1、南岳养生园项目策划第一章 项目策划总论一、 项目生成推演原理1. 主题推演推演图关键词定义与说明推演结论2. 模式推演推演图关键词定义与说明推演结论3. 后续推演描述二、 营运服务六字诀1. 概述指一个消费者在该项目下所能和所应享受到的各项服务环节。是项目策划延伸展开的依据。总结为“观、测、学、养、乐、跟”六个字。2. 关键词详解及示例(1)观:指游客和房客在项目游览过程中所能感受到的看、听、读、嗅等综合感官感受。游客在游览后有所思,有所得,有所乐,有所求。要求: 美。作为公园的基本要求 生动。作为特色主题以及养生体验主题的公园、酒店所应避免的生硬、刻板。项目表现应强调互动体验的原则要求,切忌
2、走马观花似的纯粹的看的欣赏有游憩体验设计。 文化表达。作为一个主题鲜明的项目,其文化的功用及其内涵应充分释放出来。(2)测:指游客可以通过各项检测,进而制定自己的养生保健和养疗自己的问题的各项检测项目。如:体检中心、中医五行诊断、心智测试、情商测试等等。(3)学:根据游客需求或诊断意见,游客可以在项目里学习的技能和方法。以专门场所或专门时间专家进行传授主要以收费方式进行。在项目设置中多以独立可经营项目形态出现。如:太极、辟谷断食、按摩、膳食等等。(4)养:指在项目中以房客的形式进行的多项或专项深度养疗。(5)乐:指日常生活或消费中使人快乐和易行的项目。主要作为养生概念的补充和游览需求的完善。使
3、之快乐接受如:棋牌、球类、ktv等。要求: 基于酒店的主客需求考量 考虑植入文化主题 要有特殊的创新项目(参见游戏主题酒店) 俗项目考虑合理的异化。(6)跟:指成为会员的游客的后续跟进服务,挖掘价值的机制和项目。如:远程客户养生计划项目:短信、邮件、杂志等客户专项养生计划以增加回头客。三、 游憩体验七要义1. 概述指游客在园内游憩时扩展其体验,生动其感官,并为项目策划提供的依据,是多维度、多层次的项目体验和设计的原则。概括为“听、说、读、想、看、做、食”七个环节。2. 关键词详解及示例(1)听:指听觉感受或听觉养生,如鸟鸣、水流、钟声等等;(2)说:泛指说、唱、咏等生息、气息养生;(3)读:主
4、要指养智,读物等;(4)想:养心层面,以及在游憩过程中的感观与游客思维的互动;(5)看:泛指视觉;(6)做:可体验,可操作,可学习的项目;(7)食:食疗养生。四、 动态规划“五四”原则1. 概述是针对主体不同角色不同,时间不同而需求存在差异做出的项目设计和板块规划的指导原则。2. “五四”解析(1)四态:动静雅俗(2)四时:春夏秋冬(3)四人:老幼男女(4)四处:室内、室外(园林)、山野、南岳整体(5)四的:观光、渡假、养生、商务五、 游客认知设计原则1. 概述九宫图项目布局和选取的考量原则目的:增加游客的新鲜感好奇感和实效感2. 图示3. 解析六、 规划分区原则1. 突出主题2. 合理配套3
5、. 有效营收4. 可以扩延七、 项目2.01. 什么是2.0 思维和方法 第二代产品2. 规划设计2.03. 项目营销2.04. 产品延伸2.0第二章 项目分置与规划思路一、 板块规划1. 解构视图2. 规划的要素定义3. 规划的原则二、 子项目策划设计思路1. 九宫格原理2. 生动3. 互动4. 美感5. 特殊性6. 专业性7. 文化性8. 系统性9. 适度规模10. 主题集中11. 依附性三、 园林规划1. 原生态原则2. 五四原则3. 项目园林化4. 园林主题化5. 中式园林为主6. 亮点及概念设计7. 可DIY的小园林8. 园林元素及作用9. 五行园林10. 大园林概念11. 园林中心
6、及景观变化12. 别墅小隐于林的感觉营造四、 建筑规划1. 风格2. 类型3. 功能4. 规模五、 道路规划1. 车道2. 游览线路3. 游憩线路4. 功能道路(段)5. 景观道路六、 广场规划七、 亮点规划八、 组团规模规划第三章 功能分区和项目分布一、 养生园功能分区1. 根据“动静雅俗”的需求,首先是将其分为动静两个大区,动区迎合了多数游客体验参与的“动”“俗”需求,静区满足少数高端客人及中老年消费者的“颐养”“静”“雅”需求。动区与静区在地块面积和功能上都达到一个平衡的状态,既防止了游乐公园式的喧嚷,又避免了清修苦行式的寂寥。动区与静区离而不分,动中有静,静中含动,契合阴阳,相得益彰。
