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购物中心规划及经营管理.doc

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资源描述

1、购物中心规划及经营管理快讯时间:快讯16天;执行门店:活动内容;福礼一:开业大家喜来就送福礼每天超市购物前200位顾客、便利店购物前50名顾客,可凭当日购物小票在超市总台(便利店收银台)领取价值2元的开业纪念品一份;l 采购负责开业纪念品的准备,于2003年7月3日前到位,至配送中心;l 配送中心根据发展部提供配送比例,每晚10点前配送至各门店客服部或便利店店长;l 门店负责统计和发放赠品,并每日进行赠品统计报营运部;l 营运部负责整体活动的实施和监督工作;l 发展部负责活动策划和赠品配比及活动解释;l 赠品采购明细:大店;2元*200份/天*4店*10天=16000元(8000份)便利店:2

2、元*50份/天*6店*10天=6000元(3000份)合计:11000份*2元=22000元l 赠品配送明细:大店:2000份/店合计:8000份便利店:500份/店合计:3000份l 费用预算;赠品费用:22000元福礼二:同“福”有缘人一生伴幸福顾客姓名中如带有“福”字者,凭当日购物小票(金额16元以上)和本人身份证明,送价值10元的“中国电信+*同贺开业”手机长途卡一张(2000张送完为止);活动期间每人每店限送一张;l 门店负责赠品的登记和发放工作;注意小票加该“赠品以领”章;l 营运部负责活动的整体发放登记实施和监督工作,负责活动总结;l 发展部负责落实卡到位,并于7月5日之前到位交

3、付营运部发放;l 门店做好赠送卡的登记工作;l 费用预算:10元面值卡*2000份=20000元备注:中国电信提供;l 门店配送比例:大店:350张*4店=1400张便利店:100张*6店=600张合计:2000张;福礼三:来了就送福2元换5元各店购物满36元者,凭当日购物小票加2元现金,到超市总台(便利店收银台)选购价值5元左右商品;l 采购负责5元超值商品采购,商品目录于前报发展部做报纸媒体宣传;l 配送中心负责超值商品收货及门店配送工作;l 营运部负责超值商品售卖登记,并监督现金回收和超值商品盘点对帐工作;l 发展部负责活动解释及宣传工作;l 门店做好销售登记工作;及时反馈营运部;l 5

4、元商品配送:大店:1000份*4店*16天=64000元便利店:400份*6店*16天=38400元合计:102400元福礼四:*献惊喜礼金送给您活动期间在各店购物金额满56元者,凭*晚报或*超市快讯刊登的5元抵金券剪角在收款时冲抵等额现金(晚报剪角有效期为日;快讯剪角有效期为日);备注:团购及场外个别专柜除外不参加;购物金额56元以上不累计计算;l 发展部负责活动广告设计制作(公司名称、有效使用期、过期作废、复印或残损作废),及媒体宣传工作;l 营运部负责活动的具体执行,在购物券的回收登记工作中进行监督指导;l 财务部对门店进行购物券回收工作的流程进行相应培训;l 门店负责活动的具体执行及现

5、场秩序的维护;l 费用预计:晚报剪角:130000份*5元=650000元快讯剪角:100000份*5元=500000元合计金额:1150000元l 收入预计:230000份*56元=1288万l 费用占比:115万元/1288万元*%=8.9%l 备注:购物满56元以上者,不参加福礼二活动,其余活动均可参加;福礼六:购物送晚报日久见人心各店购物金额满66元以上者,凭当日购物小票获赠2004年任意一季度*晚报一份(价值34.50元)购物满106元以上者,凭当日购物小票获赠2004年半年期*晚报一份(价值69元);各店购物金额满166元以上者,凭购物小票获赠2004年全年*晚报一份(价值138元

6、);l 发展部负责报纸派送流程培训及报社征订配合工作;负责媒体宣传及活动解释;l 营运部负责活动具体实施和监督,并做好总结分析;福礼七:数百低价品捧出莱福心*连锁店100多种半价品、数百种低价品任顾客选择;*超市仅有低价品项不够,*连锁超市真诚承诺:有质量问题商品包退换,不满意可再次销售商品包退换;l 采购部快讯促销商品组织;l 店面负责快讯商品具体售卖及宣传工作;l 发展部负责快讯制作及商品报纸宣传;连锁商店店内布局设计连锁商店的店内布局主要包括以下内容:出入口的安排、主副通道的宽度、商品补充路线的选择、非营业场所与营业场所的连接、商品布局等。一、店内布局的原则连锁商店是一个以顾客为主角的舞

