饮料部服务员岗位职责样本.doc

部门职能饮料部部门职能：饮料部上级部门：餐饮部下属部门：巴台、夜总会、恋歌房、商旅酒吧、大堂巴部门本职：为饭店各餐厅，酒吧提供优质高效饮品服务。关键职能：1、 为用户提供多种饮品服务和酒吧其它服务。2、 调制多种酒水。3、 掌握库存，立即从仓库中提取酒水。4、 负责饮料部多种设备设施维护保养工作。5、 填写报损单。管辖范围：1、 饮料部所属职员。2、 饮料部负责场所。3、 饮料部设施、设备。4、 饮料部餐具、酒餐。兼管职能：