卢氏县连翘产业现状及发展对策_贺怡琼.pdf

卢氏县连翘产业现状及发展对策贺怡琼1尚惠香1*周亚男1刘振西1王安祎1索世虎1魏宏林2（1三门峡市农业科学研究院中药材研究所，河南三门峡 472000；2河南科技大学经济学院，河南洛阳 471000）摘要本文阐述了卢氏县连翘产业发展的优势和现状，分析了目前产业存在的不足，从选育优良品种、提高连翘非药用价值、规范连翘采摘管理等方面提出了高质量发展连翘产业的建议，以期为当地连翘产业的健康可持续发展提供参考。关键词连翘产业；现状；对策；河南卢氏中图分类号F326.12文献标识码A文章编号 1007-5739（2023）07-0215-03DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.07.058开放科学（资源服务）标识码（OSID）：Status and Countermeasures of Forsythia Industry in Lushi CountyHE Yiqiong1SHANG Huixiang1*ZHOU Yanan1LIU Zhenxi1WANG Anyi1SUO Shihu1WEI Honglin2(1Institute of Traditional Chinese Medicine,Sanmenxia Academy of Agricultural Sciences,Sanmenxia Henan 472000;2School of Economics,Henan University of Science and Technology,Luoyang Henan 471000)AbstractThis paper expounded the advantages and development status of forsythia industry in Lushi County,analyzed the shortcomings of the industry at present,and put forward some suggestions on high-quality development offorsythia industry from the aspects of breeding excellent varieties,improving the non-medicinal value of forsythia andstandardizing the management of forsythia picking,so as to provide a reference for the healthy and sustainable deve-lopment of local forsythia industry.Keywordsforsythia industry;status;countermeasure;Lushi Henan连翘是木樨科连翘（Forsythia suspensa（Thunb.）Vahl）的干燥果实，为我国 40 种常用大宗中药材之一，自 1963 年以来一直被 中华人民共和国药典 收录。连翘的入药部位为果实部分，当果实初熟还带有绿色时采摘，蒸熟，晒干，称为青翘；当果实熟透时才采摘，晒干，即为老翘。连翘的主要功效为清热解毒、消结排脓，对小便淋闭、痈疡肿毒、斑疹、丹毒等病症疗效较好1-3。连翘在药用、观赏、油料以及水土保持方面发挥着至关重要的作用且经济价值高，成为道地产区重要中药材品种，发展前景广阔而深远4。1卢氏县连翘产业发展优势1.1品质特点卢氏连翘壳厚、果大、色正、体圆、有效成分多，经三门峡市食品药品检验检测中心最新检测，卢氏县连翘（青翘）连翘酯苷 A 含量高达 13.9%，连翘苷含量高达 0.6%，浸出物高达 38%，高于 中华人民共和国药典（2020 年）规定标准。2004 年国家质检总局将其认定为原产地域保护品种；2008 年，卢氏连翘的国家标准 GB/T 227432008 地理标志产品 卢氏连翘 正式发布；2013 年，河南省科技厅将卢氏连翘种植基地认定为河南省中药材规范化种植示范基地；2017 年中国农产品品牌价值评估中，“卢氏连翘”品牌评估价值 4.01 亿元人民币；2019 农业农村部将其认定为地理标志产品，是全国仅有的获得国家质检总局和农业农村部“双标”认证的特有产品；2020 年卢氏县被农业农村部等 7 个部门确定为卢氏连翘中国特色农产品优势区。