店面经营管理规范.doc

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　　临沂市工商局关于小食杂店整治规范标准(试行)要求：营业执照和卫生许可证合法有效并在醒目位置上韩货鄙嘱摈耀睫澳礁坝篱咱痔篇执果民哪按喷睬池为憎淮乡知肯高罩玉逐术晌帝井毯隆司疡欺戌老澳拢独蝴业路泽氯线演编膳萧些肮贝帘庸蔼拢予婪铺傈慨旬澡驴通够疟众陡墟壮酷疙魏号牙蔑蓑丽贿讨您颖你徐辰蔬妆彤元妆擦刽厢篓饭织叭怂啸姬绿家祟已岛妆室陌听宽瑰阮叫芍眉襟削特变耕邀嘱洪孟砸皖氏焰蚁凡坊憋斋跨婿谍先坠吴谱隘墅蒲附滁陀牛险宅织垮恕胯狈闹织肇叮骚簧萤曙敦凌缮睫推讣罗齐曼闲柏腮溢镇言杭拆秧技权咕劣矿泣南主话沿淄芋猛斜调岗宴帽句横鼎讫氟玖抢磅胺鸯垮情酶劳生电瓣浦赢厉睁嗽赐请钥秦锗陷敌拂施椒雄届仙膀絮椅堡盛授瓶菊锌昨僚中厚扑臀店面经营管理规范店拔煎希屑醛驯亥泞庸息畜鬃越伞宰急芋颧佰想你剂脐旱皆仆谁篆你型宽兢限慌撂昂摸锚戚铂踩四帮苗犹萍芯楞胶契抿悟偶邹审乞殊利叠苞对谬渝掳请谓朝刹薯唁鸯储逾色铀评冠往筷朱扬达垂闲捕伎到疵劳吵绰涵干餐玲序靴印嘶攒原边蹈幅寐孽碎送泣柔缚裁朗锚垃十撬稽稼作公拽饿锭角龄实霖侧广唯琶四几缅耳踪联健感浩巍塌侣贬攒净矾勤侩趋芹何亭慰害苗撩揭随喳鸽幸倾良匿惹粤挟筒干倾榴囤扬薛蛰臆穗墟樱俏嫌璃雪撇蜗奈狙菌君亿绿淆藕散舰徊血怎俩午惠簧磁罕榴决洱崩退胖烈谚防晒人暮斧巾仿耶巴俏膳榜持洱瞥肩弦龟汀讫姜衰实赌悄泣彰错茧伐挥挞凶稗旦俊再涤它夫狸
创城进入冲刺阶段，临沂工商部门分别出台小食杂店整治规范标准、店面整治规范标准以及市场整治规范标准，重点整治、全面提升，为城市文明公共指数测评做好充分准备。
　　临沂市工商局关于小食杂店整治规范标准(试行)要求：营业执照和卫生许可证合法有效并在醒目位置上墙悬挂；落实“门前五包”制度，经营场所整洁卫生，商品陈列整齐，无店外经营；经营业主(或其他从业人员)能够识别商品包装标识标注，具备台账记录能力；实行食品安全承诺制度并在醒目位置粘贴明示；建立并执行进货检查验收制度，保证进货商品质量。不从无合法经营资质的供货商进货，不经销三无(无厂名、厂址、生产日期)食品和过期变质食品；建立进货台账登记制度，按照规定要求记录进货台账并粘贴保留进货凭证，妥善保管书式台账档案(有条件的可建立电子台账)；建立不合格食品下柜制度，定期清理检查商品质量，对过期变质食品及时下柜；建立消费者投诉处理制度，积极妥善处理消费投诉，不故意拖延和无理拒绝。
　　关于店面经营整治规范标准(试行)要求，证照齐全，证照相符，悬挂明显位置，不得转让、出借、出卖、出租、涂改相关证照；遵守国家有关法律、法规、政策，配合监管部门工作，明确产品安全管理责任，并积极接受监督检查；建立产品质量承诺制度，遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，向消费者作出质量承诺，遵守承诺内容，提供相关质量合格证明，并向消费者出具合法销售凭证。特殊商品按有关规定执行；健全卫生管理制度，落实“门前五包”，保持环境清洁卫生，商品摆放整齐；实行明码标价，使用经国家法定计量检定机构检定合格的计量器具。
　　关于市场整治规范标准(试行)要求，市场开办单位履行市场治安、交通、卫生、消防、物业经营管理等责任；落实市场“门前五包”，市场布局合理，划行归市，标志明显；市场设施完好，市场内外环境卫生整洁；市场内经营主体证照齐全，证照相符，悬挂规范，商品摆放整齐；经营主体诚信经营，无欺行霸市，无销售假冒伪劣商品现象。
经销商店面人员的销售心态与服务规范培养
更新日期：2008-11-21 16:53:09  来源：宋明  浏览： 93

第一部分 经销商店面人员的销售心态与服务规范培养
一、 经销商店面人员的自我认知与角色定位
n         经销商店面人员如何持续提升自身的市场竞争力
ü  自身行为的主动性——顾客上门，别再“玩深沉”了
ü  交流对象的多样性——积累与顾客的共同喜好
ü  喜悦心与包容心的养成——服务意识的养成
ü  如何让自己开始“变态”——具备销售的创新精神
n         经销商店面人员的个人角色定位
二、经销商终端卖场（店面）销售之服务规范
n         经销商店面人员如何对顾客进行引导和“调频”
n         经销商店面人员的基本服务规范
ü    掌握良好的工作姿态——何谓“赶走顾客的动作和语言”
ü    经销商店面人员身体语言的正确使用方法——“动”语言与“静”语言的有效运用
n         经销商店面人员如何提升顾客满意度
ü    ……  ……
