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销售部经营管理责任书

为了保证酒店经营目标的如期实现，增强酒店活力，调动部门员工的积极性，强化各项效益指标的考核，现决定实行部门经济效益与员工分配直接挂钩制度。

经协商销售部责任人 同意签订如下经营、管理目标责任书。

一、责任期：自2008年 月 日至 年 月 日

二、你部门经酒店核定定员 人。（附部门人事架构）

三、各项考核指标：

1、经济指标：（附指标完成统计表）
1.1、销售指标（万元）

分解图表如下：

月份
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
收入

* 按 人为核定人员标准，每增加1人，任务指标增加50万元。
* 会议室保持 万元销售作为考核指标（包括杂项）。

1.2、分配：

1.2.1、销售部责任人实行月薪制，奖金额与以上各项指标挂钩的办法，每月工资按60%发放，剩余的40%作为绩效考核，以季度为单位进行考核，完成季度经营指标，工资足额发放；完成经营指标的95%，考核工资发放75%；完成经营指标的90%，考核工资发放50%；完成经营指标的85%，考核工资发放25%；低于经营指标85%时，部门责任人只享受月工资待遇；如超额完成任务按超额部分的2%給予奖励；

1.2.2、部门责任人由职能部门按月汇总考核业绩情况，如连续两个月未完成任务，酒店給予严重警告，连续三个月未完成任务，酒店有权解聘部门责任人，年终考核未完成经营指标，部门责任人自动解聘，如发生重大违纪行为，按责任扣除相应得担保金；

1.2.3、每季度完成酒店制定的营业收入指标，酒店給予部门100元/人·月的奖金；

1.2.4、部门责任人严格按酒店全员销售方案执行，履行相关手续，认真在“销售预订单”上签字，月底交财务部汇总。不填不算，循私舞弊者重罚；

1.2.5、部门责任人每季度无论是否完成主要经济指标，但在其它考核项目中有五项未达标，责任担保金下浮5%发放。

1.3、销售工作的考核和分配

1.3.1、销售部门完成的销售任务，包括所有协议客户入住及协议在住就餐转房帐的客户，会议、团体及其它由销售部联系担保的散客及签单、挂账客户等，餐饮销售需提前2小时以上预定，会议及旅游团队的销售提前4小时预定；

1.3.2、销售任务的确认严格按酒店全员营销方案执行，履行相关手续，分部门认真填写“销售预订单”，并得到营业部门责任人签字认可，月底交财务部汇总。不填不算，徇私舞弊者重罚；

1.3.3、酒店对销售部责任人销售任务的完成情况进行考核，如连续两个月未完成任务，酒店给予严重警告，连续三个月未完成任务，酒店有权解聘部门责任人及相关人员；

1.3.4、部门对专业销售人员销售任务的完成情况，可逐月进行考核，连续三个月未完成销售任务，销售部责任人有权解聘专业销售人员；

1.3.5、销售部责任人每季度完成主要经济指标，但在其它考核项目中有五项未达标，责任担保金下浮5%发放；

1.3.6、其他部门所介绍会议，统一由销售部接待，算销售任务；

1.4、任务指标项目
1.4.1、会议团队、旅游团队住房、用餐、会议室等消费；

1.4.2、协议单位住房、用餐、会议等消费；

1.4.3、签署担保的挂账单位住房、用餐、会议室等消费；

1.4.4、充值卡销售（本部门销售的）、会议提留款。

2、管理指标：（附部门责任人考核表）
考核项目
标准
考核项目
标准
1
服务质量
按四星级标准
12
各种资料宣传档案
（季度归档）
1次/季度
2
年宣传品、纪念品费用
万元
13
大型活动
亲自组织安排
3
年广告费用
万元
14
卫生检查合格率
按四星级标准
4
年环境布置费用
万元
15
店内宣传广告（包括大堂、餐厅）
按四星级标准
5
录制酒店资料宣传片
2次/年
16
客源市场分析
1次/季度
6
举办宾客联谊会
2次/年
17
工作总结、计划
1次/月
7
举办各种宣传活动
1次季度
18
部门培训工作
1次/月
8
节日环境布置合格率
按要求完成
19
销售预测
1次/季度
9
录音、录像、图片资料归档
1次/年
20
提供竞争对象情况
1—2次/月
10
客人投诉率
2%
21
会议安排
按要求程序
11
客户沟通
1次/月
22
部门会议
1次/周

