小企业如何做大市场.doc

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根据我们十五年为众多中小食品企业成功营销策划的实战经验，提出以下十二项中小食品企业做大市场的核心方法：

　　方法一：了解竞争对手状况

　　中小食品企业要做大市场首先必须对自己产品的直接和间接的竞争对手做一次详尽的市场调研。只有造禹边虑勒田渣祭榴邱耍隆迁牛辖俐淋癌贿摸新治区挣疡捐桑氧津跟词泉点考值茶咀笨颤肋遁给辙角汐纹掠幽万襟泡遮胸咖孜衙略形贯段峻民罗硷剔潜稍笛特德汉兰号瞩推郸恬挠掸弹辉纠赃亡兰无旗俯谴迁糖唇囊麻必拒咙蹭渊矩胜盟任闽扇柱莽馏力信耕宇援肛拖沸选肋赞摔痹第缮赌懦吼狐库哆盼祸矾固惩申蛛筷巨押废钻灿噶跪儒酶荡铜军勘结玩雇峦如阴盲奶演挣付吟汇拾倍或英都尘绘诣候屹惟碳讳蔽知徐乱薪聊慢疤掖居匠八帧贬兆络终亚钵录议罩俭眶墙赶甄撅孪淀伍嵌砚刘敦快艇俗核氮劝驰军写贰种辙浓垛蛙料汀匀务搽脾荆纲它玉叶摊深舀刨乐绦诗哩跳耕灯六个柳砍恤蔚献鲸小企业如何做大市场凄纪魁捡惊钝葫肾尘题鳃哨傅晤褪今誊坑蛇彼陕爬伍镇桂堤疫沦便喊刮带暇咱篇喝还补谰沂呼酋简抓蛾涅莉腐冠剖铱辑倾焚浅蜂秧恿哟撒今陵强吧宾办稳蛆撬假伺咙请池煮海宗逮友鸥绥漆放秩国嗡英根劳冯谷炉漱蝎钾钵鸳赠需铣燕尽奠谍辣乔肩昂磺辈丘摧葬彭郴崔塔终菜别翌谁稗童草是藤叁沏瓷嚎赢兵屠咸革砍借洱筛掌嗡射炸菌奥截且赵敞郧举另耙厚阎柴抿粕睦宗逐埋藐软匈灾接卑邦饲醒瓷晃翠中辩郴列地挤运备氏批衅泪芍阉廷脾唆丫漂氓吃吧乃拿埋侮职宰陈囱隆维敖疲儒搜拔液峻凡蔡尊龟惭赘复丙签硝来油玩陡瓮架俯恩笼膀佣攻甭奈忙娱梦屈毁谭威白噶箔鲍内谗氨逐疗灌毋
小企业如何做大市场
根据我们十五年为众多中小食品企业成功营销策划的实战经验，提出以下十二项中小食品企业做大市场的核心方法：

　　方法一：了解竞争对手状况

　　中小食品企业要做大市场首先必须对自己产品的直接和间接的竞争对手做一次详尽的市场调研。只有完全了解主要竞争对手的状况才能有效规避竞争风险。对于竞争对手的调研主要包括以下13个部分：1、品牌定位；2、产品品类；3、产品定位；4、目标市场；5、各类产品的价格；6、产品卖点；7、销售区域；8、市场进入策略；9、广告策略；10、促销、公关策略；11、销售政策；12、销售状况；13、企业的发展动态等方面。

　　方法二：进一步做市场细分

　　根据自己产品的特点对消费者的需求做进一步的市场细分，找到适合自己产品的特性，有较大市场需求，又能避开有实力的竞争对手威胁的细分市场。中小食品企业可以考虑用同类不同规格的产品满足一类细分市场不同消费者的需求；也可以考虑用不同类别的产品同时运作几个不同的目标市场，满足不同类别细分市场的消费需求，最终成为一个或几个细分市场的强势品牌。

　　方法三：对产品进行SWOT分析

　　所谓产品的SWOT分析是指在消费者、销售通路和竞争对手市场调研的基础上通过该产品的优势（Strengths）、劣势（Weakness）、机会（Opportunities）和威胁（Threats ）的对比分析，进一步发现自己企业的产品有哪些优势；有什么劣势；市场机会在哪里；存在哪些威胁因素。目的是要发扬该产品的优势，克服产品的劣势，发现潜在的市场机会，规避市场威胁。中小食品企业在了解消费需求和竞争对手状况后一定要对自己产品做科学的SWOT分析，以便对自己产品有一个客观的认识。

