DB32_T3235-2017南美白对虾与双齿围沙蚕混养技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B43 DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 32352017 南美白对虾与双齿围沙蚕混养技术规程 Technical Specifications for Co-culture of Penaeus vannamei Booen and Perinereis aibuhitensis Grube 2017-05-05 发布 2017-06-05 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由盐城工学院提出。本标准由江苏省海洋与渔业局归口。本标准起草单位：盐城工学院。本标准主要起草人：吕富、於叶兵、杨文平、王资生、王爱民、吕林兰、赵卫红。南美白对虾与双齿围沙蚕混养技术规程 1 范围 本规程规定了南美白对虾（Penaeus vannamei Booen）与双齿围沙蚕（Perinereis aibuhitensis Grube）混养的环境与设施、放养前准备、苗种放养、饲料投喂、饲养管理、病害防治、南美白对虾捕捞、双齿围沙蚕越冬、双齿围沙蚕捕捞及生产记录。本规程适用于南美白对虾与双齿围沙蚕混养技术操作。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607-1989 渔业水质标准 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5362-2016 无公害食品 海水养殖产地环境条件 DB13/T 785-2006 南美白对虾 苗种 3 环境与设施 3.1 场地选择 养殖场地的选择应符合NY/T 5362-2016的规定。3.2 养殖用水 养殖用水应符合GB 11607-1989的规定。3.3 养殖池塘 3.3.1 池塘条件 进排水方便，底质为泥砂型，蓄水深度能达到2.0m，面积3亩15亩为宜，长宽之比2:13:1为宜，且长轴宜平行于生产季节的主风向。3.3.2 进排水设施 进水闸外侧安装40目的拦网，中间放置闸板，内侧安装80目的袖状滤网；排水闸外侧放置闸板，内侧安装20目30目的圆弧形滤网。3.3.3 增氧设施 每2亩3亩养殖水面配套1台功率为0.75KW1.0KW增氧机。3.4 蓄水池 在规模化养虾区，养殖户应根据自身养殖规模在邻近虾池进水口处建蓄水池若干，蓄水量应能满足1/31/2养殖水体的1次换水量所需。4 放养前准备 4.1 池塘整理 清除池中淤泥、曝晒池底、维修堤坝、翻耕（深10cm20cm）耙平。4.2 池塘消毒 干塘或带水（注水10cm20cm）全池泼洒药物进行消毒，药物使用应符合NY 5071-2002的规定。4.3 注水消毒 苗种放养前10d15d，注入池深60cm80cm、盐度1825的海水，并使用15mg/L20mg/L的有效氯消毒，进水水质应符合GB 11607-1989的规定。4.4 肥水 施用培养单细胞藻类的专用复合肥料，用法用量按使用说明操作，并每天中午开启增氧机2h3h，促进单细胞藻类繁殖。5 苗种放养 5.1 双齿围沙蚕苗种 5.1.1 苗种来源 持有种苗生产许可证的良种繁育场或自育。5.1.2 苗种质量 规格整齐，无伤残，运动活泼。5.1.3 放养密度 3刚节4刚节浮游幼虫放养密度为1000尾/m22000尾/m2；或40刚节左右、体长约1cm的大规格苗种，放养密度为50尾/m2100尾/m2。5.1.4 放养时间 水温稳定在18以上时即可放苗。