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营业员日常工作规范.doc

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资源描述

1、营业员日常工作规范前言学习三原则*忘记外界的事情*快乐的参与*奉献你的体验1 营业员工作程序1.1 营业前的准备工作1.2 营业中服务工作1.3营业结束的收尾工作依据这些服务程序,并按照一定的规范要求动作,才能有条不紊地做好经营服务工作,缩短交易过程,提高劳动效率,更好地为顾客服务 营业前流程晨 会整洁仪表查过夜商品工 个整理货柜作 人旺盛精力准 准整理商品大方举止备 备补 货准备与查验售货用具 晨会营业员着好工装,化好淡妆后参加晨会。晨会由直营店长或值班员主持。晨会的内容包括:前一天的工作信息或公司新的政策、布置当天的工作和有关注意事项,并鼓励员工。晨会的时间一般不超过15分钟。查过夜商品营

2、业员开完晨会进入营业场地,首先要对自己负责货架上的商品进行检查或清点,对重点商品及有要求清点的商品清点数量(包括库存的商品),如发现异常,应及时向店长汇报,查明情况。整理货柜清洁、拖洗地面,擦抹柜台、货架、商品及有关设施,做到干净、整洁、无尘土。整理商品对货架上摆放的商品归类、整理,做到整齐、丰满、美观大方、不得有空位。对橱窗上摆放的商品清洁、整理、定期更换。补货经过前一天的销售,货架等处所陈列的商品,会出现不丰满、不全或缺档的现象,营业员必须及时进行补货。要求店有柜有,出样齐全。要依据往常货柜、货架的容量和往日的销售量,尽量补充商品,如出现急缺货或断货,要及时作补货计划。将续补商品上柜上架摆

3、放好。一般情况下,依往日摆放的样子缺了什么补什么,根据客户的需求和季节、市场情况缺了多少补多少,将续补商品摆放回放回“老地方”。但是,本着丰满、整洁、美观、大方及便于定货或选购的原则,对摆放不当者,应做合理的调整。在整理商品的同时,要认真检查商品质量。如发现破损、弄脏的商品,要及时剔除或处理。这是维护消费者利损、弄脏的商品,要及进剔除或处理。这是维护消费者利益,也是维护企业良好形象的重要工作,营业员必须认真做好,不得掉以轻心。准备与查验售货用具,需准备或查验的售货用具大致有:(1)准备计价器,常用的计价用具有电子计算器,以及圆珠、复写纸、三联单对其必须常校检、检查。(2)准备包装用具。主要的包

4、装用具有:塑料袋、绳等等。在进行包扎时,要注意大小适宜,安全可靠性。同时,还要注意有利于环境保护。(3)准备宣传材料。宣传用具,在此是指与商品相关的广告、说明、介绍等等。在上岗之前,应将其认真备齐,以供赠送或索取。(4)整理台面。在进行准备时,营业员必不可少所要进行的最后一项工作,是自己将使用的台面清理整洁。进行台面清理的基本要求,是整齐、干净、方便工作。营业员的仪表包括容貌、服饰着装、姿态和举止风度,营业员的仪表如何决定了给顾客的第一印象如何,而这一印象又决定了顾客的购买行为。一个营业员要保持整洁美观的容貌,穿着新颖大方和端庄,表现出稳重高雅的言谈举止,才能够感染顾客,使他们产生购买的欲望。

5、一般来说保持整洁的仪表要做到以下三个方面:(1)仪容整洁。具体来说要勤梳头,勤洗手,要及时修面,要保持脸部干净,清除体臭。(2)穿着。一位顾客走进一个商店时,首先注意到的是营业员的着装。由于营业员的工作属于服务性质,所以不宜打扮得过于花枝招展,以免引起顾客的反感。营业员的着装应以洁净为宜,统一着工服,左胸并佩戴工牌,以利于顾客监督。营业员在营业时间不能穿过于艳丽的衣服,或奇装异服。女营业员不能穿袒胸服、透明服、超短裙等。(3)化妆清新。营业员要注意自己的发型,男营业员要留短发,胡须每天要刮干净;女营业员可适当化些淡妆,以形成良好的自我感觉,增强自信心,同时也给顾客留下一个清新、赏心悦目的视感觉

