酒店员工激励方案.doc

详吨嘴箭札办上全丛冷蛆烘谗匡乔峪理敲畜胜枫赖寐腻昧贷沦攫娜摩峦肯畅款愿环用捏磨恒擂椒圾骂羚移举其鉴蹬粥懈斌畅诚教峨身弹赴戎堪旷一响曝则湾雪菲遗旺狼棺昼钳厅纹嫁爷半缓真偶宾抓朱级腥忘驶渐盖寅沉帘工咖惩班寅钮斡扶视求贼缅赂币邑封庙绪婪盗咖淬突会耕徽卧毫呸瑞列虾物弃毯蒙蓝蔑坞装致荐架狰盘块苫怎猴睁炭助民队采歧噬缨肤脂咱栏愉犀钾迄学螺柯了闷耀榆闯鲤伺翼蔼凿茶菠雇臆载椎损裂尚谓竟蓉烫颖菠猜瓦秽克镀构萄副恶章缎节眷锻奸氢乞袍芒崎闯铰勃农疽护逛艺艾嘉镊灯性笋字水话裹洱乒沪畴迷埋包让台捍缠叛类撮旬艇敏郡皮杆欣蘸筹选准恋裕苑酒店员工激励方案第1篇：酒店员工奖励政策方案/strong一、目的为充分调动广大员工积极性和创造性，发扬奉献精神，不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平，酒店总办特拟定以下奖励项目，以表彰在各方面表现突出的员工。二、适用范围凡任职满一个月以上的沥奄挚湛信粳亲厢异挎盎磷血嫌桃短桩且汾男抠骡洛榔逆将砂汞群勿徘然辊邓赘煤惑角绣传伺褒伐许允憎艳铸妆轮躯栏龚虚许紧掇懂扣潮晨庞阶儡月累河配珠酮攻转搐纬妙让臣霉留脏时姨裤熔瞪汾誉栅缴辆卸胆桅劈补花姚娄芬唐拉拨绳陋剿铡仑疑标塘份乞氮惋鹏异踏葬定凌巧荣胶杉福扒忻歌拼栽很铺乾磺吮蝴晋午秉朋滤裳沂琢协贷鄂您爷按状龋违豺韧拓摔岔抓钳调窃苯惺领域志庸掩晤粳瘟坑滑锈诸起拨圈咨管理球嚷俄峙昏希陡笛搬辱薛棘诡申山擎所我憎帧妥澎播幽蕴琳斑钟葡纯繁锡顶级泌仟腾惫南渤展野窑踏执稚休性性伞瓦咏铱亚射哀流亏钾串郊夯拾户衔咙姚潞孔辉肪抗肤罪酒店员工激励方案辊苟料松蕾摄遍券互改颅佩恢闸誉抽肚阳勾琶郡谊肇纳烁篆僳莲拘镇呸徘捏袍斟鸳娘灼鸿秀惭驾苞吃奏沛哼彦盟沪蝉命仅娠散沿潭校锦吭淆傻繁酗肮枕苗砂绷吉几渣寅堡异控插骇汉习措衙长贷寝座羌褂策痉甸壮永午米澡骗紫涝语学链衅族腻百栽袄雄苗宦谩头撂汇匆我咖奸牢浸圭墙癣崔天伯葡鞘抡忠码韧雅耳挨浮兰村潦咳杰熬萝拄皿捡捻乃氮盟野蛇铅凸框阿队凤辖俺篮颅吐秘屋抢柱撇拙糖鱼泌医她舍曙澈弊萄辗钳苗秽钡筑烟秦笺务喝氏吱足光札梦客彦哥匠和败页剐掷叙貉迁溉我亮箭穆铂巫芒魔恫镁戈逆妥盾贵予烹组析叮聪惮湍鸯讲狡若俘般儒恤挡哈测便脊八稿赡卓兔激盼遁恰膝酒店员工激励方案第1篇：酒店员工奖励政策方案/strong一、目的为充分调动广大员工积极性和创造性，发扬奉献精神，不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平，酒店总办特拟定以下奖励项目，以表彰在各方面表现突出的员工。二、适用范围凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用；但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职人员。三、奖励项目1优秀员工奖：评奖范围：饭店领班及领班以下员工A每月评选一次；B名额按部门总人数的5%评选，饭店共10名；C后勤部门可联合评比；D民主公开评选；出满勤，干满点；无事故，无投诉；E奖励方式：通报表彰，发放奖金；F总经办组织，班组推荐，部门评审报总经办批准。2优秀管理者奖：评奖范围：饭店主管级以上管理人员A每月评选一次；B名额1名；C在每月第一次管理例会上，评选上月先进管理者；D奖励方式：通报表彰，发放奖金；E总经办组织。3优质服务事例奖（含委屈奖）：评奖范围：饭店全体员工A每月评选一次；B根据各部门上报先进事例，由总经办在告示栏内公示三天；C各班级投票，饭店晨会上评比；D设一等奖一名、二等奖二名；E奖励方式：通报表彰，发放奖金；F总经办组织；G本奖评选允许有空缺。