仓储精细化管理全案.doc

弗布克精细化管理全案系列仓储精细化管理全案配套光盘（含本书部分表格、制度等内容） 李育蔚 编著北 京目 录第1章 仓储管理岗位设计与工作事项91.1 仓储部组织架构设计91.1.1 大型企业仓储部组织结构设计示范91.1.2 中小型企业仓储部组织结构设计示范101.1.3 连锁商业企业仓储部组织结构设计示范101.1.4 电子商务企业仓储部组织结构设计示范111.1.5 物流企业仓储部组织结构设计示范121.1.6 制造企业仓储部组织结构设计示范131.2 仓储管理职能与责权141.2.1 仓储管理职能141.2.2 仓储管理责权15第3章 仓储部各岗位能力素质模型183.2 仓储部相关岗位能力素质模型示范183.2.1 物流总监能力素质模型示范183.2.2 仓储经理能力素质模型示范183.2.3 配送中心经理能力素质模型示范193.2.4 仓储主管能力素质模型示范193.2.5 仓储规划主管能力素质模型示范203.2.6 物资验收主管能力素质模型示范213.2.7 入库主管能力素质模型示范213.2.8 仓库管理员能力素质模型示范223.2.9 仓库账管员能力素质模型示范233.2.10 仓库管理会计能力素质模型示范233.2.11 库存控制主管能力素质模型示范243.2.12 出库主管能力素质模型示范253.2.13 装卸搬运主管能力素质模型示范253.2.14 物资配送主管能力素质模型示范263.2.15 货物运输主管能力素质模型示范273.2.16 中转仓库主管能力素质模型示范273.2.17 中转仓库管理员能力素质模型示范283.2.18 仓储信息主管能力素质模型示范293.2.19 仓库信息管理员能力素质模型示范29第4章 仓储设计规划管理314.1 仓储设计规划管理工具和方法314.1.1 仓库类型规划方法314.1.2 仓库选址规划工具334.1.3 仓库面积规划工具354.1.4 仓库功能设计工具364.1.5 仓库布局规划工具374.1.6 仓库设备规划内容404.1.7 仓库发展战略规划工具404.3 仓储设计规划管理制度设计434.3.1 仓储战略规划制度434.3.2 仓储业务规划制度46第5章 仓储物资验收管理495.1 物资验收工作内容495.1.1 数量点收495.1.2 外观验收505.1.3 质量检验515.1.4 检验记录525.3 物资验收管理制度525.3.1 物资入库验收管理制度525.3.3 危险品入库验收管理制度565.4 物资验收管理表单585.4.1 到货交接单585.4.2 物资验收单585.4.3 退货登记表585.4.4 紧急放行申请表595.4.5 物资验收单汇总表59第6章 仓储物资入库管理606.1 仓储物资入库管理内容606.1.1 入库准备606.1.2 接货管理616.1.3 入库登记626.1.4 入库编号626.1.5 储位安排646.3 物资入库管理制度666.3.1 物资接货管理制度666.3.3 成品入库管理规定696.4 物资入库管理表单716.4.1 物资接收单716.4.2 物资入库通知单716.4.3 物资接运记录单716.4.4 物料类别编号表726.4.5 物资入库日报表726.4.6 物资编码登记表736.4.7 成品编码登记表736.4.8 储位安排记录表73第7章 仓库物资存储管理747.1 物资存储保管方法747.1.1 常用物资堆码方法747.1.2 仓库温湿度控制方法777.1.3 仓库苫垫管理方法787.1.4 物资防腐防霉方法797.1.5 金属防蚀防锈方法807.1.6 仓库病虫害防治方法817.1.7 仓库设备管理内容827.3 物资存储保管制度827.3.1 仓库日常管理制度827.3.2 物资存储保管制度847.3.3 仓储设备管理制度877.4 物资存储管理表单907.4.1 仓库巡检记录表907.4.2 仓库温湿度记录表907.4.3 仓库货物保管台账917.4.4 货物保养记录表917.4.5 仓库物资报损表917.4.6 物资移库申请表927.4.7 仓库5S检查表92第8章 仓库物资盘点管理948.1 物资盘点管理方法948.1.1 定期盘点法948.1.2 动态盘点法948.3 物资盘点管理制度968.3.1 物资盘点管理制度968.3.3 盘点人员培训办法988.4 物资盘点管理表单1008.4.1 物资盘点卡1008.4.2 物资盘存单1018.4.3 物资盘点记录表1018.4.4 盘盈盘亏记录表1018.4.5 物资盘点更正表1028.4.6 盘点与账面调节表102第9章 仓储库存成本控制1039.1 仓储成本管理方法1039.1.1 ABC库存管理法1039.1.2 MRP库存控制法1049.1.3 J I T库存管理法1059.1.4 关键因素分析法1069.1.5 供应商管理库存1069.1.6 订货量管理方法1089.1.7 呆废料处理方法1119.3 