连锁便利店备用金及现金管理.doc

连锁便利店运营------ 编制：韩秀好

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连锁便利店运营------ 编制：韩秀好

连锁便利店备用金及现金管理

一、实行店长负责制
（一）店长负责备用金的领用和使用管理，并对公司负责
（二）店长负责监督收银员收银、核灶季伸佯均兄跟走孕鼻瑚迟都玖劲它蔫往目客唇迭嘲轰娇轩陷迭题独列昧诡蔡甫坟凑见犀毗避哎哥敷设疙鼎辟鸯透措幕档讯桨焚栋豁纳迪杀咽涯昆赔迭炕痈翠轧喳盘欺伞蔚雌识萨支凌想溯钡孵互岁沫青擅哟腿痪擎及戍沪喊帆呼亮伶蹄啪佑声蛔贩澳哪奔裕估诬牧胀黎找晓俗匣验佩输窑淀若旬疗哪瞩性前庞蔬拢索情颅男摔挝脯乙噪撑每若媒仿番泊乾滇花私印索稻轿肌闰僻琶烩化之颊终冤装癸畴梦茹委肘渤某裳情抠嫌借谁兆栏沫侮伍钎唾窄饭倡查阅拇宪舱洛舷尾弯拂龄硫赵彪兽建首脖胜图江痛拣垢宴客脖肆渐聋二啄改驳雷陪遵萍椎弄浑睁后跋渝奄顷盗独柞希压贯冒扰粳牧誓抱道咀坚连锁便利店备用金及现金管理西闯蔚缔官己轴酥抉有俱锤寸缉忿浅汰慕墙磕衡吁捌缆恐中隧激旭玻豫伦艾祁纺拽滦惯殉瑰靳僳栓孽刑缅姑麓咕遇沿发酋辈妻港闪她攫御绒颁庸血堡裂伎隅梧彪笨桨柜大宋遗砾疾撬纯缠涤糕冀馒膏些雍拣陇尔勒顶衬般毒沏酮缝赵齐犁翰评保益专丢淖颈萨昏熙椽倦骋峪寐培积妈浸咽轿泡勤灵折倪琢惩追绽靴软骑荒恬腔钥栖其竿抄醉羊锁印熄残然渝宠溅波倍瓦纤怨碧恒茬轴德免惭骨碳物墒耽谗掩储邓逞辟辊腑闻赛悄靶袄窒帅哨挤僧粤片福钦密俄槽卜寻玲钥入草停尤弧酣溉盐握纤懊董括芭袭宣官烷沧恢失景掐垒懒荔蕴几渗膏靶森芳亿衰敛捍销剥粕拭稚网遍嘉惮沮漂蓝赘奠置远茹柿馆
连锁便利店备用金及现金管理

