DB11_T 157.6-2008_虹鳟养殖技术规范+第6部分：成鱼网箱养殖技术.pdf

ICS 65.150 B 52 备案号：23805-2009 北 京 市 地 方 标 准 DB虹鳟养殖技术规范 第 6 部分：成鱼网箱养殖技术 Technical specifications for rainbow trout culture Part 6:Techniques for culture of food fish in cage 2008-11-14 发布 2009-03-01 实施北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 157.62008代替 DB11/T 157.62002 DB11/T 157.62008 I 前 言 为保证虹鳟养殖环境、养殖过程、养殖产品符合国家无公害水产品安全要求，特制订 DB11/T 157虹鳟养殖技术规范，本标准分为九个部分：第 1 部分：亲鱼；第 2 部分：亲鱼培育技术；第 3 部分：人工繁殖技术；第 4 部分：鱼苗培育技术；第 5 部分：成鱼池塘养殖技术；第 6 部分：成鱼网箱养殖技术；第 7 部分：防疫；第 8 部分：常见病诊治与安全用药；第 9 部分：全价配合颗粒饲料。本部分为 DB11/T 157 的第 6 部分。本部分代替并废止 DB11/T 157.62002虹鳟鱼养殖技术规范 第 6 部分：食用鱼网箱养殖技术。本部分与 DB11/T 157.62002 相比主要变化如下：网箱设置点的水深增加到大于 3.0m；总浮力调整为网箱及网架材料总重量的 2 倍以上；增加网衣材质要求；鱼种质量和规格做了适当调整；饲养管理部分增加分箱饲养和建立生产纪录要求，删除鱼病防疫措施要求。本部分由北京市怀柔区质量技术监督局提出。本部分由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。本部分起草单位：北京顺通虹鳟鱼养殖中心。本部分主要起草人：沈希顺、王昭明、黄剑锋、杨玛丽。DB11/T 157.62008 1 虹鳟养殖技术规范 第 6 部分：成鱼网箱养殖技术 1 范围 本部分规定了网箱饲养虹鳟成鱼的环境条件、网箱设置、鱼种放养及饲养管理。本部分适用于虹鳟成鱼的网箱养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过DB11/T 157的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 DB11/T 157.42008 虹鳟养殖技术规范 第 4 部分：鱼苗培育技术 DB11/T 157.5 虹鳟养殖技术规范 第 5 部分：成鱼池塘养殖技术 DB11/T 157.9 虹鳟养殖技术规范 第 9 部分：全价配合颗粒饲料 3 环境条件 3.1 养殖水域 湖泊、水库、河流及水库发电厂排水形成的冷水水域均可进行网箱养殖。3.2 水质 应符合 NY 5051 的规定。3.3 适宜水温 适宜水温 423，最适水温 818。3.4 流速 网箱应设在有水流的区域。网箱内水流的适宜流速为 0.3m/s0.5m/s，最大不超过 0.5m/s。3.5 水深 网箱设置点的水深应大于 3.0m。4 网箱设置 4.1 网箱形状 可以是正方形、长方形或圆形。4.2 网箱体积与深度 网箱以体积为 25m350m3、吃水深度 1.5m2.5m 为宜，箱底与水底的距离最小为 0.5m。4.3 网箱网目 网箱网目系列为 5.6mm30mm。网箱上口加盖网，网目为 15mm20mm。4.4 浮架 用毛竹或钢管做浮架。钢管浮架应有相应的金属或硬塑浮桶。4.5 浮桶浮力配置 总浮力应为网箱及网架材料总重量的 2 倍以上。4.6 箱距 DB11/T 157.62008 2 网箱之间的距离应大于 2m。4.7 网衣材质 普通化学纤维网衣即可。有麝鼠危害的水域应采用金属电镀网作网衣，网目 10mm20mm。5 鱼种放养 5.1 鱼种质量 鱼种质量应符合 DB11/T 157.5 鱼种质量规定。5.2 鱼种规格 以每尾 100g150g 为宜。5.3 放养密度 每立方米水体放养 100200 尾。6 饲养管理 6.1 投放鱼种 2d3d 后开始投喂。每日投喂两次，应在上水处进行投饵。6.2 饲料应符合 DB11/T 157.9 的规定。6.3 参照 DB11/T 157.42008 附录 A 确定日投饵率。6.4 每月打样一次，准确掌握箱内鱼总尾数和总重量，当载鱼量超过 60/m3或箱内水体溶解氧量小于 5.5/L 时，应进行分箱饲养。6.5 经常检查网衣是否有破损，一旦发现及时修补。6.6 应及时刷洗网衣上的附生物，保持箱内外水体交换畅通。6.7 建立生产记录，准确记述养殖全过程的管理、投饲、用药情况。