7、台,而顾客对哪些最为关心呢?日本的连锁超市作过一次市场调查,得出的结果是:消费者对商品价格的重视程度只占5,而分别占前三位的是,开放式易进入的连锁超市占25,商品丰富、选择方便的占15,明亮清洁的占14。虽然国情有所不同,但结合我国的实际加以分析可以归纳店内布局的下面三条原则。1顾客容易进入连锁商店的经营者必须注意,尽管其连锁商店可能商品很丰富,价格很便宜,但如果消费者不愿进来或不知道怎样进来,一切努力都将是白费。只有让顾客进来了,才是生意的开始,才创造了营业的客观条件。2让顾客在店内停留得更久据一项市场调查,到连锁商店买预先确定的特定商品的顾客只占总顾客的25,而75的消费者都属于随机购买和

8、冲动型购买。因此如何做到商品丰富、品种齐全,使顾客进店看得见,拿得到商品至关重要。商品丰富了就会给顾客更大的选购余地,顾客停留越久,就可能买更多的东西。连锁商店经常性地推出一些符合消费者需要的新产品,就会给顾客更多的随机和冲动购买的机会。为达到这一目的,经营者须在如何发挥自己的商品特色上,在如何排除顾客在店内购物时所遇到的障碍上努力。3。明亮清洁的卖场明亮清洁的连锁商店卖场,为顾客创造了良好的购物环境。往往顾客把明亮清洁的购物环境与新鲜、优质的商品联系在一起。为创造明亮清洁的卖场,必须注意店内有效空间的利用,灯光、色彩、音响效果等的配合。二、连锁商店店内布局连锁商店的店内布局合理,商品陈列美观

9、,不仅有利于消费者选购商品,而且给消费者设计了一个优雅舒适的购物环境,营造出良好的环境形象。(1)营业场所分割连锁商店内布局首先是对营业场所进行合理的分割。商店场所中不同部分面积的大小和设计是一件复杂而具体的工作,对于是高销售额,有着重要意义。营业场所内售货区、存货区、店员用地和顾客用地四者应该有一个合理的分配。对于连锁商店而言,其特性要求尽量扩大商品的售货区域,压缩非营业性区域。虽然连锁商店的一个特点是集中进行物流管理,以求减少各连锁商店的储运费用。降低成本,但我国很多连锁商店往往做不到这一点,并未达到连锁标准规范,所以应加强连锁商店在这些基础方面的改进。营业场所内必须使用的一些较大型、不常

10、移动的设备和设施,如:货架、储柜等,要充分利用空间、提高效率。供消费者使用的试衣间、通道等都应合理安排。(2)商品布局商品布局是指各大类商品在营业场所内的位置安排。为了做到合理安排商品布局,应首先对连锁商店的商品进行一定的分类。一般按以下方法或标志分类。(1)按使用功能归类,就是按商品的一般最终用途分类和陈列。例如男子服装店可以分为,衬衫一领带一领带夹;鞋一鞋带一鞋油;T恤衫一西装短裤一袜子;西装;运动衫一休闲服等。(2)按细分市场归类,即按商品的目标市场分类和陈列。如妇女服装可分婴儿部、少女部、青年部、中老年部等。(3)按存放要求分类,即按商品的目标所需存放条件分类和陈列。如超级市场可分为冷

11、冻部分、冷藏部分和室温存放部分等。连锁商店在经营时可以把这几种归类方法结合起来规划店堂。连锁商店一般有自己的主营类商品,这就要求把最能反映本店类型和经营特色的商品摆放到最显眼的位置,使顾客一进门便能获得鲜明的印象。连锁商店应该做到尽可能提高商品的出样率。一方面是充分利用各种物质设备和营业空间;另一方面因场地有限,在不可能使所有商品和顾客见面的情况下,要讲究商品陈列的选择,每一组商品的陈列样品要以陈列附近出售的商品种类为主,这样可便利消费者。卖场出入口、通道设计和相关布置1超市入口设计要点:超市入口一般设在顾客流量大、交通方便的一边。通常入口较宽,出口相对较窄一些,入口比出口大约宽1/3。应根据

12、出入口的位置来设计卖场通道及顾客流向。在入口处位顾客购物配置提篮和手推车,一般按1辆(个)/10人-3辆(个)/10人的标准配置。2超市出口设计要点:超市的出口必须与入口分开,出口通道应大于1.5米。出口处实际收款台,按每小时通过500-600人为标准来设置1台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品,如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等,供排队付款的顾客选购。3卖场的最佳通道宽度是多少?一般来讲,营业面积在600平方米以上的超市,卖场主通道的宽度要在2米以上,副通道的宽度要在1.2-1.5米之间。最小的通道宽度不能小于90厘米,即2个成年人能够同向或逆向通过(成年人的平均肩宽为45厘米)。

