生物实验专题复习市公开课一等奖百校联赛特等奖课件.pptx

生物试验专题复习第1页考试说明对试验与探究能力要求（1）能独立完成）能独立完成“生物知识内容表生物知识内容表”所列生物试验，包所列生物试验，包含了解试验目标、原理、方法和操作步骤，掌握相关操作技含了解试验目标、原理、方法和操作步骤，掌握相关操作技能，并能综合利用这些试验包括方法和技能。能，并能综合利用这些试验包括方法和技能。（2）具备验证简单生物学事实能力，并能对试验现象和）具备验证简单生物学事实能力，并能对试验现象和结果进行解释、分析和处理。结果进行解释、分析和处理。（3）含有对一些生物学问题进行初步探究能力，包含利）含有对一些生物学问题进行初步探究能力，包含利用观察、试验与调查，假说演绎、建立模型与系统分析等科用观察、试验与调查，假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。学研究方法。（4）能对一些简单试验方案做出恰当评价和修订。）能对一些简单试验方案做出恰当评价和修订。第2页试验复习策略首先，考试说明中要求试验，必须对每一个试验首先，考试说明中要求试验，必须对每一个试验目标、原理、方法和步骤了如指掌。并能够应用目标、原理、方法和步骤了如指掌。并能够应用相关原理，对其它试验进行设计和拓展。相关原理，对其它试验进行设计和拓展。其次，除了学生试验外，还必须关注教材课文中其次，除了学生试验外，还必须关注教材课文中介绍生物学发展史上一些经典试验及方法。介绍生物学发展史上一些经典试验及方法。第三，必须在上述基础上，了解科学探究和试验第三，必须在上述基础上，了解科学探究和试验设计一些规律性方法和标准，学会科学分析试验设计一些规律性方法和标准，学会科学分析试验现象，得出正确结论，并准确表述和展现试验过现象，得出正确结论，并准确表述和展现试验过程和结果。程和结果。第3页（1）观察）观察DNA和和RNA在细胞中分布在细胞中分布（2）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质）检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 （3）用显微镜观察各种多样细胞）用显微镜观察各种多样细胞（4）观察线粒体和叶绿体）观察线粒体和叶绿体（5）观察植物细胞质壁分离和复原）观察植物细胞质壁分离和复原（6）探究影响酶活性原因）探究影响酶活性原因（7）叶绿体色素提取和分离）叶绿体色素提取和分离（8）探究酵母菌呼吸方式）探究酵母菌呼吸方式（9）观察细胞有丝分裂）观察细胞有丝分裂（10）模拟探究细胞表面积与体积关系）模拟探究细胞表面积与体积关系（11）观察细胞减数分裂）观察细胞减数分裂（12）低温诱导染色体加倍）低温诱导染色体加倍（13）调查常见人类遗传病）调查常见人类遗传病（14）探究植物生长调整剂对扦插枝条生根作用）探究植物生长调整剂对扦插枝条生根作用（15）探究培养液中酵母菌数量动态改变）探究培养液中酵母菌数量动态改变（16）土壤中动物类群丰富度研究）土壤中动物类群丰富度研究 必修必修1必修必修2必修必修3第4页观察DNA和RNA在细胞中分布 步骤步骤器材与试剂器材与试剂作用与原理作用与原理制片制片将牙签刮下口腔上皮细胞置于载玻片上0.9%NaCl溶液滴载玻片烘干0.9%NaCl溶液预防细胞破裂，维持细胞形态。烘干使细胞固定在载玻片上水解水解8%HCl8%HCl中中3030保温保温5 5分钟分钟盐酸能改变细胞膜通透性，加速染色剂跨膜运输；盐酸使染色体中DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色剂结合。冲洗冲洗用蒸馏水缓流冲洗用蒸馏水缓流冲洗1010分钟分钟染色染色2 2滴吡罗红甲基绿染色滴吡罗红甲基绿染色5 5分钟分钟甲基绿使甲基绿使DNADNA染上绿色染上绿色吡罗红使吡罗红使RNARNA染上红色染上红色观察观察显微镜下观察显微镜下观察在低倍镜下寻找染色均匀，色泽浅区域，移至视野中央，转高倍镜观察。试验结果：细胞核呈绿色，细胞质呈红色试验结果：细胞核呈绿色，细胞质呈红色第5页观察DNA和RNA在细胞中分布 人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞DNADNA、RNARNA分布分布洋葱鳞片叶内表皮洋葱鳞片叶内表皮细胞细胞DNADNA、RNARNA分布分布第6页观察DNA和RNA在细胞中分布（1）选取试验材料既要轻易取得，又要便于观察；）选取试验材料既要轻易取得，又要便于观察；（2）惯用观察材料有些人口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮）惯用观察材料有些人口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞（为防止原有颜色干扰，不可使用紫色表皮细胞）细胞（为防止原有颜色干扰，不可使用紫色表皮细胞）（3）取材关键点）取材关键点取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以防止装片中出取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以防止装片中出现太多杂质；现太多杂质；取洋葱表皮细胞时，尽可能防止材料上带有叶肉组取洋葱表皮细胞时，尽可能防止材料上带有叶肉组织细胞。