1、生鲜/食品主管绩效考核表考核指标权重评分标准考核得分销售额30%(实际销售额/计划销售额)30 毛利额20%(实际毛利额/计划毛利额)20损耗率10%按门店指标-控制,每下降-加2分,每增加-扣3分工作目标完成情况评价40%具体见下面目标分解目标分解权重顾客服务25%接待顾客主动热情、耐心细致;礼貌地回答顾客的提问。商品陈列25%根据商品配置图合理安排商品陈列,坚持先进先出的原则,商品陈列整齐美观。卫生工作20%经常打扫责任区卫生,保持商品、货架、地面清洁整齐。商品盘存15%定期检查商品保质期和库存,并根据销售情况控制订单和库存量。员工管理与沟通15%服从工作安排并能合理安排本部门员工工作;加
2、强对本部门员工的管理与沟通,增强部门凝聚力,及时发现、反馈问题;加强对员工收银、客服技能培训;协调好与其他部门工作。附加:合理建议10%提出的合理建议被公司采纳加5分/次。考核等级评定考核得分合计考核结果及面谈确认被考核人签名:考核人签名:生鲜/食品营业员绩效考核表考核指标权重评分标准考核得分销售额30%(实际销售额/计划销售额)30 毛利额20%(实际毛利额/计划毛利额)20损耗率10%按门店指标-控制,每下降-加2分,每增加-扣3分工作目标完成情况评价40%具体见下面目标分解目标分解权重顾客服务25%接待顾客主动热情、耐心细致;礼貌地回答顾客的提问。商品陈列25%根据商品配置图合理安排商品陈列,坚持先进先出的原则,商品陈列整齐美观。卫生工作20%经常打扫责任区卫生,保持商品、货架、地面清洁整齐。商品盘存20%定期检查商品保质期和库存,并根据销售情况控制订单和库存量。内部沟通与协调10%服从工作安排;加强内部沟通,提高部门凝聚力。附加:合理建议10%提出的合理建议被公司采纳加5分/次。考核等级评定考核得分合计考核结果及面谈确认被考核人签名:考核人签名: