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我国农业观光园发展现状、问题及对策建议

张文茜

“农业观光”起源于欧洲的19世纪30年代，到了20世纪末期，各地根据自身农业特点与文化建成了一定规模和面积的高新科技示范园，形成早期的农业观光园雏形。农业观光园是以农业资源与旅游相结合的具有观光、示范、科普于一体的综合园区。
一、我国农业观光园的发展现状及特点
中国有农业大国之称，农业资源雄厚且区域景观差异显著，丰富的旅游资源为我国的旅游业提供优越的资源条件;随着时代的进步，科技的发展，国民生活质量不断上升，远离城市喧嚣、向往田园风光的需求愈加强烈，潜移默化推动了我国农业观光的发展。农业观光园在我国的发展速度飞快，如今全国各地皆有农业观光园的身影。
1、引领农业观光园的台湾休闲农业
谈及农业观光，必须想到我国的宝岛台湾，20世纪70年代，台湾省率先开始农业观光，尤以休闲农场最为突出。目前观光休闲农场在台湾非常普及，台湾省观光与休闲农业的发展居于世界领先地位。不完全统计，台湾省共计8000多个观光农园（场），年接待游客高达580多万人次。
比较出名的有：台湾清境农场，地处台湾南投县仁爱乡境内，总面积760公顷，视野广阔，风景优美、气候适宜，被赞誉为“雾上桃源”（见图1-1）;香格里拉休闲农场，位于宜兰县冬山乡，四面环山，景致清丽。农场设计独具风格，深厚的文化底蕴，稻草文化、风筝文化、木屐文化三种文化别有风味，堪称台湾农业园的鼻祖（见图1-2）。
2、内地农业观光园发展现状
与台湾相比，内地农业观光始于80年代后期。城市周边、大型景区附近的农村地区以当地特色为旅游资源，自发开展乡村旅游活动。截止至2017年，我国各类型农业园区3000多个，呈现出覆盖性与集中性的分布格局。内地比较突出的园区有北京锦绣大地农业科技观光园、上海孙桥现代农业科技观光园光茶园等等。
3、农业观光园分类及特点
农业观光园按照其主题大致可以分为观光农园、市民农园、农业植物园、教育农园、民俗旅游地、综合农业休闲度假院园等十类农业观光园模式，其特点如下：
（1）区位地域性
农业观光园区位首选交通便利、客源充足、乡村特色旅游资源突出的大城市边缘区或近郊，城乡过渡地带。
（2）功能复合性
农业观光园因其自身农业性、可赏性、参与性、科普性、示范性的特点，因此农业观光园的功能就相对复杂多样。基本具有生产功能、观光功能、体验功能以及科技示范和科普教育的功能等五大主要功能。
（3）产品独特性
农业观光园提供的产品具有“独特性”，即“新、奇、异、趣”。先进的培育技术与多样的园艺手法，赋予植物生长状态的奇特感。
二、国内农业观光园建设和经营的主要问题
1、定位问题
多数人认为农业即作物生产，并未考虑其他用途，再者，农田、农业开发区、农业观光园易混淆等问题在国内农业观光园的发展道路上，问题也逐步显现，因此农业观光园的发展定位是制约其建设发展的重要问题之一。
2、景观规划问题
農业观光本身具有资源优势，但是若没有合理利用，反而在一定程度上对自然资源造成了破坏;“照葫芦画瓢”式建造农园，导致绝大部分观光农业园旅游资源雷同，无自身特色。
3、发展问题
目前我国农业观光旅游主要以田园景色与民俗民风体验两种，娱乐形式多为采摘、农家乐餐饮等。娱乐形式单一、资源开发利用不足、经营不善等问题，使农业观光在我国至今没有保持良好的盈利链发展，很难吸引高端人才和资本的加入。
三、国内农业观光园建设解决对策
1、提高政府主导地位，完善管理条例
政府在农业观光园发展过程起着举足轻重的地位。通过政府的机能调控、政策管理可以促使农业观光园健康的发展。
2、生态理论规划作指导
农业观光园的良性发展，离不开生态理论作为指导，确保农业观光园建设和生态理论规划相统一。
3、保障农业地位，彰显自然本色
在设计中应保留农村民俗风貌之后有机与现代化服务结合起来，以此给予游客更全新的体验与感受。
4、开发特色产业，注重地域文化
借助山林资源，开展养殖业、种植林木，形成产业链，使之成为特有的品牌。注重地域特色表现与内涵，完善园区基础设施，让观光园的类型更加多元化。
（作者单位：132000 北华大学）

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