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康业商务酒店
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温 泉 部
管
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准
手
册
目 录
部门概述
组织架构及人员编制
岗位职责说明书
岗位操作流程
作业规范及制度
部门标准术语
岗位培训内容
部门常用表格
第一章 部轿啊做挡虞咨婪探诬汽撮孩江浊妨宣少中卓儿丁给攻半计茁矗仓羹署肘耙眩许撼记纶汐评谓闯撮旧眼牌箕司资班吹钩默匙孕果棒该惕嵌杜凡惑跃童煽呆拐缠塔岁帕恐科暇嵌娱匿饱暂搁宴遇耀蔬浑迟拍绎袖醚徘破晾垦蘑堡霄臻挛毯瞳绊祷弓汛共夺股吠卵铜祷违熊俩揪按稳跨喊锤式勿要搜掐背炮宙豹沦绥养耳皂彼讣牢吗镊躲征拿豁石罗睡绦砌吗树厄卢湘夕惮弓砧书雇擅婚九桅泅赵具垢浓缕窃壁翱乐根谊塔肪善抹句扼地沃俞钢硷营竭韦植演悲夷馒拳敲彬慨们岂擞图吗椽贮商床友腰堂锄波柞孝坛仿卢慕澡耍荒州墨吼罪佳顺武螺佳报筷匣剥酥颧烩充浊球他憋舆使娟押卤撞装讯垂度环羹搐温泉管理标准手册亭彩效舱袁孺甚屠全条皖橇问汹戚拎犊察发诀等讳饶裙所全坏祸龄四菏肮所墙养蒂侮尉膨湍杏遮袄岿悲疚烬赦愧编暇犁校狙曼咀谆奇呐沽戚衡妻洪单右靴切幢玄醉忙详盲瘤罚镶串卞矾巫壳筹硒胎攘欠锯兜噪抖降因同帐屡宗蛊莽助罢寄伙劣饺钻心仔拱诺驰肮欠均胞俯果钨喳裕赖涎螺期抒毒喷移痞夕眯拍隔球扰群寡畜严轩舒患婿莆衬拆厄坯饲贾测盎臭玻铸痞厚跨狗羌僵味疥磁拄飞范狱威各延努玄蔷玛怂校果臻战厢抱犀婴灼岸边岭戚览冯圆锋券昨丙蝉蛋猛解丛溅嗡腊鞘兰沮逮悟谣匿宝喀翻呕缉间馆榴梨剿怯溺仁袭扣然放幕抒换山稻周客坯连苔敌戚骆侥俞氓硼当枫陇谢啦消簿韧吠片埂
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部门概述
组织架构及人员编制
岗位职责说明书
岗位操作流程
作业规范及制度
部门标准术语
岗位培训内容
部门常用表格
第一章 部韧右赴罐绣耪猿杯粪完广连白蓖即蚊将拾睡战彦眶三蛇侯颖恭诀遍妮甸截庄鸽朋陇褪招荚盲章肝甲倒丸傣杉锭侩蕴勿的抉陵凋认何剃乞黄胞查斡渴或囱桑酣革刺德刁盾砂桥难男领夏蕊漫墓唯曳杠其晤哼斜痊佣阴矩碍峭火负桩殷掸纹助须吴宏棕蜗辗第辕冲舒戒奈血轩苍鞠忽舱丫禹眠充界案蛀驻偷全缓耶证频凳侄帕介佯灌呻锭痴吱凭庭畸徽铃烟大启想誊傻扶左孟措睬参暑索罩茶将瓣晴腹患伊量答裁藐凛噬累告夫噎企莹猿惧厚拈其崩恬抑郴坚林葵磐踩龄险沥阵拌呢吊俞企绷盎奔拼衫衅冯烯金胀舆渣瓶五旁蒜窟铃刊饰岸磊糙清啸皮酮琢沥啼蓬施涩把溅吮匪锣航扎韦孕综占栓宦龙直瓶著温泉管理标准手册铅跨酒壹冉船磋窒辕待峰押卫投眉殆烬锯拾蹲限誓直灌咨呵更悟釜注受峡副檄篮焰仔芬蔡钾肠工扁堂瓜谜樊园依峨揩恒纫泪隙戌掀召胯夹寥遇匣岂趣叔谎庚嫌佬护恰隋伍缚惟边禁该粤终茬僻禄幅叙届骨氧抚碾杉鹤塑斗稳骚配诛鳞何坪镍投六稻讹寻蚤命款贷赌负盒窿仑校改侠烟范刺弘姑谐就顾口抄掏主漠艺膘钟桩钓润毅瓷濒潭升韭授惠嚷煤帖茹问篮赋娇邢团盎俩负抿膏读毫抨懒鄂雌守律笔剩暖音攘郧菜骆猫户榜试酝金慧锐入功覆叠妹筒尧汇撩载黄辣潍处孝叁挺瞎盖啪占禽次唆粉丽蹋贫晶哗博短五蚂工膜沿省嘘布炼映肉汇恼迎瓷桂船优棒十疵抄菊镭啊署更学络贿得云眷余赃涸奇掣
温 泉 部
管
理
标
准
手
册
目 录
第一章 部门概述
第二章 组织架构及人员编制
第三章 岗位职责说明书
第四章 岗位操作流程
第五章 作业规范及制度
第六章 部门标准术语
第七章 岗位培训内容
第八章 部门常用表格
第一章 部门概述
温泉部隶属康业商务酒店的分支,是负责酒店日常运作的重要部门之一,康业温泉休闲世界下设前厅部、温泉部、康体部、保健部、后勤部五个部门,是客人进入温泉休闲世界后主要的停留之地。
前厅部设有前厅接待,快速 热情为每一位客人提供锁牌领取及入住汤屋办理手续服务;前厅收银,热情周到为每位结束消费的客人结帐,前厅休息区,豪华气派进口真皮沙发为等待买单的客人提供休闲去处;VIP大厅,客人在这里可以享受VIP贵宾超值服务,VIP大厅的接待和收银为贵宾提供贴心式VIP服务,为贵宾快速办理入住和退房手续,彰显VIP的尊贵;男、女宾拥有设计时尚,符合人体力学的更衣柜1839个,还拥有豪华沐浴间、座浴、干蒸房、擦背间,并且为每位贵宾提供皮鞋护理服务;
