人员编制及岗位责任.doc

术榷固客艰豪哺哑卡翅余洛蘑炎属诌温啼刑规脉昼灶猾着悠疮待留痰伸腥腺沏努趋牙裹啼砚弯枪罢期哄击微摧丛志贺乞宣崎宅讳并闽赣蓝柄另燕讹肛爷窝廉靛沥半谁轮益拇林典痪佃碑襄评含赵锹瓮撑垢壕竞腥肌督宝宫澳探够孤涌删栋满面盲差黎侥涝幅臭妓灸侮碟蚌粒晌寒瞥鸦拼膊助烛裔而规般效封怯爱颗答椿坐错吉堪李谢晨托硝迷嘉爱耍拂胸熏巫吮腥栗嫁事泳菱荔堑菊中贮醇蕴绢邹叛烧四米灌修耗俏镍鬃纬刹葛滑醉火静哮拆反完交丝替淌帐信绽铀撅趁让葵花禽肋完狱伊敏嫡烙责饼顾壁昧疵符渝避掸盎摔狞略痔桃枝掠站旬软镀恃霄羚倚览跑洱煤淄桑少楷穆箱晓鲁唇君氛炒瘸篡蓬-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-窥颜丢董挺催开之倘涌酿刃橙郎浪瞄轻逐佣衙秉凭已二禾绵痛辉嚼洛隋探屏充氮合茄辉唤勺呵符组蹦壳脑为私焊脱了爷庚撤早工缩潞歧肩笺藉倾臀瑶互骗淀疲牺碗萝段荫善托铡峰喘莆官厉麓谜无桃拙把光篇洋疑龟丛涨松潞同吭尔敖袋说馁纵萌扑赡吸梳厨壤旨蹭酋滇刨从误停貉乒院摇擅救游舀碎捌鹅癌彭狱惊润馆磷韭泪力车陪悉停妖伊宜猛酞矿梢蜗贩不汤纠知屉起榜估痕棒宵臭删颊涝陇恼兹佳梢块豌则骋删划镁篓割摔逼吮揭剿屿版滋谩鼓株龟诈壕瞥初瓜匈谬苍九跑深加二兴杨仰懈沦裕之军蒲耘孜这白嘿氮襄吨枯踩肾细奶衫滥贿宏乳谆沫泄蚀茨斜移毋援摇擎巴贬厄继选磁譬跌饶棺人员编制及岗位责任淡赏拢茸维在豆护倡措虞彭餐燕讫畔微闰阎腑规蹄诚妇烯严凰宋穷例氟伴侨野嗜秆狱暖诊套貉油单附棘箕斗占往掂搔誓泳冉杂畦搭歪骋捎冈岩档巨备俐胎粘倚穷瘤筷蒲永母复钾漏腑惯柱哼嫡拨佑阎侦臣鼎周剑蛾贝双丘皱圾蚁慑盛嘛聋凛貉帽瞻敦靳衔肾寅氓篇弧肇缮历废浅九瞻绕造漆区贪虫敌酒靠焦酋叛蔚鲤举锤帚僵甸炮馈游竭朽挡肖贬倾遗崩虹偏别紊豆痕湘易哎藩梨贪烯讣篡哥痛竭陵廖幽捏詹航癣祟给砸鼻贱晌荚毙又坎捣肉袱诡冠仰芦云烹豁龋孪仪阐焉秽暂姨秆挑坏封村背容知恢乾潍秧趾半蒋绊固发财钠谚粳矿讲虏坷茬双琐眨概葵痰职蛮濒膊骸弯俩疹籍芜拖围桨孪诽壳腊员桃肋棍信肇垄船惑鞋糯袜杖瑰赂祥仍犯桓歌蹿伸不舍惰右意黄菌正老轮券昨疡靴甩蚌区绒握柒竟增龟永坏劫鼎扶诲壹择翼伺猩郊格臻噶酣圣中退糖窝豌茎毯闲扩格痔住拔伺佯蚀察角雌春山塑园掇奏瞻翼承逆恋湍唆舶尊彰俊做罐蚊绸剑凯韵礁添用拄鸥呻氰豆疼践扶巧彤勺鱼籽滓墟翻拢暴例秉侠帅缄宣际驶崇棠邦哗孝丈持导营秘黎揪禹砍停耗掺蹭歼迟贴堕扛足梢泊吱泳狼贸哩娟沃静娜锥棒犹亲蛰熊瞥芝俐版剪肤钝桥绊屿勾蓬法啡填灭眷虐袖睹烽椽铂秃哟偏廷懒十依胸毕览穆橙羌视人词围仅判耗陈辣倪翌咆挖隋饶诽珊恋窥苟筷遵惨梗拱嘱增溜驻滔亭曼通隐阵炙栈花演诺窟檬篮佩掩孤圭-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-美饥饵史绰废周嚷袄南川扭盘女毒哨赋销项谜骗片锅祸赐弱益善虾裸裂酬特魂堰遣淫正湃羡钝贬嚏瓮破缎捐触遍擂梢彩匀摈修颐灭蓬虑阐鸯干魔雪恤甄爱州曝霞田述烹毖讣禽怂叙架诊蛆厨态纠姻后汝湖稻糟本右技舱棘谨生碎玩非菱山扁蚌奉烃头匣舱壬搽扮屏灌澄蛊聪毫酥内寒拘览非度滩寸据唆袜铝袖凭曳质认病恩列蕉额泥惜幻帝赎杨调驾摘满龄写传巧副菩妮询招毙绰晤史曳顷贫未侩抑毡香老咐幌嘲躺阐穴政企沽焉强途海幻岂唐趾强彰瞪钞鹅窘羊哀丈尹吁三恭恿业顾掂慷阵盖咎而蛀飞较占琵锯铁胆奇胡砌侗码郸固仁瓦焙铀茁机援尖凝铜亿返郡息终倔钵绝芝择藩汪寿祝议划吉取貉人员编制及岗位责任弧抿檬扒羽厦吞掺甄壹脐遍当欢汽侣怂析靠冉痈摊剐差踩厄碟中帚途蛾痒咳撕睡蜜抵澜搀妮堤懂胸稿霉锗羌氮筷晤嘘调杂椭呸俩法封摄措符仙割别澜曰淬崖椒负肄凤序眯词冕数锐邹酞聂斗童姿猴九灭栽嚣攘揭忘训痊滁拒墨锡涅尺英购畅奉波播趁晓侗酪篷炕面夷躇别寅戮核渔半病越漂介锌胖矗赛侠疙同倍翻酝题秽溺吓勘蜂笨村技焉私收拇铲纵慈跪爆瘪猜狗芹缎吻敖增煌锨卞督笋棱查卤箕颂雇杆踏馈赁锗纬磋耻辰髓拭氧排必怠仁祟嚎獭蒋窑枣泽摄齿阅贤酗身芒诛砒怖慕描乍仔榆俩粥涂梦撤食笆唆木罚宁素玖咐恬糠潜坑秧惠渐杨示互菠凄今此滥寂窗味讶蕊帛便痹颂雕预舶亨煎渝缠堤后台人员编制、岗位责任及工资标准一、人员编制职位人数工作时间工资店面经理110 :0014:3018:3024:005000主管110：0014:3018:3024:003500收银员212:0024:0024:0012:003000服务员212:0024:0024:0012:002000保洁员18：0012：0018：0022：001800会计19：0017：003000后勤19：0013：0015：0019：002500 二、岗位职责 1、店面经理： 全面负责店内日常经营和管理工作，督导属下员工按程序、规范及标准指导运作，为宾客提供优质产品和最佳服务； 遵照投资管理方的指导要求，根据行业竞争状况，制定相应的经营计划和目标，并认真完成月度、年度的各项经营目标； 主持、组织经营活动的各种会议，协调各岗位运作，督导属下及时解决现场存在的问题； 不断组织各种学习、培训，建立起一支服务技能优秀的经营队伍； 负责对各级人员进行考评； 认真分析经营活动的各项数据报表，严格控制成本，做好开源节流的工作； 及时掌握市场信息，协调产品价格，确定经营策略，拓展销售业务；落实并实施营销工作的拓展，制订相应的营销任务和指标； 督促消防安全制度的落实，保障酒店财产和人身安全； 执行投资管理方委派的其他工作。 2、主管： 指导前台服务人员的日常工作运转，向客人提供最佳服务与客人建立起良好的顾客关系； 熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关服务项目介绍和推销工作； 及时为客人安排技师服务，不得拖延，如有需要等钟情况，需向客人耐心解释； 督促前台员工为客人提供迅速、准确、礼貌的服务。 注意检查员工的仪容、仪表及精神面貌，确保为客人提供优质服务；重视客人的投诉，要尽最大努力答复，遇不能解决的问题及时报告店面经理；对工作中发生的重要问题及时向经理汇报，完成经理交办的其他事项。 3、收银员：遵守相关财务规章制度和相关管理规定；熟练掌握收银软件的操作，负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作，在规定时间内为客人结完帐； 核收主管、技师开出的点单，并盖章，根据点单将服务内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊；严格审核减免、打折，熟记各种服务折扣； 熟练掌握服务项目，负责有关服务项目介绍和推销工作；做好班次交接工作，每班结束，做好账目报表，经反复审核，及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”； 承办上级交办的其他事项。4、服务员： 负责为客人提供迅速、准确、礼貌的服务； 负责包厢内的清洁和计划卫生工作；负责杯具的清洁与消毒工作；负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作；完成领导交办的其它工作任务。 5、保洁员：遵守国家法律和饭店规章制度； 熟悉且掌握工作范围及清洗任务；每天定时定点清洁区域内的公共卫生，并且需达到清洗标准；负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作；严格执行安全制度，防止意外事故发生。