DB32_T 3482-2018杂交黄颡鱼池塘养殖技术规范 .pdf

ICS 65.150 B 52 备案号：60519-2018 DB32 江苏省地方标准 DB32/T 34822018 杂交黄颡鱼池塘养殖技术规范 Technical specifications for pond culture of hybrid yellow catfish 2018-11-09 发布 2018-11-30 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由江苏中洋集团股份有限公司提出。本标准由江苏省渔业产业长江珍稀鱼类标准化技术委员会归口。本标准起草单位：江苏中洋集团股份有限公司、南京师范大学、南通龙洋水产有限公司。本标准主要起草人：尹绍武、徐逍、闫兵兵、裴雪莹、王涛、邱燕、丁伟、吴发华、朱新鹏。杂交黄颡鱼池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了杂交黄颡鱼（黄颡鱼 Pelteobagrus fulvidraco 瓦氏黄颡鱼P.vachelli）池塘养殖的环境要求、放养前准备、苗种放养、饲养管理、病害防治、捕捞。本标准适用于杂交黄颡鱼的池塘养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 884 生物有机肥 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 环境要求 3.1 池塘 3.1.1 池塘环境应符合 GB/T 18407.4 的规定。3.1.2 池塘面积以 3334 m26667 m2为宜，池埂坡比 1：2.5，池底较平坦，淤泥厚度10 cm，水深1.5 m2.0 m。3.1.3 池塘附近水源充足，在池塘边设有进、排水口，进水宜为开放式的，排水口设在进水口对面，设在鱼池最低处，且兼有排污的功能。3.1.4 池塘配备增氧设施，每 2000 m23334 m2亩水面宜配一台 1.5 kW 的增氧机。3.2 水质 水源水质应符合GB 11607的规定，养殖用水水质应符合NY/T 5361的规定。4 放养前准备 4.1 池塘清整、消毒 池塘放养杂交黄颡鱼前清除过多的淤泥，推平池底，修整池埂，用生石灰0.10 kg/m20.15 kg/m2化浆全池泼洒，曝晒7 d10 d。4.2 过滤 池塘进水用0.25 mm0.425 mm孔径筛绢网过滤。4.3 培水 放鱼前5 d7 d，池塘加水0.4 m，施用经发酵、腐熟后的生物有机肥，肥料来源应符合NY 884的规定。施肥后2 d3 d将池水加深至0.5 m，5 d后再加深至0.6 m0.7 m，池塘水色黄绿或茶褐色为宜，透明度 30 cm45 cm。4.4 设置投饵台 在池四周离岸边3 m处，搭建投饵台，3334 m26667 m2设置2个5个，投饵台下设置圆形饵料筐，饵料筐直径1.5 m、高0.15 m。5 苗种放养 5.1 苗种选择 5.1.1 来源 购自具有苗种生产许可证的苗种场。5.1.2 质量 苗种应体质健壮，规格整齐，无病无伤，检疫合格。5.2 苗种消毒 20 mg/L 高锰酸钾溶液浸泡 10 min 或用3%食盐溶液浸泡5 min10 min,浸泡时间根据水温变化，水温越高浸泡时间越短。5.3 试水 放养前，先将少量鱼种放入池内网箱中，观察鱼的动态1 d2 d，无异常后方可放养。5.4 放养时间 放养时间在5月份至6月份，应选择晴天，时间宜为上午9:0010:00，下午15:3016:30。5.5 放养规格和密度 杂交黄颡鱼养殖为主养方式，可适量混养鲢、鳙等滤食性鱼类来调节水质，苗种放养规格和放养密度参见表1。表1 杂交黄颡鱼苗种放养规格和放养密度 养殖方式 苗种全长 cm 放养密度 尾/667m2 其它鱼种 池塘主养 2.04.0 60008000 放养 5cm8cm 鲢 90 尾、鳙 110 尾，共计 200 尾/667m2 4.06.0 40006000 6 养殖管理 6.1 投喂 6.1.1 饵料 以配合饲料为主，粗蛋白含量要求38%45%，配合饲料新鲜、无污染、无病菌，卫生和安全质量应符合NY 5072的规定。6.1.2 投喂方法 投放在饵料筐上，配合饲料的日投饵量为存塘杂交黄颡鱼总重的1%5%。日投饵次数应根据水温、气候、鱼的摄食等情况适当调整。以上午7:008:00或下午17:0018:00投喂为宜，投喂2次时，下午投饵量占日投饵量的60%70%。日投饲量参见表2。表2 日投饲量 水 温 日投喂次数 日投喂量（占鱼体总重）13/1420 1 1%2%2025 2 3%4%2530 2 4%5%30 1 3%4%6.2 水质调控 6.2.1 投放苗种后，根据水色变化适时施肥，还应每周注新水一次，每次加水 15 cm20 cm，水深达2 m 后保持相对稳定，每月换水 1 次2 次，每次换水 50 cm70 cm。6.2.2 选用硝化细菌、光合细菌、生石灰等水质和底质改良剂调节水质。6.2.3 排放的养殖尾水宜经过水生植物、光合细菌、芽孢杆菌等处理，达到SC/T 9101要求。6.3 日常管理 6.3.1 投饵台应经常清扫、消毒，饵料筐可采用泼洒 1 mg/L 的漂白粉溶液或 30 mg/L 的生石灰溶液消毒。6.3.2 每天早、中、晚各巡塘一次。6.3.3 阴雨和高温闷热天气应在中午 12:0013:00 开启增氧设备，如预测有可能浮头，应提前开机增氧或加注新水。6.3.4 按水产养殖安全质量管理规定做好水产养殖生产记录和用药记录，并至少保存 2 年。7 病害防治 7.1 预防 7.1.1 清塘按本标准 4.1 的规定执行。7.1.2 苗种消毒按本标准 5.2 的规定执行。7.1.3 调控水质和改良底质按本标准 6.2 的规定执行。7.1.4 渔具用浓度 20 mg/L 的高锰酸钾溶液浸泡 30 min。7.2 治疗 发现病害应及时诊断，对症用药，药物使用应符合NY 5071的规定。杂交黄颡鱼主要病害防治方法参见表3。表3 杂交黄颡鱼主要病害防治方法 病害名称 药物名称 使用方法 用量 水霉病 小苏打和食盐混和液 全池泼洒 各 0.4 细菌性烂鳃 溴氯海因 全池泼洒 0.3 mg/L 腹水病 聚维酮碘 全池泼洒 0.2 mg/L 肠炎病 大蒜素 连续内服 5 d 饲料中添加 4%车轮虫、指环虫、舌杯虫、斜管虫等寄生虫病 戊二醛 全池泼洒 0.05 mg/L 8 捕捞 将池塘水抽至 30 cm50 cm 深度，视鱼体大小，采用 0.6 mm1.0 mm 孔径拉网或尼龙制抄网进行捕捞，捕捞时间应选择晴天早晨或上午。