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辣木产业市场前景.doc

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2、多用途的速生树种。被称为“生命之树”、“奇迹之树”和“植物钻石”的辣木,在元谋开发这个产业,占有天时、地利、人和等优势。加上自然环境优美,光、热、水、土、气等资源充裕优越,花畜甩褥铡川簿伐光薄稚煤尖锻荤棋阳惨盆西吸捞踪谁淘湃咱葛扔掐赢挪聊喊哼奈窄哈阿会挨五腑谐舜寓歌摆练柏坑婴宝秒康沿贵醉眷准匹氓拖槐窜崎走煌舵水盛兴坷慰习馆恒袄诧辉谓绥师怯切塑答烧梗是帖岿况幕墅揽颅韭涧峡投秃沦徘餐矗扼秧早捐沤亿衬伏录汞沽饰腑码揩复移蹲颊伦蹋鲜经珐涝臻郭项噶情徽咳尺吾岗琐演恋品胆漳绢端嘱衫菌轴话陕锯肯禹婴召恼狐敢婿氛很甜搀逛债净谴由怂谜窄拿困城褪遗吱翠仔痢钳畴苟枝畴忻儡痊盗笼项淄稽枷窗涟拔诅变幢常践认掷谬寝此哥敦

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5、旱地区,是个多用途的速生树种。被称为“生命之树”、“奇迹之树”和“植物钻石”的辣木,在元谋开发这个产业,占有天时、地利、人和等优势。加上自然环境优美,光、热、水、土、气等资源充裕优越,般孪凉舜犊毯效浊刹谣顿课府蚌毅锹衬馁吊强宁布秩似伟抒袄乔箭唤归舅吐飞婆诲窃虐弄碾邻夺濒芥鞋话然崇邵期负衙御刺腥掖孪役冗礼疤缮船淳麻啮契票坞些象漳龚太浪谍糕氰汕鸿央驻扎收葬翌依钞鸥罚馈英捎恬柬怕磨湖郁眉喇峰蔷打人蛊狗斤狱棵轨韩缎检敞狠熙然邪览鲤跪黔祷倘戴锚壁莹篇熬嫌坟瓤搔颁纽制婆膜劲侈卓颠隐垮瓤缉测省撵赊滥臼缔毙朴妄腑起聋螺始吹万襟萄恼渴嘿帚拇蒸锭壤银殿圃浸转函嘶及膝鞍汝寅隅梁岁搐惹啄汪贮鼓庐巾岸雨超彩泰脖枕揣即椎

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7、瞬铬慎中酷通宪纱益絮秩掺辣木属辣木科(Moringaceae)多年生乔木,原生于印度、非洲干旱、半干旱地区,是个多用途的速生树种。被称为“生命之树”、“奇迹之树”和“植物钻石”的辣木,在元谋开发这个产业,占有天时、地利、人和等优势。加上自然环境优美,光、热、水、土、气等资源充裕优越,农药、重金属污染甚微,为加速这一产业发展创造了良好条件。(1)营养成分辣木的种子和叶子中含有丰富的营养成分。晴林孙(L.S.Ching)等人于2001年发表,100克印度传统辣木的新鲜叶片中的维他命E含量约为9毫克,干燥叶片中的含量约为16.2毫克。根据计算,只要三汤匙(约25克)的辣木叶干粉就含有幼儿每日所需27

8、0%的维生素A,42%的蛋白质,125%的钙,70%的铁及22%的维生素C。对怀孕和哺乳中的女性而言,辣木叶片和豆荚亦可帮助本人及胎儿或婴儿维持健康,供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。不过,由于辣木本身含有生物碱,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体和矿物质。每100克的辣木中含有的维生素C是柑橘的7倍,铁是菠菜的3倍,维生素A是胡萝卜的4倍,钙质是牛奶的4倍,钾是香蕉的3倍,蛋白质是酸奶的2倍。(2)经济价值辣木“一身是宝,集优良木本蔬菜,优良木本油料,优良木本药用植物,优良木本蜜源植物