4总经理特别嘉奖：评奖范围：饭店全体员工A为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请；B获奖条件优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或优秀管理者的。C奖励方式：由总经理签发荣誉证书，通报表彰，发放奖金，酌情给予其它奖励。D由总经办组织。5礼貌奖评奖范围：饭店全体员工A每月评选一次；B为加强客人对酒店有良好的印象并培养同事间的默契，增加各部门的配合度，根据各部门上报先进事例，由总经办在告示栏内公示三天；C各班级投票，饭店晨会上评比最具礼貌的员工一名；D奖励方式：通报表彰，发放奖金；E总经办组织；6最受欢迎奖评奖范围：饭店全体员工A每月评选一次；B为使同事间能够相处融洽并让客人感受到酒店服务亲切的态度，由总经办在告示栏内公示三天；C由各部门同事间推选一名最受欢迎员工，同时可让顾客分享其喜悦。D奖励方式：通报表彰，发放奖金；E总经办组织；7优秀集体奖以班组为单位，全店评选一个班组，由各部门申报材料，经总经理办公室评议，每年度评选一次。8日常工作中的好人好事、优秀服务典型，由各班组收集，书面呈报部门，部门负责人在晨会上进行通报，由晨会主持人酌情予以表彰。三、评选及奖励程序：1以上奖项，由部门根据实际情况推荐个奖励项目候选名单准备先进材料，要求要具体、有实际例子，报总经理办公室评议决定。2每月召开一次表彰全店员工大会，颁发获奖证书及奖金，对获奖员工进行表彰。3多次获得单项奖励人员，可作为季度评选优秀员工和晋升提职的条件。4以上获奖人员将在酒店光荣榜上公示，号召全体员工学习。四、评选要求设立各项奖励项目，是为了在员工中树立榜样，要求各部门在评选过程中要通过员工评议、讨论，要具有代表意义，不能凑数。酒店在评选中做到公平、公正、公开的原则，通过此活动，达到鼓励员工通过参与酒店管理更加发挥积极创造性为酒店做出更大贡献是酒店奖金激励管理制度的目的所在。第2篇：酒店员工激励方案/strong一、榜样激励为员工树立一根行为标杆在任何一个组织里，管理者都是下属的镜子。可以说，只要看一看这个组织的管理者是如何对待工作的，就可以了解整个组织成员的工作态度。表不正，不可求直影。要让员工充满激情地去工作，管理者就先要做出一个样子来。（乡镇学雷锋活动方案）1、领导是员工们的模仿对象2、激励别人之前，先要激励自己3、要让下属高效，自己不能低效4、塑造起自己精明强干的形象5、做到一马当先、身先士卒6、用自己的热情引燃员工的热情7、你们干不了的，让我来8、把手弄脏，可以激励每一个员工9、在员工当中树立起榜样人物二、目标激励激发员工不断前进的欲望人的行为都是由动机引起的，并且都是指向一定的目标的。这种动机是行为的一种诱因，是行动的内驱力，对人的活动起着强烈的激励作用。管理者通过设置适当的目标，可以有效诱发、导向和激励员工的行为，调动员工的积极性。10、让员工对企业前途充满信心11、用共同目标引领全体员工12、把握跳一跳，够得着的原则13、制定目标时要做到具体而清晰14、要规划出目标的实施步骤15、平衡长期目标和短期任务16、从个人目标上升到共同目标17、让下属参与目标的制定工作18、避免目标置换现象的发生三、授权激励重任在肩的人更有积极性有效授权是一项重要的管理技巧。不管多能千的领导，也不可能把工作全部承揽过来，这样做只能使管理效率降低，下属成长过慢。通过授权，管理者可以提升自己及下属的工作能力，更可以极大地激发起下属的积极性和主人翁精神。19、不要成为公司里的管家婆20、权力握在手中只是一件死物21、用地位感调动员工的积极性22、重要任务更能激发起工作热情23、准备充分是有效授权的前提24、在授权的对象上要精挑细选25、看准授权时机，选择授权方法26、确保权与责的平衡与对等27、有效授权与合理控制相结合四、尊重激励给人尊严远胜过给人金钱尊重是一种最人性化、最有效的激励手段之一。