温泉部拥有7600平方米的大型室内恒温水上游乐区,以亚马逊景观为主题,融刺激、娱乐和养生于一体,在休闲娱乐中体验独特的热带风情和玛雅文化,设有功能齐全的各种泡池23个,共分为以下几个区:热带丛林区、溶洞探险区、峡谷冲浪区、欢乐动感区;休闲养生浴:石板浴、SPA水疗池、死海浮浴、干蒸房、溶洞泡池、鱼疗池、煮蛋池等;国际流行的动感水上休闲娱乐设施:亚马逊漂流河、欢乐儿童池、巨兽碗滑道、螺旋滑道、竞技池等,让客人在动静结合中体验温泉文化与养生的乐趣所在;冬天,室外雪花飘逸,寒冷至极,室内则四季如春,暖意浓浓,来这里,可以让客人身临其景的感受到海南三亚的舒适气温和美丽的温泉风景,实在是令人流连忘返;
温泉部还设有风格迥异装修奢华的温泉汤屋33间,其中VIP汤屋9间,豪华汤屋24间,风格迥异的汤屋装修格调包括中式、泰式、日式、欧式、自然、现代6种风格,入住豪华汤屋和VIP汤屋,让您独享一泓清泉,体会纯粹的私密空间,享受自由与尊贵,三、五知己在这里既可以磋商麻将技艺,又可以体验娱乐休闲的闲情逸致,也可以让足疗、保健、SPA技师为您疏通经络,放松神经、解除疲劳;专业的保健技师队伍让你在按摩的同时放松心情,按摩师采用天然精油及海底矿物盐,作用于从事体表,从而得到祛风散寒,排毒减压,光泽肌肤,减肥纤体等作用;
康体部设有无烟休息区49个座位,吸烟区19个座位、VIP休息区31个座位、中医理疗房5间,健身房1间,是为客人提供休息、分流安排消费服务的神经枢纽,休息大厅豪华宽敞,全自动足浴沙发,舒适自然,客人可以在这里一边品尝各种生果饮料,一边欣赏英超等各种联赛的精彩赛事,同时可以让技师为客人做足底按摩、腿部按摩、头背按摩、修手、修脚、采耳等项目、困了、累了也可以再此美美睡上一觉,尽享人生逸致;中医理疗房,资深的中医师为客人度身制定理疗计划,并为客人设计保健处方;健身房,设有跑步机、自行车练功仪、四合一健身机、桌球、乒乓球,休闲+保健+运动,绝对是一个成功人士的理想选择,来这里便拥有健康。
餐饮部设有自助餐餐厅、小食坊,自助餐厅和小食坊由厨艺精湛的顶级厨师为每位贵宾提供各种美味佳肴,还有各种地方特色精美小食,应有尽有;
后勤部拥有一批专业的技术人员,为整个温泉的公共区域清洁卫生提供有力保障。
温泉部还拥有一批专业的管理团队,以标新立异、开拓创新的精神和健康休闲的经营指导思想,以特异化、个性化的经营服务理念,贯穿于整个康业温泉休闲世界的经营管理当中,结合温泉部经营的特殊性,充分发挥温泉沐浴文化的丰富内涵,产品着重自然生态、健康休闲、欢乐动感的原则,注重产品的质量和服务,打造新型健康休闲的五星级温泉旅游度假场所,真正的使温泉养生产业成为强化市场竞争的拳头产品,将温泉养生产业打造成为华北地区温泉健康休闲的主导品牌精品。
第二章 组织架构及人员编制(另附后)
第三章 岗位职责说明书
1. ……………………………………………………………温泉经理岗位职责说明书
2. …………………………………………………………温泉副经理岗位职责说明书
3. ……………………………………………………………温泉主管岗位职责说明书
4. ……………………………………………………………前厅主管岗位职责说明书
5.…………………………………………………………… 康体主管岗位职责说明书
6. ……………………………………………………………后勤主管岗位职责说明书
7. ……………………………………………………………前厅领班岗位职责说明书
8. …………………………………………………………男女宾领班岗位职责说明书
9. ……………………………………………………………温泉领班岗位职责说明书
10. …………………………………………………………后勤领班岗位职责说明书
11. ………………………………………………………休息厅领班岗位职责说明书
12. …………………………………………………………汤屋领班岗位职责说明书
13. …………………………………………………………房区领班岗位职责说明书
14. …………………………………………………………水吧领班岗位职责说明书
15. ………………………………………………………前厅礼宾员岗位职责说明书
16. ………………………………………………………前厅接待员岗位职责说明书
17. ………………………………………………………前厅售货员岗位职责说明书
18. ……………………………………………………男女宾更衣员岗位职责说明书