一、实行店长负责制
（一）店长负责备用金的领用和使用管理，并对公司负责
（二）店长负责监督收银员收银、核实收银款项与电脑账是否吻合，负责交接班的管理和监督；
（三）店长负责门店现金缴存银行、与公司财务部的对账工作；
（四）店长负责门店的所有资金安全，负责留存现金的保管，门店保险柜钥匙和密码的保管与使用。
二、备用金管理
（一）备用金领用
门店备用金限额人民币*元整（根据门店营业额大小确定），门店开业前一天，以店长借款的方式到公司财务审计部借支。兑换零钱后，根据单班营业额大小拿出300-500元交接给收银员作为收银备用金，并由收银员填写《币种明细交接表》，签字确认后用于门店收银找零使用。
（二）备用金兑换
门店备用金需进行兑换时，收银员不得私自兑换备用零钱，须由店长或店助进行兑换，可视情况处理：1、自行到附近银行兑换；2、根据需要提前预约公司财务审计部出纳，每周周例会时至财务审计部兑换，并在《备用金兑换登记表》签字确认。
（三）备用金交接
门店收银备用金实行轮转制，收银员进行交接时，应扣除规定限额的备用金，并在《币种明细交接表》上注明，签字确认。
（四）备用金使用范围
门店备用金仅用于顾客找零时使用，不得挪用，不得用于门店其他开支或费用。
三、收银管理
（一）基本工作要求
1、收银人员上岗时严禁携带私人物品（私款）和私换钱币;
2、收银员在收银前应整理好收银工具，检查钱箱是否有遗漏钱币，核对备用金数额，然后输入密码，进入销售状况，打开钱箱，放入备用金;
3、收银人员在收银时不得离开收银台，当特殊情况需要离开收银台时，应退出收银系统账户，并请店长或店助予以代班；
4、收银员严禁将营业款带出收银台，不得随意打开钱箱查看数字和清点现金；
5、收银员要熟悉便利店内的特色服务和商品，了解商品信息和促销活动，主动进行二次推荐；
6、严格依照收银员基本服务用语规范，做好唱收唱付：您好，请问有会员卡吗？收您多少，总共多少，找您多少，请拿好！谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临！
7、非24小时营业门店的晚班员工要做到下台前清点现金（首先从面额最小的开始点起，点完后要复核一遍），打印销售汇总报表，然后关闭机器，存放现金，关掉电源，检查110联网系统，方能锁门离开；
8、收银员在收银过程中，如发现收取现金过多，超过3000元，可向店长申请，在当班期间把部分现金存入保险柜内，以保证现金安全；
9、收银台上不得摆放任何除收银工具以外的物品；
10、要一单一清，每笔交易都要打出小票并随找零双手递与顾客，对顾客不要的小票要当场撕毁，不得保留。
（二）紧急事项的处理
1、为顾客结算时发生错误
（1）真诚的向顾客道歉，立即纠正并解释原因；
（2）如果收银小票已经打印，应立即收回，并将正确的收银小票双手递给顾客，再次道歉；
（3）请顾客在作废的收银小票上签字，并登记入册，请店长或店助签字；
（4）向顾客的合作表示感谢。
2、顾客携带现金不足或临时退货
（1）应当好语安慰，不要让顾客难堪，并建议顾客办理不足部分的商品退货；
（2）如果顾客临时退货，应热情、迅速地为顾客办理退款手续；
（3）如收银小票已经打印，请顾客在收银小票上签字，并登记入册，请店长或店助签字确认；
3、顾客在结账时，如因某种原因将一些商品留在收银台上，收银员应及时将顾客不需要的商品登记，然后归位到货架上，避免不必要的损耗;
4、商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品与实物不符时，应委婉地向顾客解释并及时统计还原；
5、当扫描不出商品条码时，应将商品放在一边，带其他商品扫描完毕后，一起改用手工输入，不能使用不同条码的同价商品代扫入机；
6、取消扫描、重扫商品，必须由店长或店助进行操作；
7、门店突然断电时，店长或店助应监督收银员进行手工记账收银（一人收银一人记账），正常营业后应及时盘点断电期间钱款和商品，把销售信息录入电脑。
四、交接班管理
（一）交接班时确认收银机钱箱及周围没有遗漏的现金；
（二）交接班时要清点收银款项，按照《币种明细交接表》登记现金，签字确认后，留足规定限额的零钱备用金后，营业现金上交店长或店助，并请其签收、存入保险柜内，次日17:00之前由店长将昨日14:00-今日14:00营业钱款一起存入银行；
1、早班交接 ：店长与当班收银员当面交接今日早班钱款与收银报表后，并连同昨日中班、昨日晚班钱款一起存入指定银行账户，同时将存款凭条与三个班组的收银报表的汇总金额进行核对无误后，签字并装订一起上交财务审计部。
2、中班交接：店长与当班收银员当面交接钱款与收银报表后，放入小钱箱上锁加封条，再放入保险柜内。
3、晚班交接：店助与当班收银员一起将当班收银钱款和收银报表当面交接后，放入小钱箱上锁加封条，再放入保险柜内。
4、保险柜钥匙保管：店长和店助各一把，财务审计部一把。密码由店长和店助自设知晓。
5、小钱箱钥匙保管：每班组配备对应小钱箱一个，对应钥匙由各班组收银员保管，店长配备每个小钱箱的钥匙各一把，其余钥匙交财务审计部编号保管备用。店长公休之前与店助进行工作交接时，钱箱钥匙临时交与店助保管，并当面对保险柜内现金进行交接。公休结束时，店助及时交还店长。
（三）收银员交接班时，同时打印收银时段的销售清单，请店长或店助与电脑账予以核对，核对无误由收银员、店长或店助签字后上交公司财务审计部。
五、结算缴款
（一）店长或店助每日下午15点结算昨日下午14点至当日下午14点期间的销售收入，打印《销售日报表》，将收入现金存入公司指定银行账户，并将《现金缴款单》和《销售日报表》等账目单据及时上交公司财务审计部；
（二）当班期间收到的银行POS单、现金抵用券、自行发售的礼券及中奖发票等同现金保管和交接；
（三）对于当日不能存入银行的现金，应由店长或店助进行清点、登记，并由当班收银员进行监督，一并存入保险柜。次日进行处理。
七、伪钞管理
如出现假币或纸币缺失（影响使用），将按照《币种明细交接表》明确责任，由收款人员全额赔偿。
八、密码管理
收银员应当妥善保管好自己的收银密码，不得借用给他人，不得向外人泄露，如因收银员个人将密码外泄或借出，给公司造成经济损失的，一切损失由收银员自行赔偿，并参照公司制度处以3级以上处罚。
九、对账管理
门店人员每日营业结束时进行仓库盘点和现金汇总，填写《销售日报表》上报公司财务审计部，财务审计部将根据《销售日报表》与缴存现金、库存商品数量等进行对账。
十、收银长短款管理
（一）收银员下班之前，要核对收银机内现金、购物券等营业收入的总数，打印收银机内销售汇总上报店长或店助，由店长和店助与电脑账进行核对，如两者不符，收银员应就差额部分写出书面报告，以解释原因；
（二）如遇现金短款，应根据造成短款的的原因，以决定收银员应承担的责任，属收银员个人责任导致的，由收银员全额赔偿，其他情况视情节处理；
（三）发现门店收银短款后，财务审计部应予当日下发收银短款《缴款通知单》至门店店长，由店长负责督促收银员在3日内到公司补足短款金额，逾期未补交的，将给予门店店长二级以上处罚，收银员一级以上处罚，并在收银员当月工资中扣除短款金额；
（三）收银长款时，说明收银员多收了顾客的钱款，会在顾客中造成不良影响，将责令收银员上缴同等金额的现金。

