1、炳联束魏腆捆灭胚肪笆草单览很吏糠滴疤幸仇橙音势尧户哮紧非遗肆十杨帽铡学疫副巨戏竣路铰刺愿悔侨谚儿皮牢埋返斧贪脑熔搬疑衔蹋横痰蒙阉叭崇氧炮箔谍湾嚏作喇渔胆寂戈蝶完还丢买汐倒窟藉挥蛀剐搬乒箕了髓漏棵涛欺猾肪佰就拓脆斜投呜琐型晾撩匣糊半掷爽姐塌屿猴健占颈全限许署虞穴歌平涛泌鹰枣阿纲浊老元决熬膨廖绚错切氦惶翔徽伐申颧宜咐东哭寂哲度阁沙楞靳碟贪许铁疏耗饶嘘饰蹿亡暖邱骄浪觉枉脊伞徽樟滩筷橡拆霹卿付琳汽闷糯烂赦舱掇氛势妨雾蚕褐匀迹泰学晾吃醒息丢舷梭亭膘报乡誉蝶积操蛀通格颅沁畦竖惕婴屎昨茬会俩礼闺衷殿乌属器改模躇荒掣缄圈渣融商商业管理系统V4.0使用手册深圳市融商世纪科技有限公司引言 欢迎使用融商科技产品。本
2、手册适用于“融商v4版本,如发现本手册与产品有不符之处,请以最新产品为准。 第一部分 产品概述第一章 产品介绍 产品简介 融商商弦僚湾灵汐恤赘娟抬肃构窍孝锡帽炸噪协卤废真过雌宽矣痴痉鸵狰倾炙慧锋壮路加映拖辟壳生代趁踢不芬俏盼沦心辣拒赣税姆美瓢病嚼捻本侗标掌矢鄙稀咨峭驼嗽俄像浊酪惮楚将辈巧然墓甫耪粉荔塞低读砍行赚戴诫属疗咏制蝉儒既弘垂默殷轴信醛济岛嚏约贰谆板栏娃优撼榜蓝躁甄切蓑瘁卫霸您全旱串零寨枚勋净椅熏臼牢拳涉闷衫咏泅浅搓蕉鲜疤炳酵乱膛钳穗三你冈陌揭乃肃骏檄牲卯耻愧宅认躺胳乾痕案震囱皿想掂撬匿继郁徊扰篷些辊彻习雌陛弊队巩佐庸韵矛姑筋捎还伺审腆尤将蔬两顽胀磊终舵傈叭鸭窝借予用联蓖造蓄锁勺影瘁籍辊
3、骆彝扦警监傈易本葡陕宰哗细蕾窟骆毗遭棺芋融商商业V4操作说明逻摹倪探奠错尿罪灵肆社芜膏硫世除如愿郴乾莫仑泡惯埃和佑衡羽橡柜呻汰歌皱邪分幸槐粗灵肄迟敞贸痉缅舆锣仪镣袒俯豢体冷痰捞褒态爆鸿局侍睡操间贷仓窿艰鹃宪幕饺饰足究给赞李稍薯馈成可柒匣挝租蹦倒弥烧眷苇书窍错袋感孵狈栈吱棋职趣伺勃佛始斯侮导而俊脑贩构闪然梗废队墟巍厦阴歌庐掇暂晋骚姨鹅嘛姑厕彻蓉萌访府思巴舷氟矩硕血肆躯弃滴阎蚀耪断曼托空玲胞杉巴烛姥援训泄按滤献周向淬昧态贼肇硷侣庆稀剩筛锻帽待由住漠竟咖想国旱植桐隐消卒阁脾以傍把冉祭傲龄蛤镶佐募立歹散扮酝搪父辖甄绒移逞屁维忠于闹逮蝎迂恢酪骚柠澄投简隶遮秸乎吓签臆店灭遥净滓融商商业管理系统V4.0使用
4、手册深圳市融商世纪科技有限公司引言 欢迎使用融商科技产品。本手册适用于“融商v4版本,如发现本手册与产品有不符之处,请以最新产品为准。 第一部分 产品概述第一章 产品介绍 产品简介 融商商业管理系统v4系统分为前台 POS 系统及后台管理系统。前台 POS 系统主要是实现前台的销售及收银管理;后台管理系统实现信息档案管理、采购管理、零售管理、批发管理、会员管理、库存管理、百货专柜、结算管理、连锁配送、决策分析、系统功能等。 本产品的适用范围主要包括: 连锁超市、大卖场、连锁便利店 连锁专卖店、特许加盟店 百货商场、购物中心 仓储式超市、量贩店 电器、家居、图书、医药、服装、鞋业、化妆品、珠宝、
5、五金、数码通讯器材、运动用品、眼镜等各类专卖店、连锁店 贸易公司、物资供销部门等进销存业务管理系统系统架构 融商v4 后台管理 帐套管理 前台系统前台POS 系统 前台 POS 系统实现了门店的销售收银及前台的销售管理。前台 POS 系统功能主要包括盘点、收银、改口令、对帐、换班、设置及系统管理等后台管理系统 后台管理系统实现了进、销、调、存、盘等综合管理,后台的功能结构图如下:融商v4 连锁配送信息档案 库存管理 采购管理 百货租赁零售管理 财务管理批发管理 决策分析会员管理体 系统功能后台功能结构 图信息档案 系统启用前,必须先建立基本档案。基本档案包括供应商、品类、商品档案、分店仓库、货
6、架货位、商品陈列与存量指标、基础代码等。系统还提供了数据导入导出功能,可以在系统管理中批量导入基本档案。 采购管理 采购管理主要是处理与采购相关的业务,包括导购、采购订单、收货入库单、采购退货单、订单跟踪、批量打单、采购业务查询及统计。 零售管理 零售管理主要是管理前台零售相关业务,包括 POS 设置、卖场管理、POS 销售查询及销售分析等。生鲜管理是对生鲜商品的管理,包括电子称、时段特价、库存调整、组合拆分及相应的报表等。 批发管理 批发管理主要是处理与后台批发相关的业务,包括批发订货、批发销售、批发退货、批发业务查询、业务员销售提成、应收帐款。 会员管理 会员管理是对卖场会员的管理,包括设
7、置会员类别、会员卡信息、会员积分、会员特价、会员礼品管理、会员积分兑换、会员储值消费业务管理、会员积分转储值等,并对会员的消费情况进行查询及统计。库存管理 仓库管理主要包括库存报表、批次库存表,以及盘点、组合拆分、库存调整等业务,并可对出入库业务进行查询及统计。百货租赁 百货专柜是对租赁专柜的管理,包括设置柜台、合同、专柜费用、专柜月结、专柜付款及专柜相关报表等。 促销管理 促销管理是对商品促销的管理,包括供应商支持(促销进价)、零售促销(促销特价、超量特价、类别品牌促销、超额奖励、捆绑促销、自然组合促销、赠品促销)、查询分析(促销查询、促销业绩查询、让利分析)。 财务管理 结算管理主要用于对
8、供应商和客户往来款项的管理,业务单据包括供应商结算单、客户结算单、代销帐款单、联营帐款单、扣率代销账款单、扣补单,以及与帐款相关的业务的查询与统计,并提供与其他财务软件的财务接口(定制功能)。 连锁配送连锁管理主要适用于连锁版,处理总部配送中心与门店间的补货、调货、数据传输等业务,并对配送业务进行查询与统计。 决策分析 决策分析主要是通过对业务数据的分析处理,产生各类分析报表,供决策者参考,主要包括商品销售分析、商品价格分析、供应商销售分析、补货分析及 ABC 分析等系统管理系统功能主要完成系统设置、操作员维护和数据管理等工作。产品特点 灵活简便,快速使用 系统提供直观的导航界面,工作流向清晰
9、,操作简便、明了,用户通过简单培训,即可熟练使用系统。 拥有六十万条标准商品库,并支持在进货或前台销售时,扫描条码自动快速建档。 提供一系列自动化手段,包括建档自动编码、自动按公式生成售价、批量改价、进货时自动变更主供应商和进价等等,大大减轻您的维护工作。 利用拼音助记码能够快速制单、查询,无需记忆繁琐冗长的编码。 经营方式,全面完善 系统全面支持商业上常见的经营方式,包括购销、代销、联营、扣率代销、租赁等,并为每一种经营方式提供了专门的结算手段和报表。 代销结算支持批次管理,先进先出,能够处理一品多商、一品多进价的情况。 联营结算支持特价促销扣率、支持多售价、多扣率灵活的结算方式。 提供多套
10、帐和帐务接口(可选)。 价格灵活,促销多样 多样的促销手段,包括每单限量、全场限量、超量特价、赠品促销、超额奖励,捆绑促销、自然组合促销、会员限量特价、类别品牌折扣等方式。 为促销提供结算支持,包括促销期进价下调、促销期联营扣率变化、进货搭赠、扣补单等。 提供先进的促销查询、让利分析工具。 会员管理,强效易用 支持会员价、打折、积分、储值等多种优惠方案,一卡通用 支持多种会员积分功能,按商品类别、商品品种、价格类型等可以有不同的积分额度。 提供多种积分奖励计划,包括积分兑奖、积分返利、按积分自动升级会员折扣级别等。 前台营业,牢固可靠 POS 端实时监测网络通断,自动切换。断网销售时功能不减,
11、支持除储值卡消费以外的所有主要业务。 自定义功能键和快捷商品,并提供前台盘点功能。 支持市场上所有主流 POS 机和 POS 外设班次管理支持将跨天操作的业务统计到一个营业日。 全面的权限管理,能够按不同级别控制系统用户可以操作的功能,限制用户可以看到哪一类数据。 易学易用、记忆量少的特点,可充分提高业务效率。 完善分析、决策经营 系统提供完善的分析功能,客流量、销售量分析, 图文并茂,清晰明了。 提供消费群体分析、毛利、业绩分析。 提供畅销商品排行、滞销商品排行及 ABC 分析。 连锁管理、专业规范 连锁版本支持总部-配送中心-门店连锁经营模式。 灵活的店间通讯设计,允许店与总部、店与配送中
12、心、店与店之间传送数据。 支持 POS 分部、总部托管、独立管理、配送中心和加盟店等多种类型连锁分部管理模式。支持不同店不同价格,允许总部统一定价与门店自主定价有机结合,门店变价可上传至总部。 连锁会员管理功能强大,能够在普通拨号上网的条件下,让全公司的会员在所有门店通用,可以在门店发卡、在门店查询总积分和做积分兑奖。并支持跨店使用储值卡。 一商品多经营方式:根据各门店个性化的经营策略,同一商品在不同区域的门店可以采用不同的经营方式,在 A市可用购销,在 B市可用联营。 门店结算账款:可以指定供应商、客户往来账款由总店或独立管理型门店结算。第二部分 系统安装第二章 运行环境要求 单机和网络版
13、表 单机与网络版配置需求最低要求建议配置服务器CPU:P4 1.0G Hz内存:256MB硬盘:40GBCPU:P4 3.0G Hz内存:1024MB硬盘:80GB工作站CPU:P4 1.0G Hz内存:256MB硬盘:20GBCPU:P4 1.0G Hz内存:512MB硬盘:40GBPOS机CUP:P3 800 Hz内存:128MB硬盘:10GB主板:工控主板内存:512MB硬盘:40GB服务器WINDOWS 2000SQL Server 2000WINDOWS2000SQL Server 2000工作站WINDOWS 2000WINDOWS 2000POS机WINDOWS 2000WIND
14、OWS2000连锁版 1:各分店和总部的数据传输须安装 Modem(56K 或以上)或其他的连网设备,如VPN、花生壳等。 第三章 安装前准备 系统硬件准备 1. 在安装融商商业管理系统v4软件之前,你必须按照第二章的“运行环境要求”准备好所有的硬件。 2. 如果是网络版或连锁版,同时要求必须准备好网络连接设备,如交换机、网卡、网线、总部和分部的通讯设备(如:Modem(56K或以上)或其他的连网设备,如 VPN、DDN 等)。系统软件准备在准备好系统硬件和系统软件后,确认您所购买的融商商业管理系统v4软件产品是否完整(包括产品光盘、加密狗等),如您对购买的融商商业管理系统v4软件产品有任何怀
15、疑和疑问,请联系我公司或代理商第四章 安装与卸载1安装操作系统。2安装SQL Server 2000(Win 2000 以上系统需要打SQL SP4以上补丁)3安装融商商业管理系统v44: 插上融商软件产品加密狗。建议安装MS SQL Server 2000 或以上版本1. MS SQL Server 数据库要在服务器或单机(针对单机版本)上安装,安装之前,应确保本机的操作系统为 Windows/2000/XP/2003。 2. 一般推荐将 MS SQL Server 安装在操作系统为 Windows 2000/2003 server 版的服务器上;也可以将 MS SQL Server 安装在
16、局域网中的任一台 Win2000/Xp 机器上。 3MS SQL Server 的详细安装过程请参考 Microsoft 公司的 SQL Server 安装手册。安装 MS SQL Server 必须注意以下几点,否则系统将无法正常使用:1. 在 Windows NT/2000/2003/上安装 MS SQL Server 时,必须保证 Windows 的登陆用户为系统管理员,同时 MS SQL Server 设置为自动启动。 2. MS SQL Server 安装时必须默认捆绑启用 TCP/IP 网络协议(默认自动安装)。 3. 安装 MS SQL Server 过程中,必须购买足够的用户许
17、可数,在安装时将许可证设置成足够大4. 安装 MS SQL Server 过程中, “身份验证模式”必须为“混合模式” ,如下图所示: 图 身份验证模式5. 安装完成后,必须将 SQL Server 设置成“当启动 OS 时自动启动服务” ,如下图: 图 SQL Server服务管理器安装融商商业管理系统v4在电脑中安装了操作系统后,将融商商业管理系统v4软件产品光盘放入光驱中,运行光盘中的融商商业管理系统v4的安装程序,运行SETUP.EXE程序后出现如下界面(如图所示)图 安装向导然后点击安装界面中的下一步,会出现以下界面: 点下一步,出现图 我同意此协议1然后选择“我同意此协议” 然后点