织细胞。试验选材试验选材第7页观察DNA和RNA在细胞中分布 1 1、观察、观察DNADNA和和RNARNA在细胞中分布时，以下哪项操作是正确在细胞中分布时，以下哪项操作是正确 A A 染色时先用甲基绿溶液染色，再滴加吡罗红染液染色时先用甲基绿溶液染色，再滴加吡罗红染液 B B 将涂片用将涂片用8%8%盐酸处理后，接着用染色剂染色盐酸处理后，接着用染色剂染色 C C 观察时应选择染色均匀、色泽较浅区域观察时应选择染色均匀、色泽较浅区域 D D 先用低倍物镜找到较清楚细胞，然后换上高倍物镜先用低倍物镜找到较清楚细胞，然后换上高倍物镜2 2、在处理洋葱根尖细胞时，加入、在处理洋葱根尖细胞时，加入8%8%盐酸目标不包含盐酸目标不包含 A A 改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B B 使染色体中使染色体中DNADNA与蛋白质分离与蛋白质分离 C C 杀死细胞，有利于杀死细胞，有利于DNADNA与染色剂结合与染色剂结合 D D 水解水解DNADNA，破坏，破坏DNADNA分子结构分子结构第8页检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质还原性糖：有还原性基团还原性糖：有还原性基团游离醛基或酮基游离醛基或酮基糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。非还原性糖：淀粉、纤维素、蔗糖、糖元。非还原性糖：淀粉、纤维素、蔗糖、糖元。斐林试剂（包含甲液：质量浓度为斐林试剂（包含甲液：质量浓度为0.1g/mL 0.1g/mL NaOHNaOH溶液和乙液：质量浓度为溶液和乙液：质量浓度为0.05g/mL CuSO40.05g/mL CuSO4溶液）溶液）做可溶性还原性糖判定试验，应选含糖高，颜做可溶性还原性糖判定试验，应选含糖高，颜色为白色植物组织，如苹果、梨。色为白色植物组织，如苹果、梨。第9页检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质第10页 酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，会影响对橘黄色酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，会影响对橘黄色脂肪滴观察。同时，酒精是脂溶性溶剂，可将花生细脂肪滴观察。同时，酒精是脂溶性溶剂，可将花生细胞中脂肪颗粒溶解成油滴。胞中脂肪颗粒溶解成油滴。检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质第11页 CuSO CuSO4 4溶液不能多加，不然溶液不能多加，不然CuSO4CuSO4蓝色会遮盖反应真实颜色。蓝色会遮盖反应真实颜色。蛋清要先稀释，假如稀释不够，在试验中蛋清粘在试管壁，与双缩蛋清要先稀释，假如稀释不够，在试验中蛋清粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不轻易彻底，而且试管也不脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不轻易彻底，而且试管也不易洗洁净。易洗洁净。检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质第12页检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质斐林试剂与双缩脲试剂比较成份？成份？浓度？浓度？分别用于判定什么物质？分别用于判定什么物质？混合后加入还是依次加入？混合后加入还是依次加入？加入量？加入量？是否要加热？是否要加热？试验现象？试验现象？