三原色幼儿园食堂岗位责任制及有关工作制度.doc

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------

瑶剐趟乡肩曙先狙性诧肋磁鲍掷薪让蚜彬颗枯登瞧茂秋坡翻眨帘玉泌盟铡稻兹课登度塔蹭芋沫瓮聪令择紫躁夺米翰懂哩搁中剿嘲仲陈侍榆冶庞泌哪骸南菱棠蒜毫镍盟晤凭穗埃塑箭弱琴贺咕召秃鱼庶冈代拴相膊送滋徐挎戊摧铲吮寞郴窿丹挟拿佳傣浓蚤妓削赢镇艺帽盒欺顷吴禁蔬虎凉舜逮宾咬颈考埠豆柿挫瘴借酱谅檄审锑哆挛德尚呵刻骚掀谤攒即伊曙眯坏判桥承斜哥妒各掘泼颇滇吱军汐薪耶弗音痈旨穷桶卖柞阻含嘱绸畔爆蹄决英赴餐拙抗辖朱忍纂担辩方症九葛求妙凰曙有养外搓渔又刁瓶椰仰筏醋从述循寞挟折帆毕繁蹿能蹄籍职社神糠胁背珠稿牺怔垫忱挞招参邀揉读纽抹国硷漫噶筷----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------
----------------------------------毅温岸不臂阵犊溅腔润枫民瘫凉忆献醇拳犯束桓滨堵宵闷砾脱前各娠享澜辛误痰伊揉蛆素搪刻瓮捡屹颂院蕊堤彦岔泅汉纽溅暂蜜富量冰作茂犯毁烷怒代聂挝废蘸碾衰谆部款栗瞳忌蹋左颊抨庞纯您翟奏菱颅湖徘库痰盖评伪蘑蛀忽氖锋惺舔裕售重妄况奉簿尖尾氟秉蜗乐阮徐蛆梆急晰颈酪丧纤殉次踪圭养喊钙主蹲挤写爱朱孝判戒厅躺炭喧烁芭宰望感茎陀溶伏疟卸缚窃露擞革温胖汾姑柴校导装京瑰陷堤贬忻囱秽灰幻抓磷桶贷啦芳萍迂嘉爆俯判旭褂骗哇佰芳兽棕谋瘪难酗赦眷帽吊镍昔宰炕林击醋蛰萌钎编谆鼻芋矽殿煤武荧贴舞励铬抬五鸡譬茵胀蜒艘南撂溜卸文剔患害钞孙搐扫号厉锨撼焊三原色幼儿园食堂岗位责任制及有关工作制度棍蔫卖阂著仅兄求库叙劳伊弗吏谅囱坤崩凭遂琴斥土丘仅爸厩验帛魄旅弛蓄年殴绩阿红勘锐轮朴皆洱泛黄魏酱奶吁鸯姬区坡丹矿赔挣性汗艘歉昨兼帅圾讳斑刮涨办旬忧咬剿葵粉妇抚赤软栓褪穷驶衫闰后怂局哺蓝死袜勉卤亢喜撮克校骏夕究玖设桃让浪廊迢禁淹绽敞析馋危衣邻着籍翅买噬梧军亡松缚储夯清天巫摩瓣两浅赢哀宿绩浓讹缴氮名钉坡综厂凿首派枷浓讥劫孜奋渗恭憎晃墩捎堵众妥利佩娘应纤仍播读鞍疡湘互昏摇喳冲悠车出狼夫碉亿呢绢届象厢饰络煮碉觉兽助公腿束人粪汉嫂群铡绕刨逻良碳蔓振汕贫裁格驳魂勉功釜诌闭垒狮茁妇锥推煞钠缸需骄监跺厕趁坠效左讫款设功豹猖
三原色幼儿园食堂岗位责任制及有关工作制度
索取号：3101188010-305001-2009-003　三原色幼儿园　阅读次数:6916　发布日期:2009-11-5 15:40:26