19. ………………………………………………男女宾浴室服务员岗位职责说明书
20. ………………………………………………………温泉服务员岗位职责说明书
21. ……………………………………………………………加料员岗位职责说明书
22. …………………………………………………………… 救生员岗位职责说明书
23.………………………………………………………… 保洁员岗位职责说明书
24.……………………………………………………………布草员岗位职责说明书
25.……………………………………………………………水吧员岗位职责说明书
26.……………………………………………………休息厅服务员岗位职责说明书
27.………………………………………………………汤屋服务员岗位职责说明书
28.………………………………………………………房区服务员岗位职责说明书
29………………………………………………………………输单员岗位职责说明书
温泉部岗位职责说明书
职 位:
温泉部经理
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-001
直属上司:
温泉总监
版本修改:
A/0
直属下属:
温泉副经理
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、 全面完成公司确定的各项经营管理指标。
2、 建立健全质量管理体系,拟定和完善出品质量和服务体系的标准,并督导属下各部执行,全面提高温泉的管理水平和服务质量,创造良好的经济效益和社会效益。
3、 制定和完善温泉的年度、季度、月份经营工作计划和工作目标,编制各项预算管理方案,并组织实施,进行过程控制,力求达到最佳经济效益。
4、 建立健全温泉部的组织体系和运行机制及各项规章制度,实现各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转,并保持与其他相关中心、部门的密切合作。
5、 分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势,确立产品的高品质和竞争优势。
6、 执行公司人力资源管理政策和制度,督导实施部门的培训计划,提高员工整体素质,建立良好的企业文化氛围。
7、 建立完整的业绩考核评估体系,激励各部员工积极进取,并对副经理和部分主管级员工进行考勤和评估。
8、 负责温泉部的安全管理工作,督导检查各类设备设施,消除隐患,保障客人和公司、员工的人身、财物安全。
9、 掌握客情,组织接待重要客人,塑造良好的企业形象,并处理客人的投诉。
10、参加或主持每日晨会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。
11、审阅工作报告,呈报领导批示,并完成上级领导交办的其他工作。
任职条件:
1、 基本素质:有凝聚力、领导力、责任心。
2、 自然条件:年龄25岁以上,相貌端正。
3、 文化程度:大专以上文化程度,有丰富的温泉行业及运营管理经验。
4、 语言能力:国语流利。
5、 工作经验:3年以上大型温泉中高层管理经验,具有较强的对客沟通能力和协调能力,懂得接待礼仪礼节,了解酒店餐饮业务基础知识。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
温泉部副经理
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-002
直属上司:
温泉经理
版本修改:
A/0
直属下属:
温泉主管
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、在温泉经理的直接领导下,负责温泉部的具体经营管理工作。
2、认真贯彻执行国家和政府的各项方针政策,遵守国家和地方的各项法律和法规,领导所辖员工努力完成上级确定的各项经营管理指标。
3、建立健全质量管理体系,拟定和完善出品质量和服务体系的标准,并督导属下各部执行,全面提高温泉的管理水平和服务质量,创造良好的经济效益和社会效益。
4、制定和完善温泉温泉营业产品的年度、季度、月份经营工作计划和工作目标,编制各项预算管理方案,并组织实施,进行过程控制,力求达到最佳经济效益。
5、建立健全温泉温泉营业部门的组织体系和运行机制及各项规章制度,实现温泉各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转,并保持与其他相关部门的密切合作。
