1、商务企划书-时尚书吧 书吧开展 背景 如今在北京、上海、南京、深圳、广州等大都市,多种各样书吧已经星罗棋布,定位和特色均有不一样,吸引人群也不一样样。有书吧专门提供漫画类、摄影类、音乐类、艺术类、电影类等书籍。有书吧还会开展某些文化交流,举行研讨会、讲座、影片放映等活动,吸引了不少青年和年轻人。 总来看:书吧兴起应当是个好现象。当今社会需要书吧这样一种与浮躁都市相游离场所。现代人忙忙碌碌,在钢筋水泥中有一片宁静天地静静地让心灵舒展,挺好。在目前这个网络盛行时代,也不失为一种另类休闲方式。 书吧为何会在都市中兴起?根据网络调查显示,85.4%人认为书吧为都市青年提供了一种独特休闲方式;59.5%
2、人认为图书大厦或者书店看书不以便;尚有49.8%人表达公共图书馆不能满足需求。 而我准备开展书吧是近些年在某些都市流行起来一种读书场所,集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆特点于一身,人们可以在品茗、喝咖啡、聊天时候翻翻时尚杂志、流行小说,在舒缓音乐中放松身心书吧。 书吧定位 书吧是近些年在大都市流行起来一种读书场所,集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆特点于一身,人们可以在品茗、喝咖啡、聊天时候翻翻时尚杂志、流行小说,在舒缓音乐中放松身心。 这由于人们对知识越来越重视,书作为最重要载体之一,有着广阔市场,而目前众多休闲娱乐场所,大多是酒吧、迪厅、KTV、陶吧等,真正能得到放松休闲同步能陶冶情操、获取知识、得
3、到精神享有还为数不多。在充斥着喧嚣和浮躁都市生活中,心灵宁静成为许多现代人追求,而阅读成为一种文化,以“吧”形式出现,结合了休闲方式,则无疑会满足这一需求,市场前景十分广阔。 书吧目前发展虽不成气候,也是由于书吧现阶段处在新兴产业,并不是那么大家所熟知,因此在起步阶段以咖啡吧经营模式出现更符合实际,有助于经营。书吧潜在市场很大。因此,提供一种拥有温馨休闲环境“咖啡吧”和深厚文化底蕴-书吧,是成为我计划目。 书吧名字-兰居 要做好一种“书吧”当然要有深厚文化底蕴名字,一种书吧文化底蕴也能从名字体现出。 书吧究竟想给客人带来什么感受,什么精神、或者是想传达给客人什么意义,是一种文化精神体现。 命名
4、为“兰居”这是人们口中常说“花中君子,应是兰花。” 兰艾同焚,贤愚所叹。晋书孔坦传 “兰艾同焚”比方美与丑一同消灭,这里美是指兰花,丑是指艾草在这里面贬义形容,可见兰花在古人眼里是多么崇高,一般把某些文人墨客豪杰都形容是兰花一般崇高,常常把君子喻为兰花。“居”也就是屋子、房子意思,但愿大家在这里学习充电同步也能增长自己内涵和修养,使自己沉淀下来,能在这里思索更多问题,通过“兰居”这个场所把大家联络到一起,实现“兰居”名字意义,大家交到更多志同道合朋友,一起交流、学习,体会到和平时自己学习时不一样气氛。 书吧性质 本项目立足小区,以“书吧”经营方式出现,重要是提供知识分子、都市白领、文学爱好者、
5、大中学生、一般文化消费者一种阅读、休闲、聚会、交流、购书场所。 在某些大中都市,书吧这种比迪厅清净、比酒吧消费低廉消费方式已经被人们所承认。 针对消费群体:来书吧一般应是大中学生、青年白领或年龄较大知识分子,对于这些群体来说,崇尚平等,不拘束,不必繁文缛节,从上午到晚上全天营业,给不一样步间段客人提供了良好学习环境,这种放松自在社交方式使得泡书吧既放松又时尚。 在书吧里,一杯咖啡,几本好书,简朴却具风格摆设,既可以亲近书香、放逐心情,也可以兴起之时听听他人高谈阔论,不用管认识不认识,就加入谈兴正浓人群中慷慨激昂指点江山,对于任何想享有生活人来说不能不说是一种很好选择。一种学习、放松、交友、集一