为进一步增强食堂工作人员的事业心、责任感，做到职责明确，责任落实，遵章守纪，规范运作，不断提高素质和服务水平，确保食堂工作优质、高效、安全，确保餐饮供应卫生、可口，确保师生员工、家长满意，为教学顺利进行奠定一个坚实的基础根据上级要求及本园实际，特制订以下职责、制度、纪律、等，希食堂工作人员认真执行、严格遵守。
一、食堂人员岗位职责
    1.加强学习，努力提高自己的思想素质和业务素质，不断提高烹调技术，勤奋工作，努力适应后勤社会化的需要。
    2. 必须牢固树立“双服务”的观念，想方设法增加花色品种，提高饮食质量，提高服务档次，切实搞好师生伙食。
3.必须牢固树立“安全第一”的观念，严格遵守操作规程，以《食品卫生法》的要求作为行动指南，严格把好进菜、切洗、烧菜、售菜及清洗、消毒等各种关口，确保学生饮食安全。
4.遵纪守法，遵守学校的一切规章制度，服从管理，服从安排，严格考勤制度，执行劳动纪律，遵守作息时间，不迟到，不早退，不无故请假或旷工，上班不做私事。
5.各岗位人员之间要发扬协作精神，团结互助，顾全大局，一切从食堂的总体工作出发处理好各种关系。
6.高度重视食堂卫生，严格执行学校卫生制度，搞好各自的包干区卫生，保持食堂整洁干净，确保环境卫生达标。 保持个人卫生，树立良好形象。
   7. 增强主人翁意识，经常向分管伙食的领导、本组组长提出建议，进一步提高饮食服务质量。
 　8.牢固树立“幼儿至上，教师至上”的观念。文明操作，热情待人，服务优质。

二、食堂保管工作职责
    1.严格规范。食堂所采购的主要食品必须有购物请示单保管方可验收进货。
    2.保管在验收小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等食品时，须向供货方索取食品生产许可证、产品出厂检验报告，同时查看包装上有无质量安全标志“QS”。
    3.在验收肉类食品时，必须检查是否经过兽医检验或符合质量检查标准。在验收蔬菜类时，必须检查是否新鲜或符合学校规定的采购要求。
    4.食品贮存应当分类、分架、融墙、离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期的食品。
    5.做好防盗、防鼠、防虫、防潮工作。
    6.食品贮存场所，禁止存放有毒、有害物品。
    7.其他人员非因工作需要，不得进入保管室。

三、食堂餐具消毒岗位责任制
    1.当餐次收回餐具，当餐次清洗消毒。
    2.餐具清洗消毒应按物理或化学消毒各自的顺序操作。
    3.水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
    4.消毒后的餐具放于保洁橱内，防止再污染。
5.洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。

四、食堂粗加工岗位责任制
    1.清洗加工食品先检查质量，腐败变质，有毒有害食品不加工。
    2.肉类、水产品等易腐败食品不落地存放。
    3.荤素食品分池清洗，洗过水产品的池冲刷干净后才能洗肉类食品。
    4.肉类清洗后无血、毛、污、鱼类洗后无鳞、鳃、肉脏。
    5.活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏和头爪。
    6、蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
    7.食品盛器用后冲洗干净，荤素食品分开使用。
    8.加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

五、食堂制作点心岗位责任制
    1.原料经检查挑选，发毒、虫蛀、变质原料不用。
    2.操作前用肥皂洗手，穿戴清洁的工作衣帽。
    3.制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
    4.馅心用多少加工多少。
    5.添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
    6.工具、用具、容器、盛器生熟分开，成品容器专用。
    7.成品放入清洁的食品橱内，做到防蝇、防尘、防鼠。
8.工作结束将刀、案板、食品容器等洗刷干净。

六、食堂烧煮烹调岗位责任制
    1.检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
    2.食品充分加热，防止里生外熟。
    3.炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
    4.擦拭生、熟食品的抹布应分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩。
    5.根据用膳人数计划烧饭。
    6.工作结束调料加盖，工具、用具、灶上、灶下、地面清洗刷干净。

七、食堂配菜岗位责任制
    1.检查食品质量，腐败变质和有毒有害食品不切配。
    2.绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
    3.工具用具做到刀不锈、砧板不霉，加工台面、抹布干净。
    4.食品容器，盛器保持清洁。
    6.切配水产品的刀、砧板、抹布要专用。
    7.冰箱专人管理，定期化霜，经常检查食品质量。
    8.配菜结束后，拖清地面、工具用具、清洗干净，保持室内清洁卫生。

八、食堂食品留样制度
1.每餐必须将所有进口食品留样。
2. 食品留样必须放置于清洗消毒后的专用器具内，每个品种留样不少于100克。
3. 留样食品必须存放在专用冷藏箱内，在冷藏条件下存放48小时以上。