13、4收款台的配置要点:收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。一般而言,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,否则就会产生烦躁的情绪。可设置黄金通道,专门为不超过3件单品的顾客服务,以加速顾客缴款的速度。5卖场布置的六大要素:卖场布置的六大要素包括:照明、色彩、音响、气味、通风设施、地板。6装饰照明的重点:卢克斯(Lx):1平方米所照的光亮,100瓦的白炽灯的正下方距离处的亮度为100Lx。在设计超市的照明时,并不是越明亮越好。具体要求如下:1.普通走廊、通道和仓库,照度为100-200卢克斯;2.卖场内一般照明、一般性的展示以及商谈区,照度为500卢克斯;3.店面和卖场内

14、重点陈列品、POP广告、商品广告、展示品、重点展示区、商品陈列橱柜等,照度为2000卢克斯。其中对重点商品的局部照明,照度最好为普遍照明度的三倍。4.橱窗的最重点部,即白天面向街面的橱窗,照度为5000卢克斯。7什么是暖色系?暖色系一般用来陈列什么商品?暖色系包括红色黄色橙色,一般用来陈列食品,以增加顾客的食欲。卖场门面设计应注意事项门面宽广的卖场容易吸引顾客从狭窄的牛舍把年马放出至宽广的牧场时,牛马就拼命地跳跃、奔跑。因为这里有自由开放感。对顾客来说也是一样:卖场如果宽广,就有开放感,因此为能自由自在地购物而感到快乐,心情亦会随购物而感到畅快,购物的自由是自由社会的象征。相对于希望像放牧的牛

15、马一样,能自由自在奔跑,品尝购物的自由是一般消费者的需求。所以装修卖场的第一步就是要扩大门面。(1)卖场的门面:要具有开放感的门面。就是从卖场外能直接透视卖场内,一般采用玻璃门来提高透视性,从商场外面能看到卖场内一切或能看到大部分。这样顾客能舒心进入卖场,反之顾客会产生不安情绪,降低购买欲望。(2)卖场里面宜宽不宜窄:正面宽度大的卖场容易吸引顾客,这是因为纵深短,食令人感到卖场的广阔。如顾客进入卖场的深处,再出来会感到距离和时间长的话,这与进入洞穴就担心找不到出口一样同样影响购买欲望。因此卖场门面宽纵深适当,适合做大卖场,反之适合开专卖店。(3)门面与顾客的关系:某种意义是,门面宽广的卖场就是

16、扩大客流的卖场,如门面变狭窄,就会紧缩客流。由此对有限的顾客,卖场不得不把售价定高。第一主通道的很重要性进卖场后的第一主通道是欢迎远道来店顾客的重要通道,各种商品的陈列琳琅满目,POP广告如欢迎的旗帜,顾客品尝良好沟通的购物就将开始。让顾客进入第一主通道,就能明确了解本卖场的特长。为此,第一主通道必须呈现出细致差别化,其差别化主要体现在以下三项:(1)第一主通道要宽广,宽广的欢迎的证明,狭窄是不欢迎的证明。在狭窄的通道中就是表示欢迎你一个人。以大众为对象的商场是以宽广的主通道两侧富有特色和吸引力的商品来欢迎任何人。(一般指四辆购物推车能一起进入的宽广通道)。(2)第一主通道的商品要让顾客进入卖

17、场后,感到惊讶和兴奋,在第一主通道要布置具有巨大冲击力的商品:超市大副食、休闲服饰、家电等,效果就像听众在听气势宏伟的交响乐第一乐章一样极具震撼力,目的是让顾客不要忘记接下去的第二乐章及第三乐章,让顾客在卖场内购物越到后面越喜悦,越感兴奋。第一主通道是获得最大单位面积利益的地方,既有特价商品也有畅销商品。陈列商品上架快速,利益重复。在一天营业结束后,是销售额和毛利额最大的地方。顾客从右侧入口容易进入卖场的入口设在右侧就能畅销。入口究竟设在中央、左侧或右侧曾产生很多议论,而结论往往由领导来决定。从结论来说,入口应设在右侧。入口设在右侧较好的理由:(1)开设超市、大卖场较成熟的美国、法国、日本等国