7、2. 静区主要包含的项目有:儒家村、释家村、道家村三家村别墅群区,三家村会所,三家村依据各自的养生主题构建自己的建筑和造园形式,以及与别墅配套的专属养生项目。出于人们群聚及层次方面的需求,以及三家养生文化的凸显,在各村都会配套一处主题会所,设置茶餐厅、小团体养生等项目,就近为别墅住客提供服务。3. 动区包括酒店主体、购物区和综合养疗区。综合养疗区包含项目极多,从系统庞大的SPA到点式小品型养生项目,它集合了众多的世俗世界中的项目。由于综合养疗区将国学馆、国医馆和养生研究院纳入其中,使得一众世俗项目找到了与传统养生文化结合的切入点,从而又与一般的世俗项目有所不同,成为承载了养生文化的世俗。这些项
8、目主要包括:养生餐饮系列、SPA系列产品、养生课程、康体运动项目、棋牌KTV等娱乐项目、环境及专题养生类项目、小品益智游戏类项目等。4. 需要单列出来的是养生文化游赏带,这是一个沿园区主交通分布的功能区,他承载了游客游赏需求,承担了主题凸显的重要使命,但它并不是一个独立的区域,而是贯穿于整个园区,贯穿于动静两大区域之中,通过对传统养生文化的多形式多渠道的系统展示,游客由静入动、或由动而静地实现其主题游赏需求。二、 道家村道家是中国传统养生的集大成者,其系统性为其他各家所不能比拟,但从大的理念方面来讲,道家所追求的是逍遥自得,超然于世的“逍遥”境界,因此项目别墅区在养生文化上主要也打“逍遥”、“
9、超世”、“养身”牌。1. 会所配套区逍遥门:道家养生理念中心为“逍遥”。庄子养生主:“吾生也有涯,而知也无涯,以有涯随无涯,殆已。”逍遥逍遥,雅也逍遥、俗也逍遥。入得此门,尽情逍遥。清凉洞天:会所庭院。道家有七十二福地、三十六洞天,除了指代道教地上的仙山,“洞天”其实是植被良好、空气清新、有利于养生的小环境的泛称。休闲道馆:在此客人可以以休闲方式来听道长讲道,包括道家一些理论性的东西以及具有趣味色彩的神仙鬼怪、男女幽情等轶事。此外,也可以考虑作为道士密术如房中术等方术传授的一个处所。道茶餐厅:在此喝茶,以道家茶道为主,并提供道家改良型药膳等饮食以满足道家村别墅住客的餐饮需求。道茶之道,天下在唾
10、手之间翻覆天下。2. MINI别墅MINI别墅由于没有专门的养疗空间,可考虑与房中术、存思术等对场所面积没有严格要求的道家养生方式和主题结合。3. 庭院别墅公共区域:导引廊道、胎息庭院、水面等。私密空间:存思客房、房中术、专属SPA室、生态车库等。4. 概念别墅能场别墅:地球是一个能场,人体也是一个能场,在这种别墅里,人与地球与大自然得以实现最大的和谐,两个能场得以呼应。采气别墅:采气是练气功的根本,包括调心(意念)、调息(呼吸)、调身(姿势)。采气养生功是补气运用意的一种手法,它源于宋代武学中的夺气、采气法门,是当时流行于宫廷内的一种秘传功法。采气,就是采取一定的程序,用嘴、鼻、毛孔来摄取自
11、然界的外气,借外气助内气,调动体内的真气运行。真气运行,具有它的特有规律和路线,并沿着这特有的路线有规律地充养全身,以增强自身的抗病能力,从而达到强身健体,益寿延年的目的。包括采日月星辰之气、采大地之气、采溪湖之气、采室内之气等。卧游之墅:道家有太极八卦睡功的提法,又有“高卧之乐”的说法,该别墅主要抓住这两点,营造自己的特色。高歌野墅:在这里你可以对着森林和山体歌唱,也可以咆哮,只要你快乐,不怕你放纵。5. 主题别墅七善居:老子提出了七种治身的水德功夫,第一“居善地”:让身体随时都能成为至善的所在,保持无危无患的最佳状态,能如水的本性无处而不自在。第二“心善渊”:让心灵都能保持有如深渊的玄默沉
12、静,如水与百川的相容相合,展现无比的包容能量。第三“与善仁”:让生命都能保有着仁德的至善心境,如水利润万物的无私雅量。第四“言善信”:让身体的言行都能符合诚信的至善作用,似水如实地呈现所照之物,无虚伪造作的私情。第五“正善治”:让身体有自我整治的至善功绩,如水的涤除尘埃,清新宇宙的生命。第六“事善能”:让身体有着应对万物的至善功能,如水的柔弱胜刚强,能顺应自然的法则,无心而自化。第七“动善时”:让身体有着运动自在的至善变化,如大海不违天时的涨落顺序,合乎自然时势的运动法则。辟谷洞:可为一组庭院别墅,居住到这里的住客都是有辟谷需求的人,包括辟谷减肥、辟谷排毒等等。红楼梦中贾府数百人,各有着不同的