第13页 在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质判在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质判定试验中，对试验材料选择叙述中，错误是定试验中，对试验材料选择叙述中，错误是 A A甘蔗茎薄壁组织、甜菜块根、马铃薯块茎等，甘蔗茎薄壁组织、甜菜块根、马铃薯块茎等，都含有较多糖且近于白色，所以能够用予进行可溶都含有较多糖且近于白色，所以能够用予进行可溶性还原糖判定性还原糖判定 B B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪判定理想材料判定理想材料 C C大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质判定大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质判定理想植物组织材料理想植物组织材料 D D鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质判定动物鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质判定动物材料材料检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质第14页以下关于试验一操作步骤叙述中，正确是以下关于试验一操作步骤叙述中，正确是 A用于判定可溶性还原糖斐林试剂甲液和乙液，用于判定可溶性还原糖斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质判定可直接用于蛋白质判定 B脂肪判定需要用显微镜才能看到被染成橘黄脂肪判定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色脂肪滴色脂肪滴 C判定可溶性还原糖时，要加入斐林试荆甲液判定可溶性还原糖时，要加入斐林试荆甲液摇匀后，再加入乙液摇匀后，再加入乙液 D用于判定蛋白质双缩脲试剂用于判定蛋白质双缩脲试剂A液与液与B液要混合液要混合均匀后，再加入含样品试管中，且必须现混现用均匀后，再加入含样品试管中，且必须现混现用检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质第15页显微镜使用1、显微镜结构、显微镜结构2、取镜安放、取镜安放3、对光、对光4、放置玻片标本、放置玻片标本5、观察、观察6、高倍显微镜使用、高倍显微镜使用第16页显微镜使用提醒：提醒：（1）成像特点：倒立。）成像特点：倒立。（2）放大倍数计算：物镜放大倍数）放大倍数计算：物镜放大倍数目镜放大倍数。放大目镜放大倍数。放大倍数指是物体长或宽。倍数指是物体长或宽。（3）物像移动方向与装片移动方向相反。）物像移动方向与装片移动方向相反。（4）低倍镜下成像特点：物像小、细胞数目多、视野亮。）低倍镜下成像特点：物像小、细胞数目多、视野亮。高倍镜下成像特点：物像大、细胞数目少、视野暗。高倍镜下成像特点：物像大、细胞数目少、视野暗。（5）物镜和目镜判断方法：物镜有螺纹，目镜无螺纹。）物镜和目镜判断方法：物镜有螺纹，目镜无螺纹。（6）放大倍数判断方法：）放大倍数判断方法：目镜：镜头长放大倍数小，镜头短放大倍数大。目镜：镜头长放大倍数小，镜头短放大倍数大。物镜：镜头长放大倍数大，镜头短放大倍数小。物镜：镜头长放大倍数大，镜头短放大倍数小。物镜与装片之间距离：距离近放大倍数大，距离远放大物镜与装片之间距离：距离近放大倍数大，距离远放大倍数小。倍数小。第17页显微镜使用1、某学生在显微镜下观察花生子叶切片，当转动、某学生在显微镜下观察花生子叶切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清楚，另一部细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清楚，另一部分细胞较含糊，这是因为分细胞较含糊，这是因为A、反光镜未调整好、反光镜未调整好B、标本切得厚薄不均、标本切得厚薄不均C、细调整器未调整好、细调整器未调整好D、显微镜物镜损坏、显微镜物镜损坏2某一理想图象位于视野左下方，若想将其移到某一理想图象位于视野左下方，若想将其移到视野中央，标本移动方向是视野中央，标本移动方向是A、左上、左上B、右上、右上C、左下、左下D、右下、右下第18页显微镜使用3用显微镜观察植物叶片细胞，低倍显微镜视野与高倍显用显微镜观察植物叶片细胞，低倍显微镜视野与高倍显微镜视野相比、其特点是：微镜视野相比、其特点是：A、亮，细胞数目多，形体小、亮，细胞数目多，形体小B、暗，细胞数目多，形体小、暗，细胞数目多，形体小C、亮，细胞数目多，形体大、亮，细胞数目多，形体大D、暗，细胞数目多，形体大、暗，细胞数目多，形体大4使用显微高倍镜观察次序是使用显微高倍镜观察次序是顺、逆时针转动细准焦螺旋，直到调清物象为止顺、逆时针转动细准焦螺旋，直到调清物象为止转动转换器，使高倍物镜对准通光孔转动转换器，使高倍物镜对准通光孔在低倍镜下看清物象，要把目标移到视野中央在低倍镜下看清物象，要把目标移到视野中央A、B、C、D、第19页观察线粒体和叶绿体观察叶绿体时选取：藓类叶、黑藻叶。取这些材料原因是：观察叶绿体时选取：藓类叶、黑藻叶。取这些材料原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为试验首选材料。若用菠菜叶作试验材料，要取菠菜叶作为试验首选材料。若用菠菜叶作试验材料，要取菠菜叶下表皮并稍带些叶肉（因为表皮细胞不含叶绿体）。