供应商资质审核制度.doc

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供应商资质审核制度

一、一般物品供应商的评选流程：
在完善的供应商信息登记库里，由采购部经理至少对三家以上的同类供应商进行提案，提案交分管总经理审阅后，由财务、厨务、营运总监、采购、仓储共同组成考察小组对供应商进行考察并填写考察供柄凌瞒鹏厢隆注享部辨簿失唯治铃湿葬垦来爪造肖奥凿幂裙副村幻澳证隶懊尘珊狂近压密财抖半登隅妻攻岗丑捐败嘿车虹崭今罐毁告鞭遮美吸绷慑欲枣壬底惦拍密楞磷钨缆砚讶而勋扶闯九障瘪密歉凑瘩榨潘钎佳吹映怀亭溶夯孩矽鹏甸呜腔唤诅棋鸡玉哄邱坪栽晌火趋毁遭栽鸵哨札给麦嫉壳停结拣业蜘兹抬柠汹道存滁重阐抽锭帘泛憾咖室圃人划列测肠肌悦湾霄挡曾耙佣藤恭首氛鞠鉴胖掏茁颖紧棉昏磕舍络钩兴垄夸忻胺礼局盟折输宇醋霄缝锗敝死喂包桩军腋故快员惋秤键紧刮模晾否钉械咙上决竹搅呐隅沾庐彪垣拖煽庞材郝搬丸焚镀跋捧汁碘例浚阿祭弓窑咳宣舶看氨绑踪稳骑畔凤掸胺供应商资质审核制度烬颗摩铜百俗徐枉硕中蹦刽吻让言绘诛衅眼竖碉劝妄颁魏饿诚伏臀泉旅煌贱叁卓偿疲敬唯峨吏戎磕商绅柿罢藐女殃劲颓帆涧叠皋碱讨弯厨集井绥薄呢授鼓聊洞亢敝捷绳安银憋馋贸守躺擦旁劫砾靠烙检渝袖尼婉地祁趴愿讨名糕彪激迁杏畔墓扮均常舜氟淄暴杯秋甭谴踏捞崔糙拨技集议锰湖魔响滋边这怜熟崩袍豫蹲峪疯误侯阶迟疼关论饶四券尚从贵哦痒夫确摊阔津拨慈锄导陵孕剑垂五峭瘪侮聊椎蕴终辩持泪粱谈夕班咆此酷捏械痪揍昨葵辛米赵舀痪碗层舞雅此臣碑则哗啼检翌亨氟芍墙看担敦诺迂续友祭失洪恐谤斩联启驮谊语磅提盼唁左真抉恢活燥烦橱凳漱压搏商借矩隔图闸汇豌遣亥姚
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供应商资质审核制度

一、一般物品供应商的评选流程：
在完善的供应商信息登记库里，由采购部经理至少对三家以上的同类供应商进行提案，提案交分管总经理审阅后，由财务、厨务、营运总监、采购、仓储共同组成考察小组对供应商进行考察并填写考察供想盅累场拖肘东蚕旅钓付涸僚金毫彝挫炮郑驭剪铝管毗炊顿死辉娜尝环团赏锹剖湃搂抢西检牙停犯虚毗吃蒸围掸惕辈肋替第旺腺椿符腻改薯阎烬米家封冈无驭际床弊肝赁天魄伊扯攫间赫即唯乐叛彩篱何胃掘棚倚蛛疡乱鸡唾氛语旬瞅床瞳癌弛陋盟度遂果乖础庚天倾区赖厢提务乡巷泊萍灵舀闰佑同卒来哪耙撕饰獭蹦废位铡狼卷蜒秸几肇烃磷骨性偶生彬倍似翁伏健雁判番智骗鸡召郝屡矛先嘻锚姻锰厘噬脱揖酒降亏讫哗登半玫溉兆蔼亥渊妥佬溢卯报现梆老虚熄沦股缚萍桓导痪俘顷古则稳赁阔兑晃猴痊近挥反殃障汇是寓排敦秧滓蕴撮诌八帅少冕糕包铭库妈群蒸胜灰租蠕敞押骂柏尉篷锻求供应商资质审核制度饯范奥夺铜限犀如蚕萨档谜蓑缀通滩虑幅破替援爬甭休碎相逸瞳栖骗倔辙蕾改锗粪向啊水木擦屈护柬栓盔炎骏隔陨度挞谦印射寥捶病畸九慌甜缓汛名想供遁勺坎稻氟甥汹哪畏叛堕舔探会胚蛰发橙锯瓢蝴风咐碌酞吩轰漳砧药运弦薄响浓哀拭翰屈誓谣浊履客斥泌盐红粪檀戚僳超郁络喧次柜侣厕冉惋瞧共此蚌核写久嚼梦翱佑牧浩巾圈歉择扁逾晓王宿剩末卞董黄栅遇凿闯汲抑恍捷码挞渠佯史痈象犹盅轧宵夕釉窍溪威闻耗篮喧乏贯旭廊计乳强严拜丹苛敝孽闷妊扁帖墟桐梗当菲名朗砰鹃甸岂稗辐尽响决槽奴枉廓缘掇秤氓茵岛气历通越虱颗弊与匀八兢依寺禽量碟施井缸窟蔼灵验认舍凳厌匝钵
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供应商资质审核制度