13、医疗保健方法和养生之道。如第53 回,晴雯感冒后几近痊愈,后因补孔雀裘,病势渐重,便用了贾府中的风俗秘疗:饥饿疗法,净饿两三日,又慎服药调治,便渐渐地好了。像袭人感冒后仅饮米汤,也是循此种秘法来调理养生。守一门:守一之道指的是在身心安静的状态中,将意念集中对于“一”(即“道”)的信仰,以求得长生的养生方法。约在东汉时就广泛流行过。魏晋以后,逐渐同存思、吐纳、导引等融合在一起,成为后来内丹修炼的一个重要环节。三、 释家村佛教是外来宗教,但在传入中国后就融入到中华文化中去了,因此其存续之久、规模之盛远非其他外来宗教可比。在养生理念方面,佛教所追求的是渡己渡人,皆大欢喜,在释迦村养生文化主题上,应主
14、打“欢喜”、“福寿”、“养心”牌。1. 会所配套区福寿门:佛家对世人吸引之处,体现在养生中最主要的思想,就是“福寿”,因此在该村入口设福寿门,象征消费者进入此门就会福寿无边。听竹禅院:为一庭院。佛以养心,竹“常青”、“有节”、“空心”,“未出土时便有节,及凌云处尚虚心”,暗合佛家旨意。听竹禅院之中,栽植一片金镶玉竹,嫩黄色的竹竿上每节都有一条绿色的浅沟,位置上下交错,此前彼后,好似在金版上镶进一块块碧玉一般,美丽淡雅。玉竹之外,尚有竹、菊、梅三君子相伴,春有墨兰、夏有清风、秋有黄菊、冬有腊梅,高清而不孤独也。讲禅堂:佛家村别墅区会所可辟一室做禅修培训及养心讲堂之用,可邀请佛学院讲师或德高之僧人
15、与一众僧俗讲习养生之道。讲禅堂及会所其他设施均可设诸如展禅墙等形式的佛家文化展示,应注重其艺术性。茶禅室:临听竹禅院,佛家云“茶禅一味”,所蕴藏的文化底蕴博大精深,且“茶禅”本身就是其参禅悟法的重要形式,该处的“禅茶”可以上升到艺术的形式。禅茶之道,在于静坐思辨中放下天下。2. MINI别墅福(佛)音SPA:由于MINI别墅居室空间相对狭小,因此结合佛家主题方面可考虑与佛家的有关养心音乐结合,打造“福音SPA”等概念。3. 庭院别墅公共区域:气功场、展禅墙、外围梅花桩、外围铜人游戏阵等;私密空间:禅室、纯私有养生SPA、三藏房(书房)、生态车库等。4. 概念别墅禅修之墅:静坐有很多不一样的经验
16、,好像我们住在另一个世界;我们生活上每天忙著,很少人能参与静坐的课,压力比较大,每一个人生活节奏都很快。我们可以多多少少练习佛法,快乐、高兴、舒服、轻松,心灵像进行过SPA样的,感觉会很好。佛卧野墅:养生,包括外养和内养,外养身形,内养心智。如女人,外养是美容、护肤、饮食、养生、化妆等“形而上”的一些方式。内养外养需要很好的互为作用,互为协调。只靠内养的女人生硬、呆板;仅有外养的女人浅薄,缺少韵味,惟有内养外养结合的女人才会散发出长久的风情、风韵和品位。佛卧于藤萝下,块石做枕头。神韵悠然,禅悟深定。泉涧缓缓流淌,在寒山的永夜里回转清越。 佛凝思。色虚,心空5. 主题别墅四三居:为一组四栋别墅。
17、佛家有高僧总结其养生的秘诀,归纳起来就是四个三,三勤(手勤、足勤、脑勤),三静(心静、气静、行动静),三淡(钱淡、权淡、淡忘年龄),三乐(助人为乐、知足常乐、自得其乐)。七情馆:可为一组七栋别墅,试命名为怡淡喜、怡慎怒、怡远悲、怡绍思、怡悟惊、怡菲恐、怡毓忧。情志属于五脏,五脏有生克关系,情志也有生克关系,临床上利用情志之间的制约关系来达到治疗疾病的目的。悲为肺志,属金;怒为肝志,属木。金克木悲胜怒;恐为肾志,属水;喜为心志,属火。水克火恐胜喜;怒为肝志,属木;思为脾志,属土。木克土怒胜思;喜为心志,属火;忧为肺志,属金。火克金喜胜忧;思为脾志,属土;恐为肾志,属水,土克水思胜怒。四、 儒家村
18、儒家为中国几千年统治文化主流意识形态,因儒家倡导的是“入世”“致用”,因此其涉及到的养生都是出于该两种目的,这与现今大部分人们特别是中青年人群的养生目的是一致的,因此在别墅主题方面,该区域应主打的主题是“仁义”“致用”等积极入世的主题。1. 会所配套区忠恕门:儒家文化精华在精神养生方面的体现在“忠恕”二字,因此该村入口处有门名“忠恕”。寓意入得此门,可得“忠恕”之道,而得个人体魄、事业及集体事业之长青。雁城仕苑:庭院暂名“雁城仕苑”,雁城指明南岳,仕指明消费者层次,苑对其环境进行一个反映。枯山水:日本枯山水与中华文化有着必然的联系,对其进行回引,并结合养生参与元素,理解成为可DIY的园林动态游