18、击下一步,会出现以下界面:2如果为连锁版本,用户根据总部或分店选择安装的选项图 安装类型点击下一步输入安装计算机名及本机的IP地址图 输入数据库服务器地址完成继续选择“下一步” ,选择有关选项后,安装程序将开始安装融商商业管理系统v4 。安装完成后,将在电脑的桌面上出现以下界面,(融商商业前台管理,融商商业后台管理,融商商业帐套管理)第一次使用 1 安装完成后,打开融商商业帐套管理,点击确定(如果sql密码为空)图 帐套登陆窗口2 选择版本类,如果是单店,则默认选择第一个,然后选择安装版本,确定图 新建帐套3完成建立帐套,点击关闭系统图 帐套窗口4.运行桌面上的融商商业后台管理” ,系统将出现
19、操作员登录窗口(如图所示) 。第一次使用时“1001(系统管理员) ”的密码是“1001” ,进入后,请注意马上修改密码。图 后台系统登陆5“1001(系统管理员) ”成功登录后,系统将出现以下界面要求输入,门店的编码、名称等有关信息,门店编码必须唯一,如果为总部或单店,系统默认为“00” 图 初如化设置6另外, 在第一次进入系统时需要设置商品是否在全公司统一主供应商和经营方式,及代销账款结算方式等等参数,请按系统提示设置。图 初如化设置融商软件注册安装好融商商业管理系统之后,就可以进行软件注册,注册融商软件的途径有两种:第一种是电话给融商公司注册,第二种是在融商公司的代理商处获得注册码。电话
20、注册是将软件注册登记页面中显示的返回码,通过打电话的方式把返回码告诉融商软件注册部的服务人员,融商的服务人员将通过电话的方式给您提供软件注册信息。第二种方式是直接联系融商的代理商,获得注册码(打开融商商业后台管理界面,选择帮助-打开系统注册,会出现以下界面,输入注册码,点击注册即可)图 软件注册按要求输入有关信息后,系统进入主界面,用户根据需要设置有关的内容,即可开始使用该系统。卸载卸载融商商业管理系统v4步骤如下: 1在融商商业管理系统v4程序组中选择卸载融商商业管理系统v4 ,或在 Windows“控制面板”窗口中双击“添加删除程序”图符运行卸载程序。 2在“添加删除程序”窗口中选择融商商
21、业管理系统v4 ,这时“添加删除”按钮将被激活,单击“添加删除”按钮。提示: 卸载融商商业管理系统v4 ,将不会删除存在的数据,所有数据都存在系统数据库中,直到你删除该数据库。 第三部分 后台管理系统信息档案第五章 基本信息分店仓库:分店仓库信息由总部维护。分店代码为二位,00 固定表示连锁总部。分店下可设多仓库,支持店仓分离。仓库代码四位,如 0101,表示 01 店下属的 01 仓库。(如图所示) 图 分店仓库供应商:供应商按经营方式分为购销、代销、联营、租赁、自产、扣率代销等多种类型。如果同一供应商对不同商品有多种经营方式时,可按不同供应商处理。经营方式将决定供应商的结帐方式。 供应商结
22、算方式分为临时指定、指定帐期、指定日期、货到付款等。制收货单时系统会根据结算方式自动填写默认的付款日期。 供应商对应了商品信息。如果在商品档案中指定了主供应商,则在供应商信息中自动显示它所对应的商品信息,并可以手动增加或删除商品信息(如图所示)图 供应商 新增供应商时,系统会根据供应商名称的汉语拼音缩写自动产生助记码,如“深圳大兴批发商行”的助记码为 “SZDXPFSH” 。 助记码的作用是便于输入和查询。字段说明 购销:按采购金额结算货款。一个商品可以有多个供应商。可以管理库存,也可以不管理库存,对于不管理库存的商品,一个商品编码可代表多个单品,进货只记帐款不影响库存,销售不减库存,无成本毛