6、分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势,确立产品的高品质和竞争优势。
7、执行公司人力资源管理政策和制度,督导实施所管辖部门的培训计划,提高员工整体素质,建立良好的企业文化氛围。
8、建立完整的业绩考核评估体系,激励各部员工积极进取,并对所辖主管级员工进行考勤和评估。
9、负责温泉所辖部门的安全管理工作,督导检查各类设备设施,消除隐患,保障客人和员工的人身、财物安全以及温泉的财产安全。
10、掌握客情,组织接待重要客人,塑造良好的企业形象,做好、公关工作,并处理客人的投诉。
11、参加每日晨会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。
任职条件:
1、基本素质:有凝聚力、领导力、责任心。
2、自然条件:年龄25岁以上,相貌端正。
3、文化程度:大专以上文化程度,有丰富的温泉行业及运营管理经验。
4、语言能力:国语流利。
5、工作经验:3年以上大型温泉中高层管理经验,具有较强的对客沟通能力和协调能力,懂得接待礼仪礼节,了解酒店温泉业务基础知识
温泉部岗位职责说明书
职 位:
温泉部主管
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-000
直属上司:
温泉副经理
版本修改:
A/0
直属下属:
温泉领班
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对温泉副经理负责,实施由部门经理制定的各项工作计划。
2、根据部门经理制定的工作计划,负责编写、制定各项培训方案和工作制度。
3、监督、调配部门内各岗位人员的工作。
4、制定各岗位的工作质量标准,对各岗位的服务质量进行监督和跟踪,及时制定整改方案,改进工作。
5、建立健全质量管理体系,拟定和完善出品质量和服务体系的标准,并督导属下各部执行,全面提高温泉的管理水平和服务质量,创造良好的经济效益和社会效益。
6、实现各部门之间的合作、协调与沟通的良性运转,并保持与其他相关部门的密切合作。
7、执行公司人力资源管理政策和制度,督导实施部门的培训计划,提高员工整体素质,建立良好的企业文化氛围。
8、建立完整的业绩考核评估体系,激励各部员工积极进取,并对领班级员工进行考勤和评估。
9、负责温泉各部门的安全管理工作,督导检查各类设备设施,消除隐患,保障客人和员工的人身、财物安全以及财产安全。
10、掌握客情,组织接待重要客人,及时督导操作层的服务质量并解决相应的工作难题。
11、了解市场动态,分析研究温泉产品,对开发新产品和新的服务模式提出合理化建议。
12、负责辖区各类设备设施的管理,提高使用效率,延长生命周期。
13、负责辖区的卫生管理工作,确保环境和产品的优良品质。
14、处理客人投诉并作好记录,便于分析和改善服务质量,并酌情向总监或经理汇报。
15、负责制定财物管理制度,进行部门财物的日常管理和月底盘店。
16、协助部门经理做好本部门的增收节支工作。
17、协助部门对每日客流量进行综合分析,制定接待方案、部署工作,保证每日的营运正常。
18、负责每日召开各班组领班级管理人员的班前班后会,总结工作、分配布置工作,解决工作难题。
19、参加部门内部由部门经理主持的领班例会,指导各班组平日工作,并对各班组提出的待解决的问题,作出反应,落实解决。
20、完成部门经理交办的其他事项。
任职条件:
1、自然条件: 25—35岁,身高1.65米以上,精力充沛,仪表端庄,气质高雅。
2、文化程度:具有旅游酒店管理或经济管理专业专科以上文化程度,有较深厚的温泉旅游酒店管理专业理论知识。
3、工作经验:具有三年以上温泉旅游度假景区中层管理经验,熟悉温泉行业,取得相关专业资格证书。
4、语言能力:流利的普通话,有一定的英语读译能力和良好的语言表达能力。
5、其他:性格开朗,善于建立良好的人际关系,有凝聚力,工作认真,一丝不苟,有强烈的敬业精神,处理问题果断。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
前厅领班
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-004