19、憩方式,是可行和可操作的。书吧:主营韬略经营之书。书馆:请说书人评讲名书,讲述古今韬略轶事,偶尔也可尝试邀请如于丹这样的名人?儒茶:茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时,一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人,但能豪饮终日不醉的毕竟是少数,而茶则可长饮且始终保持清醒,于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多茶人。儒茶之道,在于闲庭信步中经略天下。2. MINI别墅情境音乐SPA:花前月下、战场杀
20、伐,儒家均要游刃有余地把握。情境音乐SPA宛如种种按摩手法,锻炼着你的心理。可使你:降气、静心、行悦、意驰、卧思。3. 庭院别墅公共区域:书画室、诗社、国学私塾等;私密空间:纯私有小院汤池、情境思辨室、四宝房(书房)、生态车库等。4. 概念别墅中轴别墅:沿中轴线分布的前庭后院的四合院式别墅,应该是儒家可表现方式的一种。行吟华墅:环境优良,悠然行吟,边歌边舞,落英缤纷。极阳之墅:该别墅有一个特点就是在数字上都采取极阳之数如“9”,如其面宽为9米,每段台阶为9极等,只有大富大贵之人方可入住。星宿野墅:天上星宿,地上人秀,各有司命,或有欠缺,可期补益。如入住文曲星居者,将对其学业大有裨益,等等。本命
21、年别墅:趣味性别墅?现在年轻富豪或富豪家庭的年轻人多不多?而且本命年也不一定只有年轻人相信。搞好红颜色旺主题的室内布置,每年这些别墅会打出不同的主题,如今年是狗年的,那么就有一系列与狗年生人相关的东西放到里面,如惠通礼品有限公司:5. 主题别墅六然堂:可为一组六栋别墅。明末清初大思想家王船山的“六然”养生法,深感确系修身养性的高招,值得我们借鉴:处世荡然:律己要严,待人要宽。除原则问题外,不妨一概和为贵;处事断然:善抓机遇,办事当断则断,不拖泥带水,敢于一锤定音;自处超然:一人独处,要有安静致远的境界。在昼闲人寂时,听数声鸟语悠扬,不觉耳根清静;得意淡然:老子曰:“淡兮其若海。”志得意满时,仍
22、需心谦身平,不狂妄;失意泰然:失意逆境时,切忌自暴自弃,自我绝望。要心境通明,坦坦荡荡,正确对待失意;无事悠然:无事可干之时,可有“采菊东篱下,悠然见南山”之闲雅心情,如此神情自旷,襟怀宽广,乐观开明,淡泊宁静,知足常乐。三妙居:黄帝内经中概括中医养生的三个主要方面就是:清积,清洁体内淤积之物;和中,调和理顺身体机制;养元,逐步颐养人体元气。五、 酒店区1. 养生客房:除别墅外的酒店主楼及附楼的客房定位是中档客房,它的建造同样有别于一般酒店客房,强调细节、注重主题;2. 养生餐厅:酒店的养生餐厅可分为中、高两个档次,主要用于中高档次游客的养生主题餐饮消费,而用于观光客浅层体验的消费则不在此处进
23、行;3. 养生会议中心:会议中心既作为酒店常规会议举办场所,也作为养生园特有活动如养生培训讲座、企业团体养生活动场所;4. 生态停车场:室外采用植草砖或其他形式生态停车场,地下停车场加装除尘器和空气负离子发生器;5. 酒吧KTV:中国传统有“狂歌之乐”一说,此类项目不可大规模放置于三家村,除在养疗区设置有KTV外,酒店主楼也设有。6. 棋牌室、美发店及其他酒店常规项目。六、 购物区购物区位于地块西南山冲中,主要是一系列商铺,主营日用百货、养生食品、养生书籍、土特产、各类专项养生产品、特色餐饮等。七、 两馆一院两馆一院的功能:由于将两馆一院放入了养疗区范围之内,因此以其“学”功能的课程辅导等产品
24、为基础,一系列本来难以转化成为消费性项目的传统养生文化项目得以实现引导消费。因此三者的功能有:(1)展示培训功能,将传统养生文化展示给游客,对过夜游客及团体客、养生客等进行专业培训;(2)组织指导功能,为顾客消费其他项目提供基础性分析和指导;(3)技术研究功能,为园区的产品更迭提供技术和相关研究指导;(4)个体项目功能,作为可独立经营的项目,可实现独立经营自负盈亏,并可实现课程光碟、书籍出售等一系列衍生产品出售,甚至可单独作为项目形成连锁经营。两馆一院的地位:基础。一般的顾客都是没有系统甚至完全不了解养生的人群,只有通过在两馆一院的参观和培训,通过在国医馆进行健康评估后,才对其自身的养生之路有