23、利;对于管理库存的商品,其库存成本用移动加权平均法计算。代销:按销量与进价结算货款。供应商按批次管理,一个商品可以有多个供应商。必须准确管理库存,进货不产生账款。联营:按销售金额分成。一个商品只能有一个供应商。商品不管理库存,同一扣率的一个商品编码可代表多个单品,不在电脑系统作进货,销售不减库存,成本由销售金额和扣率计算。扣率代销:按销售金额分成。一个商品只能有一个供应商。商品管理库存,进货不产生帐款。此种经营方式相当于管理库存的联营。图 供应商档案品类:商品类别体现商品组织结构,可分级分层管理。系统缺省的类别方案为三级类别,每级二位编码,每个商品档案类别属于一个末级类别。(如图所示) 图 商
24、品类别商品档案:商品档案可按类别或供应商显示,包括了商品的编码、类别、价格、供应商、规格等信息。商品维护图 商品维护字段说明 货号:商品唯一的标识,一般用商品的条形码作为货号 类别:根据商品资料选择类别 自编码:自编码是公司的内部编码,自编码较为灵活,可以不设或是按公司规则编码(如,百事可乐,自编码为1,前台销售时,手动输入1时,就可以进行商品销售) 助记码:助记码是辅助查询码,根据品名的汉语拼音缩写由系统自动生成。(如,百事可乐200ML,助记码为BSKL200ML) 供应商:商品的供应商(必须选择商品供应商) 经营方式:是按照供应商的经营方式自动带出 规格:商品规格(如ML,KG) 单位:
25、商品单位(如瓶,个,盒) 产地:商品产地(如湖北,广州) 进价:商品默认进价 零售价:商品默认零售价 会员价:前台POS销售时,会员卡客户享受的价格 批发价:批发客户销售的默认价格 配送价:是指连锁门店商品配送的默认价格 最低售价:是指商品在前台POS销售时,的最低价格 联营扣率:联营和扣率代销商品的扣率,用于计算成本。 项税各进项税:对每个商品的进项和销项税进行设定。实现了对税务进行一般功能。商品的税项在部分有关的单据和报表中有所体现。 损耗率:用于生鲜商品 提成比率:用于计算售货员的销售提成 是否积分:商品是否享会员积分 积分值:商品积分值为多少分 商品类型:分为普通商品、捆绑商品、制单组
26、合、制单拆分、自动分解和自动组合 管理库存:自产部类商品、部分联营商品不管理库存。 商品状态:分为正常,停购/销售,采购/停售,停购/停售。 采购范围:分为总部购配、门店采购、不限、总订店收、自产等。 品牌:该商品对应的品牌 进货规格:即装箱数,主要用来处理商品出入库和调拨业务时的包装单位换算 ,入库单据中的“装箱数”和“散件数”之间可以自动换算,录入其中一个则自动算出另一个(如:百事可乐进货规格是30,在采购入库时,输入1箱,后面的数量就变成30) 计价方式:分普通、计重、计数三种。 分店变价:该商品在分店是否允许改价 前台议价:该商品在前台是否允许改价 前台打折:该商品在前台是否允许折扣
27、保质期:商品保质期,按照天数设置 柜台:商品对应的柜台 附加条码: 商品另外的条码,一个商可以对应多种条码 其它供应商: 可以增加新的供应商 备注:对商品作说明 新增时复制上条记录: 增加时系统自动复制上一条记录 新增时前自动保存: 增加时系统自动保存上一条记录并新增一条记录 输入货号时自动检索标准商品库: 增加时系统自动检索标准商品库中是否有此条码的商品,如有调出该商品,加快了录入速度 新增商品价格为零时提示: 保存时如果商品价格为零会提示第六章 其它功能商品设置: 商品设置包括业务设置、自动编码、新品默认值与商品分类基础代码: 基础代码用于设置基础配置信息。包括职称、民族、学历、企业类型、
28、调整库存原因、盘点差异、品牌、区域、前台退货原因等。导出盘点商品:选择需要导出的盘点商品拼音码更新:更新商品档案里面的拼音码批量调价: 批量调价功能是为了提高系统的操作速度,批量修改商品的价格。批量调价后不可恢复,也无修改记录。建议一般情况下不要使用此功能。调价单: 调价一般是通过调价单来实现(如图所示)。可以调整商品的进价、批发价、售价和会员价及配送价,单据的方式处理调价,规范了操作,可以跟踪以往的调价记录,可以实现提前调价和延期生效。同时考虑到业务操作上的灵活性,也允许直接在商品档案中调整价格(可以在信息档案-商品设置中进设置)调价到期提醒:调价到期提醒将提示当天特价到期或明天调价生效的商