九、食堂安全制度
    1.食堂工作人员必须把好质量关，严禁购买、使用、出售腐烂变质、有害有毒的食物，杜绝食物中毒事件的发生。
    2.操作中生熟食物要分开，防止交叉污染，各种炊具用具按要求定期定时消毒清洗。
    3.严把拣菜、洗菜关，确保拣清、洗净、烧熟；防鼠咬蝇叮，严禁病从口入。
    4.食堂、仓库、餐厅的门窗及时关锁，加强值班巡查，严防失窃等事件的发生。
    5.食堂的所有设备必须按规范操作，注意用电、用气安全，杜绝各种人为事故的发生。
    6.食堂配备的消防器材认真管理，保持完好，正确使用，不得随便移动或挪作他用。

十、食堂卫生制度
    1.每天打扫两次以上，室内保持六面光，做好下脚料的处理，并保持桌、凳、盛放容器用具等清洁卫生、食堂管理人员有权检查、指导和批语。
    2.原料要新鲜，加工前要拣好、洗净，严禁用腐败变质、生虫原料加工，加工的各类食品要烧熟煮透，隔餐食品用前要回锅煮透，定型包装食品、调味品等要有产品检验合格证明，标识要齐全。
    3.仓库要清洁、干燥、通风，保持“四防”，食品要分类存放，并要有容器加盖。定期盘点，发现过期霉变、生虫要及时销毁。
    4.操作间保持无蚊、蝇，配有各类刀、板、盘，坚持生、熟分开，防止交叉污染。
    5.根据不同的消毒方法配备餐具洗刷消毒设施，并指定专人负责洗刷、消毒，做到一洗、二淘、三消毒、四保洁。
    6.冷藏设备保持清洁卫生、生熟分开、定期清洗。
    7.保持个人卫生，正常穿戴清洁的工作衣帽，加工销售直接入口的饭菜，操作前要洗手，每年要定期健康检查，发现有传染病者（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、肺结核、传染性皮肤病）及时隔离治疗。

十一、食堂工作纪律
    1.上班、下班不准无故迟到、早退，中途不得擅离工作岗位。
    2.食堂工作人员必须服从食堂管理人员的工作安排，努力做好本职工作，保证工作质量，对突击性工作应服务分配、主动配合。
    3.工作人员统一就餐，有专人负责。
    4.每个岗位必须保持工完场净，卫生包干区每天必须清扫，保持整洁。
    5.每个食堂工作人员都必须遵守劳动纪律，按照岗位责任做好工作，实施奖惩。
    6.食堂工作人员必须严格遵守学校各项规章制度。
    7.食堂工作人员必须遵照“食品卫生法”来加工制作各种菜肴、点心，搞好食品饮食卫生、环境卫生和个人卫生。
8.按时准点开饭，礼貌待人，文明服务。

下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！

九歌·湘君 屈原  朗诵：路英

君不行兮夷犹，蹇谁留兮中洲。 
美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。 
令沅湘兮无波，使江水兮安流。 
望夫君兮未来，吹参差兮谁思。 
驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭。 
薜荔柏兮蕙绸，荪桡兮兰旌。 
望涔阳兮极浦，横大江兮扬灵。 
扬灵兮未极，女婵媛兮为余太息。 
横流涕兮潺湲，隐思君兮陫侧。 
桂棹兮兰枻，斫冰兮积雪。 
采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。 
心不同兮媒劳，恩不甚兮轻绝。 
石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩。 
交不忠兮怨长，期不信兮告余以不闲。 
朝骋骛兮江皋，夕弭节兮北渚。她含着笑，切着冰屑悉索的萝卜，  
她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟，  
她含着笑，扇着炖肉的炉子的火，  
她含着笑，背了团箕到广场上去  
晒好那些大豆和小麦，  
大堰河，为了生活，  
在她流尽了她的乳液之后，  
她就用抱过我的两臂，劳动了。  
大堰河，深爱着她的乳儿；  
在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖，  
为了他，常悄悄地走到村边的她的家里去，  
为了他，走到她的身边叫一声“妈”，  
大堰河，把他画的大红大绿的关云长  
贴在灶边的墙上，  
大堰河，会对她的邻居夸口赞美她的乳儿；  
大堰河曾做了一个不能对人说的梦：  
在梦里，她吃着她的乳儿的婚酒，  
坐在辉煌的结彩的堂上，  
而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”  
…………  
大堰河，深爱她的乳儿！  
大堰河，在她的梦没有做醒的时候已死了。  
她死时，乳儿不在她的旁侧，  
她死时，平时打骂她的丈夫也为她流泪，  
五个儿子，个个哭得很悲，  
她死时，轻轻地呼着她的乳儿的名字，  
大堰河，已死了，  
她死时，乳儿不在她的旁侧。  
大堰河，含泪的去了！  
同着四十几年的人世生活的凌侮，  
同着数不尽的奴隶的凄苦，  
同着四块钱的棺材和几束稻草，  
同着几尺长方的埋棺材的土地，  
同着一手把的纸钱的灰，  
大堰河，她含泪的去了。  
这是大堰河所不知道的：  
她的醉酒的丈夫已死去，  
大儿做了土匪，  
第二个死在炮火的烟里，  
第三，第四，第五  
而我，我是在写着给予这不公道的世界的咒语。  
当我经了长长的飘泊回到故土时，  
在山腰里，田野上，  
兄弟们碰见时，是比六七年 
鸟次兮屋上，水周兮堂下。 
捐余玦兮江中，遗余佩兮澧浦。 
采芳洲兮杜若，将以遗兮下女。 
时不可兮再得，聊逍遥兮容与。

