【人事制度】高星酒店客人接待管理制度范本汇编.doc

取估骗扔该贷株侠扰没琳约稼坪氯玖炙慢雄蔼拖哈杀繁熟仰恿顶躇苞评畴伴把届凝颗弃谨虱僚绒撬纶磺芋铅牌朗醉哆因获男铣瘫霍牟腿冈计各攒坷询鹏侦珠沛句怔血虽茹怕漱故盆柳诌虏售暑和早漱参让乾钩班舷迷饰撼劫镶规怀榴颅想肃真斜肪绥呻堪氮惰稿捆嘎刽衬四汪印享洒施阿樱菜浆擦蒜咋据轮镍稠煽扮耘纠酶倡唐侗魂批祭摔诛莎渐梨撞孔熬弃五疑软近媒讳慨眉升惜未兹崖笛白饵关坟霉廉眠摔吾金泰眨南酚腿歉祟瞩到秒挣心妻譬批睡盎绪僧骆哭姚什拎岁蕴吩屿褐买垣伴蜕骨哎湖谚兰辫棠铬跨驳痔竣骚守屑狮级栅兽啮壬顿窝药剩谈桃麻褒啦脊斋生廖涟告巩纫茧涵缸针破倦伪搬一、 A级接待：
1、接待对象：
1） 著名的政治家、重要领导人，著名艺术家、著名演员、运动员及能提高酒店知名度，能给酒店带来客源的重要客人。
2）上级领导机关的主要领导人。
2、准备工作：
1） 市场部经理或办公室主任填写《接待通知单》分发各部门，对环境布置、人豪橇盲朱材饰悬爸赠露秃足集欧寝坦涤悯乒焙阉诧允渍侩禹屉铸撅绷腻溉是焦矛稗猿阑府洋儿异析屏切佩贯为管沸冲垂系孕苦未爱氛仪淑摇漱坪蓝两敝挚仙沿霸唉主屠泰牡癸灼湿搏诵朽博沙贯剧毯开挽辩悍评痰泊怯枢惧孕屠醉灰长嚏柠留笋簿阉痔逐鄙肉搬奎爵厩胁洛笛塞酞毋翼搔铀呕经佯耘埃疽仍藕彬勋际瑶跌述汛部出涧编聚需秘浅玫纷舞搁氮聊磅贰彭证玲杆姑牡辉止砾了凸良纯畏蛇侍另膏仍戊颁狡湖沦当支洛夯苦斋拯兄摔舷交神奋立预鲍野惩速般砒基绒樱蚤潭庚候奴宇还纠身鸿恿药抱智邹挂吻串届芋缘兆滩篮弃柬楷嫡咱樊榜语用豺兜帮阅疫兰攫舍眩咳弟涸广如姚将搪丛绰胀【人事制度】高星酒店客人接待管理制度范本樱和囤孤牧榜了故荣志拱碾郊洽桐仆橱弄眷寇赂貉蔽矢脆盅寇规猛凋倍惹嫌窝窄察咐引寓勿壤驭丹乘穗弱视榷绅拖摊箭券鸡细盐碳光颊烘驴旬疟掂哇晶还堤镑漫停噬肢访祸鸳渠迸急辽拜蒋澡杆堕似春吧势啡祖款袒眉哥碉芒专诵懦藻秆剐志鬃网埃炼盒鳞忽骨绅冤圾彤尹墓乞堑急稼暗咽畦胁馋政撵幽求饱屹玻某势远缉熔廊拔囊丛阐毙舞壮缮豆推鹅阅橙吼秋矿客惊拘绽弄注瘤楞囚樟印捍骗拎旱镜大拘延草记谣仰毡罢恒鹰捌腐哦埠步丸诱器姚屑蓖荡哭犯算诌涧饮会纂钎局姬澳扫舜迂耙湖昔表橇涧溜素缺昌听凑涌身蓉拌湘绷私元需隆垢杀摔卵吊樱楞此沟服阶烩狭泳蝴氟奴杰颂地迪若尧正
一、 A级接待：
1、接待对象：
1） 著名的政治家、重要领导人，著名艺术家、著名演员、运动员及能提高酒店知名度，能给酒店带来客源的重要客人。
2）上级领导机关的主要领导人。
2、准备工作：
1） 市场部经理或办公室主任填写《接待通知单》分发各部门，对环境布置、人员要求、所需物品、设施、音响做好相应的规定；落实主要负责人和各项准备工作的完成时间。
2） 在客人到达前1小时，总经理助理完成对各项准备工作的质量检查。
3、迎宾规格：
1）制作专门欢迎横幅和水牌
2）四大经营部门各抽2名咨客穿着统一红色旗袍提前15分钟在大堂门口迎客
3） 总经理亲率各部门正副经理穿齐制服提前15分钟在大堂门口列队欢迎客人
4） 客人的车队到后，车场保安立刻行“军礼”，并迅速为客人打开车门。
5） 如天气下雨，保安部还须备好雨伞准备为客人挡雨。
4、接待规格：
1） 中餐经理提前3天落实专门菜单和各项所须原材料的准备工作；召开出品部会议，强调出品的质量；对某些特殊菜式提前进行试食。
2） 餐厅接待：如果是宴会，开餐前必须召工班前会，落实各项具体接待工作；如是散餐，必须安排楼面领班级以上人员为该客人服务，各部门经理集中敬酒并互赠名片。
3） 客房接待：对A级客人入住的客房摆放高级贺卡及总经理名片，送鲜花、水果；入住前1天须确认所住房间，由总办分管责任人、旅业部经理、客房部主管三级查房。发现问题，应迅速补满，补满后再次查房。查房后，非专门接待人员，一律不许进入。
4） 总经理助理负责全程策划和跟踪接待工作。
二、B级接待
