福楼薪酬设计资料讲解.doc

福楼高级餐饮会所 薪酬设计第一章 设计原则第一节 福楼高级餐饮会所报酬体系设计定位一、 企业目标福楼高级餐饮会所整体薪酬水平定位于成都地区的市场中位值，管理层、行政、人事、财务、服务型类人员定位于市场的中等偏上。以保证福楼高级餐饮会所的薪酬在市场上具有一定的竞争力。二、 付薪理念为能力与绩效付薪。三、 人才定位建立起福楼高级餐饮会所的人才高地，通过人力资本的拉动，有效支撑福楼高级餐饮会所的战略发展。这一工程体现在建立起人才的梯队结构，对外能够引得进，对内能够留得住。第二节 福楼高级餐饮会所报酬体系设计原则一、 设计目标报酬激励体系要解决两大问题：一是结构问题，指的是激励体系的构成设计；二是瓶颈问题，指的是骨干人员的激励和留用问题。依据以上分析我们可以作出一下细分目标：n 报酬系统定位在成都市场中等，部分岗位中等偏上；n 建立起具有自我发展能力的激励体系，更好为企业战略服务；n 提升骨干岗位的上升空间，提高骨干岗位的市场竞争力；n 分步骤完善激励系统的构成，提升激励系统的有效性。二、 设计原则在以上设计目标的定位之下，薪资系统设计原则主要从以下几个方面体现：n 以岗位职责为基础，为能力和绩效付薪的工资体系在薪资体系中，工资发放的主要依据为岗位对企业的相对价值和贡献，主要体现在岗位的职责和工作绩效之上，称之为“以岗位职责为基础，为能力和绩效付薪的工资体系”。n 公平、客观、科学的原则这一原则指的是在确认岗位对企业的相对重要性时和工作绩效，所采用的职位评估体系、绩效管理体系是科学的，评估标准是统一的，评估方法是客观的，从而保证薪资体系内部的公平性。n 激励的原则运用好激励体系的杠杆作用，撬动起员工的工作积极性，通过体系的导向激励员工更好地完成岗位职责并达到更好的岗位工作绩效。n 效益优先原则这一原则指的是对人力资源的投资能获取最大的收益，激励体系应该根据企业的不同阶段，企业员工的不同关注点作出相应的变化，使得人力成本的投入能够起到很好的员工行为导向作用，围绕企业的战略目标服务。n 合法性指的是薪资体系的设计遵循国家的有关规定。第一章 员工报酬体系总报酬精神雇佣安全感学习的机会发展空间公司文化工作环境福利和服务保护项目社会保障保 险其他非工作报酬休假病假节日员工服务免费用餐免费住宿生活用品休闲设施物质现金团队个人固定收入变动收入短期激励长期激励一、 报酬的种类二、 福楼高级餐饮会所员工报酬构成的设计福楼高级餐饮会所员工总报酬构成部门岗 位工资总和基本工资岗位工资绩效工资个人社保效益提成合 计50%30%20%试用期工资80%转正工资100%+效益提成办公室总经理10000.00 5000.00 3000.00 2000.00 业绩提成8000.00 10000.00 人资经理6000.00 3000.00 1800.00 1200.00 4800.00 6000.00 人事专员2600.00 1300.00 780.00 520.00 2080.00 2600.00 水电工2800.00 1400.00 840.00 560.00 2240.00 2800.00 财务部财务经理6000.00 3000.00 1800.00 1200.00 4800.00 6000.00 会计3500.00 1750.00 1050.00 700.00 2800.00 3500.00 出纳2800.00 1400.00 840.00 560.00 2240.00 2800.00 采购2400.00 1200.00 720.00 480.00 1920.00 2400.00 库管2000.00 1000.00 600.00 400.00 1600.00 2000.00 收银2200.00 1100.00 660.00 440.00 1760.00 2200.00 营运部大堂经理7000.00 3500.00 2100.00 1400.00 业绩提成5600.00 7000.00 主管4000.00 2000.00 1200.00 800.00 业绩提成3200.00 4000.00 领班2800.00 1400.00 840.00 560.00 业绩提成2240.00 2800.00 服务员2200.00 1100.00 660.00 440.00 酒水+菜品（提成比例正式营业进行分配）1760.00 2200.00 传菜员2200.00 1100.00 660.00 440.00 酒水+菜品1760.00 2200.00 划单员2300.00 1150.00 690.00 460.00 1840.00 2300.00 吧员2300.00 1150.00 690.00 460.00 制作提成1840.00 2300.00 营销部销售经理4000+业绩4000.00 业绩提成接待2500.00 1250.00 750.00 500.00 业绩提成2000.00 2500.00 保安部经理4000.00 2000.00 1200.00 800.00 3200.00 4000.00 泊车员2600.00 1300.00 780.00 520.00 2080.00 2600.00 保洁部主管2500.00 1250.00 750.00 500.00 2000.00 2500.00 保洁员1800.00 900.00 540.00 360.00 1440.00 1800.00 说明：1、基本工资为该职务基本劳动报酬，含国家规定补贴，按月度发放。