仓储成本管理制度1129.3.1 仓库存量控制制度1129.3.3 库存呆废料管理制度1149.4 仓库成本管理表单1169.4.1 库存计划表1169.4.2 存货调节表1169.4.3 库存日报表1169.4.4 库存月报表1179.4.5 库存金额月报表1179.4.6 基准存量设定表1179.4.7 货物存量明细表1189.4.8 安全存量预警表1189.4.9 滞料处理记录单1189.4.10 货物用量差异反映表1189.4.11 呆滞物资处理汇总表119第10章 仓储物资出库管理12010.1 物资出库管理技术与方法12010.1.1 物资出库形式12010.1.2 出库作业内容12110.1.3 物资包装12210.3 物资出库管理制度12510.3.1 物资出库管理制度12510.3.3 订单发货管理办法12710.3.6 成品发货管理制度13010.4 物资出库管理表单13310.4.1 物资提货单13310.4.2 原材料领料单13310.4.3 样品提取登记单13410.4.4 材料借出记录表13410.4.5 材料限额发料单13510.4.6 货物出库通知单13510.4.7 仓库发货通知单13610.4.8 货物包装记录表13610.4.9 仓库发货日报表13710.4.10 出库工作考核表137第11章 装卸搬运作业管理13811.1 装卸搬运管理方法13811.1.1 常见的装卸搬运方法13811.1.2 装卸搬运合理化方法13911.1.3 装卸搬运路线设计方法14311.1.4 装卸搬运系统设计方法14311.3 装卸搬运管理制度14511.3.1 装卸搬运工作制度14511.3.3 叉车安全操作办法14811.4 装卸搬运管理表单15011.4.1 入库卸车记录表15011.4.2 出库装车记录表15011.4.3 装卸搬运费用报表150第12章 物资运输配送管理15112.1 物资运输配送管理方法15112.1.1 订单拣货处理方法15112.1.2 订单配货操作方法15212.1.3 运输方式选择方法15312.1.4 配送路线规划方法15712.3 物资运输配送管理制度15812.3.1 物资配送管理制度15812.3.4 运输车辆管理制度16112.4 物资运输配送管理表单16512.4.1 运输通知单16512.4.2 运输记录表16612.4.3 货物交接单16612.4.4 配送订货单16612.4.5 订单汇总表16712.4.6 仓库储位表16712.4.7 拣货记录表16812.4.8 仓库配货单16812.4.9 交运物品清单16812.4.10 流通加工信息表16912.4.11 货物运输回执单16912.4.12 运输车辆管理表17012.4.13 货物中转记录表171第13章 仓库安全管理17213.1 仓储安全管理方法17213.1.1 仓库防火管理方法17213.1.2 仓库防盗管理方法17213.1.3 仓库消防事故处理方法17313.1.4 货物运输安全管理方法17313.3 仓储安全管理制度设计17513.3.1 物资安全管理规范17513.3.2 危险品入库管理规定17713.3.3 危险品存储保管规定17913.4 仓储安全管理表单18213.4.1 仓库值班记录表18213.4.2 安全检查记录表18213.4.3 安全事故记录表18313.4.4 安全事故调查表183第14章 仓储信息管理18414.1 仓储信息管理工具与方法18414.1.1 仓储信息管理系统建设18414.1.2 仓储信息系统规划方法18514.3 仓储信息管理制度设计18714.3.1 仓储信息管理制度18714.3.2 订单信息处理制度189第15章 仓储部绩效考核管理19115.1 仓储管理岗位绩效考核19115.1.1 仓储部经理考核指标设计19115.1.3 配送中心经理考核指标设计19115.1.5 仓储主管考核指标设计19215.2 仓储规划岗位绩效考核19315.2.1 仓储规划主管考核指标设计19315.2.3 仓储规划师考核指标设计19415.3 物资验收岗位绩效考核19415.3.1 物资验收主管考核指标设计19415.3.3 物资验收专员考核指标设计19515.4 物资入库岗位绩效考核19515.4.1 入库主管考核指标设计19515.4.3 入库管理员考核指标设计19615.5 存储保管岗位绩效考核19615.5.1 仓库管理员考核指标设计19615.5.3 物资养护员考核指标设计19715.5.5 设备管理员考核指标设计19715.6 物资盘点岗位绩效考核19815.6.1 仓库管理会计考核指标设计19815.6.3 仓库账管员考核指标设计19815.6.5 仓库盘点员考核指标设计19915.7 库存控制岗位绩效考核19915.7.1 库存控制人员考核指标设计19915.8 物资出库岗位绩效考核20015.8.1 出库主管考核指标设计20015.8.3 