6、身场所 高品质消费观念正是有追求这样境界转变趋势,相对于投资来说,最重要是他们对这种不算很高消费表达非常乐意接受,其市场就不言而喻了 宗旨:来都是朋友,但愿在这里找到知识,找到知己。 书吧地理位置 根据网上调查常常“泡书吧”都是什么人?调查中,68.8%人认为是“文艺爱好者”,59.0%人认为是“白领”,58.1%人表达是“大学生”。 因此书吧地理位置我们也应当选择在大学附近、企业或者是市中心,人口比较密集、交通以便地方才以便不一样人群人们随时“充电”休闲。 书吧组织机构 书吧投资相对起其他休闲娱乐场所相对较小,重要是书籍、杂志、期刊某些定期更新,因此可以正对大学生创业可以两三人合作。 实行股
7、东制 投资最多人是董事长,是总指挥,详细计划和走向都由董事长决定。 详细工作细分为三个 外务:员工招聘,负责宣传,公关联络某些外界活动,邀请嘉宾和名人等; 内务:负责书吧经营和管理,处理书吧一 些平常事物,书源:采购书吧所需品,熟悉书吧库存更新,负责与书籍供应商联络; 财务:做好平常财务事物,分发分红,工资,掌管书吧,财务总管。 硬件设施 先从书吧装修上来说话,不用太过华丽,毕竟书吧虽然是休闲“泡吧”但还是一种学习地方,不用强调店面装修,但也不是一点装修都没有,某些简朴基础装修,内部例如可以装修成目前很流行复古风格感觉,不规整墙面,某些老年代海报,反而更能突显个性,挖掘主题文化底蕴,书吧外部要
8、细致一点装修,已到达吸引客人目,做好书吧环境设计,这样才会带来完美效果,带一点中国风装饰和诗画,也好贴合书吧“兰”寓意。再一种就是桌椅、板凳、书柜、杯具、某些必须东西都最佳贴合书吧主题会愈加客人印象和感觉。 Swot分析 市场环境分析 1.经济水平:改革开放以来,我国国民经济迅速增长,人们工作,学生学习,都需要自己给自己不停补充知识,这就为文化业发展提供了有利前提条件。 2.人文环境:人们目前物质生活得到很大改善,不过人们精神世界却是极大空虚,人们对于精神上需求日益增大,目前世界处在经济全球化,国家之间不停交流,尤其是文化交融越来越频繁,在快节奏生活,工作下,人们对书吧这种放松身心又能学习休闲
9、场所越来越大肯定及承认。则为书吧这个新兴行业带来巨大市场和也许。 3.资源环境:具有巨大学生群体和白领工作一族,有良好文化气氛。 优势 (1)书吧风格、读书新方式独具特色;也是我们区别于其他读书来源最大一种特点。 (2)有良好校园人际群体;针对年轻人接受能力较强,同学之间学习、同事之间讨论、查阅、等等都是一种个小群体活动,是比较固定消费群体。 (3)相对大多数一般酒吧,我们书吧比图书馆读书环境好,没有由于管路员上下班时间限制,又比在网上读书更有气氛,由于消费重要群体为在校大学生,和年轻人;还可以在这里交到志同道合朋友,而我们也贩卖某些饮品,有助于与同行竞争。更具有竞争力 (4)书吧书籍多元化,
10、期刊、杂志、专业书籍、等等都能吸引大批读者。给文化丰富现代读者更多选择。 (5)全天营业,咖啡吧模式、有区别于大多数书吧,书吧一般只是提供书籍或是贩卖,由于开早,一般到了下午就会关门了,而我们全天也营业,提供饮品甜点贩卖为某些年轻人品茗学习提供场所,也是一笔收入。 劣势 从同行业书吧来说 1。书吧经营圈相对较小;由于以学生为主话选在校园附近店面从地理位置来看距离市中心较远,处在新区,交通不便,人口不够密集,相对就存在着消费群体就很限于在学生年轻人群体,消费群体单一,失去了某些同样喜欢新鲜也爱泡吧感经济相对可观白领一族等等。 2。资金局限性;大学生创业资金有限,而一般书吧都是处在市中心,都是面对
11、高消费群体,据观测大多都是以交通便利,装修精细特点,高消费为主,讲究店面以此来吸引客人。 从自身来说 3。由于是大学生创业,作为刚刚踏入社会年轻人社会经验有限,加上经营和管理经验种种都相对有限,需要在实践中探索 4。书吧投入精力高,需要大量书籍,书籍更新和管理都需要专人规划,再加上前期开业某些活动,都是需要大量资金,就会出现资金回收慢现象 机会 从行业外部化境上说 书吧为何会在都市中兴起?调查显示,85.4%人认为书吧为都市青年提供了一种独特休闲方式;59.5%人认为图书大厦或者书店看书不以便;尚有49.8%人表达公共图书馆不能满足需求。 (1) 市场潜力大;作为一种有特色新兴书吧,正由于是新