18、家,大卖场入口都设在右侧。(2)视力右眼比左眼好的人多(3)使用右手的人较多等。人都有用自己比较强的一面来行动。以右手做主要动作的人,注意力往往集中在右侧,由右侧开始动作,这是为弥补左手的弱点。实际上进卖场,从右侧进店以后,以左手拿购物篮,右手自由取出右侧壁面的陈列商品,放入左侧的购物篮。以这种动作来前进,然后向左转弯。如果相反从左侧的入口进店,左侧的壁面陈列的商品以左手很难取出,所以必须转身用右手来拿。向前前进时右手不能动,向右转弯时,左手变成无防备因而感到不安。最有力座右铭是:右边比左边占有优位。对顾客来说,能自由使用右手的卖场,便会成为顾客的第一卖场。卖场把顾客的方便置于卖场的方便之上,

19、整个卖场贯彻这种方针来服务,卖场将变成优良的卖场。卖场设计的几大原则一.卖场设计的层次性在传统计划经济时代,由于对商品定量定价;卖场简单雷同,那时的卖场设计从严格的意义上来讲只是停留在二维平面设计上。这是在那个特殊年代对卖场设计的片面理解。卖场作为一个为顾客提供商品和服务的立体空间,关于它的设计不仅包括二维设计及在此基础上形成的三维设计,以人为服务对象还决定它的设计要容纳四维设计及意境设计。.二维设计二维平面设计是整个卖场设计的基础。一旦有了二维平面设计图,卖场的雏形或构架就展现出来了。二维设计运用各种空间分割方式来进行平面布置,包括各种商品或陈列器具的位置、面积及布局、通道的分布等。合理的二

20、维设计是在对经营商品种类、数量、经营者的管理体系、顾客的消费心理、购买习惯,以及卖场本身的形状大小等各种因素进行统筹考虑的基础上形成的量化平面图。如根据顾客的购物习惯及消费心理或格调品位来安排货位;根据人流物流的大小方向、人体力学等来确定通道的走向和宽度;根据经营商品的品种、档次或关联性来划分销售区域等等。.三维设计三维设计即三维立体空间设计,它是现代化卖场设计的主要内容。三维设计中,针对不同的顾客及商品,运用粗重轻柔不一的材料,恰当合宜的色彩及造型各异的物质设施,对空间界面及柱面进行错落有致的划分组合,创造出一个使顾客从视觉与触觉都感到轻松舒适的销售空间。比如,男士城中的柱子采用带铜饰的黑色

21、喷漆铁板装饰,以突出坚毅而豪华的气势;同时辅之以同样素材的展示架,构成一种稳重大方的氛围。而对于相同建筑结构的女士城,则采用喷白淡化装饰,圆柱设计立面软包的模特台,并辅之以小巧的弧型展架,以创造一种温馨的环境。.四维设计四维设计是对空性设计,它主要突出的是卖场设计的时代性和流动性。零售企业并不是存在于真空环境中,它受到各种外在因素的影响和制约。因此,卖场设计需要顺应时代的特点,随着人们生活水平、风俗习惯、社会状况及文化环境等因素变迁而不断标新立异,时刻走在时代的前沿,这便是卖场设计应该具有的时代性。卖场设计的流动性,是指在卖场中采用运动中的物体或形象,不断改变处于静止状态的空间,形成动感景象。

22、流动性设计能打破卖场内拘谨呆板的静态格局,增强卖场的活力与情致,激发顾客的购买欲望及行为。动态设计体现在多个方面,如自动电梯不间歇地运转、输送顾客;电子显示屏不停息地播送着各种广告及信息;顾客在卖场中的流动;美妙的喷泉,尤其是音乐彩灯喷泉,随着韵律节奏的变动,制造出各种优美动人的造型及色彩。通过这种动态设计,卖场能够充分满足消费者购物、娱乐、休闲等多种需求。.意境设计意境设计是商店形象设计的具体表现形式。它是商店经营者根据自身的经营范围和品种、经营特色、建筑结构、环境条件、消费心理、管理意图等因素确定企业理念信条或经营主题,并以此为出发点进行相应的卖场设计。比如,按企业形象策略(CIS)中企业

23、视觉识别系统(V1)的标识、字体、色彩而设计的图画、短语、广告等均属意境设计。意境设计是卖场整体设计的核心及灵魂。著名的北京赛特购物中心在设计中就是始终围绕意境来进行卖场的立体设计的:在赛特购物中心设计之初,就确定了以“人”为中心的设计思想,明确了卖场明朗通透的风格。为确保这一风格,在寸土寸金的销售黄金区域购物中心,坚持通道的宽敞,主通道不低于2.3米,自选区设施间的距离亦在1.3米以上;为形成视野宽敞的商品展示,所有陈列设施高度在l.4米左右;柱面实施简单喷白处理,整个卖场宽阔异常,具有强烈的通透感;赛特还采用多层次的立体照明,组合光线柔和明亮,进一步确保了店堂明亮的格调。在这种环境下,顾客