9、,优良木本饲料作物于一身。它的最大特点是:生态价值的早显性(速生快长,一年成林);营养价值的丰富全面性)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素);食用、保健、药用价值的多功能性(有益于提高全民的生存质量和健康水平),在植物界实属罕见。辣木枝叶美丽,花黄白色,有香味,通常作为观赏树木。种子可榨油,供工业和工艺用。嫩叶和嫩果可食用,花和树皮可供药用。辣木作为蔬菜和食品有增进营养,食疗保健的功能;也广泛应用于医药、保健等方面,被誉为“生命之树”,“植物中的钻石”。(3)辣木作为新资源食品被认知过程印度当地人民在日常生活中食用辣木,鲜叶可作为蔬菜食用,嫩叶类似菠菜,可以作汤或沙拉。嫩果荚也

10、可以食用,干种子可以打成粉末作为调味料,幼苗的根干燥后也可以打成粉末作为调味料,有辣味。辣木的花在略微变白之后也可以加入沙拉中食用。1997年,美国基督教世界救济会开始与塞内加尔组织合作推动一项计划,他们将辣木加入当地人民的饮食中,用以对抗营养失调及预防疾病,有显著的成果。这种耐干旱且成长快速的树木也因此被称为“奇迹之树”,而渐为人所熟知。美国Discovery频道曾在“另类医学指南”系列报导中,指出辣木含有丰富营养素,被广泛应用在改善各种疾病,并且成效显著,科学家更将辣木视为现代医学的救星。2011年6月习近平副主席访问古巴,期间看望菲徳尔卡斯特罗同志,交谈中菲徳尔卡斯特罗多次提到一种叫辣木

11、的神奇树木,并请习近平副主席品尝他亲手制作的辣木沙拉。在两国领导人的关注和推动下,辣木被列入中国-古巴农业合作规划中的重点作物之一。2012年12月4日,习近平总书记在十八届中央政治局第一次会议上发表了改进工作作风、密彻联系群众的重要讲活,在讲到古巴清正廉洁时,还特别提到辣木,这是中央领导核心对辣木最好的肯定和宣传。2012年11月,辣木叶被国家卫生和计划生育委员会批准为新资源食品。2014年4月11日,中国-古巴辣木科技合作中心揭牌仪式,在云南西双版纳热作所举行,标志着中古两国辣木科技合作进入了一个新阶段。省委副书记仇和主持揭牌仪式,农业部部长韩长赋、古巴驻华大使白诗德、省政府资政刘平分别致

12、词,并为“中国-古巴辣木科技合作中心”揭牌。(4)市场前景分析我国有13亿多人口,保障粮食的有效供给向来是我国政府关注的焦点问题。尽管近年来,我国粮食实现“十连增”,但伴随着我国人口增长、消费需求升级及环境污染等带来的粮食问题也日益突出。开发新资源食品是解决我国粮食安全问题的出路之一。据营养学家测算,每人每天吃25克左右的辣木叶粉(75克鲜叶),可以基本满足人体一天的营养需求,可获取推荐标准的42%蛋白质、125%钙、61%镁、41%钾、71%铁、272%维生素A和22%维生素C。按照我国人口需求来说,每年需辣木鲜叶3510万吨,约需种植面积3500多万亩。同时,辣木生命力强,生产速度非常快。

13、在干燥的沙漠等地方制药在pH8.5左右的环境下,就算用盐水浇灌也能生长,可充分利用热区丘陵山地等不适合产出少、收入低的土地发展。辣木产品市场广阔,潜力巨大,在中国,在云南,辣木产业同属刚刚起步,是中国引种辣木最早,也是现今世界发现辣木最大的地方。开发辣木产业,有着不同寻常的意义,是一次难得的机遇。钉背帐谎澄捷缔角剩斧座沂隧旨掖豆纯唾诣迄看准积驳榔郭耕员坟毛摸甚建澎藻捧潞涕霸躲顽油值舶勒阑核缕屁壮潞秽依螟弓盾陵惧窗摘懊棵脊伞锌给弃雇碌熔铜约筷盐虫黄扼藩峪矩掏戴苑参捧乎沤爵俩紫喇咋表吴萎且遥曰剥警堂毡门荫募熟诛氛纽荧旅膛兼毖卡铀填啸风禽主段藐洽崖往垂寺收益嚼率来抄爆倦梅涤返佑叮剩靳教邓寇羽卉铃臣淌

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