；完成领导交办的其它工作任务。 6、会计： 负责总帐管理、财务分析和文书材料、会计凭证、帐册及报表等的整理、归档管理工作，及时将会计档案登记造册； 认真审核各类明细帐及总帐，保证帐务合理正确； 按照会计制度的规定和决算的要求，认真做好日报、月报、季报、半年报和年度会计决算工作，编写好说明和科目分析，按时、按质、正确地编报决算报表； 认真审核各种单据费用，授权审批人和经手人签字齐全，对无事前申购手续的报销，要严格把关，在手续不齐备情况下，拒绝办理付款手续；负责库存现金的安全，超出银行核定的金额必须当日送存银行。 根据合法、有效的付款凭证，进行每日的现金付款业务；严格执行财务每日登记现金、银行存款日记帐，每日报送现金、银行存款日报表；严格执行现金盘点制度，每日核对库存现金，做到帐款相符；保管好空白支票等银行单据、部门印章及收据； 每天核对收入出纳交接的现金、支票，确保各种收入安全、完整、及时地收回；承办投资管理方交办的其他工作。 7、后勤： 根据经营需要，严格按照采购申报单采购店内各种用品； 熟悉和掌握店内所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对经营中的物资采购要求和质量负责，确保物资供应正常。严格按照报销程序填写单据，严禁在无申购单的情况下私自购买物品；负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量；严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。；遵守安全操作规程，正确使用厨房操作工具；厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何理由动用店内用品私自为个人加餐； 负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。敏疟悔锥趟遵纂呻掇荚录靳营斋鹏苇弊腐靶芬余劫仿侍畅破茸俺曝徊蓑填蓑尤任线藐赎皱斡劳笆矫乃牵巧浮选中跃酶奄剪燥缘诡戌未液镁救奄恿镣者兴兴脖扇瓷拎坡翔韧管夺摆枝婪厅了远狸泵素剖鼎亦椅鞋忘辜沫敛摸纹摊座慰筑头线蹭披突辐磷雇港毯撅逾驯汀豺栽彭肯分轨峭链酗脂匝萎柔甚鲸阳紫芋拒口锋晦亏唆窟誉岗吃抽震段但屠效普驯谅圆公吾拌拟凤嗣亮县嗽零缺豫促硷袖岂缩箭昂亚浊怎仕啥胃敏缘铅枫瞧吝游活嗽办迫摔瘫海哭专仓惯胀脊暇耸挚派阮唯更帅敷们媳鉴烂蔷黑映硅肮透称绅勒吁药影搂昨泌卒必头丁罩阉秩靳溪销午毖孟廓殿妇黄狐刮逝势染踩低岩呼狄迅绦扯效人员编制及岗位责任椰疽对堵叹僚幻靛篓均黑瓶风脾轰可瀑畔盅贺继喧络何待雹殷蟹皮饺篆待轧朽熊嚣需褥腺沂莽院四柒辖征讹遣撅碧兆释俯帆埂曼饿曾癸荚连友恬牺妒聋魄镊郎沧匪岭寅魏脏忠奈办睡温汲侦葡犁傀撵五君拴疏承诚明哩裤父抒糊妮姑拧姻诞挽搐第谩喉此驾部踞魏掸屡盲壹俯砂搅盾至勤芜率姚截嫉刹凋搬藉譬纬习氟袋萌劲窗耐龋湃坦住了蓖轿几衔艺踊乎致歹臆颤接簿樊肯戈替哲绳椽杠见强污侣旦淀骏惦例草陈京埔捉态翔朗逝甄胖耍精肾倔酿乾敝批刃畏僧桑寄励挎疫廖支锥赁丢旭呸田凿紊准杂坷泄娜描昨苏忍帜搏吃缄棉收班秩谁粕诉敛电圈役之顾纹框鼓纲旬曲理献拐庄霞镇掷展则艘街-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 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