DB4206T40-2021中强筋小麦生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 4206 襄阳市地方标准 DB 4206/T 402021 中强筋小麦生产技术规程 Technical regulation for producing mid-strong gluten wheat 2021-10-22 发布 2021-11-21 实施 襄阳市市场监督管理局 发 布 DB 4206/T 402021 I 目次 前言.II 引言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 生产规划.1 5 产量和品质指标.1 6 种植区域.1 7 播前准备.2 整地.2 7.1 施肥.2 7.2 8 播种.2 种子质量.2 8.1 品种选择.2 8.2 种子处理.2 8.3 播种期.2 8.4 播种量.2 8.5 机械条播.2 8.6 开沟作厢.3 8.7 9 水肥管理.3 出苗分蘖阶段.3 9.1 拔节至抽穗阶段.3 9.2 齐穗至灌浆成熟阶段.3 9.3 10 病虫草害防治.3 化学除草.3 10.1 病虫害防治.3 10.2 11 收获与贮藏.4 收获时期.4 11.1 单收单储.4 11.2 12 生产档案.4 附录 A（资料性）襄阳小麦生育期主要病虫草害防治推荐药剂及使用方法.5 DB 4206/T 402021 II 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由襄阳市农业科学院提出。本文件由襄阳市农业农村局归口。本文件起草单位：襄阳市农业科学院 襄阳市襄州区农业技术推广中心。本文件主要起草人：唐清、凌冬、孙华卫、张鹏飞、张道荣、郭光理、彭亚博、刘先斌、周芳菊、汤清益、许燕子。本文件实施应用中的疑问，可咨询襄阳市农业农村局，联系电话：[phone]；本文件在执行过程中如有修改意见和建议请反馈至襄阳市农业科学院，联系电话：[phone]，邮箱：。DB 4206/T 402021 III 引言 襄阳市下辖的襄州区、枣阳市、老河口市的北部岗地，系有机质含量较高的黄棕壤，小麦生长后期降水少，有利于小麦籽粒蛋白质的积累、面筋的形成，生产的小麦籽粒筋力水平较高，是湖北发展中强筋小麦的理想区域。本规程依据多年多点优质中强筋小麦保优栽培技术试验结果而提出，旨在通过规范生产技术，使用优质的品种，生产出优质的原粮，为襄阳优质小麦订单生产、优质优价提供技术指导。DB 4206/T 402021 1 中强筋小麦生产技术规程 1 范围 本文件规定了襄阳市优质中强筋小麦高产栽培的生产规划、产量和品质指标、种植区域、播前准备、播种、肥水管理、病虫草害防控、收获与贮藏、生产档案等内容。本文件适用于襄阳地区优质中强筋小麦生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 15671 农作物薄膜包衣种子技术条件 GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 500 秸秆粉碎还田机 作业质量 NY/T 739 谷物播种机械作业质量 NY/T 1997 除草剂安全使用技术规范通则 DB42/T 708 无公害食品 小麦主要病害综合防治技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 生产规划 提倡依托农业专业合作社和种植大户，按照企业订单生产、优质优价的要求，同一小麦品种要求集中连片种植，一般面积在33 hm2以上，种植过程统一管理，确保质量和品质稳定。