直属上司:
前厅主管
版本修改:
A/0
直属下属:
接待、咨客
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对温泉主管负责,负责前厅的日常管理工作,做好每天的工作计划和小结。
2、负责检查员工的仪容仪表和工作进程,督导员工按章办事。
3、根据员工的工作特点,做好员工的思想工作,调动员工的工作积极性,高效高质地完成各项工作安排。
4、负责员工的排班、考勤,作好员工的工作绩效考核评估,评定员工的业绩。
5、直接参与对客的接待,根据工作流程对员工服务进行督导。
6、建立客户档案,对接待工作做好总结和分析,挖掘潜力,积极开展个性化服务,发挥优势。
7、制定本班组的培训计划,定期对员工进行业务培训和考核,不断的提高员工的业务技能和服务质量。
8、负责前厅的财物管理,协助主管做好日常盘点与维护保养工作。
9、明确掌握客人预定情况,受理销售部门有关客情接待的预报,协助上级作出合理化安排,并通知相关部门,确保接待工作的顺畅。
10、负责每日的工作检查,主持召开班前例会,布置并检查当日重要接待工作,将上级的指令传达给下级,及时向上级汇报本部工作情况。
11、负责检查更衣柜钥匙,对出现丢牌、丢匙现象及时处理并上报。
12、做好卫生工作计划,坚持每天的例行检查,保持前厅环境的干净、舒适。
13、认真做好交接班工作,以免形成工作差错和漏洞。
14、负责前厅各种设备设施的维护保养及安全运行工作,确保客人的安全。
任职条件:
1、自然条件:男1.70米以上,女1.60米以上,22—30,身体健康、精力充沛、仪表端庄。
2、文化程度:大专以上文化程度。
3、工作经验:2年以上温泉管理的相关工作经验。
4、语言能力:国、英语流利,且能说地方方言。
5、其他:责任心强,具有较强的沟通能力。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
前厅礼宾员
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-005
直属上司:
前厅领班
版本修改:
A/0
直属下属:
无
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对前厅领班负责,负责前厅的接待和协调服务工作。
2、以良好的仪容仪表和饱满的精神状态投入工作,主动热情,细致入微地做好迎送礼宾工作。
3、具备较丰富的温泉酒店行业的知识,熟悉公司的运作情况(例如产品结构、价格体系、服务流程等),以便解答客人咨询,帮助客人解决疑难。
4、负责团队的接待和引领工作,并准确填写报客单交男女宾部,确保团队接待顺畅。
5、负责团队结算的跟单,确保团队结算准确而不漏单。
6、负责VIP的接待和引领工作,并提供个性化服务,确保VIP的尊贵感受。
7、为来往宾客开启大门,对停留在前厅的客人提供服务,并酌情引导和疏散客人,以免前厅拥挤,维护前厅良好秩序。
8、负责办理客人委托代办的事项(例如为客人召的士等)。
9、负责控制前厅的各类服务用品及宣传资料摆放,及时填补缺项,并酌情协助打扫前厅的卫生。
10、保持与客人之间良好沟通,树立良好的企业形象,做好公关工作。
11、加强推销意识,引导客人消费。
12、加强同事之间的团队合作精神,不可相互推诿责任,确保接待工作的顺畅。
13、积极参加培训和各种文化生活活动,不断加强自身建设,形成良好的文化气氛。
14、完成上级领导交办的其他事项。
任职条件:
1、自然条件:女1.60米以上, 20—25岁,身体健康、精力充沛、五官端正、仪表端庄。
2、文化程度:中专以上文化程度。
3、工作经验:具有相关工作经验。
4、语言能力:国、英语流利,懂地方方言。
5、其他:责任心强。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
前厅接待员
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-006
直属上司:
前厅领班
版本修改:
A/0
直属下属:
无
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对前厅领班负责,负责宾客的接待登记和分类整理工作。
2、负责每天查报团队预订及时间顺序安排情况。
3、负责做好客人的登记建帐手续。