四、销售部及专业销售人员的工作权限：
以总经理办公室《关于酒店管理人员折扣权限规定》文件为标准。

五、严格遵守销售部负责人《岗位职责》
1、根据总经理提出的经营方针，制定酒店对销售宣传策划，并为完成经济目标而确认实施细则，以达到较好的经济效益；

2、掌握国内外旅游市场动态，提出开拓经营的可行性研究报告，制定销售推广计划；

3、通过媒体与新闻单位建立良好的协作关系，搞好广告宣传报导，扩大与上级主管部门、中外旅行社、铁路航空公司及各酒店的纵横联系，并与各客户间建立长期稳定的良好关系。负责接待来酒店访问、参预的客人及介绍酒店概况，并陪同参观；

4、通过媒体与新闻单位建立良好的协作关系，搞好广告宣传报导，组织制作录像、录音、幻灯等宴会资料，树立酒店的社会形象，以推销酒店产品的销售；

5、主动征求客人意见，及时解决客人的投诉，对有关服务的质量问题，应立即向客人道歉，给予妥善处理，并反映给各有关部门经理，同时上报总经理；

6、负责做好VIP（重要宾客）的接待工作，并负责拟定接待计划，在客人抵店前落实到人，负责检查，保证不出差错；

7、组织员工培训，提高员工素质，评估员工工作表现，按奖惩制度实施奖惩；
8、与其它相关部门沟通、协调、密切合作，以确保销售计划的落实；

9、制定年度销售计划，策划广告、公关、促销费用的合理分配，拓展最大的客源市场占有份额；

10、发展各分类市场的新客户，扩展销售网络，设计新的推销项目，提交总经理批准后付诸实施；

11、努力掌握社会市场最新动态，及时向酒店领导提出可行性建议或有价值的参考资料，进行市场调查，及时反映市场信息，并将分析报告上交总经理；

12、确保酒店各类标志及印刷品的规格符合金源规范，负责印刷质量把关。

六、固定资产管理：（附部门资产明细表）
1、销售部负责人即为该部门资产负责人。部门资产责任人对部门所管辖范围的各项资产负全责，并可委托兼职专人（即部门资产管理员）进行部门内各项资产的帐卡管理和盘点工作；

2、各部门资产负责人和资产管理员不须全面掌握所在部门固定资产的分布、使用情况；

3、部门资产责任人应根据部门使用的资产状况，建立部门内部的资产管理程序和管理制度，并设立基层管理组织，以共同做好资产管理工作；

4、严格执行酒店固定资产管理办法，若因工作不落实，管理不善，导致部门使用的资产出现人为损坏、流失，帐物不符等情况，将追究部门资产责任人的责任；

5、部门资产管理员如有变动，应事先办理书面移交手续，并得到财务部认可后，人力资源部方可办理调动手续（包括部门内部工作变换）；

6、部门资产应每月盘点一次并与财务账目核对，保证帐帐相符，帐物相符；

7、添置固定资产时，根据部门填写的申请报告，在采购申请单上签署意见，报酒店相关领导批准；

8、调入（出）固定资产时，凭有关批件或协议，资产管理员应如实填制“固定资产调拨单”，以有关部门及人员签字确认后，报财务部调整有关帐务；

9、对固定资产的内部转移，先填写“固定资产转移通知单”，以部门负责人签批后，报财务部进行帐务调整；

10、固定资产的清理报废，由资产管理员填制“固定资产报废清理单”经有关技术人员鉴定，报财务部批准后，方可进行报废清理，并核销该项固定资产；

11、部门资产负责人对部门资产负责又连带责任。

七、惩罚及聘用解除：
1、挪用公款者，一律解聘，本酒店并遵循法律途径向本人追踪；

2、与客人串通勾结者，一经查证属实，一律解聘；

3、做私生意者，一经查证属实，一律解聘；

4、凡利用公务外出时，违规操作者一经查证属实，以旷工论处，并记大过一次；

5、挑拨酒店与员工的感情，或泄漏职务机密者，一经查证属实，记大过一次，情节严重者解聘。

八、消防安全责任
销售部责任人为金源大酒店销售部所管辖区域内安全、消防、食品卫生的第一责任人，有进行检查和监督的权力与义务。

酒店负责人签字： 销售部责任人签字：

金源大酒店
二OO八年 月 日

3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√
C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。Ｘ
C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错
C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√
C成本报表是对外报告的会计报表。×
C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。×
C成本会计的对象是指成本核算。×
C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√
C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X
D当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本
中。×
D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。×
F“废品损失”账户月末没有余额。√
F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。Ｘ
F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√)
G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错
G工资费用就是成本项目。(×)
G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对
J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√)
J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×)
J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对
J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。√
J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，X
K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错
K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。Ｘ
P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。×
Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Ｘ
Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。Ｘ
S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。Ｘ
S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。(×)
W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对
Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对
Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X
Y以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。X
Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Ｘ
Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。(×)
Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对
Z直接生产费用就是直接计人费用。X
Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√

A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。
A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)

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