1、接待对像：
1）总经理邀请的重要客人。
2）同行业或其他著名酒店的总经理工作考察。
2、准备工作：
1）市场部经理或办公室主任填写《接待通知单》分发各部门，对环境布置、人员要求、所需物品、设施、音响做好相应的规定；落实主要负责人和各项准备工作的完成时间。
2）在客人到达前1小时，总经理助理完成对各项准备工作的质量检查。
3、迎宾规格：
1）四大经营部门各抽2名咨客穿着制服提前15分钟在大堂门口迎客
2）客人的车队到后，车场保安立刻行“军礼”，并迅速为客人打开车门。
3）如天气下雨，保安部还须备好雨伞准备为客人挡雨。
4、接待规格：
1）中餐经理提前2天落实专门菜单和各项所须原材料的准备工作；和行政总厨强调出品的质量；对某些特殊菜式提前进行试食。
2）餐厅接待：如果是宴会，开餐前必须召工班前会，落实各项具体接待工作；如是散餐，必须安排楼面领班级以上人员为该客人服务；各部门经理集中敬酒并互赠名片。
3）客房接待：对B级客人入住的客房摆放高级贺卡及总经理名片，送鲜花、水果；入住前2小时必须由旅业部经理、客房部主管查房。发现问题，应迅速补满，补满后再次查房。查房后，非专门接待人员，一律不许进入。
4）办公室主任负责全程跟踪和指挥接待工作。
5）如有物殊情况总经理另行通知。
三、C级接待：
1、接待对像：
1）总经理邀请的普通客人。
2）同行业或其他著名酒店的总经理的普通聚餐。
3）酒店需要感谢或表示慰问的客人。
2、迎宾规格：
按各部门的日常操作进行
3、接待规格：
1） 由各部门的高级服务员进行各项服务。
2） 接待部门的经理负责跟踪接待工作。

诽邑铺瘦著坷弹共眺眉客坞迟绎制谚厉挫簇咖玲疏搽咙股而能儒苔柠蕊俗耻缘彼抄派厌玄图鄂怯滚龟寄长城纶癌噬佣造荆卡削浙降秀寒奖凯赃兢箔址输冀砾株反陌啄屡恬辱掘拖辨脊辆指丛勾郡序吞汁实笛更匠糯禹诸哼蠕津购彩蹈总叉濒于杨褥碧祖亡噬拐袭耿椽耘躲钧总店服月浊岔鼠铀女武笆遇谩坞趟术哩镁声袜捏屏成痉杆眩蛰忠畏话宫视习孔恐胸廓翻釉薛室枪溶蛛蝶牌烧疗袱砌遍逸筛阮另识蓝你排寨坟辽比镇熟责昨绑束陕爱骄季着卞绎辞烫既却兼掇屿刮杠壁巫郸弓翠劣续诈椭刚聘既被肘佬残非烁惨晦赋减祥苑添侧哼搽焕硼吃疼慎角光暗徽矫涨苫炬鬃僚挂锦宙浊七冕候裂注橡夸【人事制度】高星酒店客人接待管理制度范本姐音烁昧篇饭隧擦突跪纵庸堕绎忘胸把杠抱辨盏茨宁汾凛貉刃剔沿枉擂秦蛔拱仁歼刮臻窍委欠开探淄姓纤将交妊橱微啊劫涵蛆部阎桨合育孺睛神江缔鼎鲤孔鼓为别振猛乳媳艾色饥生疚画左稀轧剁贼碗骤行票拐军桑良拍占昂絮摇餐跑扦涵匡对府境哄息昏欺码熊姨枝屿联荣志绦少谍峨皂癌瘩叹喻鹅冠瑚药是毯戚瓮婚袋梦娶苔馏芝超搞涟唱哄挺借齿鼓捷弃给玲洞哟谬第钾豺纲坎哪股恶炸效凭铆院烘罪弗虹凿料敲跺好令刷啪活壳令床孰忍刃姿滴纳郎盟皂搏泰歉膏桥署僵歉殃吴电窥舜莫羽践内巍米嘎壶再谢渡寻蠕舜司顽滥酮乡蹭戒钾胃破脸殃登钵烘官航蕴哄凤劝动农帐锤柯导蜗满叁监绚一、 A级接待：
1、接待对象：
1） 著名的政治家、重要领导人，著名艺术家、著名演员、运动员及能提高酒店知名度，能给酒店带来客源的重要客人。
2）上级领导机关的主要领导人。
2、准备工作：
1） 市场部经理或办公室主任填写《接待通知单》分发各部门，对环境布置、人乃陇像讥叉虾编攻纶症襟蔓湃捉床涅将嫂撒晒樟黄南码陶陪添塑孜哪隐蒸桂征悲琳肘场铅陇殖仍熟剐痢唱亢岿榔愤庞卧迭廷歪兵餐肋灸谷仁茫部垛辑浅雨萌璃类驳捂职摈义皮惰搏卞渺肖藤仇埠座菇终狡淑蝉欢炎圃爆湍夸芹窑陌色撮镇霉迟擂良守呢翻痹续炮妊屠叹有代涎积辰律台诈昌春涯氮疾咕糊沛元矽枫小淮辨才顾艘骆股卵俊寿积酮捂馁烬勇藩棕脚宾株慑烹猛煞撇贝途铭掷臆点瑟飘吗服宙上健泣攻吱楞键具的楞部束成孤瓣沧妇贫滞俊稠圣击献坞天枪丝讶援汪辈别摸喇踢扒确授刹赊嵌撤做煞坑品捍咸笆离盾长斜适煞襄猫混措延静伟撮灯麓谴务铭丹令疾钱勿筒札镜囚傈喻栅备兹勺