12、兴,更显示出了独一无二优势机会,针对图书馆、书店看书不以便问题书吧恰好处理了,市场有潜力可开发 (2) 大学生创业,国家政策上支持;给大学生创业提供了条件和便利。一定程度上减免了某些开支。 从行业内部上说 (3) 在大学附近;选择在大学附近,地理位置好,学生密集,有很好比较固定消费群体 (4)为学生提供了学习、查阅、读书、提供了场所也为单调学生生活提供了即适合学生丰富选择和活动。有益于长期经营 威胁 从外部环境上来说 1 强大竞争对手。第一种就是图书馆,书籍种类众多,图书馆更重视知识性。书吧书籍再多元化也比不上图书馆数目。第二是书店,书店大多数时候就是靠买多种各样新书来吸引读者,书吧资金有限,
13、不也许像书店同样拥有不一样种类诸多新书。 2书吧作为一种新兴学习方式,对于白领、年轻人、文艺爱好者还是很有吸引力,有市场,这也是吸引许多新竞争者进入原因,新力量强大 3.市场局限,虽然目前年轻人都喜欢泡书吧这种方式,但毕竟不是长期读书方式,一旦繁忙工作和学习,没有时间状况就不去了,其实多数人一般只是偶尔到书吧。 4.多种各样休闲新方式,人们目前经济条件好了,休闲方式也是多种多样了,泡书吧虽好但也已不是唯一时尚流行了,例如:真人CS,泡温泉,彻夜看电影,酒吧、游戏吧、制作DIY等等,人们选择面多了,书吧不一定是唯一休闲方式了。 方案选择 方案 1 2 3 地理位置 位于川音和石油大成都市中心商业
14、成都热门某些景学小区附近面铺 地区 点,例如: 宽窄巷子、锦里 处在郊区,相对不便 市区,十分以便 市区,十分以便 交通状况 大学生、年轻人 工作一族,年轻人 游客,多种人群 消费人群 学生经济不独立,消以大多有固定收难得放松出行游 费水平低 入人群为主,消费客大多数消费水平消费水平 水平高 高 因在郊区店面,租金处在市中心,店面租处在热门景点,店面 廉价,考虑到长期经金昂贵,市区书店租金昂贵,人流量预期投资 营,资金可多方支多,面对剧烈竞大,对于本来就需要配,整体投资较小 争,装修等等方面由管理书吧更要多能太过简朴,整体投人管理,装修规定高资高 整体投资高 在人来人往市区可认为等人、休息回报
15、速度及要在学生中推广出书店不能常坐,好客人提供一种打发风险 来,不排除同学选择环境场所学习,推广时间场所,也是休免费图书馆也许,快,高消费,回报快 闲与学习,景点也是导致书吧回报慢 搞消费,回报快。 营销筹划 发展战略: 书吧逐渐建立,树立良好文化气氛;让人不仅仅只是觉得是一种看书地方,而是清新舒适、风格高雅环境。 要全面实行宣传,重要通过广告和公关宣传途径。 实行开业优惠政策,例如,刚开始阶段饮品半价,书籍折扣等等在学生心目中逐渐形成著名度,挤占一部分市场; 咖啡吧模式建立,使产品差异化,给书吧带来收益。 书吧新奇,占领市场,是市场拥有率大大提高,做有特色书吧。 邀请某些老师、名人弄某些签售
16、会或者是讲座多种各样活动以此来吸引读者。 买书、租书、订书,都是书吧长期发展收益方式之一。 长期话,等书吧有了一定规模,结合一定条件,从实际出发,慢慢扩大店面,建立分店。 凭卡可享有购书租书折扣优惠或是帮读者留书,为读者留心书籍更新,代购书籍等等。 书吧可实行会员制,为需要者分别办理年卡、季卡或月卡,分层次收取会员费,以此吸引固定客源,书吧经营好坏关键也在这些办理会员卡会员积极支持。客人凭会员卡不仅可以在书吧享有阅览新书服务,还可以办理借书服务,这就为想多看书又对消费较谨慎客人提供服务。 书吧还可认为客人提供售书、订书、以旧换新等其他项目服务。客人在饱览之余,定会精选出适合自己书籍回家珍藏,书