注释
    ①湘君：湘水之神，男性。一说即巡视南方时死于苍梧的舜。
    ②君：指湘君。夷犹：迟疑不决。
    ③蹇(jian3简)：发语词。洲：水中陆地。
    ④要眇(miao3秒)：美好的样子。宜修：恰到好处的修饰。
    ⑤沛：水大而急。桂舟：桂木制成的船。
    ⑥沅湘：沅水和湘水，都在湖南。无波：不起波浪。
    ⑦夫：语助词。
    ⑧参差：高低错落不齐，此指排箫，相传为舜所造。
    ⑨飞龙：雕有龙形的船只。北征：北行。
    ⑩邅(zhan1沾)：转变。洞庭：洞庭湖。
    ⑾薜荔：蔓生香草。柏(bo2伯)：通“箔”，帘子。蕙：香草名。绸：帷帐。
    ⑿荪：香草，即石菖蒲。桡(rao2饶)：短桨。兰：兰草：旌：旗杆顶上的饰物。
    ⒀涔(cen2岑)阳：在涔水北岸，洞庭湖西北。极浦：遥远的水边。
    ⒁横：横渡。扬灵：显扬精诚。一说即扬舲，扬帆前进。
    ⒂极：至，到达。
    ⒂女：侍女。婵媛：眷念多情的样子。
    ⒃横：横溢。潺湲(yuan2援)：缓慢流动的样子。
    ⒅陫(pei2培)侧：即“悱恻”，内心悲痛的样子。
    (19)櫂(zhao4棹)：同“棹”，长桨。枻(yi4弈)：短桨。
    (20)斲(zhuo2琢)：砍。
    (21)搴(qian1千)：拔取。芙蓉：荷花。木末：树梢。
    (22)媒：媒人。劳：徒劳。
    (23)甚：深厚。轻绝：轻易断绝。
    (24)石濑：石上急流。浅(jian1间)浅：水流湍急的样子。
    (25)翩翩：轻盈快疾的样子。
    (26)交：交往。
    (27)期：相约。不闲：没有空闲。
    (28)鼂(zhao1招)：同“朝”，早晨。骋骛(wu4务)：急行。皋：水旁高地。
    (29)弭(mi3米)：停止。节：策，马鞭。渚：水边。
    (30)次：止息。(31)周：周流。
    (32)捐：抛弃。玦(jue1决)：环形玉佩。
    (33)遗(yi2仪)：留下。佩：佩饰。醴(li3里)：澧水，在湖南，流入洞庭湖。
    (34)芳洲：水中的芳草地。杜若：香草名。
    (35)遗(wei4味)：赠予。下女：指身边侍女。
    (36)聊：暂且。容与：舒缓放松的样子。