5 产量和品质指标 目标产量为6750 kg/hm2。小麦籽粒主要品质指标达到GB/T 17320 中强筋小麦的标准。6 种植区域 DB 4206/T 402021 2 优先选择土壤肥力较高的襄阳北部（襄州区、枣阳市、老河口市北部）岗地种植，前茬为玉米、花生、芝麻、大豆、甘薯等作物。7 播前准备 整地 7.1 前茬作物收获后秸秆粉碎全量还田，参照NY/T 500。适墒翻耕或旋耕整地，已连续3年旋耕的地块须深耕20 cm以上。深耕或旋耕后要耙碎整平，达到耕层上虚下实，无明暗坷垃，田平土碎。施肥 7.2 依照NY/T 496 肥料合理使用准则，提倡测土配方施肥，秸杆全量还田和增施有机肥。根据产量目标，按照纯N 180 kg/hm2210 kg/hm2、P2O5 105 kg/hm2120 kg/hm2 和K2O 90 kg/hm2105 kg/hm2的标准确定施肥总量，将60%氮肥、100%的磷肥和100%的钾肥作为基肥，结合机械整地播种一次性施入。40%的氮肥在分蘖肥、拔节孕穗期追肥。微量元素缺乏的地块，应针对性地补施微肥。提倡追肥深施，提高肥效。8 播种 种子质量 8.1 种子质量执行 GB 4404.1的规定。品种选择 8.2 选用已通过国家和湖北省农作物品种审定委员会审定，或湖北省通过引种备案，且达到中强筋以上标准的小麦品种，即品种审定时粗蛋白质13.0%、湿面筋含量28.5%、吸水率58%、稳定时间7.0 min、最大拉伸阻力Rm.E.U.（参考值）350、拉伸面积80 cm2。种子处理 8.3 提倡使用包衣种子,未包衣种子应在播种前选用安全高效杀虫剂、杀菌剂进行拌种，随拌随播。杀虫剂、杀菌剂的选用应符合GB/T 15671 规定。使用方法参见附录A。播种期 8.4 半冬性品种适宜播种期为10月20日10月30日，弱春性品种适宜播种期为10月25日11月5日。根据土壤墒情和适耕条件，播期可适当提前或推迟3 d5 d。播种量 8.5 按基本苗225 万/hm2270 万/hm2的标准计算播种量。一般情况下，半冬性品种播量120 kg/hm2150 kg/hm2，弱春性品种150 kg/hm2180 kg/hm2，晚播、缺墒田块适当加大播种量。机械条播 8.6 DB 4206/T 402021 3 采用种、肥一体播种机械进行条播作业，一次性完成灭茬、浅旋、播种、施肥、覆土、镇压等工序。播种行距为15 cm18 cm，播种深度为3 cm5 cm，作业质量执行NY/T 739的规定。播后须进行镇压，使种、土紧密结合。播种前后若遇干旱，有灌溉条件的，应浇水确保苗齐苗全。开沟作厢 8.7 播种后及时开沟作厢，一般厢宽3 m4 m，厢沟深15 cm20 cm、宽20 cm25 cm，长田块要开腰沟，腰沟、围沟的深度大于30 cm。9 水肥管理 出苗分蘖阶段 9.1 对群体较大的旺长麦田，施用植物生长调节剂进行控旺，或者采用镇压器具进行镇压控旺；对群体适宜的壮苗麦田，氮肥追施时间后移，重施拔节孕穗肥。即旗叶露出一半时，追施尿素75 kg/hm2150 kg/hm2；对群体偏小的弱小苗和脱肥严重的黄苗麦田，应在拔节前趁降雨天气，尽早追施尿素75 kg/hm2和三元复合肥150 kg/hm2225 kg/hm2，促进弱苗转壮苗。拔节至抽穗阶段 9.2 9.2.1 清沟防渍 春季小麦拔节前，及时对因冬季冻融交替而塌落的沟系进行清理，确保排水通畅。9.2.2 追施拔节孕穗肥 小麦拔节后至旗叶露尖前，抢降水时机追施拔节孕穗肥。若此期间无降水，有条件的地块应结合灌溉追施尿素120 kg/hm2150 kg/hm2。