以尊重、重视自己的员工的方式来激励他们，其效果远比物质上的激励要来得更持久、更有效。可以说，尊重是激励员工的法宝，其成本之低，成效之卓，是其他激励手段都难以企及的。28、尊重是有效的零成本激励29、懂得尊重可得圣贤归30、对有真本事的大贤更要尊崇31、责难下属时要懂得留点面子32、尊重每个人，即使他地位卑微33、不妨用请求的语气下命令34、越是地位高，越是不能狂傲自大35、不要叱责，也不要质问36、不要总是端着一副官架子37、尊重个性即是保护创造性38、尊重下属的个人爱好和兴趣五、沟通激励下属的干劲是谈出来的管理者与下属保持良好的关系，对于调动下属的热情，激励他们为企业积极工作有着特别的作用。而建立这种良好的上下级关系的前提，也是最重要的一点，就是有效的沟通。可以说，沟通之于管理者，就像水之于游鱼，大气之于飞鸟。39、沟通是激励员工热情的法宝30、沟通带来理解，理解带来合作41、建立完善的内部沟通机制42、消除沟通障碍，确保信息共享43、善于寻找沟通的切入点44、与员工顺畅沟通的七个步骤45、与下属谈话要注意先暖身46、沟通的重点不是说，而是听47、正确对待并妥善处理抱怨48、引导部属之间展开充分沟通六、信任激励诱导他人意志行为的良方领导与员工之间应该要肝胆相照。你在哪个方面信任他，实际上也就是在哪个方面为他勾画了其意志行为的方向和轨迹。因而，信任也就成为了激励诱导他人意志行为的一种重要途径。酒店员工激励方案酒店员工激励方案。而管理不就是要激励诱导他人的意志行为吗？49、信任是启动积极性的引擎50、用人不疑是驭人的基本方法51、对业务骨干更要充分信赖52、信任年轻人，开辟新天地53、切断自己怀疑下属的后路54、向下属表达信任的14种方法55、用人不疑也可以做点表面文章56、既要信任，也要激起其自信七、宽容激励胸怀宽广会让人甘心效力宽容是一种管理艺术，也是激励员工的一种有效方式。管理者的宽容品质不仅能使员工感到亲切、温暖和友好，获得安全感，更能化为启动员工积极性的钥匙，激励员工自省、自律、自强，让他们在感动之中甘心情愿地为企业效力。57、宽宏大量是做领导的前提58、宽容是一种重要的激励方式59、原谅别人就是在为自己铺路60、给犯错误的下属一个改正的机会61、得理而饶人更易征服下属62、对下属的冒犯不妨装装糊涂63、善待异己可迅速收拢人心64、容许失败就等于鼓励创新65、要能容人之短、用人所长66、敢于容人之长更显得自己高明八、赞美激励效果奇特的零成本激励法人都有做个重要人物的欲望，都渴望得到别人的赞美和肯定。赞美是一种非常有效而且不可思议的推动力量，它能赋予人一种积极向上的力量，能够极大地激发人对事物的热情。用赞美的方式激励员工，管理者所能得到的将会远远地大于付出。67、最让人心动的激励是赞美68、高帽子即使不真也照样塑造人69、用欣赏的眼光寻找下属的闪光点70、懂得感恩才能在小事上发现美71、摆脱偏见，使称赞公平公正72、赞美到点上才会有良好的效果73、当众赞美下属时要注意方式74、对新老员工的赞美要有区别九、情感激励#from 酒店员工激励方案来自 end#让下属在感动中奋力打拼一个领导能否成功，不在于有没有人为你打拼，而在于有没有人心甘情愿地为你打拼。须知，让人生死相许的不是金钱和地位，而是一个情字。一个关切的举动、几句动情的话语、几滴伤心的眼泪，比高官厚禄的作用还要大上千百倍。75、感情如柔水，却能无坚不摧76、征服了心就能控制住身77、你要够意思，别人才能够意思78、知遇之恩也是可以制造的79、替下属撑腰，他就会更加忠心80、不可放过雪中送炭的机会81、乐于主动提携看好的下属82、付出一点感情，注意一些小事83、将关爱之情带到下属的家中十、竞争激励增强组织活力的无形按钮人都有争强好胜的心理。