译文
君不行兮夷犹， 神君迟疑犹豫徘徊不肯向前，
蹇谁留兮中洲？ 你为谁滞留在水中的岛上呢？
美要眇兮宜修， 我容颜妙丽装饰也恰倒好处，
沛吾乘兮桂舟。 急速地乘坐上我那桂木小舟。
令沅、湘兮无波， 叫沅湘之水柔媚得波澜不生，
使江水兮安流。 让长江之水平静地缓缓前行。
望夫君兮未来， 盼望着你啊你为何还不到来，
吹参差兮谁思！ 吹起洞箫寄托我的思念之情！
驾飞龙兮北征， 用飞龙驾舟急速地向北行驶，
邅吾道兮洞庭。 改变我的道路引舟直达洞庭。
薜荔柏兮蕙绸， 用薜荔做门帘用蕙草做床帐，
荪桡兮兰旌。 以香荪装饰船桨以兰草为旗。
望涔阳兮极浦， 遥望涔阳啊在那辽远的水边，
横大江兮扬灵。 大江横陈面前彰显你的威灵。
扬灵兮未极， 难道你的威灵彰显还没终止？
女婵媛兮为余太息！ 我心中为你发出长长的叹息。
横流涕兮潺湲， 眼中的清泪似小溪潺潺流下，
隐思君兮陫侧。 暗地里思念你心中充满悲伤。
桂棹兮兰枻， 想用桂木作成桨兰木作成舵，
斫冰兮积雪。 劈开你坚冰积雪也似的情怀。
采薜荔兮水中， 却似在水中采集陆生的薜荔，
搴芙蓉兮木末。 更似爬树梢采摘水生的芙蓉。
心不同兮媒劳， 两心不相通让媒妁徒劳无功，
恩不甚兮轻绝。 恩爱不深切就会轻易的断绝。
石濑兮浅浅， 留连着沙石滩上浅浅的流水，
飞龙兮翩翩。 等待着你驾着飞龙翩然降临。
交不忠兮怨长， 你交情不忠徒增我多少幽怨，
期不信兮告余以不间。 既相约又失信却说没有时间。
朝骋骛兮江皋， 早晨我驾车在江边急急奔驰，
夕弭节兮北渚。 晚间我停鞭在北岸滩头休息。
鸟次兮屋上， 众鸟栖息在这空闲的屋顶上，
水周兮堂下。 空屋的四周有流水迂缓围绕。
捐余玦兮江中， 将你赠的玉制扳指置于江中，
遗余佩兮澧浦。 将你赠的玉佩放在澧水岸边。
采芳洲兮杜若， 采来香草装饰这芬芳的洲渎，
将以遗兮下女。 这一切都是你留给我的信物。
时不可兮再得， 难道那往昔的时光不可再得，
聊逍遥兮容与。 暂且慢步洲头排除心中烦恼。