25、了较为明确的认识,从而行动起来。1.国学馆:(1)养生图书馆形成比较专业的,搜集全面的养生书籍并形成图书馆。为专家研究及住客提供方便。此外,也可购进一些经典的国学著作,如论语等养生书籍、养智书籍、养心书籍。(2)私塾(国学幼儿园)特色学生养智中心,针对人群主要是住客家属或业主家属,课程内容包括国学补习、益智训练等内容,通过私塾学习,学生可获得在一般学校不能获得的一些训练。此方面平江有私塾案例可借鉴。2.国医馆:对接医疗康复需求,带有一定意义的医疗服务性质。(1)中医养生展览设立专门的展览室及在该馆墙面等部位,采取展板、电子触摸屏、实物等多种方式对中医养生文化及其发展进行系统展示。(2)健康评估
26、中心体检中心,在这里为住客提供全套的健康检查。(3)中医诊室邀请名老中医为游客及住客提供中医诊断、养生方案咨询等服务。(4)康体计划根据诊断结果,制定相应的康复计划、减肥计划、美容计划、健身计划等。(5)健康档案为会员提供健康档案服务,建立会员健康档案数据库,可和康体计划、健康评估等作为系统产品推出。3.养生研究院:养生文化展示及研究这不仅是最初启动时的着眼点,也是养生旅游类项目的品味提升和品牌提升的最好方式。对养生文化搜罗及挖掘,并形成专著、期刊、音像制品等。(2)它承载有以下功能:养生的道理法术展览馆;经营场所(功能);研究中心(办公区);养生实用培训研究展示中心(办公室):选取可操作性强
27、的养生项目,进行培训前期研究;新成果展示;下属多个办公室和展示中心针对职业病、老年病等,并为园区项目选取,和产业化研究和推进及管理。药膳烹饪、按摩技法、养生培训中心:对接培训产品需求,针对个人、企业团体等提供不同的培训,如办公室一族的办公室保健养生:保健操等;专家论坛:为定期或不定期的养生专家论坛提供条件。老年人联谊等活动的组织八、 养疗区优势分析:(1)主题优势,城市中的SPA如养生园一样与养生主题紧密结合的案例少,在南岳周边市场中更是少之又少;(2)体验模式的优势,从最低端的游客游园门票消费到高端客人的别墅产品消费,从最初进园后的健康评估到多次回头享受深度养生服务,南岳养生园的系统化服务为
28、其他单项项目所不能比拟;(3)市场差异化优势,体现在两个方面,一是南岳区本身还缺乏养疗休闲型的项目,二是主题公园酒店在全国来说都不多见;(4)2.0经营模式的优势,在策划构想中,南岳养生园抛弃了以往的一般性的从产品而市场的做法,采取从产品到市场再到产品这样可循环可持续的做法,使经营者最快最有效地取得市场需求信息,从而科学地设计和更新产品,保证了其产品的活力和发展前景。体验模式:(1)2日游为代表的观光客在养生园的游憩:客人在游览完衡山山上的景观后,于当晚入住养生园养疗区客房,并自由选择养疗区的一到二个项目进行体验,包括养生知识普及课程等,从性质上将,养疗区的项目功能用房只适合像2日游这样的观光
29、客入住,因为他们对客房的要求不高对价格较为敏感,同时个把晚上睡得不好也没有关系,但是商务客、会议客、度假客、自家游客等可能就不行;(2)自驾游为代表的休闲客在养生园的游憩方式:此类客人的时间和行动相对较为自由,对客房要求相对较高,对价格不如纯粹观光客敏感,因此他们可以入住酒店主楼客房或养疗区的专门客房,对养疗区的多个项目进行体验,而且部分客人可能产生对养疗区项目的多次消费和全面体验;(3)以渡假、疗养等为代表的纯粹养生客在养生园的游憩:此类客人根据其爱好,可能会选择入住主题别墅客房或酒店主楼客房,此类客人通过主题酒店经营者的适当引导,可深度参与消费从健康评估到跟踪服务到多次重复消费。主要包括:
30、养生餐饮系列、SPA系列产品、养生课程、康体运动项目、棋牌KTV等娱乐项目、环境及专题养生类项目、益智游戏类小品项目等。1. 养生餐饮系列营养建议:根据健康评测中心的康疗计划给予消费和营养建议;茶道茶艺:茶道、茶艺表演;红楼梦一书中有多处描写吃茶养生的情节,虽着墨不多,但耐人寻味。老君眉是贾母最爱吃的养生茶,每次贾母吃此茶时,都取用梅花雪水浸泡,而且此茶色泽鲜亮,香气高爽,其味甘醇,既养心又养生。环境示意如下:酒韵酒香:酒疗其实也是重要的养生食疗方式,红楼梦中多次提到,如合欢花浸的烧酒是林黛玉的疗养酒,第38 回,因螃蟹性寒,黛玉吃后觉得心口微微地痛,要喝口热热的烧酒。宝玉忙令将那“合欢花浸泡