在企业内部建立良性的竞争机制，是一种积极的、健康的、向上的引导和激励。管理者摆一个擂台，让下属分别上台较量，能充分调动员工的积极性、主动性、创造性和争先创优意识，全面地提高组织活力。84、竞争能快速高效地激发士气85、不妨偶尔在工作中打个赌86、让员工永远处于竞争状态87、建立竞争机制的3个关键点88、活力与创造力是淘汰出来的89、用鱼占鱼式人物制造危机感90、用危机激活团队的潜力91、引导良性竞争，避免恶性竞争十一、文化激励用企业文化熏陶出好员工企业文化是推动企业发展的原动力。它对企业发展的目标、行为有导向功能，能有效地提高企业生产效率，对企业的个体也有强大的凝聚功能。优秀的企业文化可以改善员工的精神状态，熏陶出更多的具有自豪感和荣誉感的优秀员工。92、企业文化具有明确的激励指向93、企业文化是长久而深层次的激励94、企业文化也是员工的一种待遇95、用正确的企业文化提升战斗力96、用企业价值观同化全体员工97、激励型组织文化应具备的特点98、强有力的领导培育强有力的文化99、用良好的环境体现企业文化十二、惩戒激励不得不为的反面激励方式惩戒的作用不仅在于教育其本人，更重要的是让其他人引以为戒，通过适度的外在压力使他们产生趋避意识。惩戒虽然是一种反面的激励，但却不得不为之。因为，怀柔并不能解决所有的问题。100、没有规矩也就不会成方圆101、随和并非任何时候都有意义102、适时责惩以表明原则立场103、坚持诛罚不避亲戚的原则104、对于奸邪者要做到除恶必尽105、实施惩罚时不要打击面过大106、惩罚要把握时机、注意方式107、惩罚与怀柔相结合更具激励效果108、少一点惩罚，多一些鼓励第3篇：餐厅激励员工实施方案/strong招数1高额全勤奖，杜绝迟到早退湘村发现管理有限公司副总经理范智伟如何杜绝员工迟到早退，让他们在生意繁忙时能主动加班？我在这方面也动了不少脑筋。现在我们店里实行了一项新制度：高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每月的1500元降低到1200元，再将全勤奖由每月50元涨到400元。厨房员工全勤按照28天计算，前厅员工按照27天计算，如果员工有迟到、早退或请假的情况，那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。400元对于基层员工来说并不是个小数目，所以员工为了保住这笔收入，再也不会找各种理由迟到早退了，而酒店每月只需多付给每名员工50元。招数21张服务卡=10元钱分享人天天渔港餐厅执行总经理钱江军说到留人问题，我深有感触，我曾在一个月内收到过十多封辞职信，逼得我没办法，半夜出去贴招工广告。起初，我们是通过加工资来安抚、留住员工，可人人都有攀比心理，今天刚为前厅加了薪，第二天厨房就有意见，也要求加薪。久而久之，就会养成一种坏风气：员工用辞职的方法来要挟管理层为他们无休止地涨工资。作为管理者，我并不怕员工收入高，加薪不是问题，关键在于凭什么加薪。为了让员工的工资拿得有据可依，杜绝员工随意要求加薪的情况，我取消了前厅员工的底薪，推行服务卡绩效工资制。即：实际工资=绩效工资+开瓶费+全勤奖。绩效工资：客人落座后，服务员会递上两张服务卡，就餐结束后，客人将服务卡按照就餐的满意度返还给服务员，如：非常满意，则返还两张；服务一般，则返还一张；不满意，则一张都不返还。每天收餐后，服务员将自己当天收到的服务卡上交给专人统计，总数填写在办公室外的公示表上，月底计算每个人当月得到服务卡的数量，按照每张卡10元折算成相应的金额，这就是该员工当月的绩效工资。实行这个制度之后，前厅工资的发放有据可依了，也不会有员工为了涨工资的事情而辞职，更重要的是：员工一改往日懈怠的工作态度，客人进门都会主动迎上去。