2、职务工资为该职务岗位工资，按月度根据发放。3、社会保险依据劳动法规定，给员工的一种福利工资，按月度购买扣发。4、考核工资根据该职务的工作表现和所属工作考核，含工作岗位纪律条例遵守情况、工作效率、工作数量、安全防范、协作能力等工作的完成情况，份内各项工作的开展和完成情况，按月度根据部门领导考核得分发放。第四章 员工福利 员工福利作为员工报酬的一部分，是企业为满足劳动者的生活需要，在工资收入之外，向雇员本人及其家属提供的货币、实物及一些服务形式，已经越来越被人们所关注。尤其在知识经济时代的今天，企业如何设计科学合理、别具特色的的福利政策，来营建自身的竞争优势，吸引并留住企业发展的人才是企业长远发展战略的一项关键工作。员工福利从构成上来说可分成二类：社会保障福利和企业福利。社会保障福利是国家或地方政府为保障员工利益而强制各类组织执行的报酬部分。而企业福利是建立在企业自愿基础之上的。企业福利内容包括：补充养老、医疗，住房、带薪休假、免费午餐、班车、员工文娱活动、休闲旅游等。 第一节 福楼高级餐饮会所福利政策设计原则与依据一 福利政策设计原则 在了解xxx原有福利政策的基础上我们认为xxx福利的市场定位是整个市场的中位水平，关键职位在餐饮服务行业的中上水平。整体原则是“执行国家政策、符合公司定位、奖励卓越表现”，并且遵循：n 人本性原则：即以人为本的理念，员工是企业最宝贵资源，企业应为员工提供生活和工作上的保障，为员工所想，为员工服务。n 适用性原则：即以满足员工的客观需要为目的。n 有效性原则：即企业为员工所支付的福利支出可以最大化的给员工带来实惠。二 福利政策设计依据福利政策的设计是以以下资料为依据：国家法令中有关福利项目的规定第二节 福楼高级餐饮会所福利项目设计方案 根据国家法规和企业本身实际情况设计了具有福楼高级餐饮会所特色的福利项目福楼高级餐饮会所福利项目一 社会保险福利的设计本着执行国家政策的福利原则，福楼高级餐饮会所将遵守相关规定为符合缴费条件的员工缴纳社会保险费用，社会保险缴纳基数与比例详见附录二：社会保险福利。社会保险福利具体包括以下三项内容：n 基本养老保险n 失业保险n 基本住房公积金n 员工体检公司每年为员工安排一次体检，体检费用在人均6元/人次2.3员工发展公司鼓励员工自我发展，企业将开展多层次、多形式的培训。人力资源部门将定期公布培训信息，主要包括：年度培训服务概览、月度培训及研修计划、外部培训信息、周培训信息。公司对企业出资参加培训的员工，要签定培训合同，规定服务期限。服务期限为3年。如员工接受培训后，未满服务期主动离职，培训费用按实际服务年限折算赔偿。2.4员工服务n 免费工作餐 公司为员工提供工作餐，标准为5元/餐，员工需在工作日且在公司内享用。n 职工宿舍公司为聘请的各岗位员工免费提供住宿。2.5其他福利n 生日祝贺 本公司员工生日，公司送蛋糕总经理亲笔签名的贺卡，对员工的辛勤劳动表示感谢。n 假期 节假日：职员可享受规定的重要节假日，期间薪金的计算及休假规程依据成都市政府的休假规定执行 工龄工资：凡在公司服务满1年增加100元，指数未3年。 带薪年假：凡在公司工作满1年享受带薪年假3天，2年5天，3年7天。三 其他政策 公司除以上福利外还具备差旅政策：作为重要的人事政策之一，是联系员工与企业利益的纽带。公司就出差住宿、餐贴、招待费、交通等做了明确的规定。 差旅政策：员工因工作需要出差，相关政策如下：n 交通工具短途：普通长途汽车、火车硬座长途：火车硬卧、高速巴士由于时间限制，工作需要，经上级主管批示可乘坐飞机经济舱n 当地交通费用实报实销 面试评分标准表编号姓名出生年月性别报考岗位实行部分面试内容所占比重评分标准具体指标优秀100%90%较好90%800%一般80%70%较差70%60%很差60%以下身体外貌20健康程度10气质10知识经验20知识水平5实际经验5职业道德5专业知识5能力方面40社交能力10口头表达能力10应变能力8创新能力6处理难题能力6性格方面20工作热情6自信心6开放性4态度4小 计综合评语级别标准95100909580907080607060以下主试评价意 见评委评价意见评委甲评委乙录取与否的决定