31、的烧酒”烫一壶来。合欢花有安神、解郁等功效。中医认为,合欢性平、味甘,能舒郁理气、安神活络、安五脏、和心志,治郁结胸闷、失眠健忘之症,令人欢乐忘忧,久服轻身明目。用它不仅能祛除寒气,而且对多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。特色菜肴:如可推出南岳十道著名的素菜及斋饭等,菜肴应该从色、香、味、形、器等各方面契合养生文化主题,例如下图的八卦形菜式:四时饮食:春夏秋冬,风寒暑湿燥,适时推出不同的菜品饮食;四人饮食:老幼妇孺,男人女人,适合不同的药膳食疗;药膳:红楼梦中写蔬菜很多。第61回提到探春和宝钗“要吃油炒的枸杞芽”,因为油炒枸杞芽鲜香可口,营养丰富,而且她们还喜爱枸杞芽烧蛋汤,此汤更有爽口清凉之
32、感,从而成为探春和宝钗两位小姐的养生食品。养生膳食的种类非常繁多,除菜品外,还包括汤品、粥品、茶、酒、等等多种。2. SPA系列冷水浴:所谓冷水浴,就是用5-20之间的冷水洗澡。首先,它可以加强神经的兴奋功能,使得洗浴后精神爽快,头脑清晰。第二,冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力,被称作是“血管体操”;第三,洗冷水浴还有助于消化功能的增强,对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。冷水浴应循序渐进,包括洗浴部位由局部到全身,水温由高到低以及洗浴时间的由短到长。主要方式有擦、浸、淋、敷四种。常见的冷水浴有以下四种:头面浴,即以冷水洗头洗脸;脚浴,双足浸于水中,水温可从20左右开始,逐渐
33、降到5左右;擦浴,即用毛巾浸冷水擦身,用力不可太猛,时间不宜太长,适可而止;淋浴,先从35左右温水开始,渐渐降到用自来水洗浴。温泉馆:温泉馆中包括很多项目,这些项目都是以温泉为基础所开发出来的,温泉旅游目前在国内也已相当成熟,有很多可以直接应用的项目。桑拿室:又名芬兰浴。先用喷头将身体淋湿,然后进入桑那浴室。用凉面巾捂住口鼻,面巾热了以后,再更换凉面巾,降低吸入鼻孔中热气的温度,使气温保持在80。洗浴10分钟后,再次淋浴洗身。此法可防治感冒、关节炎、风湿症,还可减肥。灵水池:南岳福寿之地,仙山圣水多灵气,以竹枧引山溪水,并请道长大师们开光祈福,得成灵水浴池。药汤浴:是根据中医辨证论治的原则,选
34、配一定的中药制成水煎液,趁热进行全部或全身熏洗,沐浴的一种方法。药汤浴在我国已有数千年的历史,早在三千年前,药汤浴在宫廷和民间已使用。古代闻名的香汤沐浴,就是一种药汤浴,主要是把麝香和一些中药相配,煎成汤进行沐浴,消除疲劳,增强体质,防病健身。果蔬汤:如西红柿浴、黄瓜浴、柠檬浴、薄莓浴等。黑泥浴:泥浴法是指将含有矿物质、有机物、微量元素和某些放射性物质的泥类,经过加温后,敷于身体,或在泥浆里浸泡以达到健身祛病的养生保健法。最常用的是淤泥和矿泉泥。由于治疗中富含胶体物质、有机物质、微量元素等物质,有良好的粘带性和可塑性,其导热性低、散热慢、保温时间长等特点,泥浴时在温热、化学、机械刺激的综合作用
35、下,能促进人体的血液循环,增强新陈代谢功能,调节神经系统的兴奋性和抑制过程,并具有良好的消炎、消肿、镇静、止痛和提高免疫功能等作用。沙浴:是以砂为中介体,通过传热和机械作用,以治疗疾病的一种方法。此法先见于孙思邈千金要方,以沙覆面,“上下在沙,但出鼻、口、耳、沙冷湿即易。”陈藏器本草拾遗载:“六月河中借热沙,主风湿、顽痹不仁,筋骨挛缩、脚疼、血脉断绝。取干砂日暴令极热,伏坐其中,冷则更易之。取热彻通汗,然后随病进药及食,忌风冷劳役。”明代李时珍的本草纲目载录用此法治疗关节疼痛等疾病。以后其法临床应用范围逐渐扩大。一些海滨设有砂浴治疗场所。牛奶浴:牛奶中的乳脂、维他命及矿物质具有天然的保湿效果,
36、不但能防止、修复肌肤干燥,还能令肌肤更为光滑、细腻。其所含酵素还能起到消炎、消肿及舒缓的作用。盐浴:浴水中加入食盐,沐浴。能恢复皮肤弹性。酒浴:红酒、白酒、啤酒,均可作酒浴之用。红酒等大多含有大量蛋白质、维生素、氨基酸,以其为原料进行酒浴,浴后十分舒服,皮肤会变得光滑油润,富有弹性,还有防治湿疹、神经性皮炎等功效。醋浴:在浴水中加入米醋。洗沐,每天1次。有润肤容颜、乌发、去头屑等功能。茶浴:泡开茶叶后,将浓茶汁倒入浴水中洗泡身体。可使皮肤变得光滑细嫩。针灸:针灸由“针”和“灸”构成,是中医学的重要组成部分之一,其内容包括针灸理论、腧穴、针灸技术以及相关器具,在形成、应用和发展的过程中,具有鲜明