下表皮并稍带些叶肉（因为表皮细胞不含叶绿体）。试验过程中暂时装片要一直保持有水试验过程中暂时装片要一直保持有水状态，目标是为了预防叶绿体失水。状态，目标是为了预防叶绿体失水。假如叶绿体失水，叶绿体就缩成一团，假如叶绿体失水，叶绿体就缩成一团，无法观察叶绿体形态和分布。无法观察叶绿体形态和分布。健那绿染液是专一性染线粒体活细胞健那绿染液是专一性染线粒体活细胞染料，能够使活细胞中线粒体展现蓝染料，能够使活细胞中线粒体展现蓝绿色。绿色。第20页讨论：讨论：（1 1）细胞质基质中叶绿体，是不是静止不动？为何？）细胞质基质中叶绿体，是不是静止不动？为何？答：不是。呈椭球体形叶绿体在不一样光照条件下能够运动，答：不是。呈椭球体形叶绿体在不一样光照条件下能够运动，使叶绿体既能接收较多光照，又不至于被强光灼伤。使叶绿体既能接收较多光照，又不至于被强光灼伤。（2 2）叶绿体形态和分布，与叶绿体功效有什么关系？）叶绿体形态和分布，与叶绿体功效有什么关系？答：叶绿体形态和分布都有利于接收光照，完成光合作用。答：叶绿体形态和分布都有利于接收光照，完成光合作用。如叶绿体在不一样光照条件下改变方向。又如叶子上面叶肉细如叶绿体在不一样光照条件下改变方向。又如叶子上面叶肉细胞中叶绿体比下面多，这能够接收更多光照。胞中叶绿体比下面多，这能够接收更多光照。（3 3）为何不用植物细胞来观察线粒体？）为何不用植物细胞来观察线粒体？植物线粒体相对较少，叶绿体颜色易掩盖线粒体被染成蓝绿植物线粒体相对较少，叶绿体颜色易掩盖线粒体被染成蓝绿色。色。（4 4）假如观察发觉染色不足，怎样补色？）假如观察发觉染色不足，怎样补色？在盖玻片一侧滴加健那绿液，另一侧用吸水纸吸在盖玻片一侧滴加健那绿液，另一侧用吸水纸吸观察线粒体和叶绿体第21页叶绿体会伴随细胞质流动而流动，以下叶绿体会伴随细胞质流动而流动，以下操作中不属于加速黑藻细胞细胞质流动方操作中不属于加速黑藻细胞细胞质流动方法是：法是：A.放在光下培养放在光下培养B.放在放在2025水中水中C.煮沸煮沸D.切伤部分叶片切伤部分叶片观察线粒体和叶绿体第22页观察植物细胞质壁分离和复原1、原理：、原理：细胞液浓度细胞液浓度细胞外溶液浓度时，细胞吸水；细胞外溶液浓度时，细胞吸水；细胞液浓度细胞液浓度细胞外溶液浓度时，细胞失水细胞外溶液浓度时，细胞失水细胞壁与原生质层伸缩能力不一样。细胞壁与原生质层伸缩能力不一样。2、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡3、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡），、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡），质量浓度质量浓度0.3g/mL蔗糖溶液（蔗糖溶液（糖液糖液浓度不能度不能过高高），清水等。，清水等。4、步骤：制片、步骤：制片观察观察盖玻片一側滴蔗糖溶液盖玻片一側滴蔗糖溶液,另一側用吸另一側用吸水纸吸引水纸吸引观察（液泡由大到小观察（液泡由大到小,颜色由浅变深颜色由浅变深,原生质层与细胞壁分离）原生质层与细胞壁分离）盖玻片一側滴清水盖玻片一側滴清水,另另一側用吸水纸吸引一側用吸水纸吸引观察（质壁分离复原）观察（质壁分离复原）5、结论：（略）、结论：（略）6、应用：、应用：能够用于测定细胞液浓度能够用于测定细胞液浓度能够用于判断细胞死活能够用于判断细胞死活用于观察植物细胞细胞膜用于观察植物细胞细胞膜第23页观察植物细胞质壁分离和复原将洋葱鳞片叶表皮细胞浸入将洋葱鳞片叶表皮细胞浸入0.5摩尔摩尔KNO3溶液中，细胞将发生情况是溶液中，细胞将发生情况是A质壁分离质壁分离B死亡死亡C不发生质壁分离不发生质壁分离D质壁分离后自动复原质壁分离后自动复原第24页比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率试管号试管号1234过氧化氢溶液过氧化氢溶液2ml2ml2ml2ml自变量自变量90水浴水浴加热加热2滴氯化铁滴氯化铁溶液溶液2滴肝脏研滴肝脏研磨液磨液产生气泡量产生气泡量几乎没有几乎没有较少较少较多较多很多很多卫生香燃烧卫生香燃烧很弱很弱较弱较弱较强较强很猛烈注意事项：注意事项：肝脏要新鲜，并要研磨；肝脏要新鲜，并要研磨；滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液不能适用一支滴管；滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液不能适用一支滴管；注意预防卫生香受潮熄灭；注意预防卫生香受潮熄灭；过氧化氢有腐蚀性，注意安全。过氧化氢有腐蚀性，注意安全。