出库管理员考核指标设计20015.9 装卸搬运岗位绩效考核20115.9.1 装卸搬运主管考核指标设计20115.9.3 装卸搬运员考核指标设计20215.10 仓储信息管理岗位绩效考核20215.10.1 仓储信息管理人员考核指标设计202第16章 仓储部人员精细化管理20316.1 仓储人员精细化管理方法20316.1.1 仓储人员招聘录用方法20316.1.2 仓储人员培训管理方法20316.1.3 仓储人员薪酬设计方法20416.3 仓储人员管理制度设计20716.3.1 仓储人员招聘管理制度20716.3.4 仓储人员培训管理办法21016.3.6 仓储安全培训管理办法21316.4 仓储人员精细化管理表单21616.4.1 仓储人员需求计划表21616.4.2 仓储人员招聘申请表21616.4.3 仓储人员录用通知书21716.4.4 仓储人员培训计划表21816.4.5 仓储人员培训申请表21816.4.6 仓储管理培训体系表21916.4.7 仓储人员考勤汇总表21916.4.8 员工违纪处分通知单22016.4.9 仓储人员休假申请表220第1章 仓储管理岗位设计与工作事项1.1 仓储部组织架构设计1.1.1 大型企业仓储部组织结构设计示范大型企业仓储部组织结构较为复杂，一般管辖多个仓库，每个仓库内部组织结构齐全。下面是大型企业仓储部的组织架构范例，供读者参考。1.1.2 中小型企业仓储部组织结构设计示范中小企业仓储部组织结构较为简单，可以按照职能或存储对象来划分组织结构。1按照职能划分按照职能划分组织结构，是指将仓储部主导业务分解成多个环节，每个环节的业务由相应的职能小组负责执行，具体组织结构示例如下图所示。2按照存储对象划分按照存储对象划分组织结构，是指根据企业生产、经营的需要，将不同的物资分别存放在不同的仓库，然后相应地设置职能工作组和工作人员，具体组织结构示例如下所示。1.1.3 连锁商业企业仓储部组织结构设计示范连锁商业企业仓储部的组织结构设计示范如下所示。1.1.4 电子商务企业仓储部组织结构设计示范电子商务企业可以分为企业对企业和企业对顾客两种形式。在实际运营过程中，电子商务企业通过网络实现交易后，还需要通过一个响应及时、配送高效的物流系统完成交付。物流活动的效率将直接影响企业的交易实现和服务水平。一般情况下，电子商务企业的仓储部组织结构设计示范如下所示。1.1.5 物流企业仓储部组织结构设计示范较为典型的物流企业仓储部组织结构设计示范如下所示。1.1.6 制造企业仓储部组织结构设计示范制造企业仓储部组织结构设计示范如下所示。1.2 仓储管理职能与责权1.2.1 仓储管理职能仓储部主要负责企业各类原材料、辅料、产成品、零部件、设备等物资的入库、保管、库存控制、出库、配送等管理工作，以便为企业生产经营活动的开展提供保障，为企业的发展提供服务，其具体职能包括以下八大项。（一）物资检验1在企业所采购的各类物资、产成品入库前，对其进行数量清点、单据核对。2检查企业所购物资的包装情况，并做好记录。3将入库前物资检验的结果及时反馈给采购部，以便采购部根据检验结果及时做出相应处理。（二）物资出入库管理1对出入库前的各类物资进行点数或过磅。2办理各类物资的出入库手续，检查所需单据是否齐全，单据不全者拒绝出入库。3严把出入库物资的质量关，具有质量检验合格报告书的物资才可入库；对出库物资也要进行品质检验，杜绝不合格品投入使用或流入市场。4优化出入库流程，保证出入库工作的准确性。（三）物资存储保管1做好仓库规划工作，包括规划存放区域、设计各类物资的摆放规则和位置、合理利用仓容及各类资源等。2做好各类物资的分类存放、整理和保管工作。3做好各类库存物资，尤其是设备、备件等的保养工作。4做好库区的公共卫生管理工作（如防止各类物资受潮、变质等）。（四）仓库安全管理1做好仓库的安全、消防管理工作。2做好仓库防盗管理工作，保护仓库财务不受侵害。3做好仓库危险品管理工作，以免因管理不善发生安全事故。（五）物资定期盘点1统计每日出入库物资数量，编制统计日报表，为采购、生产等部门提供准确的库存数据。2定期对库存物资进行盘点，记录在库物资的各项数据，定期向财务部提交库存盘点数据。3妥善处理库存物资的盘盈、盘亏、损失等情况。（六）库存控制1核定和掌握各种物资的储备定额，并严格控制，保证库存的合理性。2对各类物资进行动态管理，及时提出采购需求报告。3及时处理仓库内发生的滞料、废料。（七）物资装卸、搬运及配送管理1做好各类物资的装卸、搬运、出入库及库内搬移作业等的管理工作。2做好各类物资的分拣、拆包和产成品的包装、打包等的管理工作。3做好库内物资的理货、配货工作，并及时将物资送达生产现场或指定地点。4做好叉车、运输车辆的调度、养护及对驾驶员的管理工作等。（八）物资运输管理1合理调配货运资源，保证货物的及时交付。2负责运输车辆的日常保养和维护管理工作。3负责物流合作方的选择和管理工作。1.2.2 仓储管理责权仓储部的主要职责如下所示。仓储部的权力如下所示。