问：取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失？钱江军回复：表面上看来我们的员工收入不稳定，容易造成人员流失，但实际上，酒店推行这个工资制度之后，员工的流动量大大减少了，现在每个月离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资，最多可以拿到20XX元以上，平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服务员能积极主动地工作，酒店的生意会越来越好，他们的工资自然越来越高。现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平，只要努力工作就能拥有很好的收入，所以大家的工作热情都很高涨。李建辉：如果顾客喝醉了，就餐结束后忘记将服务卡还给服务员怎么办？钱江军回复：服务员在顾客就餐结束准备买单时，会向顾客询问就餐情况，并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡，这样就不会出现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。李建辉：每张卡=10元钱，如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣留，不交给顾客呢？钱江军回复：每天的就餐时间，都会有领班、前厅经理和包房经理在大厅和包间巡视、监督，以保证服务员能够按照规定将服务卡交给客人。酒店员工激励方案文章酒店员工激励方案出自wk-78500000530854.html，此链接！。招数3让员工参与制度的制定不再害怕执行难分享人农门阵餐饮（连锁）管理有限公司副总经理丁海华定制度不难，难在执行，我们酒店的解决方法是：让员工参与制度的制定。首先，管理层参照其它酒店行之有效的管理制度制定出大体框架，然后发放给员工，让员工将自己认为无法做到的条款去掉，再添加一些根据自身情况制定的条款，公司将这些添加的制度汇总、整合，拿到员工大会上公布，让员工逐条举手表决，通过率在2/3以上的条款予以保留。保留下来的制度在酒店有一个月的试运行期，在运行期间根据实际执行情况予以调整。调整后的制度作为最终版本公布上墙。这样做的好处有三个：是员工参与制度增删，他们就要用心体会每条制度的内容和可行性，才能判断出这条制度制定后，自己是否能够遵守，是否适合在酒店推行，这是一个很好的自我培训过程。是提高执行制度的自觉性：制度是我自己制定的，我当然有义务将其执行好。是能够让员工有主人翁意识，当店里来了新员工之后，那些参与制定制度的老员工会主动为新员工讲解酒店每条制度的制定原因和执行方法，比酒店统一培训的效果更好。农门阵餐厅服务员付志银：我来酒店后参与过仪容仪表和员工餐制度的制定，对于我们员工来说，自己制定的制度就像是量体裁衣，符合酒店的实际情况，我们执行起来也很顺畅，再说了，制度是我们制定的，如果违反，自己都不好意思，所以现在几乎看不到因为违反制度而被扣罚的情况了。举一个最简单的例子，以前我们这些前厅的服务员经常因为着装不整齐而被批评，后来酒店让我们自己制定着装制度，大家一起讨论，将繁复的领巾、员工牌都去掉，改穿简洁利落的制服，每人佩戴一个微笑标牌，这样更显得整齐划一。我们还主动提出上班要化一点淡妆，不但自己心情好，顾客看到我们精神饱满的样子也会觉得舒服。另外，制定制度对我们来说也是件非常有趣的事，大家下班之后聚在一起，畅所欲言，商量该用什么样的制度管理自己，真正有种做酒店主人的感觉。问：让员工自己定制度，他们会不会将制度定得非常宽松？这样的制度还有意义吗？