皮细胞
10、鉴定类实验归类比较
实验名称
鉴定对象
试剂
颜色
生物材料
备注
淀粉的鉴定
淀粉
碘液
蓝色
脱色的叶片
无
还原糖的鉴定
还原糖
斐林试剂
（或班氏试剂）
砖红色沉淀
苹果或梨的匀浆等
甲乙液现配现用、水浴加热
脂肪的鉴定
脂肪
苏丹Ⅲ(或Ⅳ)染液
橘黄(或红)色
花生种子切片
需用高倍镜观察
蛋白质的鉴定
蛋白质
双缩脲试剂
紫色
豆浆、稀蛋清等
先加A液，摇匀后加B液，摇匀
尿糖的检测
葡萄糖
葡萄糖试纸
有色
水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”
无
绿叶中色素的提取和分离
四种色素
提取液：
无水乙醇；
分离液：
层析液
胡萝卜素：
橙黄色；
叶黄素：
黄色；
叶绿素a：
蓝绿色；
叶绿素b：
黄绿色
新鲜的绿叶
(如菠菜叶)
加入二氧化硅是为了研磨得更充分；碳酸钙可防止研磨中色素被破坏