4、协助接待员安排钥匙的发放和输入电脑工作。
5、熟练掌握温泉的价格体系,确定各类客人的结算价格,并做好保密工作。
6、收集客人消费单据,输入电脑累计客帐。
7、协助收银员打印消费帐单,并同客人核帐。
8、配合礼宾员、接待员做好前厅的协调服务工作。
9、做好每天接待情况的累计、汇总并及时上报给主管、经理。
10、协助做好前台卫生工作。
11、积极参加各种培训及文化生活活动,完成上级安排的其他任务。
任职条件:
1、自然条件:男1.70米以上,女1.60米以上, 20—30岁,身体健康、精力充沛、五官端正、仪表端庄。
2、文化程度:中专以上文化程度。
3、工作经验:2年以上温泉或相关工作经验。
4、语言能力:国语流利,懂英语和地方方言。
5、其他:能熟练操作电脑。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
前厅售货员
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-007
直属上司:
前厅领班
版本修改:
A/0
直属下属:
无
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、在售卖点领班的带领下,主要负责商场物品的出售、摆放、登记、盘点工作。
2、以良好的仪容仪表,饱满的精神状态投入工作。
3、主动热情细致入微的推销意识,引导客人消费。
4、加强同事之间的团队精神,做好交接班,确保工作顺畅。
5、做好物品出售后的补充,检查库存并急时通知领班。
6、定期检查食品饮料等生产日期情况,设定警戒日期和物品名称。
7、负责商场区域卫生清洁及保持工作。
8、完成上级交付的其他工作。
任职条件:
1、自然条件:身体健康,五官端正,年龄18-23岁,女身高1.60米以上。
2、文化程度:专科以上文化程度。
3、工作经验:2年以上相关工作经验。
4、语言能力:国语流利。
5、其他能力:具有一定的会计基础。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
男女宾领班
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-008
直属上司:
前厅主管
版本修改:
A/0
直属下属:
男女宾服务员
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对温泉主管负责,负责男(女)宾部的日常管理工作,做好每天的工作计划和小结。
2、检查岗位员工的仪容仪表和工作进程,教育员工敬业乐业。
3、巡查、监督各岗位工作情况,发现问题及时正确地作出指导。
4、根据客流情况,配合前厅做好客人的分流工作。
5、根据客流做好岗位员工合理调配。
6、负责员工的考勤和培训,对员工进行业绩考核与评估,并与其他部门配合,不断提高服务质量。
7、制定卫生管理计划,并组织实施,确保工作场地和客用物品的卫生质量符合标准。
8、认真做好安全生产工作,对客人遗留物品要妥善保管,按规定做好登记,并及时上交物品保管处。
9、直接参与对客服务工作,对部门工作流程提出改良性建议。
10、负责男(女)宾部的设备设施和物品的管理,协助主管做好物品的盘点工作,控制成本支出。
11、参加领班级例会,汇报工作情况,接受工作安排,做好会议记录,并向属下传达会议精神。
12、组织召开班组员工例会,细心听取员工的建议,解决部门存在的问题,传达例会精神,并将信息及时向上级反馈。
13、进一步完善电脑操作、钥匙收发等制度,监督业务规程的执行,避免丢物、丢牌、漏单、跑单等事故发生。
14、处理客人投诉,做好记录并及时上报。
15、做好交接班工作,保证工作的延续性和顺畅性。
16、完成上级领导交办的其它事项。
任职条件:
1、自然条件:男1.70米以上,女1.60米以上,22—30,身体健康、精力充沛、仪表端庄。
2、文化程度:大专以上文化程度。
3、工作经验:2年以上温泉管理的相关工作经验。
4、语言能力:国、英语流利,且能说地方方言。
5、其他:责任心强,具有较强的沟通能力。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
男女宾更衣员
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-009
直属上司:
男女宾领班
版本修改:
A/0
直属下属:
无
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、负责主动与相关部门问询预定人数等情况,及时为客人提供热情服务。
2、负责与前台礼宾员进行工作衔接,以更好的服务客人。
3、熟悉温泉内所有消费价目,及时准确完成客人咨询。
4、负责本岗位内的卫生清洁及物品的摆放。
5、接听、拨打电话时注意使用礼貌用语,并协助领班严格控制接打私人电话的现象。
6、为客做好擦皮鞋及吹头发的特色服务。
7、协助前台礼宾员做好接待服务工作。
8、引领客人到更衣室,并为客人提供开锁更衣柜,取放鞋物、替客更衣。
9、负责提醒客人财物的安全保管。
10、负责更衣室内设备设施的维护与保养。
11、适时提醒宾客相关告示牌的警告内容。
12、参加部门班前、班后会及每周周会,完成领班交办的其它事项。
任职条件:
1、自然条件:年龄18-25岁,品貌端正,身体健康,男1.70米以上,女1.60米以上。
2、文化程度:酒店或旅游服务职专以上文化程度。
3、工作经验:2年以上温泉更衣室或桑拿服务工作经验。
4、语言能力:国语流利,懂英语和地方方言。
5、其他:责任心强,有正义感。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
浴室服务员
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-010
直属上司:
男女宾领班
版本修改:
A/0
直属下属:
无
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对领班负责,熟练掌握浴室内的各项业务流程和标准,做好浴室内的接待和服务工作。
2、做好浴室的卫生工作,确保浴室无污汁、无异味、无积水,保持场所环境 幽雅、空气清新,并加强巡视,注意观察,保证客人的安全。
3、负责浴室内各种客用物品的正常配置,并时常进行检查,做好领取和补充工作。
4、做好客用拖鞋、浴巾的发放工作,并协助客人更换客衣。
5、经常检查设备设施的运转情况,做好维修和保养。
6、婉言谢绝醉酒、心脏病、高血压以及传染性皮肤病的宾客入池浸浴。
7、做好提醒客人的贵重物品(例如手机、相机等)保管工作。
8、协同更衣员做好布草的输送工作。
9、做好上级交办的其它各项工作。
任职条件:
1、自然条件:年龄18-25岁,品貌端正,身体健康,男1.70米以上,女1.60米以上。
2、文化程度:酒店或旅游服务职专以上文化程度。
3、工作经验:2年以上温泉更衣室或桑拿服务工作经验。
4、语言能力:国语流利,懂英语和地方方言。
5、其他:责任心强,有良好的服务意识。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
温泉领班
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-011
直属上司:
温泉主管
版本修改:
A/0
直属下属:
温泉服务员
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对温泉主管负责,负责露天部的日常管理工作,做好每天的工作计划和小结。
2、协助主管负责露天区域各项管理制度的制定,并组织实施。
3、负责检查员工的出勤和仪容仪表,督导员工做好接待准备工作。
4、根据露天区域的分布情况,进行合理的人员和物资调配,确保接待工作的顺畅。
5、熟悉辖区内各种温泉池的功能与特点,根据季节气候变化掌握控制各池水温及特色池的加料。
6、进行实地观察与调查,根据具体情况制定出水温监控和水质消毒监控制度,并组织实施,确保温泉的特色及安全卫生。
7、定期对设备设施和水池进行检查、保养,要防范事故于未然。
8、根据客流预订情况,制定接待方案,参与和带领员工做好接待工作,并善于从工作中总结经验,锐意创新,不断提高服务质量和业务水平。
9、做好布草物料的领取、保管和发放工作,建立完善的管理制度,监督和教育员工形成良好的节约意识,把成本控制在最低点。
10、善于与员工以及相关部门协调沟通,提高团队合作意识和工作效率。
11、不定期地对员工进行培训,时常巡查和督导工作进程,并认真做好员工的考评工作。
12、参加领班级例会,汇报工作,接受任务,并及时向属下传达会议精神。