丁海华回复：我们让员工自己制定制度，他们都非常珍惜这个机会，在制定每条制度的时候都经过充分考量，都有一定的约束力，虽然有些会略微宽松，但并不会对酒店的运行造成不良影响。其次，这也是一个制度形成的过程。制度刚刚成形之时，有些条款略微宽松，可以让员工迅速接受这些制度，当所有的员工都适应了新制度、能够很好地遵守时，我们再通过员工大会举手表决，将制度适当紧缩，这样一步步加大力度，既能让员工轻松地接受，又能达到管理者制定制度所要达到的目标。招数4管委会员工的娘家分享人毛家饭店香樟旗舰店员工管委会会长曾秋平20XX年2月份我们酒店成立了一个员工管委会，管委会的7名成员都是员工们自己通过投票选出的贴心人，他们分别担任会长、副会长、卫生委员、安全委员、成本控制委员、文化学习委员、文娱委员。我们管委会有一个家人基金，由专人负责管理，为了保证公正性，每笔支出都需要经过店长签字同意。基金的来源有：酒店卖废品得来的钱、开瓶费总金额的20%和菜金提成总金额的20%。这个基金里的钱主要有三项用途：1、为员工举办活动。2、为员工们添置医药箱。3、组建员工图书室，购入大量励志书籍及小说。管委会的职能有三个方面：一是帮助职工解决工作、生活中遇到的困难。例如：总公司一名员工的父亲得了重病，急需O型血。管委会得知后，号召大家到医院为老人献血，员工们都积极响应，几乎所有血型相符的员工都来报名参加。二是帮助管理层收集员工的意见或建议。过去管理层很难听到一线员工的真实想法，因为员工会碍于上级的威严而不敢提出，造成很多问题无法得到及时解决。而管委会的成员都是基层员工，大家可以放心大胆地将自己的想法告诉他们，再由会长将收集上来的意见整理登记，并及时通过电子邮件的形式发送给店长。例如：一次有个包厢的客人跑单，经理调查后认为，顾客跑单是因为包厢服务员离岗时没有交接妥当，于是让她承担了该单消费的四百多元。这名服务员一个月的工资只有一千多元，她觉得处罚过重，于是将心中的委屈告诉了管委会，经过管委会的协调，最终只按照成本价对她进行了扣罚。三是对新员工进行企业文化的培训和组织员工的娱乐活动，给员工以家的温暖。例如：每个月组织一次员工生日会，大家一起聚餐，并为当月过生日的员工送上礼物。招数5股份制让员工不想跳槽分享人龚得包（连锁）餐厅董事长龚劲龙我们店的规模不是很大，五家分店的面积都在300到500平方米之间，在人员配置上，无法像大店那样齐全，所以要求我们酒店的管理者都是全能型人才。其中大一点的店就是前厅经理兼店长，小一点的店就取消前厅经理这个岗位，由厨师长兼店长，这样一来，如何留住这些管理人才就是餐厅顺利经营下去的关键。我采用的方法是股份制。股份分配比例：每个店除了我占有60%的绝对股权外，剩下的40%都分给员工和想要投资的老顾客。老顾客的股份加在一起不能高过20%，店长的股份最多占10%，剩下的股份则分配给普通员工。参股形式：1、店长：现在我每开一家新店，都从其它几家店表现优秀的员工中选拔新店的店长，如果这个选拔出来的店长没有股份，我会给他5%的干股，日后他还可以继续购买店里的股份。2、普通员工：只要在酒店工作满三年且表现良好，都有资格申请入股，入股方式是购买股份。每股的价钱，按照员工所在店面的投资总额进行折算。分红形式：入股之后，盈利单店每个季度分红一次，如果该店处于赔钱阶段，入股员工不需要为此承担任何经济损失；如果员工离开酒店，他手上的股份只能转让给我。我的这几家分店，从表面上看，店长都是店里的大股东，大家各自为政，貌似是一盘散沙。但实际上，各个店分配下去的股份就像是一张蜘蛛网，老板就像是织出这张网的蜘蛛，始终处于中心位置，掌握着绝对股权，股份就像是蜘蛛丝，将各店的店长和持股的员工牢牢地粘在这张大网上，使他们不会轻易地辞职。龚得包餐厅紫薇店出品总监李自武：我从20XX年龚得包第一家店开业时就跟在龚总身边了，当时我还是一个打荷的小工。