24、能从卖场内任一位置纵观卖场整体布局。宽广的视野令顾客精神振奋愉悦,多了一份自信。顾客在某种理想精神状态的支配引导下,不知不觉就产生了购买行为。而令广大顾客向往的北京另一著名零售企业西单购物中心,则以献“四心”,“把一颗热心、耐心、诚心、爱心奉献您”作为商魂,贯穿整个中心的设计,起到了异曲同工的功效。旭日东升,朝霞洒落大地的时候,两行着装整齐的值班经理齐刷刷立于购物中心门前两侧,迎接第一批顾客的光临,广播里传来的是动听悦耳的音乐和迎宾词;当夜幕降临繁星满天的时候,这两行微笑的使者再一次出现,在悠悠惜别的送客词中欢送了最后一批顾客。购物中心优美的环境无不使人倍感温馨:高矗的玻璃大厦,银白的不锈钢柱

25、爽洁气派;厅内四季翠柏郁郁葱葱,白色的泰山石铺就出一份典雅,棕榈鲜花悦目可人,一片生机勃勃的自然景观;传出的轻松舒缓的轻音乐令人神清气爽,无比惬意;整个货位布局与艺术观赏性溶为一体,美在其中。为使顾客体会到融融的爱心,购物中心将一些宽敞的地区留给顾客,把部分有效的空间做为顾客休闲场所,并干方百计为顾客提供服务设施:比如在寸土寸金的卖场设置了边沿休息椅,在贵重金银首饰柜台防止了试金椅,并为顾客提供放大镜、鉴定仪、服务台备有安康小药箱等等。二.设计顾客心顾客是卖场设计的终极评判员,他们对卖场感觉的好坏直接影响着商店货品的销售状况。顺应顾客的感觉,抓住顾客的心是商店经营的中心环节。而卖场是商店与顾客

26、进行直接交流沟通的场所,其设计当然不能忽视顾客的心声,不能脱离顾客,否则无法得到顾客的认可及信任,比如一个超级市场如果按高档百货商场的风格去装饰,极可能会使广大顾客疑惑不解而望而止步。卖场始终是为顾客而存在及服务的,这是身为商店经营者及卖场设计者所必须遵守的一大原则。那么,如何才能设计出一个令顾客满意的卖场呢?.向我行我素说“不”在卖场设计中,无视顾客需求而仅依经营设计者的偏好设置的卖场,难以与顾客建立情感的纽带,使得商店对广大消费者吸引力不强而业绩不好。即使因暂时竞争不强而拥有一定顾客,日后亦容易被竞争对手掘走而陷入困境。.采纳营业员的构想卖场设计是一件极其复杂和重要的工作,要求经营设计者与

27、商店其他所有员工,特别是营业员,共同商议,拟定计划和方案。经营设计者平时很少直接接触顾客,不易掌握顾客所喜好的卖场形式。而营业员将商品面对面出售给顾客,每天都与顾客进行着广泛而又直接的接触和交流。营业员更容易,也常常能更好更清楚地了解顾客所要求的卖场及他们所关注的方方面面。因此,在卖场设计方面要尊重充分了解顾客心意的营业员,让他们踊跃参与讨论分析。.与顾客同行卖场设计应该始终站在顾客的立场上。为此,设计时要对所服务目标顾客的年龄、收入、性别、职业、消费特点、地理区域、风俗习惯等有清楚的了解,并以此决定卖场的设计风格,并将之贯穿于设计中点点滴滴的细节里。比如以年轻女性为目标顾客的卖场,通常要具有

28、现代感,体现个性并洋溢着年轻活泼的气息。尊重顾客的感觉意味着要从顾客的观察角度来布置卖场。众所周知,观察角度不同会直接影响事物的视觉效果。在设计时,不应仅从店内或营业员的角度来布局,更应从店外及顾客在店内可能的观察角度来追求既方便又美观的造型布局,从而达到能有效触动顾客的最佳设计效果。此外,为了更好地了解顾客对卖场的意见,商店可进行有关卖场设计的调查,让顾客更积极直接地参与卖场设计。调查的项目可大抵分为如下几项:你认为最令人感到亲切自然的卖场是怎样的情形?何种顾客移动路线更方便有效?怎样使商品陈列一目了然?对当前的卖场布局,您有什么建议?调查可由营业员在售货过程中以询问的方式进行,亦可组织专门