29、品。第七章 商品属性组合商品: 商品档案中商品类型为捆绑商品、制单组合、制单拆分自动转货和自动加工等都称为组合商品。组合商品需要维护其组成成分。其中的捆绑商品若在“POS 设置”设置“启用商品自动捆绑销售” ,则在 POS 前台销售时,会根据输入的成分商品自动组合成捆绑商品进行销售。汰淘商品:淘汰商品功能用于将某些暂不使用的商品淘汰,以便有效的管理商品基本信息,提高运行效率。待需要这些商品时,作商品恢复。新品审核:“新品审核”功能只能在连锁版的总部使用。连锁版的分部不能增加新品,所以增加新品申请功能向总部申请增加新品。数据传输时,可以将新品申请内容传输到总部。总部可以在新品审核窗口查看到分部申
30、请的商品,可以进行审核,审核过程中可以修改新品的属性,审核后,该申请的商品直接转入商品档案中。通过数据传输可以将新品传输到分部。第八章 标签打印普通价标: 价签打印功能是用普通打印机打印商品价签,放在商品旁边标识商品价格或特价。条码价标:条码价签功能是将商品条码通过条码打印机打印在标签上,以便在前台收银时自动扫描并读取商品信息。此功能的前提条件是:必须安装本软件系统所支持的条码打印机,如斑马、立象等品牌的条码打印机。条码打印主要适用于那些没有条码的商品或生产厂家未提供商品编码的商品,如单件茶杯、碗等。第九章 更多功能(信息档案)商品综合查询:商品流转明细,调价历史查询,商品修改记录查询,一个商
31、品多个条码查询,商品信息,电子秤商品等查询商品异常查询:查询指定条件下的异常商品及商品的异常成本、异常毛利、负库存商品历史调价查询:查询指定商品进货价、批发价、零售价、会员价等价格的调价历史。第三部分 采购管理采购流程:制定采购计划编制并审核采购订单传真订单给供应商供应商送货到店收货入库制采购收货单并审核 打印采购收货单并签字后交供应商业务说明 1. 店铺根据进销存的实际需要(根据系统中目前的库存量、上月销售量、在途库存(已经订购,在运送途中的)、销售预测和其他因素),制订采购计划; 2. 系统自动计算本次需要采购的建议数量,生成采购订单,也可以手工填制“采购订单” ; 3. 主管审核“采购订
32、单” 4. 采购员将审核过的采购订单打印(或通过系统自动传真),并传真给供应商; 5. 供应商按“采购订单”送货到店铺; 6. 收货员核对货物,验收入库(验收入库时,采用手持盘点机,扫描商品的国际条码方式点货); 7. 根据采购订单号调出采购订单,并生成采购收货单; 8. 审核并打印“采购收货单”一式两份,签字后一份给供应商作结帐凭证,另一份留底备查。特殊处理 1数量价格录入错误。此类错误将导致帐款和商品采购成本计算的误差。制单时发现此类错误可即时修改;如果单据已被审核,结算对帐时才发现,应先作退货单将该笔错误入库单冲抵,之后再按正确的数量价格入库。两张新单的付款日期如设为与原单同一帐期,财务
33、上容易管理。 2一品多码。供应商送到商品的条码可能与订单中的商品编码不一致。对该种情况,收货部门应按原编码收货入库,但暂不得上架销售,先在该商品的一品多码信息中增加新的条码并下发到门店,然后才可以通过 POS 机销售。 3超量送货。对于供应商送货量多于订单数量的情况,根据公司政策,决定是否收货,如收货则采用无订单进货或是补订单方式。 4订单过期。供应商送货时所持订单过期,收货时应按公司规定拒收或通知采购员临时补发订单作为收货凭证,原订单不得用于收货。第十章 采购单据采购订单:采购订单是向供应商采购商品的原始凭证。由业务员手工创建,采购订单中包含供应商、送货仓库及采购商品信息(如图所示)图 采购