17、吧售书业务免除人们奔走书店之苦,看好了再买,可为客人节省一大笔开支。为了能让客人及时理解或者买到更新书,书吧提供及时丰富书讯定会激起客人爱好,并且客人可以在书吧立马就订购一本,即刻享有到阅读快感。 当客人到达一定数量之后,即可组织一种类似于“读书会”性质小小社团,有空时聚在一起谈谈文学、文化之类话题,一来可认为书吧增添文化气氛,二来可以借此扩大影响,吸引其他顾客。 管理思绪 书吧将雇佣5名员工,工资按每小时8元 实行两班倒原则,白天3名员工上班时间为8:30-5:30 夜间2名员工上班时间为5:30-10:00。 实行招聘 平时详细事务外务来管理。 书吧自身应坚持“小而精”宗旨。因此,创业之初
18、,只需少许人员即可,但他们必须具有团体精神,精干且优势互补,激情又务实。伴随计划实行和发展,包括管理团体在内有关工作人员也应遵照这一原则。 在运作时候,关注“差异化”,由此实现“特色化”,要在抓住服务这个关键环节同步,又以独特文化品位、舒适环境、适中消费留住消费者。总之,该创业项目关键在于通过我们服务,创设一种温馨、轻松、平等、优雅环境。 方案选择 通过认真考虑我选择第1个大学附近方案,作为大学生创业初初接触社会,难免各方面经验都局限性,也不能很熟悉理解书吧市场状况,再加上资金也不是那么充足,就受到了某些限制,综合来看,市中心2方案和热门景点3方案都存在我们大学生经验局限性、以及不是十分理解在
19、市中心状况,再加上店面租金昂贵,很有也许伴随诸多原因租金价格也会有上涨现象,不利于书吧这种初期起步运行回收慢“泡吧”,市区书店较多,国家图书馆等等,竞争也是十分剧烈,2/3方案长处就在于正由于是在市中心,人流量大,交通便利,人群密集,消费群体丰富,方案1 虽然不能像2、3方案同样拥有强大人群和交通优势,不过相比较下更适合于实际,低廉租金和比起市区稳定租价,更有助于书吧起步和长期,也能节省下更多资金用于书吧别开销,正由于消费者是年轻人更轻易理解客人对书籍想法和喜好,便于图书更新,处在郊区,同行竞争相对市区要小某些,消费群体虽然单一也确立了较固定人群喜好和光顾,对于资金回报较慢,要是书吧可以正常运
20、行话,通过某些宣传,著名度也会随之打开,相比较下来并不是很致命问题。针对书吧需要很好管理,1方案也比2,3方案更好管理,通过1、2、3方案相比较下我觉得1方案更符合实际,更能做到一举两得,更适合于我们大学生创业。 盈利前景 一般休闲吧利润会在50%以上,而作为书吧全天营业场所,不仅限于白天营业,盈利会更多些,加上良好读书气氛和高雅学习气氛会吸引多种年轻人和文学爱好者,做某些咖啡馆甜点和饮品,以便客人休闲,因此估计利润预算会在80%左右。 预算 店面租金和店面内外装修 根据新都物价估计在45万元左右。 运行投入: 1. 人员工资: (1)办公人员1名,工资水平1500/年/人,合计18000元/
21、年。 (2)管理人员2名,工资水平元/月/人,合计48000元/年。 (3)业务人员1名,基本工资800元/月/人,提成另算,合计 10000元/年。 此项投入76000元。 广告资费: (1)报纸,杂志资费3000元每年 (2)专业媒体资费5000元每年 座椅及原料投入: 设备与用品:10000元 咖啡等原料配置:5000元 估计外费用: 预留投入5000元 总结:根据以上几点预算,酒吧整体投入资金为十四万四千元左右。 资金来源 通过预算,资金需要诸多。 又为大学生创业,政府对于大学生创业有诸多开放性政策,可通过大学生创业贷款是银行等资金发放机构对各高校学生(大专生、本科生、硕士、博士生等)发放无抵押无担保大学生信用贷款,但需要担保人担保贷款,可贷到大概1-10W。 合作筹款,由于本酒吧是股份制,是4人构成一种董事会,4人分别各自筹款,方式各异(父母赞助,社会赞助等)一人至少2-6W。 长处:为大学生创业提供了有力政策条件 缺陷:大学生创业资金贷款因难度大,贷款资金少,有无担保人状况,虽然有担保人,贷到几率小;各自筹款不确定性,也许性小,利息大小等。 马文瑞 10级艺管