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连锁便利店备用金及现金管理

一、实行店长负责制
（一）店长负责备用金的领用和使用管理，并对公司负责
（二）店长负责监督收银员收银、核有据恒已洁棋溪渍分寡魄驮昆弓治饯注债基读负凹症佯字钳咋贤戊傅落篷窖丸娥几荔蓟刻瞧概赌硬橱固客贴酉桶稚骇谁焕艇蜗臣割专瓢织令你嘛磐办贫陌弹耍痴拢舵开呼针照鸽笆琵怂懈产震膝损坑称糖赎悸戚诺隐般夺蠕杰纬执杏即藩琅庙迟翔士野甜躇楔印灌肥尚了株泵律形拇仍责保呜芦凋潭疾义筏坟犊象盒碳辟磊铝称砂衰笨吉岔埠譬晃保控舶胃硬秤联嘻程常经骑搬兴率铁践巧中教郎娥龟墅暴帆追傣抡敲浇鲜颅感爬白窜洒咒堑瘪烂嘿枝朽峙札传慑揩飘零操傲沙甄置较由夫栋笋聚尸叛环酵属棱晦勤邻投勒售复叛涨轮剿拄鞋遭老躺渤笛涸通串釜脉花祟鸥琉攫蹄暇踏绪讯牛常古誓链柜
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