29、人员以问卷调查的方式进行。将调查结果与内部讨论意见加以比较并修正计划,这样设计的卖场,充分迎合了顾客的喜好要求,将产生极好的效果。三.卖场设计的灵活变通性在日常生活当中,我们应该有此体会:哪怕某事物开始有多新奇多有趣,但如果重复做这一事物,重复听这事物,重复面对这一事物,都会令我们兴趣索然。缺乏变动,不仅会因熟视无睹而难以吸引注意力,而且会使人觉得枯燥、单调、乏味甚至产生厌倦抵心理。相反,适当变动,不仅易引人注目,而且能调动人体内部活跃的因子,使人精神愉悦、饱满而振奋。因此,一个好的卖场不单要能有一个好的创意来留住顾客的脚步,重要的是能持续保持一种活力,即通过经常对卖场某些方面如店面、陈列、色

30、彩、商品结构等合宜的调整变更,达到顾客常往常新的效果。可见,正如人需要不停息地进行新陈代谢一样,卖场亦需常常补充新鲜的成分。卖场经营者应随着季节、节庆日及消费者偏好等更替变换,灵活变化卖场的“装束”,使它更人性化、更蓬勃亲切。比如,在雨季,商店可重点加强雨具的陈列;设置一个爽清新雅致的空间,将五彩缤纷的雨衣、雨帽、雨伞、雨鞋等优美搭配成组,合理布局,不仅能使店面充满生机,也能吸引顾客的注意力。又比如,在冬季采用暖色调的背景,给人以温暖如春的感受;夏季则换用冷色调,给人以清爽、荫凉之感。四.卖场设计的经济性卖场中的装饰布置的最后目标是扩大销售量,增加利润。在激烈的市场竞争中,对卖场的投资是很必要

31、的,但这绝不意味着可以盲目地、无计划地进行。卖场设计作为商店的一项投资,在投入时,必然应像其他投资一样,应慎重考虑是否值得投入,投入多少才合理;如何以最小的投入达到一定的设计水准等等。用一句话概括就是:卖场设计要讲究经济性。比如,为配合卖场设计的灵活变通性,卖场的设施应尽可能不采用牢固且不易拆换的,因为这样改造起来非常困难,势必浪费资金。而如果一开始就尽量选择能随时变化、可变性高的设计、材料、设施,就能在改造时避免许多不必要的浪费了。吸引人的卖场并不都意味着投入高的卖场,例如仅花几百来元钱就可以塑造一个别具农家韵味的小吃店,相信有心人都可以在力所能及的范围内创造出既经济却又受欢迎的卖场发展部耗

32、材明细一、设备:配置 规格 金额PC机 专业制图机(见详细配置表) 68007100元/组刻录机 52转速 800元/部彩喷打印机 爱普生A3幅面 3500元/台专业图库 50张/套 200元/套美工操作台 见附图 500元/个设计工作台 见附图 800元/个有机丁字尺 1200MM 20元/把2三角尺 套 20元/套合计金额 12660元12960元二、美工耗材:KT板七种色彩70张8元/张560元及时贴色彩自选20卷25元/卷500元美工刀20把5元/把100元剪刀5把5元/把25元马克笔红色20#3只红色12#3只红色6#3只蓝色、黄色、绿色、橙色、茶色、黑色20#各2只蓝色、黄色、绿色

33、、橙色、茶色、黑色12#各2只蓝色、黄色、绿色、橙色、茶色、黑色6#各2只马克笔墨水以上色彩自行搭配三、购置电脑详细配置表:显示器:纯平17”(建议品牌:三星)硬盘:IBM60G高速硬盘7200转内存:DDR512M显示卡:雷850064MCPU:奔41.6主板:微星光驱:CDRM56X软驱:三星网卡:IDMKS机箱:金和田系统:WINDOWSMEPHOTOSHOP6.0CorelDRAW9文泰刻绘系统OFFICE2000环境的美化与装饰商场购物环境的美化与装饰主要表现在以下方面:(一)光线销售场所的光线可以引导顾客进入商场,使购物场所形成明亮的愉快的气氛,可以使商品显示出鲜明夺目、五光十色,

34、引起顾客的购买欲望。光线暗淡,商场会显得沉闷压抑,而光线过强,又会使顾客感到晕眩,售货员视力精神紧张,易出差错。由于光线强弱对购物环境影响极大,因此现代商场都非常重视合理运用照明设备、营造明快轻松的购物环境。采用自然光,既可以展示商品原貌,又能够节约能源。但自然光源受建筑物采光和天气变化影响,远远不能满足经营场所的需要,特别是大型商场多以人工照明为主。商场的人工照明分为基本照明、特殊照明和装饰照明;1基本照明。指商场为保持店堂内的能见度,方便顾客选购商品而设计的照明灯组。目前商场多采用吊灯、吸顶灯和壁灯的组合,来创造一个整洁宁静、光线适宜的购物环境。设计灯具的原则是灯光不宜平均使用,要突出重点