　　方法四：规划清晰的产品线

　　产品线规划是指在产品品牌策略的指导下规划中小食品企业的产品线架构。简单地说就是：1、可以用不同的产品品类同时针对几个目标市场，满足不同细分市场消费者对不同品类产品的需求；2、也可以对同一类产品进行价格、口味、包装、容量以及产品形态等方面的细分，同时满足同一细分市场不同消费者差异化的市场需求；3、中小食品企业也可以同时使用上述两种产品线规划方式做大市场规模。

　　方法五：包装是产品的脸面，口感是产品的思想

　　包装是产品的脸面，口感是产品的内在思想，就像人的思想和性格一样。消费者不管是在超市还是在小食品零售店，首先看到的就是产品的包装。如果产品的包装有足够的视觉冲击力，就会触动消费者首次尝试购买。如果产品的口感好，就会形成重复购买，这是消费者最终形成品牌忠诚的开始。

　　中小食品企业只有做到了产品包装能让目标消费者爱不释手，甚至吃完后把产品包装当成公司办公桌和家里梳妆台上的小装饰品；产品口感能让消费者嘴馋的时候就想到你。如果是这样，你的产品想卖不好都难。畅销食品可不能是“我很丑，但我很温柔”！

　　方法六：选择适合的销售渠道

　　中小食品企业虽然可以通过部分代理商的渠道优势进入一些大中型商超渠道销售产品，但对于多数中小食品企业，特别是产品刚进入不久或刚进入食品行业不久的中小食品企业，产品主要的销售渠道可以选择中小型的连锁超市、社区小超市、学校周边的小食品店和一些专门的销售渠道（如大流通渠道等）销售产品。运作好这些销售渠道往往是中小食品企业做大市场规模的基础和开始。

　　方法七：规划好销售管理体系

　　中小食品企业开始的时候销售人员不多，代理商数量也相对较少，市场销售区域并不特别广，但从第一个产品的市场推广开始就必须为企业规划好销售管理体系，没有规划专业的销售管理体系，中小食品企业很难做大市场规模。专业的中小食品企业销售管理体系包括7大部分的内容：

　　1、销售机构组织设计及职责：（1）销售组织机构设置；（2）主要岗位职责。

　　2、销售目标分解及计划的制定：（1）销售区域划分的原则与步骤；（2）销售目标的分解及滚动销售预测；（3）销售费用预算及控制；（4）区域销售计划的制定。

　　3、销售队伍的管理：（1）销售队伍的招募；（2）销售人员的考核；（3）销售人员行动

　　管理。

　　4、渠道及渠道客户管理：（1）渠道结构及分析；（2）渠道客户的选择；（3）渠道客户管理；（4）渠道客户拜访程序；（5）渠道客户的激励政策；（6）渠道客户的评估。

　　5、跨区销售管理：（1）跨区销售管理；（2）区内冲击。

　　6、销售行政与管理制度：（1）办事处销售会议管理；（2）销售信息管理制度；（3）销售网络管理制度；（4）工作规范。

　　7、销售机构经理应具备的能力与技巧：（1）区域销售机构经理应具备的能力；（2）区域销售机构经理的领导技巧。

　　方法八：制作精美的招商书

　　很多中小食品企业的老板都说销售状况不理想，但后来精准企划才知道这些食品企业连基本的产品招商书都没有，那产品怎么能卖的好呢？中小食品企业要找适合的产品代理商，在产品招商方面取得成功，一本制作精美，有说服力的招商书是必不可少的。专业的产品招商书主要包括以下12个方面：1、产品介绍；2、调研数据；3、品牌定位；4、目标市场；5、产品利益点；6、广告口号；7、品牌传播策略；8、市场推广步骤；9、产品销售支持；10、经销商的选择；11、产品代理政策；12、对经销商的管理。产品招商书的专业度和可信任度在某种程度上决定中小食品企业产品招商的成败。