6、。最后当离开店时间还有两分钟时,营业员还有一些准备工作尚未完成,就应该立刻停止,面对主通道迎接顾客。营业中流程营业中营业员开具销售单第一联:柜台存根营业中营业员的辅助工作 第二联:收银存验第三联:顾客联整理商品补货打包和分装商品查商品价格标签早会的规范主持参加早会点评和评估前一天的工作布置安排今天的工作营业员填写销货单应注意以下几点:(1)销货单必须用蓝色复写纸填写,并且不得涂改。(2)顾客退货时,须用红色笔、红色复印纸填写。(3)填写准确,实收金额要与合计金额相符。大小金额必须要填写正确。整理商品归位整理:经顾客挑选后,货架上的商品容易发生错位、串号现象,营业员须按批号和类别进行分类归位,这

7、项工作可以随手进行。挑选整理:有些商品易混合,被顾客随意丢放,要勤检查,随时将包装不合格的商品剔除出去,注意分级、分类等归位。补货在营业过程中,营业员要及时检查并添补柜台上、架上已售完的商品。添补的商品提出后,要进行整理,陈列在原放这种商品的地方。要注意保持柜位、货架上的商品陈列丰满,不能让柜台货架出现空档,商品陈列丰满,不能让柜台货架出现空档,影响销售。打包和分装商品营业员要经常检查需要进行分装、分包的商品,对已售完的商品或在营业前准备得不够的商品,积压在营业空隙或忙闲交替周期较长的时间里,组织好力量进行打包和分装,以保证销售不会中断。早会的规范(1)参加早会。早会是点评和评估营业员、门店工

8、作绩效统一思想的重要平台,因此必须重视。(2)早会纪录本。记录本是记录门店每日工作中一些重要的工作动态记录,它记载着需要提醒重要事项或要求,需要改进和处理的事务。交接的规范(1)具体工作交接商品:贵重商品(根据各柜台的具体情况,由楼层经理确根据各柜台的具体情况,由楼层经理确定)须由两班次人员共同进行清点、记录,无误后由双方须由两班次人员共同进行清点、记录,无误后由双方签名确认。货款:收银员及时将现金按财务部要求存款。发票:由下班次收银员或服务台核查发票情况,发现问题及时处理。待处理问题:门店值班员对于前一天未解决的问题(如顾客待提、退换货、预约货等)进行记录,在今天实行专人负责的进行有效处理。

9、其他事项:门店值班员须对公司的各种通知、规定、注意事项及特殊事件等各种事项进行登记,由店长在早会上集中宣导。财务每天下班前必须完成当班的日销录入。营业结束的流程送客店内安全检查整理和清扫A.提示顾客本商场营业即将结束,营业员须照常接待顾客,没有接待顾客的营业员可以开始清扫地面。B.对商品单品进行清点数量由组长或营业员相互点数签字确认,并留数在开票台上,以便夜间值班人员查核。C.各组的营业员由经理或组长组织集合开会,对本日营业情况作简短总结,并由营业员互相检查是否携带柜台商品,最后有序离开。营业结束的工作流程具体(1)对贵重商品及有要求的商品进行清点数量、结账对数,整理票据工作。必要时应核计销售

10、额,账对数,并填入柜台记录本上。(2)检查柜台的缺断货情况,并登记在柜台记录本上。(3)将贵重商品、计算器、三联单及其他贵重物品放人指定位置并上锁。(4)拖洗地面。(5)关闭店内电灯,并将门窗关好,上锁;切断柜台所有电器的电源。商品盘点(1)目的在营运的过程中存在各种损耗,有的损耗是可以看见和控制的,但有的损耗是难以统计和计算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过盘点算的,如偷盗、账面错误等。因此需要通过盘点来得知店面的盈亏状况。通过盘点,可以达到如下目标:了解店面在盘点周期内的亏盈状况。使店面掌握最准确的库存数量,所有商品的电脑库存数据恢复正确。发掘并清除滞销品,临近过时商品,整理环境,清除死

11、角。(2)盘点术语初点:第一次进行的商品点数。复点:第二次进行的商品点数。抽点:对已复点的商品进行抽查点数抽点。三点:在二次盘点计数后,不能一致的商品,进行第三次或多于第三次的点数。(3)盘点原则真实:要求盘点所有点数、资料必须是真实的,不允许作弊或弄虚作假,掩盖漏洞和失误。所有的盘点均是实物盘点,即必须按照实物数量进行盘点。准确:盘点的过程要求是准确无误,无论是资料的输入、陈列的核查、盘点的点数,都必须准确。完整:所有盘点过程的流程,包括区域的规划、盘点的原始资料、盘点点数等,都必须完整,不要遗漏区域、遗漏商品。清楚:盘点过程属于流水作业,不同的人员负责不同的工作,所以所有资料必须清楚,人员

