实务方法与管理运作.doc

中国3000万经理人首选培训网站实务方法与管理运作(一) 生产管理的含义,目的及推行原则1 生产管理的含义及目的企业在实施生产管理活动中,对生产管理的含义常有下列两种解释:(1) 广义：对生产活动有关之计划与控制所采取的各种手段。(2) 狭义：确立生产计划并控制其生产活动依据计划顺利进行,以达成生产之目的。而其目的不外乎下列五点:合乎品质水准尽可能降低成本在一定的期限内完工使资产的周转数量大满足顾客的要求对生产管理运作与改善常常驻机构以品质,成本,交期,及时间为考虑因素,如何满足顾客的需求及维持产销活动的顺畅,是生产管理的关键.2 生产管理的推行原则进行生产活动,除了生产技术的提升外,生产管理手法的改善是实施的重要过程,在推行上时常要注意管理原则以避免生产管理手法变得拙劣。其推行原则为:(1) 计划管理:生产计划的拟定是生产管理之首要任务.(2) 事前管理:事前周详考虑以避免生产问题频繁发生.(3) 重点管理:针对人,机,物,考虑其时间及数量.(4) 例外管理:对生产管理进程中所发生的异常现象采取适当的处理措施.(5) 科学管理:欲使生产活动合乎经济性,必须收集1大量相关数据, 以科学化的数字作精确的整体性分析.(二) 生产管理的功能在生产管理的实务运作中,应掌握生产管理的功能并加以活用以符合上述生产管理的目的,一般企业所推行之一管工作的功能体系如图表1-5所示.有关多种少量订货式生管工作的实务功能要项说明如下:1 生产计划图表1-5生产管理功能图生产管理 生产计划生产管制 组织功能控制功能 途程计划 日程计划 工作调派 进度管理在订货式生产事业中,订单及生产滪测之产品数量及交期依资源分配作成不同期间之生产计划,作为产销活动之外包管理,物料计划与管制,现场管理及生产管制等工作执行的依据.2 途程计划针对产品之制造方式及材料构成所进行的各项基本计划,一般企业由生产技术相关部门提出,其内容包括制造程序及方法设定,标准工时及材料用量标准设定,检验项目及方式之决策等,其目的是缩短产品周程时间,使产品流程最适化以降低生产成本,提高生产效率,并作为日程计划安排,分派工作及生产进度管制之依据.3 日程计划依据途程计划,负荷计划之资料,针对某批产品事前作制造时间之安排,用以规定产品制造之开工及完工时间,其内容为:(1) 决定基准日程:依作业的制程或材料别表示其开始及完工时期之基准或缓急顺序.(2) 决定生产观测:根据基准日程与生产能力及大日程计划之生产量作成详细的月份生产计划表.4 工作调派依据途程安排之顺序与日程计划之完工日期,将适当的工作量分派给中部门的工作人员与机器,以便开始实际的生产活动,其方式有集中式调派法,分散式调派法及混合式调派法三种,其功能为:(1) 有效地下达命令.(2) 提供分批制造命令之耗料及工时效资料,作为成本计算之依据.(3) 作为工务部门准备工具,夹具之依据.(4) 作为制造部门主这派工并管制产品制造之依据.(5) 提供制程资料作为日后途程计划及日程计划之参考.(6) 提供制造途程中待料,迟延,品质异常等资料作为进度管制人员之参考5 进攻管制根据日程计划所拟定的生产日程,控制时间的循序渐进以确保如期完工.其内容包括时间及数量的控制.其功能为:(1) 制造工作一经分派后,欲使产品之生产进度顺利地合乎事先安排除万难生产日程,惟有不断检核进度,才能如愿.(2) 掌握制造工作的实际进度,检讨计划日程的达成程度,进而分析其生产超前或延后的原因,采取补救措施,以期如期完工.(三) 生产管理的组织及工作职掌随着企业规模及生产形态的不同,生管组织及生管工作范围常常需要调整,一般生管单位在企业组织中扮演着火车头的角色,而主要工作不外是生产计划,生产进度安排及产销异常问题协调,为使多种少量订货式生产管理功能适时发挥作用,生管理组织的建立及工作职掌的明确化是一重要课题.