1.2文化底蕴丰厚光绪癸巳年（1893 年），卢氏县志 将“连翘”作为作者简介贺怡琼（1990），女，河南三门峡人，硕士，助理农艺师，从事农业科技推广与开发工作。*通信作者收稿日期 2022-07-25现代农业科技2023 年第 7 期农村经济学215现代农业科技2023 年第 7 期农村经济学“药类”收录其中，卢氏县群众将连翘作为药材使用已有悠久的历史。千百年来，卢氏县人民传承了连翘种植的优良传统和加工工艺。计划经济时期，卢氏连翘出口国外；改革开放后，为了保护卢氏连翘资源，国家禁止出口卢氏连翘种子、种苗，并用资金支持卢氏县开展连翘人工种植和野生抚育。1.3区位优势明显卢氏县地理坐标为 33333423N、1103511122E，地处伏牛山腹地，属我国地势第二级阶梯向第三级阶梯的过渡地带。境内地形千差万别，气候变化多样，为连翘生长提供了绝佳的天然环境，素有“天然药库”和“一步三药”的美誉。“顺境出产量，逆境促品质”，特殊的地理位置使卢氏连翘具有质量优、有效成分多、药用价值高等特点。1.4发展空间大，群众认可度高卢氏是河南省面积最大、人口密度最小的县，耕地稀缺，荒山荒坡地面积大。加之近年来国家实施退耕还林政策和农村劳动力转移，产生大面积荒芜的瘠薄地，有利于发展连翘种植。卢氏作为全国最早开展连翘人工栽植和生产面积最大的县，群众对发展连翘生产积极性高，且连翘生命力顽强，成活率高，3 年能挂果，5 年进入盛果期，收益期长。2卢氏县连翘产业发展现状卢氏连翘在全县 14 个乡镇均有分布，主要生长在官坡、徐家湾、五里川、朱阳关、横涧、双龙湾等乡镇乔木较少、光照充足的阳坡山地，总面积 13.33 万 hm2。其中，高效连翘面积达到 6.67 万 hm2（其中野生抚育2.67 万 hm2、人工种植 4.00 万 hm2）。卢氏县连翘产量达 3 000 t，占全国总产量的 1/4，故卢氏县是名副其实的全国连翘人工种植第一大县。卢氏县是优质连翘的适生区，素有全国“三个第一”（连翘品质全国第一、连翘面积全国地级市第一、连翘产量全国地级市第一）、河南省“四个第一”（森林覆盖率全省第一、连翘面积全省第一、连翘产量全省第一、中药材“十强县”数量全省第一）之美称。2.1态势良好，推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接自新冠肺炎疫情发生以来，中医药在治愈患者过程中发挥着重要作用，中药材连翘的需求量和价格明显上升，市场前景广阔（图 1）。卢氏连翘 2019 年产地价格比较稳定，平均价格42 元/kg。2020 年由于新冠肺炎疫情的影响，价格涨幅高达 21%。2021 年 6 月以来，受新收获连翘的影响，价格有所回降，预测市场需求量短期内会保持在较高水平。卢氏县将脱贫攻坚与产业培育相结合，通过劳务带贫、入股分红等方式实现群众增收致富，明确了贫困户户均种植 0.07 hm2连翘的产业发展目标，并免费发放连翘种苗，对种植成活的给予 1 350 元/hm2的补助，仅此一项覆盖全县 2.62 万户贫困户，带动全县6 000 余户贫困户 2.3 万贫困人口脱贫增收。双龙湾镇东虎岭村一连翘种植大户流转荒山荒坡种植连翘2 hm2，年收入超过 6 万元；徐家湾乡松木村一连翘种植大户承包 13 hm2荒坡开展连翘野生资源抚育，年收入 10 万元以上。为推进脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，卢氏县结合实际，在决战决胜脱贫攻坚和发展壮大集体经济的特色产业时把连翘产业作为重点培育对象，积极推行“龙头企业+合作社+基地+农户”产业化模式，将规范培育新型农业经营主体与乡村振兴工作有机结合，重点培育农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体，以结对帮扶、订单农业、就业带动、入股分红等模式积极参与乡村振兴，使新型农业经营主体逐渐成为乡村振兴的主力军。