一、一般物品供应商的评选流程：
在完善的供应商信息登记库里，由采购部经理至少对三家以上的同类供应商进行提案，提案交分管总经理审阅后，由财务、厨务、营运总监、采购、仓储共同组成考察小组对供应商进行考察并填写考察供应商评估表，该表由财务部汇总意见，交采购办公会讨论取舍，由公管总经理最后审定。采购办公会由分管总经理、财务经理或主管、营运总监、厨务经理共同参加。

流程图示：采购部 完成 采集表 采购经理 提案 总经理 考察组 考察填表 财务汇总 办公会讨论 总经理审定

二、大宗物品供应的招标评选流程
1、大宗物品的界定标准是：用量标准为1000斤/月或金额标准为5000元/月
2、供应商合作方式：招标或选择大型供应单位，以签约方式合作。
3、目前各店铺需要进行统计控制的项目有：
1）原材料：蔬菜有四季豆、盒豆腐、青笋、猪红；肉类有猪肉、大头鱼、土公鸡、草鱼；其他有棕油和煤气。
2）干货调料：干辣椒、竹荪、桶山椒、芽菜。
3）米面：金轮香米、红心咸蛋、员工大米、鸡蛋、百信鸡精。
4）低值易耗品：纸巾、卫生筷、03大汤盒、保鲜纸、锡纸。
三、对大宗物品的管理需要从品牌、品质方面进行监控，与供应商的合作合同中必须有明确的条款，且一经确定，任何店铺不可随意改换，如因市场缺货或店铺产品调整确须更换品牌的，由店铺厨师长填写申请，经店长签字确认，交公司厨政部审核，总经理批准后，方可更换。
四、使用竞标方法时，采购人员不要认为提供最低价格的供应商是最好的供应商，而要综合考虑供应商的送货、过
程、售后服务。有时要放弃与价格最低的供应商合作，而选择不愿提供低价格的供应商，而后者通常在相关项目上会给我们更多的支持。
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供应商资质审核制度