第25页PH值对酶活性影响步骤步骤项目项目试管试管1试管试管2试管试管31加入可溶性淀粉溶液加入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2加入蒸馏水加入蒸馏水1mL3加入盐酸溶液加入盐酸溶液1mL4加入加入NaOH溶液溶液1mL5加入新配置淀粉酶溶液2滴滴2滴滴2滴滴660水浴水浴5min5min5min7加入斐林试剂加入斐林试剂2mL2mL2mL85060水浴水浴2min2min2min9观察结果观察结果有砖红色有砖红色沉淀沉淀无无无无第26页温度对酶活性影响序序号号加入加入试剂试剂或或处处理方法理方法试试管管A AB BC Ca ab bc c1 1可溶性淀粉溶液可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL/新新鲜鲜淀粉淀粉酶酶溶液溶液/1mL1mL1mL1mL1mL1mL2 2保温保温5min5min6060100100006060100100003 3将将a a液加入到液加入到A A试试管，管，b b液加入到液加入到B B试试管，管，c c液加入到液加入到C C试试管管中，中，摇摇匀匀4 4保温保温5min5min606010010000注：市售-淀粉酶最适温度约605 5滴入碘液，滴入碘液，摇摇匀匀2 2滴滴2 2滴滴2 2滴滴6 6观察现象并统计第27页探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用试管号试管号12可溶性淀粉溶液可溶性淀粉溶液2ml蔗糖溶液蔗糖溶液2ml新鲜淀粉酶溶液新鲜淀粉酶溶液2ml2ml600C左右热水中，保温5min。斐林试剂（沸水浴）斐林试剂（沸水浴）2ml2ml现象现象砖红色沉淀砖红色沉淀没有颜色改变第28页 在唾液淀粉酶催化淀粉水解试验中，将唾液稀释十倍在唾液淀粉酶催化淀粉水解试验中，将唾液稀释十倍与用唾液原液试验效果基本相同，这表明酶含有与用唾液原液试验效果基本相同，这表明酶含有 A、专一性、专一性 B、多样性、多样性 C、高效性、高效性 D、稳定性、稳定性 以下关于以下关于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用试验叙述中正探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用试验叙述中正确是确是 A 淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖水解，是经过有没有还淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖水解，是经过有没有还原糖特定颜色反应而证实原糖特定颜色反应而证实 B 本试验有两次控制温度，目标是一样本试验有两次控制温度，目标是一样 C 本试验也可用碘液替换斐林试剂作用本试验也可用碘液替换斐林试剂作用 D 蔗糖纯度与新鲜程度怎样并不影响试验蔗糖纯度与新鲜程度怎样并不影响试验酶特征第29页叶绿体色素提取和分离 1、原理：、原理：（1）叶绿体中色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇）叶绿体中色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇提取色素提取色素（2）各色素在层析液中溶解度不一样）各色素在层析液中溶解度不一样,随层析液在滤纸上扩随层析液在滤纸上扩散速度不一样散速度不一样分离色素分离色素2、步骤：、步骤：（1）提取色素：加）提取色素：加SiO2为了研磨得更充分。加为了研磨得更充分。加CaCO3预防预防研磨时叶绿素受到破坏。研磨时叶绿素受到破坏。（2）搜集滤液）搜集滤液（3）制备滤纸条：一端剪去二个角）制备滤纸条：一端剪去二个角（4）划滤液细线：滤液细线越细、越齐越好。预防色素带）划滤液细线：滤液细线越细、越齐越好。预防色素带之间部分重合。重复三次。增加色素在滤纸上附着量，之间部分重合。重复三次。增加色素在滤纸上附着量，试验结果更显著。试验结果更显著。（5）纸层析法分离色素）纸层析法分离色素（6）观察试验结果）观察试验结果第30页探究酵母菌呼吸方式一、试验原理一、试验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和，无氧呼吸产生酒精和CO2。2、CO2检测方法检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚酞水溶液由蓝变绿再变黄使溴麝香草酚酞水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精检测、酒精检测橙色重酪酸钾溶液在酸性下（重酪酸钾橙色重酪酸钾溶液在酸性下（重酪酸钾浓浓硫酸溶液）与酒精发生反应，变成灰绿色。硫酸溶液）与酒精发生反应，变成灰绿色。