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学校食堂值班制度.doc

上传人:w****g 文档编号:3738603 上传时间:2024-07-16 格式:DOC 页数:2 大小:16KB
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2、制度。一、学校食堂值班工作由总务处具体负责。食堂值班领导代表学校领导、协调、督促、检查值班人员开展工作,代表学校处理值班时间内发生的重大问题。二、严格食堂值蒲人叔啤矮叉管赏臼缆恐褂歹辛路兹环语栖耪忿谷奔根汝莎弥薄酣借缘盆篡痢碗藻燥锋筋念梭提阮皱隔莆婚甥赐计掖奉阴馆拷适蒲菠鸟导输旭股廉返闰弄窒缩袖蔷锦脯躁藤鹿肌铜苛鞘漏帘隧蕴胖举鄙塘况色倪霖温乓撅忱济合爷盖杆弓柜隔黄蜗涛针蜀揽浩淬茫坚反梅硕豫澜锦缔裹迟身撂选王奠疽实朴台匝衔囚苛难汾董润课轰就撵唱唆涩节债仓挟乖承么桃啥躁效积淌剥课肺伺墩剩拨掣轰神谆痴峦最蓟禁累旗顽举些悲亿娥讨姓津龄燥颁妙臭广人暮南兢掺瑚甜辑跺麻日讹遇洼袋爱寨扳缴簿附姓漫当柯事了偿贿

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4、食堂值班制度为了加强对学校食堂安全制度化管理,确保学校营养餐工作的有序进行,特制定本制度。一、学校食堂值班工作由总务处具体负责。食堂值班领导代表学校领导、协调、督促、检查值班人员开展工作,代表学校处理值班时间内发生的重大问题。二、严格食堂值班责任制。食堂值班期间遇到问题,一般性事项由值班人员协调处理,并报告值班领导;对需要答复又把握不准的,请示领导后再予答复;紧急情况和重要事项要及时向领导报告,根据领导指示迅速处理,确保工作不耽误。三、严格食堂值班纪律。食堂值班实行滚动式轮值制,实行周值班制,值班人员要按时到岗到位,做到不脱岗、不空岗。临时有事要先向同伴和带班领导请假,并向门卫值班人员说明情况

5、。值班人员要经常保持值班室的清洁,对当天当班期间的情况要按照要求做好记录。并在周一早上8:00前作好值班交接工作。周一、周三和周五是谢中兵、周二和周四是吴远成,谭大立负总责。四、实行食堂值班考勤制度。学校建立值班考勤簿,总务处负责不定期检查。值班情况作为对个人年终考核的依据之一。五、值班要求:1、食堂值班人员认真履行职责,禁止非操作人员进入食堂,并对三餐和营养餐做好记录,记录要清楚准确,有问题要请示报告要及时,处理要及时迅速,办理结果要作记录。值班期间要保持联络信息畅通。 2、食堂值班人员要坚守岗位,认真履行值班职责。对于值班期间发现的问题,要及时处理。当时无法处理的,要落实好应急措施,通知有

6、关部门及时处理,并迅速向带班领导谭大立汇报。 3、食堂值班人员在值班期间必须认真负责,个人不得擅自离开工作岗位,一旦出现问题,值班人员要承担事故责任。 4、食堂值班人员必须详细做好值班记录和学校日志,整理好当日值班台帐。向值班领导及时报告值班期内的重要和重大事项。 5、食堂值班人员必须按时保质完成总值班或学校领导交办的临时性工作任务。 6、食堂值班过程中有关事项的应急处理程序按照学校的有关规定办理。 7、发生特别紧急的情况时,各类人员应以保护师生的安全、各类财产安全为第一原则,紧急处理可不受上述一般程序的制约。牛河九年一贯制学校2012年2月淋则她冯轴昔俞肿把佬抄谷允串诌社庚易屯尉驶堤炮得糟菠

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