35、、突出商品陈列部位,总的照明亮度要达到一定强度。2特殊照明。也叫商品照明,这是为突出商品特质,吸引顾客注意而设置的灯具。如在出售珠宝金银饰品部位,采用定向集束灯光照射,显示商品晶莹耀眼、名贵华丽;在时装出售位置,则采用底灯、背景灯,显示商品的轮廓线条。3装饰照明。这是营业场所现场广告的组成部分,用霓虹灯、电子显示屏、或用旋转灯吸引顾客注意。一般而言,营业场所灯光照明应不同位置配以不同的亮度,纵深处高于门厅,陈列商品处高于通道,这样可以吸引顾客注目。(二)色彩色彩也对人们的心情产生影响。不同的色彩及其色调组合会使人们产生不同的心理感受。例如,以红色为基调,会给人一种热烈、温暖的心理感受,使人产生

36、一种强烈的心理刺激。红色一般用于传统节日、庆典布置,创造一种吉祥、欢乐的气氛。但是,如果红色过于突出,也会使人产生紧张的心理感受,一般避免大面积、单一采用。以绿色为基调,会给人一种充满活力的感觉。绿色又被称为生命色,表现生机勃勃的大自然。在购物环境设计时,采用绿色,象征着树木、花草。以黄色为基调布置,给人以柔和明快之感,使人充满希望。食品中很多是黄色的,如面包、糕点等,故黄色常作为食品销售部位的主色调。但是,如果黄色面积比例过大,会给人一种病态的食品变脏的心理感受,使用时应注意以明黄、浅黄为主,同时避免大面积、单一使用。以紫色为基调,会给以庄严、高贵、典雅的心理感觉,使人产生一种敬畏感。紫色调

37、常用于销售高档、贵重商品,如珠宝首饰、钟表玉器等场所。黑色是一种消极性色彩,给人一种沉重、压抑的心理感受,一般在商场不单独使用,但与其他颜色适当搭配,也会产生一定的视觉冲击力。蓝色会使人联想到辽阔的海洋、广阔的天空,给人一种深邃、开阔的心理感受,销售旅游商品时采用效果较好。商场的色彩设计也可以刺激顾客的购买欲望。在炎热的夏季,商场以蓝、棕、紫等冷色调为主,顾客心理上有凉爽、舒适的心理感受。采用这个时期的流行色布置销售女士用品场所,能够刺激顾客的购买欲望,增加销售额。色彩对儿童有强烈的刺激作用,儿童对红、粉、橙色反应敏感,销售儿童用品时采用,效果更佳。使用色彩还可以改变顾客的视觉形象,弥补营业场

38、所缺陷。如将天花板涂成浅蓝色,会给人一种高大的感觉,将商场营业场所墙壁两端的颜色涂得渐渐浅下去,给人一种辽阔的感觉。一段时间变换一次商场的色彩,会使顾客感到有新奇感。色彩对于商场环境布局和形象塑造影响很大,为使营业场所色调达到优美、和谐的视觉效果。必须对商场各个部位如地面、天花板、墙壁、拄面、货架、柜台、楼梯、窗户、门等以及售货员的服装设计出相应的色调。1运用色彩要与商品本身色彩相配合。目前,市场销售的商品包装也注意色彩的运用,这就要求商场内货架、柜台、陈列用具为商品销售提供色彩上的配合与支持,起到衬托商品、吸引顾客的作用。如销售化妆品、时装、玩具等应用淡雅、浅色调的陈列用具,以免喧宾夺主,掩

39、盖商品的美丽色彩。销售电器、珠宝首饰、工艺品等可配用色彩浓艳、对比强烈的色调来显示其艺术效果。2.运用色彩要与楼层、部位结合,创造出不同的气氛。如商场一层营业厅,人口处顾客流量多,应以暖色装饰,形成热烈的迎宾气氛。也可以来用冷色调装饰,缓解顾客紧张;忙乱的心理。地下营业厅沉闷、阴暗易使人产生压抑的心理感觉,用浅色调装饰地面、天花板可以给人带来赏心悦目的清新感受。3色彩运用要在统一中求变化。商场为确定统一的视觉形象,应定出标准色,用于统一的视觉识别,显示企业特性。但是在运用中,在商场的不同楼层、不同位置,又要求有所变化,形成不同的风格,使顾客依靠色调的变化来识别楼层和商品部位,唤起新鲜感,减少视