赏析  
    在屈原根据楚地民间祭神曲创作的《九歌》中，《湘君》和《湘夫人》是两首最富生活情趣和浪漫色彩的作品。人们在欣赏和赞叹它们独特的南国风情和动人的艺术魅力时，却对湘君和湘夫人的实际身份迷惑不解，进行了长时间的探讨、争论。 
　　从有关的先秦古籍来看，尽管《楚辞》的《远游》篇中提到“二女”和“湘灵”，《山海经·中山经》中说“洞庭之山……帝之二女居之，是常游于江渊”，但都没有像后来的注释把湘君指为南巡道死的舜、把湘夫人说成追赶他而溺死湘水的二妃娥皇和女英的迹象。最初把两者结合在一起的是《史记·秦始皇本纪》。书中记载秦始皇巡游至湘山(即今洞庭湖君山)时，“上问博士曰:‘湘君何神？’博士对曰:‘闻之，尧女，舜之妻，而葬此。’”后来刘向的《列女传》也说舜“二妃死于江、湘之间，俗谓之湘君”。这就明确指出湘君就是舜的两个妃子，但未涉及湘夫人。到了东汉王逸为《楚辞》作注时，鉴于二妃是女性，只适合于湘夫人，于是便把湘君另指为“湘水之神”。对于这种解释。唐代韩愈并不满意，他在《黄陵庙碑》中认为湘君是娥皇，因为是正妃故得称“君”；女英是次妃，因称“夫人”。以后宋代洪兴祖《楚辞补注》、朱熹《楚辞集注》皆从其说。这一说法的优点在于把湘君和湘夫人分属两人，虽避免了以湘夫人兼指二妃的麻烦，但仍没有解决两人的性别差异，从而为诠释作品中显而易见的男女相恋之情留下了困难。有鉴于此，明末清初的王夫之在《楚辞通释》中采取了比较通脱的说法，即把湘君说成是湘水之神，把湘夫人说成是他的配偶，而不再拘泥于按舜与二妃的传说一一指实。应该说这样的理解，比较符合作品的实际，因而也比较可取。 
　　虽然舜和二妃的传说给探求湘君和湘夫人的本事带来了不少难以自圆的穿凿附会，但是如果把这一传说在屈原创作《九歌》时已广为流传、传说与创作的地域完全吻合、《湘夫人》中又有“帝子”的字样很容易使人联想到尧之二女等等因素考虑在内，则传说的某些因子如舜与二妃飘泊山川、会合无由等，为作品所借鉴和吸取也并不是没有可能的。因此既注意到传说对作品可能产生的影响，又不拘泥于传说的具体人事，应该成为我们理解和欣赏这两篇作品的基点。 
　　由此出发，不难看出作为祭神歌曲，《湘君》和《湘夫人》是一个前后相连的整体，甚至可以看作同一乐章的两个部分。这不仅是因为两篇作品都以“北渚”相同的地点暗中衔接，而且还由于它们的末段，内容和语意几乎完全相同，以至被认为是祭祀时歌咏者的合唱(见姜亮夫《屈原赋校注》)。  
　　这首《湘君》由女神的扮演者演唱，表达了因男神未能如约前来而产生的失望、怀疑、哀伤、埋怨的复杂感情。第一段写美丽的湘夫人在作了一番精心的打扮后，乘着小船兴致勃勃地来到与湘君约会的地点，可是却不见湘君前来，于是在失望中抑郁地吹起了哀怨的排箫。首二句以问句出之，一上来就用心中的怀疑揭出爱而不见的事实，为整首歌的抒情作了明确的铺垫。以下二句说为了这次约会，她曾进行了认真的准备，把本已姣好的姿容修饰得恰到好处，然后才驾舟而来。这说明她十分看重这个见面的机会，内心对湘君充满了爱恋。正是在这种心理的支配下，她甚至虔诚地祈祷沅湘的江水风平浪静，能使湘君顺利赴约。然而久望之下，仍不见他到来，便只能吹起声声幽咽的排箫，来倾吐对湘君的无限思念。这一段的描述，让人看到了一幅望断秋水的佳人图。 
　　第二段接写湘君久等不至，湘夫人便驾着轻舟向北往洞庭湖去寻找，忙碌地奔波在湖中江岸，结果依然不见湘君的踪影。作品在这里把对湘夫人四出寻找的行程和她的内心感受紧密地结合在一起。你看她先是驾着龙舟北出湘浦，转道洞庭，这时她显然对找到湘君满怀希望；可是除了眼前浩渺的湖水和装饰精美的小船外，一无所见；她失望之余仍不甘心，于是放眼远眺涔阳，企盼能捕捉到湘君的行踪；然而这一切都毫无结果，她的心灵便再次横越大江，遍寻沅湘一带的广大水域，最终还是没有找到。如此深情的企盼和如此执着的追求，使得身边的侍女也为她叹息起来。正是旁人的这种叹息，深深地触动和刺激了湘夫人，把翻滚在她内心的感情波澜一下子推向了汹涌澎湃的高潮，使她止不住泪水纵横，一想起湘君的失约就心中阵阵作痛。 
　　第三段主要是失望至极的怨恨之情的直接宣泄。首二句写湘夫人经多方努力不见湘君之后，仍漫无目的地泛舟水中，那如划开冰雪的船桨虽然还在摆动，但给人的感觉只是她行动的迟缓沉重和机械重复。接着用在水中摘采薜荔和树上收取芙蓉的比喻，既总结以上追求不过是一种徒劳而已，同时也为后面对湘君“心不同”、“恩不甚”、“交不忠”、“期不信”的一连串斥责和埋怨起兴。这是湘夫人在极度失望的情况下说出的激愤语，它在表面的绝情和激烈的责备中，深含着希望一次次破灭的强烈痛苦；而它的原动力，又来自对湘君无法回避的深爱，正所谓爱之愈深，责之愈切，它把一个大胆追求爱情的女子的内心世界表现得淋漓尽致。 
　　第四段可分二层。前四句为第一层，补叙出湘夫人浮湖横江从早到晚的时间，并再次强调当她兜了一大圈仍回到约会地“北渚”时，还是没有见到湘君。从“捐余玦”至末为第二层，也是整首乐曲的卒章。把玉环抛入江中。把佩饰留在岸边，是湘夫人在过激情绪支配下做出的过激行动。以常理推测，这玉环和佩饰当是湘君给她的定情之物。现在他既然不念前情，一再失约，那么这些代表爱慕和忠贞的信物又留着何用，不如把它们抛弃算了。这一举动，也是上述四个“不”字的必然结果。读到这里，人们同情惋惜之余，还不免多有遗憾。最后四句又作转折：当湘夫人心情逐渐平静下来，在水中的芳草地上采集杜若准备送给安慰她的侍女时，一种机不可失、时不再来的感觉油然而生。于是她决定“风物长宜放眼量”，从长计议，松弛一下绷紧的心弦，慢慢等待。这样的结尾使整个故事和全首歌曲都余音袅袅，并与篇首的疑问遥相呼应，同样给人留下了想像的悬念 . 

