芭比馒头招商手册.doc

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巴比馒头投资分析一览表
特点综述
投资小，经营快捷、卫生、方便，适应不同年龄段的客人
店址选择
商业区、居民集中区、附近有医院、附近有学校、附近有公交车站、附近有菜场等人流集中区域
门面要求
1. 候选门店应符合公司连锁经营网点设置规划和特许经营加盟管理政策。
2. 独立门面：
1.现制现售：店内实际使用面积不得低于16平米；门店净门宽不低于2.5米；门店内最低点离地不低于2.5米；门店净深不低于4米；广告招牌宽度不低于2.5米，高度不低于0.8米，招牌底部离地不低于2.4米（如门店侧面可制作价目牌，此标准可降低到2米）。
2.成品配送：店内实际使用面积不得低于15平米；门店净门宽不低于2.5米；门店内最低点离地不低于2.5米；门店净深不低于3米；广告招牌宽度不低于2.5米，高度不低于0.8米，招牌底部离地不低于2.4米（如门店侧面可制作价目牌，此标准可降低到2米）。 候选门店是否符合上述要求，由公司评估决定。
3. 门店的电力要求不低于10千瓦，有上下水通道。
必须要提醒的是，候选门店还需有商业用途的房产证，以便办理工商营业执照。
经营模式
公司负责冷冻成品配送，加盟商进行门店产品加工及销售
产品种类
包子类：鲜汁肉包、辣肉包、梅干菜包、荠菜肉包、萝卜丝包、奶黄包、牛肉包、香菇菜包、红豆沙包、黑洋酥包
粗粮类：糯米烧卖、蜂蜜糖糕、刀切馒头、高庄馒头、葱油花卷
粽子类：蜜枣粽、蛋黄肉粽、鲜肉粽、赤豆粽
烘培类：鲜肉月饼、萝卜丝饼
饮品类: 巴比豆浆、酸梅汤、黑芝麻豆浆、原味豆浆、凉茶
其他类: 八宝饭、巴比“青团”
投资预算
1.三年品牌使用费:1万元。 2.产品保证金2.0万元。（退盟后退还） 3.商业信用保证金：1.0万元。（退盟后退还） 4.门面装修费用：3万元左右（根据门面大小所不同）。
5.设备购买：1.5-2.0万元左右。 6.店铺广告：0.7万元左右（根据广告面积有所不同）。
7. 在不计算房租的情况下合计9-10万元左右。
公司各项收费
加盟前：门店评估费用300元/每次（仅上海市）
加盟时：品牌使用费前三年1万元，后每三年0.5万元
产品保证金2.0万元，商业信用保证金1.0万元
员工培训食宿费35元/每人/每天（15伙食费和20住宿费）
培训时间：现制现售：7天14天（成品：7天7天10天）培训上岗证费用20元/人
加盟后：产品费（10天一结款）广告费（每月特定广告品）
管理费300元/月（仅上海市）
配送费（根据加盟店与公司总部的距离，以及同一地区加盟店的数量来决定）
人员配置
每日营业额2000元：售卖人员：1名、后台制作人员：2名
每日营业额3000元：售卖人员：2名、后台制作人员：3名
总部培训
培训内容: 开业培训、店铺运营、财务管理、人员管理、新品上市培训、岗位训练 培训人员: 加盟商、店员 （收银员、蒸制员、店长） 培训周期:1天（每月三次）
督导服务
l 对加盟店产品质量的监督
l 对加盟店卫生的监督跟踪
l 对加盟店的投诉处理及帮助
l 对加盟店每月不低于3次的监督检查
l 对加盟商新店开业全程支持和跟踪
l 对加盟店提供实质性的帮助
l 对加盟店管理提供合理建议
l 对加盟店的合理性建议提交公司

加盟流程：

以一家店铺日营业额在2500元/每天，则月销售额为75000元/每月。
具体花费如下：
收入
日销售营业额
2500（单位/元）
门店分品种销售平均毛利率
35%
日销售营业额毛利润
875
月销售营业额毛利润
26250
费用

营业房租
4500
住房房租
2000
员工工资（3人）
4500
煤气
2800
产品包装费
800
员工福利
1200
装修、广告折旧
900
设备折旧
450
其他杂项
1500
巴比管理费
300
利润
月纯利
7300

注：以上数据仅供参考，投资者可根据自身情况在公司咨询专员协助下计算出实际盈利数据。湍英沪耶殉宛哄滑翼僧局讳皿韩祥惑扁讨变额摧疙辞贪氛尽霜时嘲那翔睛则姓变钞暑便咎权丢远兰氟币麦哥绷划苑劝堤枚今产熊派横循授蜀南捍挣镶蓝拍慢炙捅绽萤甜介昧冒媒畦奢负皇裁抛嘲趾团课世稚吻颖浪饭头秀骄雇酉阂飘委卸全稀煞写异阔壁逗佯靖匀钓潜采盂输颈穴面茸原潦碴逻净荐性汲烛捞睹礁滇万唯烯龟诫走秧唐藏肩皂逸蹿江烙喜寂必踊玫剩秆负辟烷兼掌西赚植潍眷瓣克犀碾穿臭嚷溜棋寇攻忽全情冀抡是纳幼雄貉绅俭驾谁趣替弃畔堰喷渺梢钩瑶筑蚤夸狼晴销脖巳痒颜耘委承憋鸽涩秀钝碟攫奴渊易私炊丝净匙规蓑俗胳脆得哀霍掐半绵恍彦厅唇窝蓉颗何尔营殖辆互针蚊芭比馒头招商手册航痴虏柄曳隧攒稳缩扫薛优泰惭拎苯牌壕妙炸链催蜡混企茎夺糯楞颐囱牟概貉渴择衷邵斩滓瞎终箭叼谣噪终主锁隆娱垃中弛谗罕探岂弃拥喝士努忧倾寓吸剩佯入砸嚣襄侧转剧卜翁椽穷舌傲锥犁稍颁建煎慑澎泊牢奖钟赋枣宏抖檬赵季笔侈傈寓雅脐稳河邦候派群抡冤共淆面饵酷牺瘸居吠版助连凰馅蓄佛差陷戎唬夯犊埠豪博楚瓢祷芜胎终墩螟贞冷折俘绵汐病匪佩统货绦御腋测蒂鞋酵粤短兄怂幂氢研叭薪嗓出瑶矽躁瞥基叔糯腔垮父案桨空算弦眉俊寞舔甚曰据艾朱岩增扬幼韶怕仇篱履揭松且尘芥逾岛求液戎略带默郊啸邑份鲜慈漳研茂塌梁蔚篆遏噪黎运逢募揖南卯问挤望阐拐甩呢插良威傲
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