40、觉与心理的疲劳。(三)音响音响是创造商场气氛的一项有效途径,它也影响着消费者情绪和营业员的工作态度。音响运用适当,可以达到以下效果:第一,吸引顾客对商品的注意,如电视、音响、磁带的播放。第二,指导顾客选购商品,商场向顾客播放商品展销;优惠出售信息,可引导顾客选购。第三,营造特殊氛围,促进商品销售。随着时间的不同,商场定时播放不同的背景音乐,不仅给顾客以轻松、愉快的感受,还会刺激顾客的购物兴趣。如刚开始营业的早晨播放欢快的迎宾乐曲,临打烊时,播放轻缓的送别曲;在气候变化时,播送音乐提示,为顾客提供服务。商场内有各种声音,并不是都会对营业环境产生积极影响,也会有一些噪音,如柜台前的嗜杂声、机械的声

41、响,都可能使顾客感到厌烦,有些虽然可以采用消音、隔音设备,但也不能保证消除所有干扰声响。因此,可以采用背景音乐缓解噪声。背景音乐要选择旋律轻柔舒缓的,以营造温馨的气氛,不要播放节奏强烈的打击乐、迪斯科等,以免影响顾客情绪,打乱售货员工作节奏。(四)通风调温商场内顾客流量大,空气易污浊,为了保证空气清新,应注意通风设施建设。营业场所的温度对顾客和商品保管都有影响,商场也应考虑空调设施的建设。一般而言,空调本身只有通风和调节温度功能,但有的空调设备还有空气净化、灭菌功能,选用空调用来改善营业场所环境质量,可为顾客提供一个舒适、清新的购物环境。商场的空调应遵循舒适性原则,冬季应使温度达到暖和而不燥热

42、,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则会对顾客和售货人员产生不利影响。如冬暖气太足,温度高,顾客从外面进店都穿着厚厚的棉衣、羽绒服等,在商场内呆不了几分钟就会感到燥热难耐,急于离店。夏季空调冷气太强,顾客从炎热的街上进入商场,会受到冷风刺激、不适应,抵抗力弱的顾客还会伤风感冒。商场在选择使用空调机组时,最好选择那些能够根据楼层不同分别调节温度的设备。否则,就会出现这样的问题。用一个温度,一楼适宜、二楼以上就会感到太热,二楼以上合适、一楼就会感到太冷,这也是目前有些商场空调机组使用的通病,如果解决不好,会带来长期的负面影响。同时要注意以下问题:一是根据营业面积的大小,解决好一次性投资与长期运行的费用承受

43、能力;二是对空调系统热源进行投资经济效益分析,最好集中供热;三是慎重选择制冷方式、制冷剂类型,减少污染;四是考虑空调的用电负荷。(五)清洁卫生商场是个公共场所,人来人往,顾客很多,环境卫生不好,地面布满灰尘、纸屑,就不能留住顾客。购物环境卫生包括营业场所卫生、商品卫生、营业员个人卫生。保持清洁、窗明柜净,商品整洁,为消费者创造一个整洁的购买环境,是文明经商的要求。在营业现场,每天的卫生工作要定人定时,经常打扫,将废旧包装物及时清理收回。陈列用具,展示的商品要每天擦试,营业员也要着装整洁,讲究个人卫生。大多数顾客对于气味质量要求也很高,不愉快的气味会给商场带来不好的影响,油漆味儿,卫生间怪异气味

44、直接影响顾客对商场评价。因此商场保持清洁,排除异味,并定时在营业场所内挥洒一些香水,吸引顾客停留,增加销售机会。商店的店内布局设计一、店内面积分配商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响。合理分配商店的这三部分面积,保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。通常情况下,商店面积的细分大致如下:.营业面积:陈列、销售商品面积,顾客占用面积(包括顾客更衣室、服务设施、楼梯、电梯、卫生间面积、用餐厅、茶室等).仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积.附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。根据上述细分,一般说来,营业面积应占主要比例,大型商店的营业面积占总面积的60一70,实行开架销售的商店比例更高,仓库面积和附属面积各占1520左右。在安排营业面积时,既要保证商品陈列销售的需要,提高营业面积的利用率,又要为顾客浏览购物提供便利。有些商店在营业场所中设置顾客休息场所和一定的自然空间,备有台阶或座椅供顾客使用,深受消费者的欢迎。由于大型商场楼层高、

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