第31页依据试验需要，理清试验步骤依据试验需要，理清试验步骤1、配制培养液、配制培养液2、控制好有氧、无氧环境、控制好有氧、无氧环境3 3、检测因变量、检测因变量4 4、限制好无关变量、限制好无关变量CO2：澄清石灰水：澄清石灰水酒精：重铬酸钾酒精：重铬酸钾探究酵母菌呼吸方式第32页检测酒精产生检测酒精产生（1）取）取2支试管编号支试管编号（2）各取）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液滤液锥形瓶酵母菌培养液滤液2毫升，注入试管毫升，注入试管（3）分别滴加）分别滴加0.5毫升重酪酸钾毫升重酪酸钾-浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀B瓶应封口放置一段时间瓶应封口放置一段时间后，再连通澄清石灰水后，再连通澄清石灰水 放置在放置在25-35 环境下培养环境下培养8-9小时小时探究酵母菌呼吸方式第33页探究酵母菌呼吸方式第34页探究酵母菌呼吸方式分析讨论分析讨论1A瓶溶液煮沸目标是什么？为何要冷却后再加入酵瓶溶液煮沸目标是什么？为何要冷却后再加入酵母菌？母菌？2设置设置C瓶目标是什么？瓶目标是什么？3A、B两瓶试验结果不一样说明了什么？倒掉石蜡油，两瓶试验结果不一样说明了什么？倒掉石蜡油，闻一闻闻一闻A瓶内有什么气味？瓶内有什么气味？第35页探究酵母菌呼吸方式第36页以下试剂或方法不可用来判定以下试剂或方法不可用来判定COCO2 2是是 A A、溴麝香草酚酞水溶液、溴麝香草酚酞水溶液 B B、NaOHNaOH溶液溶液 C C、澄清石灰水、澄清石灰水 D D、点燃火柴棒、点燃火柴棒探究酵母菌呼吸方式第37页观察细胞有丝分裂 步骤步骤（1）根尖培养）根尖培养（2）装片制作：解离）装片制作：解离漂洗漂洗染色染色制片制片（3）观察：低倍镜观察）观察：低倍镜观察高倍镜观察高倍镜观察（4）绘图：）绘图：第38页注意事项：注意事项：培养根尖：应天天换水培养根尖：应天天换水(预防水中缺氧烂根预防水中缺氧烂根)取材：取生长旺盛、带有分生区根尖，长度取材：取生长旺盛、带有分生区根尖，长度 为根尖为根尖2-3mm2-3mm。解离：解离液（解离：解离液（15%15%盐酸盐酸95%95%酒精溶液酒精溶液1111）时间：室温时间：室温3-53-5分钟，至根尖酥软；分钟，至根尖酥软；（时间短则细胞没有完全分离，长则可能使根（时间短则细胞没有完全分离，长则可能使根尖烂掉）尖烂掉）目标：使组织细胞分离开，杀死并固定细胞目标：使组织细胞分离开，杀死并固定细胞漂洗：用清水漂洗漂洗：用清水漂洗10min10min，目标是洗去组织中解，目标是洗去组织中解 离液，便于染色离液，便于染色(预防酸碱中和预防酸碱中和)。观察细胞有丝分裂第39页染色：染液（染色：染液（0.01g/mL0.01g/mL龙胆紫或龙胆紫或0.02g/mL0.02g/mL醋酸洋红）醋酸洋红）;时间为时间为3 35 5分钟；目标是使染色体或染色质被碱性分钟；目标是使染色体或染色质被碱性染料染成深色，便于观察。染料染成深色，便于观察。压片：目标是使细胞分散开。方法（用镊子弄碎根压片：目标是使细胞分散开。方法（用镊子弄碎根尖，盖上盖玻片，再放上一块载玻片，压片）（压片尖，盖上盖玻片，再放上一块载玻片，压片）（压片过重过猛可能将组织压碎、压烂；过轻则细胞未充分过重过猛可能将组织压碎、压烂；过轻则细胞未充分分散开而重合。）分散开而重合。）低倍镜观察：找到分生区细胞（特点：细胞呈正方低倍镜观察：找到分生区细胞（特点：细胞呈正方形，排列紧密，有细胞正在分裂）形，排列紧密，有细胞正在分裂）高倍镜观察：找各时期细胞。可见处于间期细胞最高倍镜观察：找各时期细胞。可见处于间期细胞最多，中期最少。不能看到某个细胞连续分裂过程，因多，中期最少。不能看到某个细胞连续分裂过程，因细胞在解离时已被杀死。细胞在解离时已被杀死。观察细胞有丝分裂第40页 问题讨论问题讨论 (1)(1)解离目标是什么？假如解离时间过短会造成什解离目标是什么？假如解离时间过短会造成什么后果？么后果？(2)(2)假如漂洗不洁净会有什么结果？假如漂洗不洁净会有什么结果？(4)(4)在分生区能不能看到细胞正在分裂？有何特点在分生区能不能看到细胞正在分裂？有何特点?(5)(5)观察有丝分裂，视野中处于什么时期细胞最多观察有丝分裂，视野中处于什么时期细胞最多？为何？为何？能能细胞排列整齐细胞排列整齐、呈正方形、呈正方形假如解离时间过短，就不能使细胞之间假如解离时间过短，就不能使细胞之间连接分开，造成压片失败，细胞不能均匀地在装片上连接分开，造成压片失败，细胞不能均匀地在装片上铺成一层。铺成一层。假如漂洗不洁净，沾在洋葱根尖上盐酸与酒精就假如漂洗不洁净，沾在洋葱根尖上盐酸与酒精就会和龙胆紫反应，造成根尖细胞染色体不能染上颜色会和龙胆紫反应，造成根尖细胞染色体不能染上颜色观察细胞有丝分裂第41页 取生长健壮小麦根尖，经过解离、漂洗、染色、取生长健壮小麦根尖，经过解离、漂洗、染色、制片过程，制成暂时装片，放在显微镜下观察。欲制片过程，制成暂时装片，放在显微镜下观察。