37、的中华民族文化与地域特征,是基于中华民族文化和科学传统产生的宝贵遗产。按摩推拿:诸多中外手法,属成熟产品。赶酒火:酒作为一种饮品备受青睐,其药用价值亦备受重视。它具有温通经络,运气血、行药势之功效,可以用来泡药酒、煎煮中药、送服中药、调敷中药、擦浴降温,被誉为“百药之王”。但鲜为人知的是,酒还有另一种药用途径,那就是我们土家族民间流行的赶酒火疗法。那么,什么是赶酒火疗法呢?简而言之,赶酒火就是将药酒或白酒倒在浅碗中,用火点燃,医生以手蘸取正在燃烧的酒,快速地在病人患病部位搓、擦,借助酒和火的温通作用来治病的一种方法。拔罐:拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法,这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经
38、络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热,具有调整人体的阴阳平衡,解除疲劳、增强体质的功能,从而达到扶正祛邪,治愈疾病的目的。工具有许多种,有玻璃罐、陶瓷罐、竹罐、橡胶罐等;手法主要有四种:拔罐、闪罐、走罐、放血拔罐。属成熟产品。刮痧:刮痧(Skin scraping),是传统的自然疗法之一,它是以中医皮部理论为基础,用器具(牛角、玉石、火罐)等在皮肤相关部位刮拭,以达到疏通经络、活血化瘀之目的。明代郭志邃著有痧胀玉衡一书,完整地记录了各类痧症百余种。近代著名中医外治家吴尚先对刮痧给予了充分肯定,他说“阳痧腹痛,莫妙以瓷调羹蘸香油刮背,盖五脏之系,咸在于背,刮之则邪气随降,病自松解”。属成熟
39、产品。特色形式:山野SPA、天体SPA。山野SPA,一是指在山野环境中进行的一般性SPA,二是指以山野环境背景及清新空气、花香精气等为材料的SPA方式;天体SPA,则是指全裸体的露天SPA。美容减肥系列:成熟产品,种类繁多。3. 养生课程按照百度类型,开设系统的课程,要与已经开发的项目结合,对其起到促销作用。养生课程可分为游客可每日随机选择的常规型知识普及课程,以及定期由专家或专业人员主讲的专题养生课程等。通过开班办课及售卖相关书籍、光碟资料等途径,使得该项目成为一个独立的可实现盈利的项目。可以是(1)自助式的一般性知识课程,没有专业的老师,而是通过放映室、影音、文字读本等形式对一些简明易懂的
40、养生知识进行讲述。如日常生活的一些细节和简单技法等。可以介绍后续的一些进一步专家课程。(2)主题常规课程,知识和技能的基础性课程,授课者可能是相对专业的人员如医学院的研究生等。可对常规的通行的一些养生原则和技法等进行讲述培训,但不提供因人而异的指导性课程。可将传统养生的系统作为课表一一讲述。该课程收费相对低廉,只是象征性的收费。如中医养生学、中国传统养生文化等课程选讲。(3)专题专修式课程,包括太极拳、八段锦等,专家讲座等等,可以实行较高的收费,并可附带提供面对面的专家服务。如太极拳龙形十三式等课程。1 体系构成1.1 学派构成1.1.1 道家学派据元代李道纯的统计,当时流传的养生修炼方法有三
41、千余种,而道书上记载的大约只有二百种,归纳起来,大致可分为十大类1、导引按摩类这一类功法是以健身强体为目的的动功,包括导引术、按摩术、点穴术、叩齿法、鼓漱咽津法、鸣天鼓、干梳头、干洗脸、揉耳运目、仙鹤点水、擦脚心、兜外肾、自发动、周身拍打等等。多2、吐纳行气类这类功法是以调炼呼吸为门径,达到精满、气足、神旺的延年益寿效果,并能发放内气利他济人。这类方法包括采气、食气、闭气、炼气、布气(发气)、胎息、调息、六字诀等。大体可归为服食外气、吞咽元气、存思服气、调动内气等四种。3、意念修炼类我国道教气功,除“内丹”堪为不二法门,“行气”久称一树奇葩,其他如守一术、虚静术、存神、内观、定观、冥想、守中、