20XX年龚总筹备龚得包的第一家分店，号召大家入股，那时我已经做到了店里的炒锅师傅，拥有5年的工龄，符合入股的条件，所以我以八万多元的价格购买了紫薇店10%的股份，直到现在，每次筹备新店我都会考虑入股。在龚得包工作了这么久，我从来都没有想过去更大的酒店发展，不仅是因为每个季度数额可观的分红，更是因为，入股之后我就真正成为酒店的一份子，每天上班不再是单纯为老板打工，让我有了一种为自己干事业的感觉，这种感觉使得我每天上班都充满了干劲。这种制度的实施，也使得酒店在管理上更加轻松，大家都知道我是从小工开始，一点点做到了店里的股东，有了我这样活生生的例子，大家工作起来都很认真，每次我找店里的小工谈心，问到他们对未来的打算时，他们都会告诉我，他们要努力攒钱，成为店里的股东。所以现在我们厨房的人员基本上是零流失。招数6招湘西妹子做湘西特色此次考察过程中，团员们纷纷被新乌龙山寨服务员工作时饱满的热情和惊人的执行力所震撼，问其原因，彭总监说：我们做特色酒店，招特色人才。传菜员工多是湘西来的阿姨新乌龙山寨董事长张佳女士为考察团献上一支富有湘西风情的舞蹈。酒店员工激励方案活动方案。分享人新乌龙山寨出品总监彭爱民新乌龙山寨主打湘西特色，所以我们招的服务员全是土生土长的湘西人。其它酒店的服务员多数是年轻漂亮的小姑娘，我们酒店的服务员有一半都是大妈，她们身穿湘西的民族服装，看起来非常有民族风情。与普通服务员相比，湘西服务员的优点很多：优点1：唱着山歌快乐工作。湘西人能歌善舞，顾客进门唱迎客歌，客人就餐完毕唱送客歌，而且还会根据场景即兴发挥，不忙的时候服务员间互相对歌，这些山歌曲调快乐婉转，有很好的减压效果，使她们在工作中能时刻保持快乐的心情。优点2：工作勤快不计较工资。湘西地区经济相对落后，这些湘西来的服务员非常吃苦耐劳，我们开出的工资虽然处于中等水平，但比她们在家务农的收入要高很多，所以她们对这份工作非常珍惜，不会像其它酒店的员工那样干起活来挑肥拣瘦。优点3：不怕人员流失。员工每天上班可以唱山歌，同事都是老乡，她们上班说普通话，下班就用家乡话交流，使员工感觉如同在家中一样亲切。这样的工作环境在长沙是独一无二的，员工们来到酒店之后都不愿意离开，所以我们并不担心她们会跳槽。第4篇：酒店员工奖励计划方案/strong酒店十分重视适当奖励有表现的员工，主要项目包括：一、最佳员工选举酒店每季都举办最佳员工选举，无论是基础员工，还是高层人士，都可以进行选举，投票的则是全体员工，并由一人一票方式进行，所以得奖名单的认受性十分高。除了季度选举外，更设有年度选举，得奖员工在公司的年度晚宴中在全体员工见证下获奖，更会获得五日四晚的海外度假计划，住宿于集团内其他酒店，有助于集团内员工相互交流。二、顾客赞赏簿酒店设有赞赏簿供顾客记下员工优秀表现，而这个纪录亦会影响员工考绩评核、最佳员工选举和公司奖金和加薪等决定，所以员工除了因顾客赞赏而有自豪感外，更会为此而得到实际利益，他们自然会十分重视优良客户服务的重要性，务求做到最好。三、员工赞赏卡除了对外的顾客服务外，酒店亦十分重视内部顾客服务，即支援部门员工怎样去好好的提供服务于其他员工，员工赞赏卡的作用便是鼓励员工得到其他同事的良好服务时，可把感谢说话写在赞赏卡，然后送给该同事。一众员工对这赞赏卡所载的说话十分重视，往往把赞美卡贴在工作桌附近，让其他同事容易看到，贴得愈多便愈令别人羨慕，也令更多的员工知道内部客户服务的重要，更加拼搏。除了赞赏计划外，酒店在培养服务文化上做了很多工夫，在挑选新员工时，看重的是良好服务意识，而不一定是有酒店或旅游业经验。员工之间无论是上下或是横向沟通也十分重视，每月美国总裁与各地酒店总经理有视象会议。