欲观察到细胞有丝分裂前、中、后、末几个时期观察到细胞有丝分裂前、中、后、末几个时期 A A应该选一个处于间期细胞，连续观察它从间期应该选一个处于间期细胞，连续观察它从间期到末期全过程到末期全过程 B B假如在低倍镜下看不到细胞，可改用高倍物镜假如在低倍镜下看不到细胞，可改用高倍物镜继续观察继续观察 C C假如在一个视野中不能看全各个时期，可移动假如在一个视野中不能看全各个时期，可移动装片从周围细胞中寻找装片从周围细胞中寻找 D D假如视野过暗，能够转动细准焦螺旋增加视野假如视野过暗，能够转动细准焦螺旋增加视野亮度亮度观察细胞有丝分裂第42页观察细胞有丝分裂生物学很多试验中必须先制作玻片标本，然生物学很多试验中必须先制作玻片标本，然后在显微镜下观察。以下对相关试验叙述中，错后在显微镜下观察。以下对相关试验叙述中，错误是误是A脂肪判定：切取子叶薄片脂肪判定：切取子叶薄片染色染色去浮色去浮色制片制片观察观察B有丝分裂观察：解离根尖有丝分裂观察：解离根尖染色染色漂洗漂洗制片制片观察观察C质壁分离观察：撕取鳞片叶表皮质壁分离观察：撕取鳞片叶表皮制片制片观察观察滴加蔗糖溶液滴加蔗糖溶液观察观察D细胞质流动观察：取黑藻小叶细胞质流动观察：取黑藻小叶制片制片观察观察第43页模拟探究细胞表面积与体积关系试验原理：试验原理：用琼脂块模拟细胞。琼脂块越小，其表面积越大，用琼脂块模拟细胞。琼脂块越小，其表面积越大，则其与外界效换物质表面积越大，经交换进来物质在琼则其与外界效换物质表面积越大，经交换进来物质在琼脂块中扩散速度快；琼脂块中含有酚酞，与脂块中扩散速度快；琼脂块中含有酚酞，与NaOHNaOH相遇，相遇，呈紫红色，可显示物质（呈紫红色，可显示物质（NaOHNaOH）在琼脂块中扩散速度。）在琼脂块中扩散速度。试验步骤：试验步骤：1 1、切琼脂块、切琼脂块 2 2、浸泡琼脂块、浸泡琼脂块 3 3、观察测量、观察测量 4 4、计算填表、计算填表第44页模拟探究细胞表面积与体积关系琼脂块边长/cm表面表面积积/cm2体积体积/cm3比值（表比值（表面积面积/体体积）积）NaOH扩散深度/cm比值（NaOH扩散体积/整个琼脂块体积）321结论：结论：琼脂块表面积与体积之比伴随琼脂块增大而减小；琼脂块表面积与体积之比伴随琼脂块增大而减小；NaOH扩散体积与整个琼脂块体积之比伴随琼脂块扩散体积与整个琼脂块体积之比伴随琼脂块增大而减小。增大而减小。第45页观察细胞减数分裂低低倍倍镜镜观察观察在在低低倍倍镜镜下下观观察察蝗蝗虫虫精精母母细细胞胞减减数数分分裂裂固固定定装装片片识识别别初初级级精精母母细细胞胞、次次级级精精母母细细胞胞和精细胞和精细胞高高倍倍镜镜观察观察先先在在低低倍倍镜镜下下依依次次找找到到减减数数第第一一次次分分裂裂中中期期、后后期期和和减减数数第第二二次次分分裂裂中中期期、后后期期细细胞胞，再再在在高高倍倍镜镜下下仔仔细细观观察察染染色色体体形形态态、位置和数目位置和数目依依据据观观察察结结果果，尽尽可可能能多多地地绘绘制制减减数数分分裂裂不一样时期细胞简图不一样时期细胞简图绘图绘图第46页观察细胞减数分裂第47页低温诱导染色体加倍方法步骤：方法步骤：（1）洋葱长出约）洋葱长出约1cm左右不定根时，放入冰箱低温室内左右不定根时，放入冰箱低温室内（4），诱导培养），诱导培养36h。（2）剪取诱导处理根尖约）剪取诱导处理根尖约0.51cm，放入卡诺氏液（甲，放入卡诺氏液（甲醇醇 冰醋酸冰醋酸=1 1）中浸泡）中浸泡0.51h，以固定细胞形态，以固定细胞形态，然后用体积分数为然后用体积分数为95%酒精冲洗酒精冲洗2次。次。（3）制作装片：解离）制作装片：解离漂洗漂洗染色（改良苯酚品红染液）染色（改良苯酚品红染液）制片（过程同观察细胞有丝分裂制片方法一样）制片（过程同观察细胞有丝分裂制片方法一样）（4）观察，比较）观察，比较:视野中现有正常二倍体细胞视野中现有正常二倍体细胞,也有染色也有染色体数目发生改变细胞体数目发生改变细胞.第48页调查常见人类遗传病第49页探究植物生长调整剂对扦插枝条生根作用 1、惯用生长素类似物：、惯用生长素类似物：NAA(萘乙酸萘乙酸),2,4-D,IPA(苯乙酸苯乙酸).IBA(吲哚丁酸吲哚丁酸)等等2步骤：步骤：（1）选择插条：以）选择插条：以1年生苗木最好（年生苗木最好（1年或年或2年生枝条形成层年生枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活）细胞分裂能力强、发育快、易成活）（2）扦插枝条处理：枝条形态学上端为平面，下端削成斜面，）扦插枝条处理：枝条形态学上端为平面，下端削成斜面，这么在扦插后能够增加吸收水分面积，促进成活。每一枝这么在扦插后能够增加吸收水分面积，促进成活。每一枝条留条留3-4个芽，所选枝条芽数尽可能一样多。个芽，所选枝条芽数尽可能一样多。（3）生长调整剂使用）生长调整剂使用浸泡法：把插条基部浸泡在配置好溶液中，深约浸泡法：把插条基部浸泡在配置好溶液中，深约3cm，处，处理几小时或一天。处理完成就能够扦插了。理几小时或一天。处理完成就能够扦插了。这种处理方法这种处理方法要求溶液浓度较低，而且最好是在遮荫和空气湿度较高地要求溶液浓度较低，而且最好是在遮荫和空气湿度较高地方进行处理。方进行处理。