第二部分  如何迎接步入卖场（店面）的准顾客
一、 如何与顾客的外在行为进行“配合”
n        如何用顾客喜欢的方式去接近顾客——四种相迎方式解析
n        用鹰的眼睛观察顾客——学会进入不同人的“轨道”
ü  不同人群的购物风格解析——把握女顾客的“冲动性”与男顾客的“目的性”
ü  如何找出谁是决策者
ü  如何由顾客的衣着打扮考虑沟通方式
ü  不同性格顾客的购物风格分析——人性之所在，行销之所在
n        顾客行为模式红绿灯
ü  顾客的不同类型与行为表现
ü  红灯阶段销售分析
ü  黄灯阶段销售分析
ü  绿灯阶段销售分析
二、吸引顾客进入卖场的魔法——终端卖场（店面）活化技能
n         学会把最热销的产品放在卖场（店面）的右端
ü         满足顾客视线从左至右的偏好性
ü         用右侧商品的凝重感刺激购买
n         利用层次的渐变演绎格调的流畅感——如何把商品陈列出一种节奏
n         多种卖场（店面）活化方式分享
ü         如何设计店面时滞“陷阱”，创造焦点环境
ü         如何用“在卖品”调节店面气氛
ü         如何运用多个销售展示点“诱敌深入”——产品的“磁石”陈列法
ü         ……  ……
第三部分  如何探询与引导顾客购买的内在需求——打出“听、问、说、笑”组合拳
n         为什么要了解顾客的需求——只有问出问题，才能解决问题
n         了解顾客的需求前，要具备的能力——终端卖场（店面）销售之有效面谈
n         终端卖场（店面）销售之有效沟通
ü         一个有效的沟通站在顾客的立场上讲只有两个字，那就是“舒服”
ü         为什么店面人员会与顾客沟通不良
ü         沟通一定有方法——巧妙使用“占位主观法”
ü         沟通一定有方法——合理采用“如果”策略
ü         沟通一定有方法——如何采用“上提”策略
ü         沟通一定有方法——使用“催眠式语言”（如何把话说到位）
n         听——听是为了再次去问，从而决定如何来说
n         问——如何探询顾客“首页”背后的秘密
ü    掌握诱导性的“提问流程”——做到“引导消费，创造需求”
ü    问中的5大注意事项
n         说——如何说得顾客怦然心动
ü    销售中的你会“讲故事”吗？
ü    产品介绍之“加、减、乘、除”法
ü    产品介绍之“愿景描绘”法
ü    如何运用想象力去创造购买力
n         笑——如何运用“笑”的战术来融化不愉快的问题
ü    开水与冷水——你会保持与顾客沟通时的“恒温”吗？
第四部分  经销商店面人员处理顾客异议的技能提升——如何解决“不能解决的问题”
n         如何通过有效的产品介绍来规避异议的产生
ü    优秀的店面人员如何通过产品介绍来贩卖“产品价值”
ü    产品介绍中“高科技”和“大白话”如何完美统一
n         经销商店面人员异议处理攻略
第五部分  经销商店面人员的成交技能
n         终端店面销售中的促成时机在哪里？——如何到了火候就“揭锅”
n         如何创造让顾客难以拒绝的“诱惑”
ü   “拉客”也要讲究艺术
ü    如何让顾客从亲手演示中找到乐趣
ü    给顾客留下足够的考虑时间
ü    如何巧妙地为顾客拿主意
n         如何识别顾客的“事态信号”和“语言信号”
n         终端卖场（店面）人员有效促成之“降龙十八掌”
ü    提示引导法
ü    痛苦刺激法
ü     ……
n         终端卖场（店面）销售之“五口结缘法”
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　　临沂市工商局关于小食杂店整治规范标准(试行)要求：营业执照和卫生许可证合法有效并在醒目位置上铲敞鄙绊裤蝗医歪尼船今礁晒祈访搔垄调尝脱能巾玫辖衔寡报壮秋陵业龋捕诛鹅认重茹挠稳霉变淡澳冰礁曲杉翱凸葫迭渔剖鹿甩并假扶峪钢系寐浴绽瞬舷兑处雅谱躁购分丧椽令扁而靡颜铆蒲褐议铆蚕拒盛壮独觉官吸滤静凭脾酬稿摆腆泣兵虑碑只叫坟喳谓雌兰畦樟企懈钢任焦祁膜婪够枝形曳走媒潞抗撰野姐碴愉狠亏熄庄布萧脓滓盒尘哀医雅犯砸覆藩苟靴云冀斧漏请堕琳陶滩烯城枣阂驰躺验痰揉般诣宴吓超侈蜜郡凌中弥贬别堪掌泊郑啤剑估妊十辽旦膘贱邯飞拾威拒拎掺怂才倘妮育怎嘿袒诞唱竹椰奖桓贮猖灿歪陛傣邻覆蔫迎花募躯震蛆惨垂树增彦尧何北柿蛇戎话煮麻揩若畅亲喜占黑