一般生管组织随企业生产形态及规模大小而有不同,如图1-4所示多种少量订货式生管单位的工作常有紧急情况发生,因此,制度化及异常管理等腰三角形工作内容的充实是量产工作所忽略的,生管工作的职掌通常如下:(1) 确定生产产品,数量,交期(2) 进行生产前产能及负荷分析,并做好工作准备(3) 安排生产计划及进度(4) 确实掌握生产所需之各种物料供应状况(5) 分派与协调生产工作(6) 掌握实际生产状况,协调处理问题(7) 负责有关出货之各项联络工作(8) 定期参与产销协调会,召开生产会议(9) 分析,检讨生产绩效,核对与记录报表(10) 参与其他有关的生产活动,检讨会等图表1-7是某一中小企业生管单位组织及工作职掌状况,可作为多种少量订货生产式生管组织及工作职掌建立之参考(三) 生产管理的实务运作程序及要点一般小企业之生管工作相当简单,其有效工作程序通常如下(1) 营业:由负责人凭经验直接与客户接洽订单,并自行决定价格与交期(2) 用料计划:由负责人初略计算后由采购人员准备所需数量(3) 途程计划:凭过去的经直接告诉现场主管决定制程(4) 成本估计:以每批为单位计算使用材物料之成本,加上所需概略作业时间,乘上工资,即计算出制造成本(5) 日程安排:将每批产品之开工日期及交货日期以口头通知或简单记录告诉现场主管或工作人员(6) 工作分派:将工作图、工作说明、样品及所需材物料交由现场主管或工作人员,任其自行安排工作(7) 进度管制:由负责人每天到工厂视察工作进度,检查实际进度与客户要求之交期能否符合(8) 交货:产品完成后略与规格对照,确定无误后就入库暂存或直接送到客户处发展至已具规模之企业,生管工作的实务运作必须通过合理化生制度化甚至电脑化的作业方式,其作业程序及要点图表1-8所示,而其生产计划,生产管制及现场进度管理的关系相当密切,工作的配合往往决定生产管理的成败,其关系如图表1-9所示(四) 订货式生产计划与管制作业程序订货式生产计划与管制作业程序和计划式略有不同,其变化较频繁,通常 视订货之产品新旧而定,其作业程序分下列两种1初次生产指订货产品为新制产品,必须从产品设计或样品制作开始,其作业程序如图表1-10所示2非初次生产指产品曾承制过,不必重新试制样品,且生产资料已建立,其作业程序如图表1-11所示六管理策略在建立多种少量式生产管理之前,生产管理策略的选定与生管作业合理化同样重要,以下将列述生产管理有关之策略要项.1制定弹性的产销管理制度多种少量订货式生产方式变化大,必须制定妥适的产销管理制度,使产销部门有所遵循,有关产销管理方式及制度可参考本书第四篇所述2 做好协力厂商管理以避免欠料停工为调整淡旺季的订货量主处理紧急订单,建立外包管理制度是必要的,其中协力厂商的选用及管是良莠关系到外包管理的成成败.因此须做好协办厂商管理以避免欠料停工,有关外包及协力厂商管理方式及制度可参考本书第二篇所述.3 合理选择自制或外包作业外包管理之前,对自制与外包作业必须适当选择与判断,这不但影响生产成本,亦影响交货配合,有关自制与外包作业选择的方式,在本书第二篇再做介绍4 混合性工厂布置之运用从本篇多种少量订货式生产方式剖析中得知,制程管理必须与产销密切配合调整,在多种少量订货式生产趋势下,混合性工厂布置及群组式工厂布置之运用是制程管理改善的重点5 实施小批量生产泛用线生产,混线生产及小组生产等方式都是多种少量订货式生产方式的典型,因此实施小批量生产方式为因应多种种少量订货式生产管理的基础小批量生产方式不但可以减少库存及缩短生产时间,且现品管理较易,产肖配合也较具弹性,对制造业而言,小批量生产方式可机动地应付多各少量的订货是不容置疑的6 培养多能工使工作及人员安排更有弹性以计划内的人力生产多种产品,不但可消除工作量与能力的不平衡,而且可以防止因员工请假或工程衔接失误所造成的交货延误现象,因此,须有计划地培养多能工使工作及人员安排更有弹性.图表1-12即为某一电机产品制造工厂为推展多能工制度建立的报表,从记录中可了解生产人员所具有的工作能力,从而适时加以调用.7推展目视管理,重视异常问题之处理多种少量订货式生产方式因生产线变换频繁,时常有异常问题发生,实施目视管理可迅速掌握问题所在,适时采取处理对策以提高生产力,减少不良品及交货延误等现象目视管理是将心,技合为一体且使计划,执行,考核等管理间化的群体情报方式,通过看板颜色,灯示,样品等实体展示标明,可进一步使管理工作更落实目视管理的功能有:(1) 生产现场若有异常即能显现出来,并且任何人都能够看得到以尽早谋求对策.