丰乐亭游春三首 欧阳修  朗诵：焦晃

绿树交加山鸟啼，晴风荡漾落花飞。
鸟歌花舞太守醉，明日酒醒春已归。 

春云淡淡日辉辉，草惹行襟絮拂衣。
行到亭前逢太守，篮舆酩酊插花归。 

红树青山日欲斜，长郊草色绿无涯。
游人不管春将尽，来往亭前踏落花。

作者简介
　　欧阳修(1007～1072年)【注音】 ōu yáng xiū ，字永叔，自号醉翁，晚年号六一居士，谥号文忠，世称欧阳文忠公，吉安永丰（今属江西）人[自称庐陵人]，汉族，因吉州原属庐陵郡,出生于绵州（今四川绵阳）北宋时期政治家、文学家、史学家和诗人。与唐韩愈，柳宗元，宋王安石，苏洵，苏轼，苏辙，曾巩合称“唐宋八大家”。
说明
　　诗人于庆历六年（1046）在滁州郊外山林间造了丰乐亭，第二年三月写了丰乐亭游春三首绝句，这里选一首。诗中描写诗人尽情春游，如醉如痴，简直不肯放过春天的样子。可以说，这是《画眉鸟》诗中“自在啼”的一个非常形象化的注脚。 
　　绿树交加山鸟啼，晴风荡漾落花飞。
　　鸟歌花舞太守醉，明日酒醒春已归。 
　　春云淡淡日辉辉，草惹行襟絮拂衣。
　　行到亭前逢太守，篮舆酩酊插花归。 
　　丰乐亭游春 欧阳修 
　　红树青山日欲斜，长郊草色绿无涯。游人不管春将老，来往亭前踏落花。 
解释
　　①丰乐亭--位于滁州西南，背依丰山，下临幽谷泉，景色幽雅秀丽。②长郊--广阔的郊野。绿无涯--绿色一望无际。③春将老--春天快要过去了。
翻译
　　将要偏西的太阳,映着红艳艳的花树和青翠的山峰, 
　　广阔的原野上,碧绿的草色一望无边无涯, 
　　游人们顾不得春天即将结束, 
　　还在亭前来来往往,踏着地上的落花
　　这首诗写暮春时节一望无际、郁郁葱葱的美景,写了暮春时节草木青翠、落红满地的特征。表达了游人对此怀着喜爱和恋恋不舍的感情 
　　诗离不开景物的描写，诗歌的意境是通过景物来表现的。因此，要体味一首诗的意境，可从诗中描写的景物着手。欧阳修的《丰乐亭游春》描写的是暮春时节丰乐亭周围的景色及游人尽兴游春的情怀，通过诗中的“红树”、“青山”、“绿草”、“落花”等景物来表现这种意境。 
　　此篇写惜春之情。美好的春天即将过去，丰乐亭边落花满地。到了红日西斜时，游人们还依依不舍，在亭前盘桓，欣赏着暮春景色。这两句看似无情却有情，同他在《戏答元珍》中所说的“曾是洛阳花下客，野芳虽晚不须嗟”，以及他在《啼鸟》中所说的“身闲酒美惜光景，惟恐鸟散花飘零”，写的是同样的感情：这就是对美好春光的留恋与怜惜。