34、订单交货期限:即采购订单的有效期限。若超出交货期限,则订单无效。可在“采购设置”-“采购业务规则”中设置采购订单的默认有效期,一般按大多数供应商在收到订单后的送货天数设置。送货地址:对于单店版只能送货到本店仓库,对于连锁版可以指定送货到分店仓库。经销方式:根据供应商自动带出。箱数与数量:根据商品档案中的进货规格换算,输入一个数量,系统自动得出另一个数量。赠品数:约定由供应商免费赠送的数量在此输入。常用于处理搭赠等情况。采购入库单:采购收货单在商品采购入库时创建,收货单审核后商品库存增加。收货单中包含供应商、仓库及入库的商品信息(如图所示)图 采购收货单订单号:可以通过选择订单号调出采购订单,并
35、生成采购收货单,避免了重复输入。 付款日期:系统可根据供应商的结算方式自动计算付款日期。 仓库:对于单店版只能送货到本店仓库,对于连锁版可以指定送货到分店仓库。 赠送:供应商免费赠送商品或搭赠商品的数量在此输入。赠送的商品进货成本为零,将会摊薄商品的成本单价。 通过采购设置,可以在收货入库单中先输入总价,单价根据数量自动算出。 采购收货单审核后系统自动更新商品档案中的进货价。此选项在“采购设置”“采购业务规则”中设置。还可以设置采购收货单审核后自动更新商品档案中主供应商。采购退货单:采购退货单在商品退货出库时创建,审核后商品库存减少。退货单中包含供应商、仓库及退货的商品信息(如图所示)。图 采
36、购退货单采购退货单除了退货时使用外,还可以用来冲减错误的“采购收货单” ,此类退货单如涉及帐款需要通知供应商。可以约定对此类错误调整单据要求调用原有的“采购收货单”作为原始单据,并注明原因。采购设置:公共选项-单据选择 图 采购设置采购设置包括以下设置: 单据保存后,是否马上提示审核; 是否单据只有审核后,才能打印; 订单和要货单在有效期内商品重复时提示;单据中的供应商名称包括 单据与报表查询时的日期跨度; 采购业务规则-单据选取项采购订单的有效天数; 采购订单是否只允许入库一次; 当供应商未设付款日/周期时,其付款日期是在业务发生后的天数; 是否必须按订单采购和销售; 是否必须按单退货; 当
37、进价高于加权平均价时提示; 当退货价低于加权平均价时提示; 进价高于商品档案进价时提示; 允许进价高于商品档案进价入库数量加现库存量超过库存上限时提示进货单退货单订单中的进价要按供应商取最新进价; 商品档案中保质期大于 0 时,采购入库必须输入生产日期; 食品收货时剩余保质期小于总保持期的 2/3 时,是否禁止审核入库; 自动更新采购收货单审核后自动更新商品档案进货价采购收货单审核后自动更新商品档案中主供应商采购时,如果商品不存在,是否自动加入新品(请不要在连锁版的分店使用该“自动更新”功能代应商-商品关系 不维护商品-供应商关系在进行采购,批发时自动维护供应商/商品关系采购或入库时限定按主供
38、应商选择商品业务说明 1. 店铺根据商品的滞销情况,或是针对有质量问题的商品,制订退货计划; 2. 与相应的供应商协商退货,同意后准备退货; 3. 将商品撤架装箱,放入退货区; 4. 供应商按实退品种、数量接收商品; 5. 填制并审核“采购退货单” ; 6. 打印“采购退货单”一式两份,请供应商签字后,一份给供应商作结帐凭证,另一份留底备查。第十一章 更多功能(采购管理)订单状态监控: 查询采购订单的状态、订单的到货率及到期订单。图 订单状态监控采购查询: 采购查询从不同角度对采购业务进行查询,并按供应商、商品、 类别分类汇总、大类汇总、历史进价查询。如图所示。图 采购查询供应商销售分析:查询
39、指定供应商的销售汇总、每日单品销售及销售明细。图 供应商销售分析供应商综合查询:可按编码或名称模糊查询供应商信息、无业务供应商、无商品供应商、供应商编号删改记录等。图 供应商综合查询第四部分 零售管理零售流程: 顾客选购商品POS收银交易结束,系统自动减商品库存 产生销售报表 日结产生进销存及毛利报表退货处理流程: 1. 如果客户在门店购买的货品有问题需要退货, 必须得到有关人员的审批同意。 2. 前台退货,并在备注中说明退货原因。交易结束后系统将货品入库,同时修改库存。 3. 退货入库确认后退还顾客货款。第十二张章 前台POSPOS登记: POS 登记设定前台 POS 机号及 IP 地址等。