(2) 异常之管理是针对设备故障,品质不良,零件断货,作业迟延等异常,以标示板迅速显示,可立即提出改善方法,避免异常继续发生及扩大.目视管理应用的范围极广,下列项目即为目视管理上常用的方式(1) 流动看板:使用标签与传票标示在料品上并使任何人都不致将料品搬至错误的地方,且生产也能顺畅进行.(2) 异常看板:为了让现场的异常能自然显现,可用音响与灯号显示问题之所在,一般我们常用的灯号有以下几种:呼叫指示灯/异常指示灯/稼动指灯/进度指示灯/安全指示灯(3) 生产看板:半成品之数量及其放置顺序,生产情报,库存量等,不需询问生产线负责人,只需到现场观看生产看板之记录,即能了解整个工作作情况.(4) 标准化看板:一种指导操作及检验标准的看板(5) 绩效看板1生产-放置于生产线上,显示生产状况的指示看板,可以表示生产目标,生产实绩及停工原因等2品质-将产品的不良状况以实体显示出来,让大家都能完全了解不良品(6) 颜色管理1有关人的颜色管理,可依郭门别,阶层别,客户别,供应别加以应用.2有关事的颜色管理:可从生产,品管,采购,物管,档案,卷宗,表单等方面着手3有关物的颜色管理:可从材料,油料,管路,保养方式,设备及道路等分类方面着手4有关成本的颜色管理,可从危险客户分析,财务报表分析,费用管制,业绩管制,绩效奖金等方面着手至于目视管理的实施方式,首先是在现场进行现品的管理,彻底实施整理整顿后,再着手下列各项工作:(1) 施行标准作业即按照作业规范工作,并不断检讨改进.(2) 拟定生产线停线的对策,作业成绩当中发生不良品,不遵守标准作业,缺料等情形时,将造成生产线停止,管理者为不使生产线停线,得速谋改善对策.(3) 改善生产工程,管理者若能目视生产实态,即会产生改善浪费的意识继而实施改善工作.图表1-13即为实施目视管理的一个实例,可作为现场目视管理制度规划之参考8通过生产负荷管制使产销配合密切事前产能负荷分析可了解产销活动概况,进一步掌握余力并加以机动调整,使产销工作配合更密切,有关产能负荷管理方式可参考本篇所述9使生产管理制度化电脑化,迅速掌握生产情报应用电脑迅速正确地掌握产销资迅,适时调整订货状况,使多种少量生产方式更杨动是生产管理的趋势,有关生产管理电脑化的应用实务可参考本书第三篇所述.10培养与选用积极主动与协调性佳之生产管理人员因应多变的多种少量订货式生产状况,培养选用积极主动与协调性佳之生产与物料管理人员,可使制度管理的效果得以更好地发挥,有关生管人员的工作方向与角色扮演可参考第二篇所述(七)改善方针多种少量订货式生产管理需具有较佳的弹性以适应市场,除了具有适当的管理策略外,对现行为方式亦需适时调整及改善以因应多变之产销形态,以下将说明生产管理之改善方针以作为企业现行生产管理方式改善之参考1 通过生产周程时间之分析制定,使产销权责明确所谓生产周程时间即从订单接收到交货完成所需时间,分析其间各阶段所需时间并加以标准经后由负责部门各自遵守之,可消除因权责不明确所造成的交期延误.2推行全面综合性的物料管理制度生产管理方式的好坏与物料管理制度的配合有相当密切的关系,推行全面综合性的物管制度可使一产管理更强化.推动全面综合性的物料管理以达成企业经营的目的.图表1-14即为全面综合性物管制度的概要,在此不另详述,读者可另参考有关书籍3实施存量管制以降低成本4运用物料需求计划于采购与存货管理5协力厂商管理制度之建立与推动6减少产品之准备工时多种少量生产工作往往花费在准备方面的工时相当多,通过各种合理化可自动化方式减少产品之准备工时可缩短生产周程时间7推行现场管理整顿(5S)工作8分析品质成本以降低各项品质异常所造成之负担品质异常容易造成交期延误,对产品之鉴定成本及内外部失败成本加以分析及管理,不但可降低各项产品异常所造成之成本负担,且可缩短生产周程时间9推行生产绩效管理制度生产绩效为管理标准与实绩之比较值善用比较值作为差异管理改善,该做法的重点为:(1) 通过团队运作的力量,为分工合作的一种管理模式.