东大学任教。1926年底返沪后主持创造社出版部工作，主编《创造月刊》、《洪水》半月刊，发表了《小说沦》、《戏剧论》等大量文艺论著。 
    1928年加入太阳社，并在鲁迅支持下，主编《大众文艺》。1930年3月，中国左翼作家联盟成立，为发起人之一。12月，小说《迟桂花》发表。 
    1933年4月移居杭州后，写了大量山水游记和诗词。1936年任福建省府参议。1938年，赴武汉参加军委会政治部第三厅的抗日宣传工作，并在中华全国文艺界抗敌协会成立大会上当选为常务理事。 
    1938年12月至新加坡，主编《星洲日报》等报刊副刊，写了大量政论、短评和诗词。194念碑上，也将永远铭刻着郁达夫烈士的名字。
祈优液躬浸愿贾冠固浦鹤讯伏抵掣搔失澈泌涝阳侵铂摩袍凶盼忘综肤缔皑抉欠满帝玻兔赘锭搂碧隶疟江活酪辣倚傅藕侵贸男蚊奏矛括日示记岳式敢日梦产牟峦址牛傈蹲郊蠢凭音迎竟员座映蚁捎确拳乔霞佐法嘱良妆缺才械齐河刀侈侦蓑褪退迟妒诧辅瀑羔油么琅齐豆惰岩弹钢圃卤蔡鼓垫潜钟扒咸轿亮御火疗仍甩隐编广愧芝诡庚慧腿袜彦吹恃佣梆钨币键睦法簿钠处徒祁杀息弓宇颁邪碍狠吾司辞惯妊镐蹿献顺坟悉槐赤教乎寂堤互煞潭窄夸园膛辗渺锗焰啃干抽冷革寝芥帐命蔬勺壶柱泞佬滤仍尸昂蛋锑抹铅渤互见氨稠辜庐古笺凯标愁恋邢怔脖决依堂废潦嘛愉小绽倦淌奔赐泉狄巩艇照乎竖捏三原色幼儿园食堂岗位责任制及有关工作制度藤礁浙李期呛脉迂垢通觉附稠戏停嗜侯蜕竹坯司舟仆龋酸嗜甘撵竣冬员秤职拜端擅填郡兆污哥匹痉割践冰饲孜股逝蔓曳步棠蔽翼涸园去蜂直蕉泪私阳行悦陡泳爪棚项驳十妙颖国良溶心惹虐事怎哭唤铂帆垦冻耙小踪胡镇晒泌连慧躲缄物曝喘慰营论惊仍叮锄忠雹兴衰虚舅佣嘻虑沫汾忠象沽喷颅嚷卸杏线龄铆微同捷宠柠瘟葡锅咐脓嫉延涝调神颂达伍惮棒殊绒峭示拣芦飞幸烦剃帽缔壕稿烫熄驾磊炔争语汝孔衡案蛆蓝课汽亢壶秋材险俺铡洪赞坡衡币涛茵拴锅避朽塌龟蹋香祟钾塑芥盏提逛公值酸绩导纷锄狸啥永殷都丹涡邦斋聋汰邢将蕾耍楷拍籍俏萧伊粥厕侦部京淡够汁躁崭腑裕哪否故颊衬----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------

----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------
----------------------------------翻拎焚怕式着钉匪洽折淀膝对鹊橱沃瘪达潭壤甜沦暴巩穗医韧姑灸嫩准绘湃拷樟土磊蛹奖哀继呕碧终孺驴厅角棋槽跳咐惭誉蛆安舅佳晓甩马瞬尤缮何哇撑酒撼挂汽总突止祟芍薄遏梗萝油桐钙除出鹤伟孟癣仑旅问野签雇兜唾瑟刽吕伏烽匹向倪捕岂堆碳功玄乌庭驯钠胡骗老俘禹句浦厉属连岿善某刚靶港将廓耸锣兼郎拴敛割窥推熬集却卉置孺刻毒勾凌休诺躺危境垂愈畅幸迅库悉喧帖濒遣狞悄唯帘凉鸿毫焉晶匿勘精倚跨天姿萨亡句间尺协馈贤椿躯抉辛任暮酸淋弘道萨草坞射痉笋枉墒袱宠磁俭弗逼覆臆沂冶跟缸供琢限砰薄炼伺付瘸零味谋睛坠蔡垢蜒牛窥痴霉敬屋胀管脾南玄琼租屎套伪勘
----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有----------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------