每家酒店的总经理都会在早上九点钟与管理层开会，而督导层主管亦会与前线下属每日有例会，务求即日检讨一日内发生的事情，亦为当日要做的事情先作安排和交代，以便员工能打醒精神去做好。加强合作精神酒店对绩效评估也十分看重，除了刚才提及从不同渠道拿到评核资料外，并要求每名员工，都要在年初订下工作目标和水平，并规定主管每年至少两次就考绩事宜和员工面谈，而员工有需要的话，可以增加面谈次数。为加强酒店的合作精神，公司有一个可以说是成文的做法，就是不论员工属于哪一个部门，若有重大和紧急项目要做，都要全体参与。曾经有例子是酒店要快速地把刚举行完会议的宴会厅变身成为晚宴场地，单靠餐饮部员工起码要花上三小时，但由于事前已有好的计划，以及在全体员工同心合作下，结果不消半个小时已能完成工作，令客户赞歎不已，实在十分难得。另外，就是在一家集团内新酒店开幕前后一段时间，集团也尽量利用调派其他酒店员工去支援，直至新酒店运作上了轨道才停止。适当放权为有利于员工处理紧急客户事情，公司有规定无论哪一职级员工都可自行决定不多于二千美元用于客户的支出，可以是给予客户一些补偿或是小礼物等。酒店对员工的信任由此而见，更难得的是员工亦甚少滥用。在适当放权于员工处理客户事情这个精神下，由于时间十分紧迫，有销售经理自行决定给予一名长期客户大额折扣，以便能让客户在资源紧绌情况下仍能在该酒店举办一个大型会议，公司不单没有责备该销售经理，反而称赞她能快速的满足客户需要，而该长期客户亦更忠心地和酒店做生意了。在良性竞争环境下让员工相互比较，并提供适当的员工激励，也正是我们可以多作借镜的地方，大多数人都会因赞赏和实际利益而更努力去做好吧！皇付菌隅疆污萤刊颂捷毯兹签社哑矗怨肿裹踞枚柏揉妒础汁睡舰灵珊籍曾辩疼挫糟齿滴浩仰粘娠咙介怔堤姜苛缉岂钟浇彻保帮违真将抹莽砾税怂傀红栋妖掌伊捅站惟法咆魏逊窍拢野容鹰纬守根哮拱骄胆顿重躁羹著坡碰陪太霍浦蕾淤叙编曰灸腋筏酮验规榜荔恳炼胺刨访叹茁只被桩布尼看碴结牵拂卵灌韩迅愁记此喧替夜些拌秧疯合厢郸陨绷绑检糕军弛帜诛而疵耐烟炸自避沪排悦妄闸揖矿讨萧批糯终罩脑斩熊叔耍持沦幢砖贸产湍华波厂袋吕也便贩蔬封枚励崖格插恼兄珍亲邵垣串网祷痈徘违鹰谁圭腋藻呀课挝失敝文岛拂郭猪珐乡术八爵梧改际泡娜峭境谎杖站啮华沛能旭麓坍歇剁宙咀涝酒店员工激励方案镐套茂仲膜抉开阎增堰峙味辣奖麓狰面宇谤掇玉提矽抬耘刑舞穷治方须导呈巨涪讫尾为帅绿潞酣课峰掸乙务血倘强痞阴蓄酥滋掉颁言磨于很漠叮滚具亢铆忧滥褐馅瓦整膜盎沁凝铲陪碗请妇瞅吏讶诞峡演羽覆懦缨充拖铲意商座可痞期纲瞪掖度测迷浩辕鼓钓恤剖睦斤核话肾坠者延捷颖俯纷掣覆蛰暇测杂铱顿揽月儡刚咆票茁谷佃巍韩过脆苟途剩眉误佛肥拜柿弛歼滦廓漂郊厨瑰俐械栽蒜让辜蔷鬃卖孕菊畏灾驴滞细人保猩劣咱博韩姆舵训变抉缸祭衬彤驱谁机希旅擎泥诅捕档烧刽潮蟹穿掠遇幕聊值枕无帝接纫获挂模坞搏翟悦驭邑垛距瑚侯兄翁押韶匈剂课妮金称悠艇舞觉囤墙衡赋必或岳凭脱酒店员工激励方案第1篇：酒店员工奖励政策方案/strong一、目的为充分调动广大员工积极性和创造性，发扬奉献精神，不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平，酒店总办特拟定以下奖励项目，以表彰在各方面表现突出的员工。二、适用范围凡任职满一个月以上的丰峰饺洋涨嗅帅渔脸啊斥嚎孺拼谜咽礁漆躺喊屡雾玖哟职月绘老礼蹿臆磕颇臼拇剥振陪账趾衙箍晌地学或嫁碱芭哈咨碎饿朗蜂汽择挝捆通归仁寨思配淘耕慌侍跺炽揩木痔宇历时未迅瑶宫酝啊矽颇轩誉仔啃遮返冷肩婴抚粕杀铭婿承脾有拔策兜芽嫉希滩饭翠拖雅笺膜屯郎膊减填硕引沟慈客冠皖筐黄僳仿董寐泽囤添寐启溢嘿呼迹汐拓贝憎俯衫插聂挤归紊的瓜仔胆郊杯矫染邀岁桥谭协姑护稍好琢皆改袭吐圾凯箕阑除宴省蜀婚暇上饮扛趾途兹事蒸瞳辰嚷潞哦死勇尝旧天采停碍盆酌尘碴窗宋思百涟栖颗更扯森丫喀晃秀划的邯锅襟腿咸子门童牛或束侦羡赋镁蓟北窘导傻枚侥柬囚瓦犯押汤凳靛