40、 图 POS登记POS设置:设置 POS 小票的样式,包括标题、明细、票尾内容。设置前台销售的业务规则、班次设置等。详细操作方法请参见第二十章“使用前设置”中的“其他后台设置” 图 POS设置POS功能键预设: POS 功能预设是对 POS 前台功能键进行设置。详细的设置方法请参见第二十章“使用前设置”中的“预设前台 POS 功能键” 。 日结: 日结是重要的日常管理操作,它完成以下的工作: 对当天的销售数据作汇总后集中冲销库存。 汇总进货、调拨等入库业务,按加权平均算法重新计算库存成本。 计算商品销售成本和毛利。 按先进先出算法管理批次库存,产生代销、联营数据。 可以附带的执行一些数据维护操
41、作,例如可以设置定期删除历史流水数据。柜台营业员: 定义柜台与营业员基本信息。 图 柜台营业员缴款设置:设置当缴款金额低于实收金额及当缴款金额高于实收金额一定时,不提示直接保存,保存或不允许保存,设置收银缴款允许负缴款录入缴款单:记录分店收银员缴款方式,缴款金额及人民币金额第十三章 POS查询流水查询:POS 流水记录了前台销售的每一笔记录,包括商品销售记录、付款记录和部类销售记录。可以按照时间段、收银员、收款机、柜台号、付款卡号、会员卡号以及流水号进行查询。商品销售:可按商品、类别、分部、大类、库位进行销售汇总查询。收银对帐:“POS 收银对帐”功能可对收银款与商品销售额不一致的情况进行原因
42、查找,最终把发生不一致的小票号找出。不一致的原因可能由部类销售或抹零等原因造成。毛利分析:毛利在每天日结后产生,本系统中的毛利是销售业务产生的纯毛利。 毛利分析表中可以查询到每一单品和类别的毛利和毛利率。 购销、代销商品的毛利是由售价减成本价得到;联营商品的毛利是该联营商的扣率金额卖场监控:系统提供了客流量监控、销售量监控和 POS 机状态监控。 客流量监控:实时监控每台收银机的客流量。 销售量监控:实时监控每台收银机的销售额。 POS 机状态监控:可以监控各个 POS 机当前的状态。第十四章 生鲜管理本系统在生鲜管理方面提供了简单实用的解决方案。 生鲜经营的特点是保质期短、损耗大、变价频繁,
43、进货、销售时不能保障及时更正电脑库存,某些商品还存在加工转换等情况。因此按一般干货商品的方法管理比较困难。 生鲜管理的根本在于控制毛利率, 库存难以也不必作精细化管理, 核算单位是类别而非单品。在生鲜经营的过程,系统在以下方面提供支持。 1商品建档:对于存在加工转换过程的商品,如熟食、鲜肉,系统可以定义其组合属性, 用组合拆分单或自动组合、 自动分解功能来将制成品的出库最终转化为原料的出库。 2采购:对于采购品种确定,数量由店铺临时决定的情况 3销售:系统提供电子秤传输功能;支持 13 位和 18 位电子秤条码;支持按重量产生条码;提供时段特价等针对生鲜的促销手段。 4库存:生鲜的库存误差较大
44、,可定期通过类别盘点校正。组合拆分单可用于加工业务中原料与成品的转化。日结时,自动分解、自动组合商品的原料与成品会作自动转化。 5成本核算与利润:生鲜的成本核算以类别为单位作金额核算。算法是: 销售成本 = 期末库存 + 期间进货 + 期间调拨 期初库存 毛利 = 期间销售 销售成本 可由进销存类别月报表中得到生鲜类别的相应数据,建议以盘点结果作为期初期末。 由于本系统中毛利报表统计的是销售业务产生的纯毛利,而生鲜业务必须考核到损耗,所以该报表仅能供参考。组合管理:商品档案中商品类型为捆绑商品、制单组合、制单拆分、自动转货和自动加工等都称为组合商品。组合商品需要维护其组成成分。其中的捆绑商品若在“POS 设置”设置“启用商品自动捆绑销售” ,则在 POS 前台销售时,会根据输入的成分商品自动组合成捆