齐穗至灌浆成熟阶段 9.3 小麦抽穗至扬花期，结合病虫害防治，喷施浓度为0.2%0.3%的磷酸二氢钾溶液750 kg/hm2。叶面喷肥一般在抽穗期和灌浆期各喷施一次，脱肥田块可以10天喷施一次。喷施时间以田间气温18 20 的无风阴天或晴天下午至傍晚为宜，喷肥后4小时若遇大雨应进行补喷。10 病虫草害防治 化学除草 10.1 参照NY/T 1997 标准执行。田间杂草3叶4叶，杂草量达50 株/m2时进行化学除草。冬前防治效果不好的待早春气温回升后、小麦拔节前补防。防治方法见附录A。病虫害防治 10.2 出苗分蘖期，根据实际病虫发生情况，有选择性地防治条锈病、纹枯病、麦蚜和麦圆蜘蛛；拔节至抽穗阶段，重点防治条锈病、白粉病、纹枯病、蚜虫、麦蜘蛛；齐穗至灌浆成熟阶段，密切关注天气和病虫害预测报信息，委托专业合作社进行统防统治，搞好“一喷三防”，重点防治赤霉病、条锈病、蚜虫和粘虫。选用药剂符合 GB/T 8321（所有部分）和DB42/T 708的规定。防治时期及方法见附录A。DB 4206/T 402021 4 11 收获与贮藏 收获时期 11.1 以蜡熟末期至完熟初期收获为宜。收割期间，要密切关注天气预报，提前准备收割机械，尽可能抢在降雨前或降雨间隔期抢收完毕，避免“烂场麦”导致穗发芽和霉变。单收单储 11.2 采用联合收割机，对同一品种实行单独收获、单独运输、单独晾晒、单独出售，争取优质优价。提倡收获后籽粒不落地，直接运输到面粉加工企业、收储企业集中进行烘干。12 生产档案 详细记录种植品种、播前准备、播种技术、田间管理、病虫草害防治、自然灾害补救和收获等环节采取的主要措施，建立生产档案，供收购、加工企业查询。DB 4206/T 402021 5 A A 附录A （资料性）襄阳小麦生育期主要病虫草害防治推荐药剂及使用方法 表A.1给出了襄阳小麦生育期主要病虫草害防治推荐药剂及使用方法。表A.1 襄阳小麦生育期主要病虫草害防治推荐药剂及使用方法 生育期 防治对象 推荐农药名称、剂型、使用方法 注意事项 播种期(10 月下旬11月上旬)纹枯病、白粉病、根腐病、全蚀病及地下害虫 选用 15%或 25%三唑酮可湿性粉剂、6%戊唑醇悬浮种衣剂或 3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂进行拌种，预防病害；采用 4 0%辛硫磷乳油或 60%吡虫啉悬浮种衣剂等杀虫剂进行拌种，防治虫害。根据常发病虫害情况合理选用药剂，随拌随播。分蘖期（12 月上中旬、1月下旬2 月下旬）田间杂草 阔叶杂草选择 20%氯氟吡氧乙酸乳油或 10%苯磺隆粉剂等药剂进行防治；禾本科杂草选择 15%炔草酯可湿性粉剂或 6.9%精恶唑禾草灵水乳剂进行防治。杂草 3 叶4 叶期，50 株/，日均温 8 以上时喷雾。拔节-抽穗期（3 月初4 月初）条锈病、白粉病、根腐病、纹枯病等 选用 50%多菌灵可湿性粉剂或 15%三唑酮可湿性粉剂防治，不同类型杀菌剂交替或混配使用。条锈病出现发病中心，纹枯病病株率达 15%20%时及时防治。麦蚜、麦蜘蛛等 选用 20%氰戊氧乐果乳油或 22%吡虫啉毒死蜱乳油喷雾。麦蚜百株量达到 500 头，麦蜘蛛600头/1500头/时及时防治。齐穗-扬花期（4 月上中旬）赤霉病、条锈病和白粉病 结合“一喷三防”，选用 25%氰烯菌酯悬浮剂、30%戊福可湿性粉剂、48%氰烯戊唑醇悬浮剂或 45%戊唑咪鲜胺水乳剂喷雾。小麦初花期用药防治，遇连阴雨趁晴补喷 1 次。蚜虫 选用 25%吡蚜酮或吡虫啉可湿性粉剂兑水喷雾。麦蚜百株量达到 500 头时及时防治。粘虫 选用 20%氰戊氧乐果乳油、4.5%高效氯氰菊酯水乳剂或 10%溴氰菊酯悬浮剂喷雾。粘虫达到 25 头/时及时防治。