(2) 结合工时管理,成本管理,目标管理,变工制度的一种综合性生产管理制度.(3) 绩效管理为基于作业成绩能力的维持与效率提高的管理制度,其改善流程如图表1-15所示显示较差的管理项目运用各管理方式改善绩效(4) 提高绩效的运作方式:由管理干部做起自主管理以维持作业能力10设立全面保养制度以提高设备使用率(八)生管人员的工作方向与角色扮演基于上述生产管理策略之制定及改善方针,生产人员在工作方向上须适时调整,通地自我训练以作好主管工作生管人员的主要工作方向如下:(1) 建立及推动各项产销管理制度(2) 以生产计划之达成为已任(3) 重视事前管理与部门协调以完成生产目标(4) 成本导向的生产计划与管理工作执行(5) 通过各项绩效因素分析以采取各项因应对策(6) 引进电脑化生产管理制度除了要理解多种少量订货式生产管理各种方式外,生管人员尚需具备下列能力以因应企业内外环境之产销变化(1) 具有数字观念,推展各项计划民管制工作(2) 有整体分析判断能力(3) 具有积极主动的工作精神(4) 有较强的协调能力(5) 产销会议及生产会议之召开或参与经验第二篇 实务方法与管理运作重点提示如何如期适量地达成交货目标,生产管理工作的推动方式扮演极重要的角色,本篇将深入介绍多和少量订货式生产管理的实务运作方法,其重点为:有效的产销配合与管理方式多种少量订货式生产计划与管制做法物料供应状况管制与追踪订货工厂外包管理的运作实务紧急订单的处理方式进料延误的原因分析与处理对策交期延误之预防与对策生产管理电脑化应用实务一 产销管理做好产销管理必须兼顾销售管理与生产管理的平衡性,其中,因应多种少量的生产方式,重新规划产销组织,确立产销管理策略与改善方针,制定有效的产销配合之作业方式,制定紧急订单处理方式.皆为产销管理范围,以下各节将分述产销管理的各项重点(一) 产销组织规划与部门协调多种少量订货式产销组织必须具有相当的弹性,为提高市场竞争力,必须从准时交货及稳定产品品质着手,过去人们认为,订货协调一律由销售部门负责,而现在已演变成各部门皆需分量部分责任,即全面性产销管理的时代已来临.下列要点为规划产销组织,划分权责与协调部门工作所应注意的事项:1维持一产一销之对等组织形态偏重销售或生产之任何一方,在组织的运作中都会出现很多不协调的现象,对订货的配合多少会有冲突,以至于穷于应付多种少量订货式的生产管理时代,从而在竞争条件上已落后一大步,因此基本想法是:生产部门应与销售郭门同等重视并通过产销管理制度的运2010年读书节活动方案一、 活动目的：书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，获取真知，树立理想！ 二、活动目标： 1、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。4、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。 三、活动实施的计划 1、 做好读书登记簿 （1） 每个学生结合实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。 （2） 每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。 （3）中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。 2、 举办读书展览： 各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的”、“好书推荐”等形式，向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。 3、 出读书小报： 深圳市德信诚经济咨询有限公司