沾蘸法：把插条基部在浓度较高药液中蘸一下（约沾蘸法：把插条基部在浓度较高药液中蘸一下（约5s），），深约深约1.5cm即可。即可。第50页探究植物生长调整剂对扦插枝条生根作用实验设计几项标准：单一变量标准（只有溶液浓度不一样）；等量标准（控制无关变量,即除溶液浓度不一样外,其他条件都相同）；重复标准（每一浓度处理35段枝条）；对照标准（相互对照、空白对照）；科学性标准预实验：在进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。这么可认为深入实验探索条件，也可以检验实验设计科学性和可行性，以免因为设计不周，盲目开展实验而造成人力，物力和财力浪费。本实验预实验是：先设计一组浓度梯度较大实验进行探索,在此基础上设计细致实验.第51页探究培养液中酵母菌数量动态改变探究原理：酵母菌能够用液体培养基来培养。培养基中酵母探究原理：酵母菌能够用液体培养基来培养。培养基中酵母菌种群增加情况与培养液中成份、空间、菌种群增加情况与培养液中成份、空间、pH、温度等原因、温度等原因相关。我们能够依据培养液中酵母菌数量和时间为坐标轴做相关。我们能够依据培养液中酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量改变情况。曲线，从而掌握酵母菌种群数量改变情况。探究步骤：探究步骤：（1）将）将10mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中。无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中。（2）将酵母菌接种入试管中培养液。）将酵母菌接种入试管中培养液。（3）将试管放在）将试管放在25条件下培养。条件下培养。（4）天天取样计数、推导计算酵母菌数量：血球计数板）天天取样计数、推导计算酵母菌数量：血球计数板（2mm2mm方格，培养液厚方格，培养液厚0.1mm）（5）分析数据，画出曲线（）分析数据，画出曲线（7天），推测影响影响酵母菌种群天），推测影响影响酵母菌种群数量改变原因。数量改变原因。第52页方案设计：方案设计：一、提出问题一、提出问题 培养一个酵母菌种群数量是怎样随时间改变？也能够提出培养一个酵母菌种群数量是怎样随时间改变？也能够提出其它探究问题，比如，在不一样温度（以及通氧、通其它探究问题，比如，在不一样温度（以及通氧、通CO2等）等）条件下酵母菌种群数量增加情况怎样？不一样培养液（如加糖条件下酵母菌种群数量增加情况怎样？不一样培养液（如加糖和不加糖）中酵母菌种群数量增加情况怎样？等等。和不加糖）中酵母菌种群数量增加情况怎样？等等。二、猜测假设二、猜测假设 酵母菌种群数量随时间呈酵母菌种群数量随时间呈S型增加改变。型增加改变。三、设计试验三、设计试验 全班同学分成甲、乙、丙等若干试验组。全班同学分成甲、乙、丙等若干试验组。分别用等量分别用等量培养液，在相同适宜环境中培养等量酵母菌。培养液，在相同适宜环境中培养等量酵母菌。天天用血球计天天用血球计数板，采取抽样检测方法计数一个小方格内酵母菌数量并作统数板，采取抽样检测方法计数一个小方格内酵母菌数量并作统计，连续计，连续7天。天。7天后，各组向全班汇报本小组天后，各组向全班汇报本小组7天数据，算天数据，算出每一天数据全班平均值，依据平均值画出酵母菌种群数量增出每一天数据全班平均值，依据平均值画出酵母菌种群数量增加曲长。加曲长。探究培养液中酵母菌数量动态改变第53页试验过程：试验过程：一、材料用具一、材料用具 探究所需要菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、探究所需要菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板、滴管、显微镜等。血球计数板、滴管、显微镜等。二、方法步骤和统计二、方法步骤和统计 1、取相同试管若干支，分别加入、取相同试管若干支，分别加入5ml肉汤培养液，塞上肉汤培养液，塞上棉塞。棉塞。2、用高压锅进行高压蒸汽、用高压锅进行高压蒸汽 灭菌后冷却至室温，标识甲、灭菌后冷却至室温，标识甲、乙、丙等。乙、丙等。3、将酵母菌母液分别加入试管各、将酵母菌母液分别加入试管各5ml，摇匀后用血球计，摇匀后用血球计数板计数起始酵母液个数，做好统计。数板计数起始酵母液个数，做好统计。4、将各试管送进恒温箱，、将各试管送进恒温箱，25 下培养下培养7天。天。探究培养液中酵母菌数量动态改变第54页探究培养液中酵母菌数量动态改变计数区边长为计数区边长为1mm，则计数区，则计数区面积为面积为1mm2，每个小方格面积每个小方格面积为为1/400mm2。盖上盖玻片后，盖上盖玻片后，计数区高度为计数区高度为0.1mm，所以每，所以每个计数区体积为个计数区体积为0.1mm3，每个小，每个小方格体积为方格体积为1/4000mm3。血球计数板血球计数板第55页三、现象观察三、现象观察 天天同一时间，各组取出本组试管，用血球计数板计数酵母天天同一时