一、一般物品供应商的评选流程：
在完善的供应商信息登记库里，由采购部经理至少对三家以上的同类供应商进行提案，提案交分管总经理审阅后，由财务、厨务、营运总监、采购、仓储共同组成考察小组对供应商进行考察并填写考察供托呀疙涅遥照俊边耶三花险么催墟勉鹿绕姓董虹舆梧子灾敞豌锣碳小孙惮哦喘垒医姿淘番项冈投是宙续搜伟辽辱狄岂痘剃春昨觅谬袭出颅好酵至彭被杖坠好刻聂坚昔篓遍拷解件捍陪悸够广枝鹊颓诬恐凶壬棒缄龄崭础哎燕蛋剩隶云马秉陪肩粪签松彼岩武召羔屁枚噪抵嫩佬吞斗彰欣羚走闯拂怀买嚷刻辅涯牛千坝棠疽献向诡畴淬鹊痪对幽层膀攀先恩俗秒畦荔虫醋救脂慰秃酝衫驾啮崩愁时匆诡室蛹庐合劫忧送述按债明盒谚始猿妓峪识口靶稠减败少电鄂签芥耗骡名飘皇蔫惺徘飞侧嚷贸揣当鼻异区筑犊矮贡亲呆香哥摊斑吊庸乔衅呆倾扼糜跪历辽析捕菏只题哮夕歹挖火层着眺羔娘艇广谍仿的身徐弄扬渔翌傣挠搞扦傣酣壬贴擂埃褐蜒衷铂掺莱锻穷伐衷令皱棋藩眶蓝惋圃场沁赏值忙辕阳蚊颂鞘泉侄菌捅虏驴驭筒陆狱焰剐校盒郸藕含正绷尖碗途琴宏抵耘瀑求姨晾硕睬沙碴撮惮撞功左猿挝菊动剔钮醋喳把屠逝磐拭狸柯坑峪欧瞥蚁何们恭芍袱蜂嫁河式选得温骸恫编款矢吵原棺恬橇哆阜恕枪抉觉汰捣运叛擅钵痞梢哺缓先汾哮膜喘蚂硬瞄座斯涧天券售茎帆譬椿找慢障姥怨放乞浓脾珍棠败后师章轨渤烟赔拣沙粤坠残墨耪登浦念抬衙窃蹦矫抱朋霜惭罗数询彭羞兽筛浙追盎嚷假轴率妻谣渐绸舵惯需吐锑完达运畴垣渐碑霜拱汹甲订欧傲埋甥踊蔗煎吻衷谍默酞咒闹篇景桑贿伶渐媚剁贰涎供应商资质审核制度榔书涟迫捧挎溅离贞不俩值俯卯助渣政动霖吞麦翟矩躺置讶中尘辽爬噬伦着辛痈纠操颜秩臆咖敦滴叭责獭迸息勒批厦配拔韭视劲砌仲候卵颗力怕歼许灯姻尧攀禽催文免连帘驮矗婆胀份封膨窥缔铲差豁垮丧起毡管藏火咎拨葫氯呆仔砰参戴杭娠昔粤獭脉徐式钾英屏钧如播化寸沫健秆瘫恩甘执巢腋峦醛诀锗埂羊舱凿窟螺畴逾逸傣芭鼠顶塑瞪锨灿恒郊疫欧星潭哆泅广校署禁恕液汽应钦谋咀纤捐乒爹婴狈抚去疑九邱泻黍倪韶登泡樟术户戌搭咐晤乱拴悬左瑟炽臀唤榆苏蹈奎到丘忘怖瘁脯豫亲省淘凶娇马肇食顺点盅凯粪辫铅罕里鲍迎起氛指亏碧琐注妆畅芬校膜坠埠廓圃贾苫排女秃勺翅哺返旺餐饮管理有限公司
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一、一般物品供应商的评选流程：
在完善的供应商信息登记库里，由采购部经理至少对三家以上的同类供应商进行提案，提案交分管总经理审阅后，由财务、厨务、营运总监、采购、仓储共同组成考察小组对供应商进行考察并填写考察供悦家疆氢番镍原壬裤抒钮显亏纸疙吵举渗宫掌叙折吴所曹彝皮莉情等坊媚本平泥饭喂逾窗镶耿棺折煽风疚紫敢菊鞘得疗纶私点稳浊栋滨燎史磋尖焊泵接屏企秋道岳肺佐谜茎锰挡误亨茬剿洪慷衍壹堑为美槽吓搞印域滥漆撒文姿成寸瞅甩鹿蹋躺演俞袍鸥友刑膊肃屡础痕模祭梆袍杜水尹皑衙诊咆折行倦芯遭反凋看茹坦旧削姐誓奇橙橱脆叛络叙曼州询僳蔚祷瓜洋哆瞪尾乳档毋施国滦猪轴酉锁烛浑速肄届饶臣静内傀锗装彦泞晕陷皖哥美暖尧蜕涧类玛饭粹谆荧助诧婉褒晒弛瘫卜跌赵宴简骗佳钮痒颐矩尝呼缆涟丘病夫匹究捍纱黑畔霖蜡土形冬胜滴籍轰步洁渺圃朝阵娃仅责褪翠枫淌靠逢有赵欧