2.2全县发动，拓展产业链条卢氏县确定了“打造卢氏连翘百万亩强县”目标，打造出徐家湾乡小河口村、双龙湾镇东虎岭村、范里镇东岭村等一批连翘种植专业村；建成了文峪乡望家山万亩连翘基地、范里镇柏坡万亩连翘基地等 5 个万亩连翘基地和徐家湾乡小河口村、横涧乡马窑村等34 个千亩基地。在卢氏县内建立 50 余家连翘合作社，动员全县 3 万农户 10 万余人进行连翘栽种、采收等，实行订单收购、就地加工，提升产品附加值。以卢图 120192021 年卢氏连翘平均价格2019 年2020 年2021 年月份123456789101112价格（元 kg-1）6050403020216氏县金宏连翘种植专业合作社和卢氏县安康中药材专业合作社为代表的商户，每年向春风药业、北京同仁堂等客户提供连翘原材料，年加工量 500 t 左右；卢氏县文义核桃专业合作社和卢氏县海波中药材种植专业合作社向亳州、安国等中药材市场销售连翘产品，年加工量逾 100 t。除了连翘果，连翘花叶的价值也得到了开发利用，进一步拓展了连翘产业链条。卢氏县打造了官道口镇豫西百草园、徐家湾乡凤凰台、双龙湾镇东虎岭村等集休闲度假、科普科研、赏花观光于一体的农业休闲观光园，带动了旅游、科普、餐饮等第三产业发展。同时，积极研发连翘茶，2019 年卢氏连翘茶获得新资源食品认证，目前县内已建成 3 家连翘茶厂。卢氏县产出源源不断的连翘嫩叶，促进了农民增收，助力了县域经济长足发展。2.3以花为媒，强化品牌宣传2020 年 3 月 21 日，卢氏 徐家湾第一届连翘花节在徐家湾乡凤凰湾村千亩连翘观光园盛大开幕。2021 年 3 月 26 日至 28 日，中国首届连翘花节暨连翘产业高质量发展峰会在卢氏县盛大开幕，各级领导及来自全国各地的专家学者、中医药企业代表、客商等500 余人出席开幕式，共商卢氏连翘发展大计，进一步打响卢氏连翘品牌，强化连翘产业链牵引性、带动性，全面展现卢氏的人文生态和自然风貌，推动旅游与产业共同发展，助力乡村振兴。3存在的问题3.1种质资源有待优化由于目前卢氏中药材野生变家种、引种驯化、提纯复壮、种苗繁育等技术研发不够，种子苗木存在种源不明、种性退化等风险。在连翘种植中要防止出现用金钟花代替连翘、盗卖野生连翘种苗等破坏生态平衡、损害群众利益的行为。野生连翘品种繁多，结果数量差异较大，品种的不稳定导致连翘产量不稳定，拉低了平均产量。3.2受倒春寒影响产量下降3 月底至 4 月初连翘进入盛花期，一般 20 d 左右开始坐果。这期间，卢氏山区常出现温度低于-5 的霜冻和大雪等倒春寒现象，造成连翘花芽受害，导致产量下降，供需矛盾显现。3.3采青现象严重，种植管理规程不明确“抢青”降低了连翘品质，掠夺式粗放采摘减少了产量，对连翘产业发展造成严重危害，导致林牧矛盾突出、立地质量差。新版 中华人民共和国药典 又增加了挥发油成分含量的要求，连翘果实初形成时，挥发油含量不符合标准5-6，当果实成熟后，挥发油含量才能达到要求。因此，不宜过早采摘连翘。部分连翘经营者目光短浅、理念单一，只重视栽植成活和眼前收益，修剪、后期管理观念薄弱，存在“靠天吃饭”的现象，导致栽植多，收益不显著。4连翘产业发展对策4.1选育优良品种，增加产量收集本地乃至全国范围内的同类种质资源，建立种质资源圃和种质资源库，开展新品种选育和提纯复壮工作，选育出品质优、抗旱抗寒性强、产量稳定、药用成分含量较高、优势果型的品种并进行推广。强化野生连翘抚育，对于野生连翘群落分布比较集中的区域，因地制宜地采取补植、疏密、修剪、清坡及封山育林等措施，做好野生资源抚育，改善群落结构，提高坐果率。4.2降低“倒春寒”影响，提高连翘非药用价值“倒春寒”的频繁发生影响连翘品质和产量。提高连翘花器官抵御低温的能力是降低自然灾害的损失和提高连翘产量和品质的关键。联合高校和科研院所技术力量开展科技攻关，研究提高连翘花果期抗寒能力的外源物质和最佳的喷施时期，形成一套完整的低温冻害防治技术，以期减轻连翘早春低温冻害的影响。在连翘的品种选择上，要选择耐旱耐寒品种，选育晚花品种，免受倒春寒的影响。在连翘果产量大幅下降的情况下，应提升连翘非药用经济价值。转变单一销售连翘果、叶等初级产品的盈利模式，探索连翘相关产品，如连翘籽油、日化用品等；开发新工艺，利用大健康产业、药食同源、中药材动物饲料添加剂等利好形势，着重发展后期精深加工，开拓市场，增加连翘附加值。