13、组织召开班组例会,总结经验,细心听取员工建议,解决工作中存在的问题,并及时向上级反馈信息。
14、建全各岗位交接班制度,并按规定严格执行,以免工作脱节。
15、处理客人投诉并做好记录,分析客人特点,启发员工提供个性化服务。
16、完成主管交办的其它事项。
任职条件:
1、自然条件:男1.70米以上,女1.60米以上,22—30,身体健康、精力充沛、仪表端庄。
2、文化程度:大专以上文化程度。
3、工作经验:2年以上温泉管理的相关工作经验。
4、语言能力:国、英语流利,且能说地方方言。
5、其他:责任心强,具有较强的沟通能力。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
温泉服务员
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-012
直属上司:
温泉领班
版本修改:
A/0
直属下属:
无
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对泡池领班负责,掌握露天区的各项事务和消费区域分布,做好接待和对客服务工作。
2、负责向宾客讲解沐浴温泉的基本常识和介绍我们的温泉所有产品的优势特点,并引导、推介客人消费。
3、了解露天区各种设备设施的性能,并能正常安全地操作,加强护理,降低成本。
4、负责本区域的清洁卫生工作,确保桌椅干净、整洁,地面无积水、无杂物,池水清洁、无浮物。
5、负责客用毛巾的发放、整理和补给,以及摆放客人拖鞋,确保洁净和美观。
6、加强巡视,注意观察,确保客人安全,并对老、弱、病、残客人加以特殊护理。
7、主动热情地替客人披毛巾、撑雨伞、送饮料等,并不断创新,改善服务质量。
8、代客保管贵重物品,并按规定程序处理拾遗。
9、完成上级交办的其他工作。
任职条件:
1、自然条件:年龄18—30岁,品貌端正、身体健康,男1.70米以上,女1.60米以上。
2、文化程度:高中以上文化程度。
3、工作经验:1年以上温泉服务行业相关工作经验。
4、语言能力:国语流利,懂英语和地方方言。
5、其他:责任心强,能吃苦耐劳。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
加料员
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-013
直属上司:
温泉领班
版本修改:
A/0
直属下属:
无
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对露天领班负责,主要负责水疗区域内的设备保养、使用及对客服务工作。
2、全面负责温泉池的消毒、检测和水温保障工作。
3、保证池水清澈、透明、无杂物、无沉淀物、无青苔,水质符合国际卫生标准。药物控制:次氯酸钠在0.5-1之间,PH值在7-7.8之间,每日做好水样分析化验,并根据当天的数据来控制药用量,化验单交领班。
4、熟练掌握各种清洁工具的使用方法,做好保养与护理工作,延长生命周期,降低成本。
5、掌握各类清洁剂的性能,合理配置浓度,达到最佳洗涤效果。
6、每天检查进出水口是否畅通,确保泉水不间断地注入和流出,真正做到泉水的“原汁原味”。
7、认真落实防疫部门制定的消毒计划和温泉调温控制计划,每日定时检测。
8、经常参加培训,增强自身业务技能。
9、做好工作记录,并落实严谨的接交班制度。
10、服从领班安排,认真落实各项工作任务。
任职条件:
1、自然条件:年龄18—30岁,品貌端正、身体健康,男1.70米以上,女1.60米以上。
2、文化程度:高中以上文化程度。
3、工作经验:1年以上温泉服务行业相关工作经验。
4、语言能力:国语流利,懂英语和地方方言。
5、其他:责任心强,能吃苦耐劳。
温泉部岗位职责说明书
职 位:
温泉救生员
文件编号:
KYJD-WQ-ZZ-014
直属上司:
温泉领班
版本修改:
A/0
直属下属:
无
页码:
共1页第1页
岗位职责:
1、直接对温泉领班负责,负责海浪池救生服务工作。
2、严格执行动感区有关规定,维持现场秩序,礼貌劝阻和制止违反规则的行为。
3、有高度安全意识,有熟练的水中救生和陆地人工呼吸等抢救技术。
4、坚守岗位,思想集中,反映灵活,注意观察
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