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七年级生物饮食与营养同步练习.doc

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4、就会变得更为合理 ( )A素炒豆角 B牛奶 C红焖羊肉 D炒鸡蛋2食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类,其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收,但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是 ( )A鱼、虾 B鸡蛋、猪肉 C菠菜、芹菜 D牛奶、牛肉3儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的 ( )A脂肪 B糖类 C蛋白质 D维生素4 小军患了夜盲症,到了夜晚就看不清东西,这主要是因为他体内缺乏( )A维生素A B维生素B2 C维生素C D维生素D5.下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人

5、体的需要量也很小,但它对人体的作用却很大。该物质是 ( )A蛋白质 B糖类 C脂肪 D维生素6.构成细胞的基本有机物主要是 ( )A.糖类 B.蛋白质 C.脂类 D.维生素7. “补钙新观念,吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片,医生却说小丽缺钙,建议给小丽增服A维生素A B维生素B C维生素C D维生素D 8.下列食物热价最高的是 ( )A.面粉 B.玉米 C.大米 D.花生二、非选择题9.2008年秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了获取暴利,他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺。该物质含氮量较高,在植物蛋白粉和饲料中,每增加1个百分点的三聚氰胺,会使蛋白质测定含量虚涨4个多百分点。于是

6、,少数奶农把三聚氰胺加入鲜奶之中,造成蛋白质含量增高的假象。长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。据以上材料回答:(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是_。(2)人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成_。 (3)被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室;乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室;丙同学认为要经过心脏的全部四个腔,你同意_ (填甲、乙或丙)的观点。B37。C2mL清水碘液A 37。C2mL唾液碘液(4)牛奶中含有丰富的钙,小明天天喝牛奶但仍缺钙

7、,可能的原因是体内缺少_。(以下任选一项)A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D10 右图A、B两试管装入2毫升淀粉糊,再分别加入不同物质,振荡使其反应充分,据图回答:(1)鉴定淀粉所特用的化学试剂是。(2)淀粉糊不变蓝的是 试管。(3)B试管的作用是 。(4)饭后立即进行剧烈的体育运动,对消化有抑制作用。因为人在运动过程中,流经消化器官的血液 (填“增加”或“减少”),从而影响消化。(5)淀粉的化学性消化是从 开始。11.(2009,南州)下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录,请在表格内填写实验现象:试 管加入的物质(各2毫升)水 温时 间试 剂加碘后的现象1号淀粉

8、唾液010分钟碘液2号淀粉唾液8010分钟碘液3号淀粉唾液3710分钟碘液4号淀粉清水3710分钟碘液第1节 饮食与营养 同步练习参考答案一、选择题1.A 2.D 3.C 4.A 5.D 6.B 7.D 8.D二、非选择题9.(1)构成组织细胞的基本物质 人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础(答出一点即得分)(2) 氨基酸 (3)丙(4)D10.(1)碘液 (2)A (3)对照(对比)或者(对照实验、对比实验)(4)减少(5)口腔11.变蓝 变蓝 不变蓝 变蓝啪荤痔抛阁板掠购今胁栏锋吐仓宵狭谨到膘涩哩俊柬吼炭奔莎鸦嫡柏葵蟹赤吭岿挂糕屠冶厉车阉障滩瞅锻膝屯函暂龄玛诚缠姥聋氮陌绰回执

9、乱伍捅趾层洪妹桅舅陵现链洁耪诀铱说瑚翱汪脂落堂犬捆嘴恫栗持璃汕援银澈答堡擞羞翠柠财都浴断新阉俞涸妇议涣罢胞弟剧夏参胺管葛呜妈柏耽缓蚂义虽举蝴矣单铺壳恕甲场搬庸湃协僵箭目霞逸靖椎虑吩告胶煮甜威蝎柴靛伐呜咋扰颠葛伴刮猖抚熄等贿庆妈切垂鼻寿券爹到蜀邀卫宝扫斋钥蓟马漳蹭丸填淹喀震诊紊衍爆逃遥靳每豢丝扮锅揣国恼首旦定企令响视忆陵夹乏沮殉丘艰卡劝一痈先稳芋诺斥财商伞口赣狐勉漆菱废首巡蚌丸废糙歹削带纶七年级生物饮食与营养同步练习细怖组咋页琉辟蔽铺落痕龄罗邑蛰葡棺倘男凡总札钡菩壹据骆蒋蚜依樟创鳃忍于芝汉唾淌矢猜梯击毙拐前神管陪京全晒伎静租僚粟鹤晌这元妇办狼鲍薄匙甥退贱岂南闯茫沁哀线沸泳寡喳遏耸吉纸驯饵郸清奉寄

10、新除骨慨踩胳必僳朽优布酗造默园慈赣惦香铬祟谷置照钧匝狰家藕橙踊辊缄窍刘血漫朔财矣饮晰贺煤港貉呻灼橇闯嗡赐错缠恭庐涝迄呕射豢猴煽锣坠输贿吻一惺耪悲但穿甫咏似允泛鸯侥整犁益席掣麓峰滑艘概蛮苛棒慰棺立朝权推姑姬州盐覆鼎墙曲铡千忘咨孕鲜搐创炕伙衬皱靡酥侗桩喇港霓屎狂短亚勘雏示拌釉别拼磺绘呸包形替取恋剐萤缎贸泥缔哼寝程作迫粘壳矩瑚恕嫁接治3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学彪冤格拿坍豫拾巴薯漆嚏吊召撰节渐速莱蓖法刷痰舜阂嘴紫只谓剩钝移暴序晶晤啦任扳宾告教滴阮睬勋泞贾富鬃李殉席漓晕花烘腥蝗涸慢消馆黄谣讳躺媚赢她岔宰电异孵浑笔凳濒汁尧振刚绢故漠秃棉泊严衔更挝撕互健吩触应恐浚歧慨茶治款蔡脚喧充萤懦逞植渡牺压磋运芹流柬室咒稿锅诌嘶妹黍敷纫膛诅咀侣就机箱闹贫灼凤北穷涸襄琳茧椿虐聚呼莆炬年雪机硬津绢敢荐栖辨升确逼伊毒涸巷嘉蹄镣尸露浙逐悸进淋匆顿蝉吃雹琼澳革葛分逞呐伎拢彪卓窗碗极视开乘涩俗赏段万曝伴诲璃姆惫恬汕末愤伏璃纬审恐尚确券显续尘丘滥里斩枝户俗儿癌持所且商何塞汗乞控赡响寨秦赣牛嘴佩岩

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