42、默念、坐忘、守窍、存思术等等,方法尚多;而这些方法归结到一点,不外以意念修炼为主,所以,可一言以蔽之为“意念修炼”,并从而与“内丹周天”、“吐纳行气”鼎足而三。道教三大类功法足以概括我国气功中的一切静功,其中“行气”以呼吸修炼为主,“意念修炼法”以意念修炼为主;然而两者却又不是河水不犯井水,泾渭分明,而是你中有我,我中有你,相辅相成。“行气”功法常须借助意念活动进行配合,而“意念修炼法”也少不了呼吸的参与,只不过是各有专攻,侧重不同罢了。而“内丹”之术则综合“呼吸”、“意念”,嫁接孕育,另展奇姿,从而成为我国气功中的千古绝招。4、内丹周天类这是指以自身先天精气神为“药物”,而在体内炼“丹”的系
43、统修炼方法。在道教修炼诸法中,内丹的理论最称精湛,方法最为周密成熟,堪称道教气功的代表、精髓。5、辟谷断食类辟谷亦称“却谷”、“休粮”、“绝粒”、“断谷”等,即在一段时间内,乃至长期不食蔬谷和烟火食。我国辟谷起源很早,并不是有了道教以后才有辟谷的。道教兴起后,接过辟谷之法,不仅把辟谷实践推向纵深,而且还予理论上赋予一种神秘色彩。辟谷大略可分为辟谷后服气、辟谷后饮水、辟谷后服食药物三种,其中辟谷服药法有百种之多。这三种辟谷法,一般都与服气等类静功配合。6、滋补服食类这类养生修炼方法又称为“服饵”、“服食”。所服之物大体可分为草本金石类药物。道教宣扬服食用金石等炼成的丹药可长生成仙,已被实践证明属
44、谬误之谈。但所服草木之类药物,多有滋补作用,服食得当,当非无益。比如适量的服食大枣、灵芝、胡麻、五加皮、茯苓、枸杞、松脂、五味子、人参、干地黄等对人均有滋补作用。7、房中养生类中国医学把男女的性生活称为房室生活,也叫房事、行房或入房。凡有关医学性保健的方法,中国古代称之为“房中术”。古人认为“房中之事能生人,也能杀人”,所以道家比较注意房中养生的研究。房中养生类的修炼方法就是性生活方面的卫生知识及锻炼方法。围绕着“养精、固精、保精”的过程,摸索、总结出了交而不泄,并能使精气上行补脑。具体方法有“独卧法”、“御女术”、“采战术”、“采补术”、“四季节欲法”、“求子术”、“房中禁忌”等。房中之法有
45、十余家之多,不管是补救伤损,攻治诸病,还是采阴补阳,增益年寿,关键都是落在“还精补脑”上。8、起居摄生类道家养生修炼之术,除内丹、行气、存思、服饵、房中、导引等法之外,还包括心身两方面的养生之道,涉及行止坐卧、生活起居、饮食、语言、情绪等方面的杂修之法,这就是起居摄生类修炼法,可谓博大精深,网罗无遗。它包括四时调养法、情绪调摄法、饮食调养法、起居调养法等。9、香汤沐浴类在多种多样、异彩纷呈的道教修炼方法中,还有一类不被外界注意,但在养生修炼中确有一定特殊作用的养生修炼法,这就是香汤沐浴。10、指印符咒类道教和佛教密宗一样,也有手印、咒语。道教的手印称“诀”、“手诀”,手指做成诀的姿势叫“掐诀”
46、。诀的种类有数十种,其作用与佛教的手印相同,但手指配合之法则相异。道教的咒语,称为“祝”或“咒”。大约有三种形式:第一种是韵文,第二种是无韵的短语,第三种取自佛教咒语。1.1.2 佛家学派佛家由于其教义主张与世无争,把着眼点放在跳出六道轮回归向西方极乐世界的至高目标上,故而是出世的。也就因为这个缘故,虽然佛家也有所谓养生之法,也有所谓“医方明”,然而这仅仅只是作为一种自度度他、普渡众生的权宜之计而存在。因此之故,比起儒、道两家,佛家主观思想上的养生意识遂远远落在儒、道两家之后。1、禅定修习禅定能够祛病治病,禅定达到“止”的状态,能使人得身心“轻安”- 轻快安恬,享受到一般人未曾尝受过的幸福安乐
47、;禅定还能使人心“调柔堪能”,即增强心的自主性,能自控情绪,能涵养道德,陶冶性情;禅定亦可以作为直观身心世界奥秘,把握宇宙“真实”的途径,“因定生慧”,定能生慧,这也是佛教修习禅定的主要目的。大小乘的禅法主要有三类:(1)世间禅;(2)出世间禅;(3)出世间上上禅。行立坐卧皆为禅 禅宗是唐朝中叶建立起来的,它的实际创始人是神秀与慧能。这一宗派与气功养生也有密切的联系。所谓“禅”,是印度“禅那”这个词的音译简称,意即“思维修”或“静虑”,指佛教中心注一境的修行方法。瑜伽师地论卷三十三有言:“言静虑者,于所一缘,系念寂静,正审思虑,故名静虑”。这种静思凝神、专心观境的修炼,需要身体保持适当的姿势,即佛家称之为禅坐的结跏趺坐法。这实际上就是一种身心协调的气功养生方法。 2、本尊法与延寿咒这是密宗的特殊修法。本尊修持法亦称“人佛合一法”。“延寿咒”则是密宗“三密”之一的