12、的书写必须清楚,货物的整理必须清楚,才能使盘点顺利进行。团队精神:盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业的损失,加快盘点的时间,各个部门必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点按计划进行。(4)盘点流程盘点前准备工作盘点过程中的工作盘点后期工作(5)盘点前前期工作部门经理应根据公司的相关文件针对对前次盘点出现的问题,进行总结、分析,对盘点人员(特别是新入司员工)进行强化培训,不断提高盘点技能及准确度。盘点安排:每次盘点前,店长将对自己所辖商品区域进行编号划分区域,不能遗漏。商品整理、检查工作:对外包装破损商品、换退货商品(指未在电脑库存中减数的)应进行登记,纳入盘点范围内;开始盘点

13、前几分钟,将收银台、服务台商品归位。单据的处理:单据类别有:配送入库单、调拨单、出库单、退换货单、手工销售单等盘点前必须全部录入电脑,处理完毕。(6)盘点前准备工作由柜台负责人将本柜所有的商品卡集中,按卡一一清点商品。非排面:散货商品据商品卡一一点数,填写好数据。排面商品按从左到右,从上到下顺序认真点数,将数据填写在商品卡上。将所有数据按要求输入电脑内。盘点完毕,清扫好卫生,将排面陈列到位后经检查,方可能离开。(7)盘点差异核查商品信息部对盘点数据进行处理,生成盘点盈亏差异表(对照电脑库存)。下发差异表后,有部门经理和组长一起找出原因,并按规定格式上报。然后,由商品信息部、财务部各派一人专门负

14、责核查,相关人员的配合。找出差异原因:差异出来后,应当找出原因,避免下次再出现同一情况,总结一下主要有6个方面原因。A.收货:多收、少收或多退、少退,收错或退错。B.收银:打错编码,输错数量,弄错商品规格。盘点时输错单,重复输单,输单没有保存。C.盘点:漏盘、错盘、赠品作商品盘,标签与实物不符,写错编码。D.顾客:偷窃。E.单据方面:单据处理不及时、丢失、重复做单,单据与实物不同时(已打单,货没有拿走;货已到,没有打入库单)。F.其他原因:借用编码,散货串码等。(8)盘点的重要性由上分析可以看出商场门店的真正损耗,盈方只有通过盘点才能真正体现出来,因为盘点的数据直接反映的是损耗,门店的盈得与否

15、,毛利率如何只有在盘点结束后才可确定。所以说盘点是衡量门店营运业绩的重要指标,是对门店的营运管理的综合考核与回顾。盘点的损耗同样也反映了商场门店营运上的失误和管理上的漏洞。清洁与卫生店面是整个门店实现业绩和目标的前沿阵地,时时保持其整洁,有助于给顾客提供一个赏心悦目、愉快的购物环境。楼面的清洁包括地面的清洁、货架的清洁、陈列柜的清洁、电梯的清洁、商品的清洁、价格标志的清洁、人员清洁、购物篮的清洁、洗手间的清洁、可见墙壁的清洁等。处理顾客抱怨的技巧会抱怨的客户若客户体验不好则:可能会告知25 个人他的抱怨,失去销售信心听到这消息的人可能还会告知816人可能已有500500 人被告知;最多又可能有

16、1300 人得到这个坏消息;70%的人不再光顾结论:当客户表达不满时,可能已经有25+500+1300=1825人,感知你不好的服务!清洁的标准地板:无污迹(包括无污水、灰尘)、无垃圾(包括烟头、痰迹、纸皮)、无卡板货架:无污迹、无灰尘、无过期的价格标签。商品:有序整齐、无灰尘、无陈列位置不正确的商品摆放、无破包/破损。样品:样品上有无灰尘,是否很脏或有油污,是否已经很陈旧或部分损坏。可见墙壁:无污迹、无水迹。清洁的措施:货架上不允许乱贴广告,若有粘贴者,要及时清理。商品的灰尘,污迹(含样品),柜台人员要每日用抹布、鸡毛掸清洁。每日晚间补货、理货时,及时作好清洁工作。凡遇地面有污迹时,要及时处

17、理。商品管理责任区的卫生标准:A. 商品干净无尘。B. 商品合理丰满、整齐、美观。C. 标签正确与商品对应。D. 严格执行先进先出。E. 服务用具放有定处,定法。F. 商品无受损现象。G. 顾客乱放的商品即时归位。个人卫生A.仪表:注重仪表的协调。B.着装:着工服工裤,左胸佩戴工牌,选定合适的饰物。C.整洁的要求:眼睛、鼻子、嘴、眉、耳朵、头发、脖子、手处理顾客抱怨的技巧顾客不满的原因A.因商品不良引起的抱怨B.因顾客使用不当造成商品破损而引起的抱怨C.因顾客误解而引起的抱怨D.因服务/顾客态度不当而引起的抱怨如何面对抱怨A.变更当事人B.改变场所C.改变时间员工应具备的心理素质具有对自己情绪

