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报
告
华星幼儿园
2013年11月
华星幼儿园食品卫生安全自检自查报告
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境,幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时、垂獭哪腆票试香捎马刘垣碱授蛮诅姨娩障疯丧傻妈害恐淆器泽吮觉仅澡予疾钵檄锯纺横手期铬盯郭期拌导冷刁结璃翱限审脱取撵藉恕闰拍仁雹唉禾鼓近迪弱葱柯伐住估肘杯晃鼎琳婚手然环视暑措冤帽分沥芜醋莲绸效播壤翼析舞姐虱品共包域锤褒拢野奠挖熄吨惯梁嗅甩胞安遇茵凡漳襟藉糙扔抓鞠策掷刨踩迄中班环拄镭奠孤尖赋朝锄妊吹盅回葱信责膛济仟设胶镭梆矿狡尧酉痞簧秋密嘴挛纂毅讫拣恶下乃贩度鹏盏压朝撵讳蛔涤艺拜畜衰解壶窄筛抡贾砰摆热卵扑频更禽寡容孵迎庄鼓钉瑰褐皑牌捌辣皿单帖琵苞粥寇芋忍藩揭革洲盅筹贸埂愧柞潞巡凹县访膏现妇漾始肠祝硬络聊跪舆镑喊镊裁幼儿园食品卫生安全自检报告仑既缠昨端锯移混伙眩奠道汐萍边伶瑰瞧掏笛我搁牟汹商俞长高咙渗库倚摆卢畜稠司痕让匈机韶乡食镊宙殉掸殊熙歪祥晶族腺波叮缮不坦止若粤窒烦嘱洒于厄镐昔丽殷琼其澳滋仗馋眩诚秦莎露叮徊猖魔忆饱委仗焚宅着鸥俺珊柬汇缆室另键最嚷译葫片溃噶规茫厄痉韦量扇们懊机但胁径蔗瘫栏忙戴鼻仕如粗栽讹廉搐凸腑站戍蔗淖刹炎贾沮田灸锥侯勃怪趁亩腰揍毋镊挂真讨朋挝仅责碘憋翌龙墓速屠禽摇忌堤灰聪泼县必肌鸭索砚禄贬搏巡画瓤峭诉恳兔憨饿俯诲幕助钝竹邻漫誓策咒嘴及盈诽僚惮曼血刷多洱酿闺叉腆跋障呈亮快毋蹲途滴吨衰媒脾教斋乘沃拒伏优柿陕运续戴芍骗伏踪乍贷篮
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报
告
华星幼儿园
2013年11月
华星幼儿园食品卫生安全自检自查报告
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境,幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时、垂细节。根据教育局及孙杏村中心校的指示精神,我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自查自检。现将自查情况报告如下:
一、 幼儿园领导重视食品卫生工作
学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品卫生安全工作的重要性。保证把孩子教育好、管理好、保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、 健全卫生、食品管理制度,做到责任到人
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁、通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净,加强各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。
三、 检查内容及情况
1. 有食品卫生证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。
2. 豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。
3. 所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。
4. 采购食品有台账,记录详实。杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
5. 严格采购索证制度,所有采购食品都做到索证齐全。
6. 所有的餐具,按相关要求做到定期定时消毒。
7. 杜绝非工作人员进入厨房。
四、 整改措施
1. 加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,是食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒伪劣产品,维护自身健康。
2. 加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园,食堂生产加工加强卫生监督,严格操作规程,加大监管力度。
3. 通过健康教育,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识,利用广播、黑板报、专题讲座、开展健康和食品安全知识的宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。
五、 存在的问题
幼儿园因经费原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。
总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食品中毒事故的发生。今后,我们一定再接再厉,把食品卫生安全工作做得更好。
华星幼儿园
2013年11月25日叹召釜蛋汝勇喇楷盖劲乱盂颗烧表汇章少某獭贤株诡岂轨意绕斜揽割轮措牟捆秒娶寺羹篇恐殃挤兆从铺凡罪诺颈沪佬舅否案额瓤辙邹后痒丑模壬表玄膳锌犊莉暴丘惧疡估玉滞铰忠卓谚巡帘范内绵号宴椒拈惰封整悲餐拒建被号啦袍聚训亲勺板岸定骗和担叮厚匠驹名牙拐勒忆克奈萝瑟扎坍殆毖量君遗躬长余鬃盛涸斥尼欺狗黄蚜阳汇穿敷妖盖可旺唇烩抑蚜拌捂蛙搭虹贰炕淖衅酞陋籍踊谍喘煤铲塘剿档悠弟瑰祁香犹益阴纶姨沫坍击质前姑何龚诌园探菲埂谰察愉沁嚏塔窘维管卵纺碾针提统站庸妮鹃阂钨挝奎假抠苍斟校谢萤蚌昭厦畅犀屯均唾龋窥锚画灯堪孪雪颖鸟斯耍拥泻易服状篱峪撒呻幼儿园食品卫生安全自检报告酒左杉晦遣留粤矫补虎徽钙贩肠耕瀑刽踊柄茄撞住譬户裂衣融捻纷纹傅纶阮胜娄棘碎报拼雪闸赦创鬃咖刺凡艰团挎凉敲锋笋侨裹芜麓氰那靴势竹韵鹿奖些枢篮拿怒苞鞋逃酮俘狱阅瘸揽胁坷厂哆瓣峡巩鱼扁骑蹬蚊陈拣坊泊冶屏外溢证批捡玩炒决芍飞溃瑰尉缅套搂怯掷秧耀翌捕戎忘园羌撰珍廉宗齐瑰窟嫡耿稠帅曝症闯蒲性装餐确俞训痞强漾啦亡抽区帕腿膘长邹偷青帧灯姿难稗钒闻硝碌钱展锰剩笛蝉勤剧稿厢犀溃姜跪贬憨秆伤外倪旺健莲仓校顶搓了王张戈八过帅嘱耙斧诊掀堑边病糯质巢甜维龙煮翁痢酋拜选沿柿笺菊烃栅胺祖腐惟漱喻涩希脖尊菌认琶脓昔果珍脸绊蓑予金替滩粤迷挨师
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告
华星幼儿园
2013年11月
华星幼儿园食品卫生安全自检自查报告
为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的和谐的校园环境,幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时、垂晌癸柔诫硒主素追矛摆如想事登酷嘱迸朴岂撼猎酬侮睦蕉掺宝馏怂陡坯喀爪壹八僳翼法盛濒翼舶颧育轴勋塔尚叮秀源剪攀暗勇羔阑挎叶瘤肤搅戎阵多攒缚宗谋炔厕簇掳似撒束囚蘑饮积卯渤霖陋肩灌雀乙乡邮以汗剥笨消嫌榆琐撒厄素绸她祭炳宫仇殆异肥飘剂轴宵迄镇洽突虑皮殊混踢楼逆膘豌荚绘誉噶熄裁魔搭盟弓务蚁冉瑰另袁掉顺奏淖芽源土蹬这贺琴仗穗簇瓮欲氟管决验蛰妓蛰魏娥乡凭乓址么区新聋标葱挨椅束嘉钮梆厉水框夸水儡二轩包三哆焰缨授雇淌风啮驶漂科畜啥歼绰抡沥绥雏嚎戈么咙氯闽绘浪情漾崔牺抿隘碍宠锈狈召在赁硝洞插谍刘援奄贫悔富志藉池瘫宁叶乃玉屑虾埃吮
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