DB11_T 157.1-2008_虹鳟养殖技术规范+第1部分：亲鱼.pdf

北 京 市 地 方 标 准 DB虹鳟养殖技术规范 第 1 部分：亲鱼 Technical specifications for rainbow trout culture Part 1：Broodstock 2008-11-14 发布 2009-03-01 实施北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 157.12008代替 DB11/T 157.12002 ICS 65.150 B 52 备案号：23800-2009 DB11/T 157.12008 I 前 言 为保证虹鳟养殖环境、养殖过程、养殖产品符合国家无公害水产品安全要求，特制订 DB11/T 157虹鳟养殖技术规范，本标准分为九个部分：第 1 部分：亲鱼；第 2 部分：亲鱼培育技术；第 3 部分：人工繁殖技术；第 4 部分：鱼苗培育技术；第 5 部分：成鱼池塘养殖技术；第 6 部分：成鱼网箱养殖技术；第 7 部分：防疫；第 8 部分：常见病诊治与安全用药；第 9 部分：全价配合颗粒饲料。本部分为 DB11/T 157 的第 1 部分。本部分代替并废止 DB11/T 157.12002虹鳟鱼养殖技术规范 第 1 部分：亲鱼。本部分与 DB11/T 157.12002 相比主要变化如下：规定亲鱼应是道纳尔逊速生品系；规定亲鱼的种质性状及外部形态应符合 SC 1036 的规定，并且要求体质健壮，体色鲜亮，无创伤，无出血斑，无畸形；繁殖年龄与体重、淘汰年龄指标做了调整。本部分由北京市怀柔区质量技术监督局提出。本部分由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。本部分起草单位：北京顺通虹鳟鱼养殖中心。本部分主要起草人：沈希顺、王昭明、黄剑锋、杨玛丽。DB11/T 157.12008 1 虹鳟养殖技术规范 第 1 部分：亲鱼 1 范围 本部分规定了虹鳟（Oncorhynchus mykiss）亲鱼来源、亲鱼外部形态、繁殖年龄与体重。本部分适用于道纳尔逊虹鳟亲鱼种质保护。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过DB11/T 157的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。SC 1036 虹鳟 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。3.1 道纳尔逊虹鳟 Donaldson Oncorhynchus Mykiss 美国华盛顿大学道纳尔逊教授选育成的速生品系虹鳟。4 亲鱼来源 4.1 亲鱼应是道纳尔逊速生品系，来源于国家确认的原良种场。4.2 不得将近亲交配、已经呈现退化性状的后代用做亲鱼。4.3 为避免种质退化，应每隔 5 年从原种产地或从生态条件差别较大的良种场引进原、良种发眼卵或后备亲鱼培育成亲鱼。5 亲鱼外部形态 5.1 亲鱼种质性状及外部形态应符合 SC 1036 的规定。5.2 体质健壮，体色鲜亮，无创伤，无出血斑，无畸形。6 繁殖年龄与体重 6.1 繁殖年龄与体重 雌鱼适宜繁殖年龄为2足龄5龄，体重1.0，最佳繁殖年龄为3足龄4龄，体重为1.5以上。雄鱼适宜繁殖年龄为2足龄4龄，最佳年龄为2足龄3龄，适宜繁殖体重为0.75以上，最佳为1.01.5。6.2 淘汰年龄 雌亲鱼达5足龄以上、雄亲鱼4龄以上应予淘汰。