5.1.5 放养方法 将装沙蚕苗的塑料袋浸入养殖池水中30min左右，然后缓慢向袋中加入池塘水，使沙蚕苗种逐渐适应养殖池塘水的温度和盐度。5.2 南美白对虾苗种 5.2.1 苗种来源 持有种苗生产许可证的良种繁育场或自育。5.2.2 苗种质量 南美白对虾苗种质量应符合DB13/T 785-2006的规定。5.2.3 放养密度 宜投放全长1.2cm2.0cm的虾苗3.0万尾/亩5.0万尾/亩。5.2.4 放养时间 待所放养双齿围沙蚕3刚节4刚节浮游幼虫底栖（约需4d5d）后或待所放养40刚节左右大规格双齿围沙蚕苗种钻入泥沙后（约需0.2h0.5h）即可投放南美白对虾苗种。5.2.5 放养方法 将装虾苗的塑料袋浸入养殖池水中30min左右，然后缓慢向袋中加入池塘水，使虾苗逐渐适应养殖池塘水的温度和盐度。6 饲料投喂 6.1 饲料种类 养殖全过程只投喂南美白对虾配合饲料。6.2 饲料质量 饲料质量应符合NY 5072-2002的规定。6.3 投饲方法 6.3.1 投饲量 日投饲量为虾体重的3%8%，具体需根据天气、水温和虾摄食情况合理调节投饲量。6.3.2 饲料规格及投饲频率 虾苗体长3cm投喂南美白对虾人工配合饲料0料，每日投喂3次；3cm体长4.5cm投喂1料，每日4次；4.5cm体长7.5cm投喂2料，每日4次5次；体长7.5cm投喂3料，每日5次6次。7 饲养管理 7.1 日常管理 7.1.1 巡塘 每天凌晨、中午和傍晚各巡塘一次，观察水质变化，检修养殖设施，发现问题应及时解决。7.1.2 打样检查 定期打样，检查虾的摄食情况以及生长和健康状况，及时调整投饲量和开展病害防治。7.2 水质管理 7.2.1 补水 投放虾苗后10d左右，每天适量补水，并降低池水盐度（日降幅1左右）至1215为宜，池水深度保持在1.0m1.5m为宜。7.2.2 换水 视水质情况，酌情换水，每次换水量不超过20%，使水体透明度保持在25cm40cm，pH值保持在7.88.6，氨氮（NH4-N）含量在0.5mg/L以下，亚硝基氮含量在0.02 mg/L以下。7.2.3 增氧 根据天气和水质适时增氧，使中上层水溶解氧保持在5mg/L以上，底层水溶解氧保持在3.5mg/L以上。7.2.4 消毒 定期消毒池水，一般每15d20d一次，可使用生石灰或漂白粉，生石灰每立方米水体用量15g20g；漂白粉每立方米水体用量1.0g1.5g，用水溶解后全池均匀泼洒，两者忌混用。7.2.5 调水 养殖周期内，应定期检测水质，根据水质情况，以少量多次为原则，采用微生态制剂产品，综合改良底质，调节水质。8 病害防治 养殖期间，病害防治应执行“防重于治”和“全面预防，积极治疗”的方针。实施综合防治：一是坚持彻底清塘消毒；二是执行检疫制度，定期泼洒消毒药剂等；三是推广生物生态防治技术，采用微生态制剂产品改良底质、调节水质，预防疾病发生。使用药物应符合NY 5071-2002的规定，严格遵守不同药物的用途、用量及休药期等注意事项。9 南美白对虾捕捞 一般在虾体平均规格达到9cm以上时，可以使用虾笼捕大留小及时上市，每次放笼时间不宜超过2h；当水温低至915时，应放水干池将池虾全部起捕完毕。具体捕捞时机视市场需求、价格及对虾生长情况、健康状况和水质变化等确定。10 双齿围沙蚕越冬 虾全部捕捞完毕后即可捕捞沙蚕，也可将沙蚕暂留于池塘中至翌年4月前捕捞完毕，暂留期间无需投饵，但需保证土壤中含有饱和水，并需在冰期前灌入盐度1230的海水20cm左右越冬。11 双齿围沙蚕捕捞 一般采用徒手或借助特制齿耙捕捞，动作要轻柔得法，避免机械损伤和虫体断裂。12 生产记录 每口养殖池塘都应建立养殖档案，包括放养、投饲、用药等情况的记录及日常观察、测定的记录等。_