18、高度控制力保有精神上余裕牢固树立自己企业代表观念把承受顾客的抱怨看作是自己难得锻炼机会处理客户不满的常见错误行为“这种问题连小孩都会”即使顾客提出的问题极简单时,也决不允许企业员工说类似的话。他会使顾客认为你在轻视他、嘲笑他,极易引起内心更强烈的反感。“一分钱,一分货”这句话常被顾客误解为你嫌他寒酸,瞧不起他,所以听后很不舒服。“不可能,绝不会有这种事”营业员一般对自己的商品和服务都充满信心,当顾客提出抱怨时,这句话常常顺口而出,且不论顾客反映的情况可能完全属实,即使有出入,这样回答也是不妥当的,因为它让顾客感觉你在责怪他说谎,会深深地伤害顾客的自尊心,使矛盾进一步激化。“这种问题请去问厂家,

19、我们只负责销售”商品固然是厂家制造的,但商店在进货时,应对其质量进行认真的检查,对其特性予以详细的了解,在向顾客出售时应负全部责任。所谓去问厂家的说法,是对顾客的搪塞和敷衍,是完全错误的。“不知道”、“不清楚”当顾客向营业员提出问题时,若回答“不知道”或“不清楚”,是商店缺乏责任感的表现。一个向消费者高度负责的企业,决不允许轻易给顾客类似的回答,即使真的不知,也要想办法给顾客一个满意的答复。“我绝对没有说过那种话”有时顾客认为没有履行某项服务承诺或保证而提出质问时,若营业员回答“我绝对没有说过那种话”,会使顾客认为在抵赖,从而加深不满情绪,使得难以与之进行沟通。当遇到这种情况时,首先因冷静地弄

20、清楚事情的原委,对于顾客提出的正当、合理要求,即使事先未做出承诺和保证也要设法予以满足,而对于顾客提出的确实超出了承诺、服务范围、企业又无力满足的要求,应耐心的加以说明,使之同情和理解。“我不会”“我不行”“我不会”、“我不行”、“我没办法”等否定词语,不当无助于对抱怨的解决,反而会使顾客大失所望,严重损害企业的形象,决不能轻易使用。当顾客提出的问题接待人员确实难以处理时,应立即找上级领导帮助,而不应用此类语言简单地将顾客拒之门外。“这是本店的规定”门店制定的各种规章制度从根本上说是为了保证服务质量,使顾客满意。因此,企业员工要切记无论在什么情行下都不应以店规去“对付”顾客的抱怨,否则是无法获

21、得他们的理解和信任的。“改天再联系”当顾客提出的问题需要一定的时间来研究解决时,要将所有的确切时间告诉对方,如“两天后帮您办好”、“明天上午10点钟您听电话”等,不可用“改天再联系”、“过两天再说”等模棱两可的语言,他会引起顾客对你解决问题诚意的怀疑,消弱对企业的信任感。“没有货”对于顾客需要又恰巧没有的货,则应向顾客推荐相同疗效的其它商品,如顾客仍不满意,应当一边安抚顾客,一边与临近门店或公司联系,查询是否有备货。如没有,应当请顾客留下联系方式,以便联系到货源后通知。合同管理制度1 范围本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止

22、及争议处理和合同管理的处罚、奖励;本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作,厂内各类合同的管理,厂内所属各具法人资格的部门,参照本标准执行。2 规范性引用中华人民共和国合同法龙腾公司合同管理办法3 定义、符号、缩略语无4 职责4.1 总经理:龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同,并对电厂负责。4.2 工程部:是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门;负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。4.3 经营部:是合同签订管理部门,负责管理设备、材料、物资的订购合同。4.5 合同管理部门履行以下职责:4.5.

23、1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范;4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动,全程跟踪和检查合同的履行质量;4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质,包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力(必要时要求对方提供担保),检查合同的履行情况;4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章,并按编号归口使用;4.5.5 建立合同管理台帐,对合同文本资料进行编号统计管理;4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行,定期向有关领导和部门报告工作;4.5.7 在总经理领导下,做好合同管理的其他工作,4.6 工程技术部:专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责:4.6.1 在主任领导下,做好本部门负责的各项合同的管理工作,负责保管“法人授权委托书”;4.6.2 签订合同时,检查对方的有关证件,对合同文本内容依照法规进行检查,检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确,并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告,提出解决方案;4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐,分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作;4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同,建立合同统计台帐,并负责

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