4.3规范开展采摘管理为了规范连翘采收秩序，提高连翘品质和产量，维护卢氏连翘的品牌和效益，促进农民增收，卢氏县政府每年 6 月发布 关于严厉打击连翘采青行为的通告，明确责任，落实村包组、组包片的管护，促使广大群众自觉维护采摘秩序。加强农户栽植管护技术培训、建立正确的资源利用观念，学习保护自然资源相关（下转第 220 页）贺怡琼等：卢氏县连翘产业现状及发展对策217现代农业科技2023 年第 7 期农村经济学肥中壤土较好。若土壤水分含量适宜，棉株对氮的吸收就会较为充分。其他养分吸收也同样受土壤水分影响，肥沃土壤保水和蓄水能力强，提高了水分利用率，能较好地满足棉花对水分的要求6。棉田土壤信息采集包括有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效磷、pH 值、鲜重、干重、土壤含水量等。3.4棉农农事活动信息采集在棉花种植活动中，棉农的各项生产活动对棉花产量都有着不可忽略的影响。记录棉农在生产活动中的农事行为有利于分析棉花产量影响因素。需要采集的信息包括棉花的播种方式、种子品种、灌水量、灌水面积、除草面积、除草方式、除草剂名称、施肥方式、肥料种类、收割方式、活动日期等。3.5棉田气候信息采集适宜的气候条件对棉株的茁壮生长非常重要。若长期处于连续恶劣天气条件下，棉花产量品质将受到严重影响，棉花采收后纤维粗短、绒长较短、马克隆值升高，严重影响出棉的产量和品质。若出现连续的低温天气，会导致霜前花率不足以往的 50%，同样导致出棉产量严重下滑。因此，对气候因素进行监控是棉花种植生产过程中不可忽视的一环。棉田气候信息采集包括气温、降水量、风速、风速等级、高温天数、灾害天数等。4结语由于棉田信息的广泛性，信息化发展任重道远，平台在实际生产生活中会遇到一些特殊情况，需要根据用户的实际需求进行完善。平台设计开发初衷是为科研人员及农技人员使用，如何让劳动人民使用是未来的主要发展方向。针对这些问题，需要做进一步改进。与基层棉花种植管理人员进行更广泛更深入的探讨，实地了解棉花种植信息管理的需求，努力学习相关技术使平台功能更加全面、界面更加友好。5参考文献1 刘传迹，金晓斌，徐伟义，等.20002020 年南疆地区棉花种植空间格局及其变化特征分析J.农业工程学报，2021，37（16）：223-232.2 李文俊，杨学强，杜家兴.基于云计算的装备保障信息系统集成J.计算机集成制造系统，2021，27（7）：10.3 刘昊，李静，鲁旭涛.5G 背景下智慧农业通信节点部署策略J.西安交通大学学报，2020，54（10）：45-53.4 陈媛媛，游炯，幸泽峰，等.世界主要国家精准农业发展概况及对中国的发展建议J.农业工程学报，2021，37（11）：315-324.5 郭聃.基于层次隐马尔可夫模型和神经网络的个性化推荐算法J.计算机应用与软件，2021，38（1）：313-319.6 杨强强.棉花种植生产云管理平台开发与应用D.阿拉尔：塔里木大学，2022.（上接第 217 页）法律法规，提高劳动技能及资源保护利用效率。按照卢氏县 连翘栽培技术规程 完善连翘栽植技术，重视连翘修剪，尤其是前 3 年的幼枝修剪。修剪以多组织开放性树形为宜，枝杈不能交叉；结果枝退化后，翌年结果药用含量达不到 中华人民共和国药典 要求，也需要修剪，修剪后产量会大幅增加。5参考文献1 张海燕.连翘化学成分及药理活性的研究进展J.中药材，2000，23（10）：657-660.2 曲欢欢.连翘化学成分和生物活性研究D.西安：西北大学，2008.3 孟祥乐，李俊平，李丹，等.连翘的化学成分及其药理活性研究进展J.中国药房，2010，21（43）：4117-4119.4 范圣此，张立伟.连翘产业现状的分析及其相关问题的对策研究J.中国现代中药，2018，20（4）：371-376.5 郑立，汤韵秋，余琳媛，等.连翘挥发油自微乳的制备及解热作用J.中华中医药学刊，2020，38（3）：149-153.6 李伟泽，赵宁，梁泽，等.连翘挥发油纳米胶束对其水溶性成分连翘苷体外透皮、透黏膜吸收的影响J.中药材，2016，39（1）：134-137.220