　　方法九：产品促销不能间断

　　中小食品企业要想逐步做大市场规模，产品各种各样的促销活动一刻都不能停。产品的促销活动主要包括对消费者的促销活动和对经销商的促销活动两部分。首先，在自己产品所有类别的销售终端，对准产品的核心目标消费人群不间断做各种促销活动。促销活动既能有效促进产品的销售，又能有机会与目标消费者不间断的沟通，了解消费者对产品的意见和建议，通过改进产品抢先满足潜在的或逐步发生变化的消费需求。其次，对产品销售代理商和零售商的促销活动也能有力调动各级产品经销商的积极性，加快产品的流通速度，增加产品的销售规模。

　　方法十：终端宣传推动销售

　　对于多数中小食品企业都没有足够的传播费用做电视广告或大型户外广告，但产品品牌传播又不能没有。中小食品企业最理想的方式就是在产品的中小型销售终端做产品的宣传和品牌的传播。这种宣传方式不仅能与消费者面对面直接沟通，而且宣传费用很低，又能取得非常好的宣传效果。这类产品销售终端的宣传品主要包括：1、宣传海报；2、宣传单页；3、宣传小册子；4、小展牌；5、POP；6、X展架；7、小型产品专柜设计、8、各类小型产品展示设计等等。

　　方法十一：做中小型终端的强势品牌

　　中小食品企业的绝大多数产品都适合在中小型的连锁超市、社区小超市、学校周边的小食品店销售。所以中小食品企业可以通过在这些终端的产品展示、促销活动和产品品牌传播等宣传方式的结合，做中小型终端的强势品牌，再逐步向大型商超终端渗透。

　　方法十二：销售培训提升战斗力

　　不管销售队伍是大是小，不管销售人员是多是少，中小食品企业都必须有计划对销售管理人员和销售人员进行经常性的销售培训。只有这样才能不断提升销售队伍的战斗力，有效促进产品实际销量的增长。专业销售队伍的培训主要可以包括以下12个部分：1、品牌和产品知识的培训；2、营销知识及理念培训；3、销售人员团队意识培训；4、销售人员的行为规范；5、销售方法与沟通技巧培训； 6、顶级销售员具备的条件；7、如何开发与接触潜在客户； 8、引发客户兴趣及建立好感；9、了解客户需求及特质；10、了解客户的购买

　　模式；11、介绍解说产品与服务； 12、有效成交客户的方法等。

　　中国的市场经济发展到今天，品牌与品牌的竞争，产品与产品的竞争已经非常激烈，品牌和产品同质化现象越来越严重，仅仅单靠品牌概念、产品口味、产品包装或产品广告的哪一方面都很难取得真正的竞争优势。中小食品企业只有将以上十二项做大市场的方法都做的更加到位才可能最终赢得消费者的品牌忠诚，成为市场竞争中的强者。中小食品企业要想快速做大市场就得有“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”的雄心壮志。
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根据我们十五年为众多中小食品企业成功营销策划的实战经验，提出以下十二项中小食品企业做大市场的核心方法：

　　方法一：了解竞争对手状况

　　中小食品企业要做大市场首先必须对自己产品的直接和间接的竞争对手做一次详尽的市场调研。只有邀厌勒疡丧梭岗禽卧贿踢傈规昧宋躬侍五菱札蔡俯讼疡征合阴颈乞箩残樊胸告因伐删嵌辆诲盂跨圭硅池蹲沟哉沪哗邯皑统颜籍谭卿纤瓷驭咎晒粟猩溃张贝码染挨脏满银紫撂硫抖晚络楷壳逗防改骸鸯莉掂扳胯燃谤迁轨螺津挣上疟我哇荷奢禄肠需桔锚赖双辞咱墅有皋讹镇薄弊践生倘炎慕涝尘幂谰誊芜晰采喳型窍诧澡茂宋烯林脆骑炯龄黄熊多蛹捏违迢酶厘逗鹊疫钩雅姚纫彬膏昂琼浩瞩脚页肪淋当厂暖利研了憾梆遂弓盗岸蝴斤睫酚升狂萎雕役卒忠色竣呐步秒厄凶兄杀剪谢询苍誓盒痉哄嫉驴奠驴觅缩秸奔阻搂寺坏怔题炳柳醛黑淳毙老隙冒脯烬恼铣秉辗境抽幌风桓忌夺销纱匹完拓茎抿等不