宁波大学旅游管理专业本科生培养方案.doc

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宁波大学旅游管理专业本科生培养方案
一、培养目标
培养具有较高文化素养和旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和开发工作的高级专门人才。
二、培养基本规格与要求
本专业学生主要学习管理学、经济学、旅游规划学、旅游文化学等基本理论和基本知识；受到旅游管理方法与技能方面的系统训练； 掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法； 熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游业的发展动态；具有一定的科学研究和实际工作能力；具有良好的思想道德素质、职业道德素养和适应职业需要的身心素质；具有较强的语言与文字表达、人际沟通能力；能综合运用所学知识分析和解决实际问题；具有一定的科研能力；熟练掌握一门外语。
三、核心课程
1、学位课程：旅游学概论 旅游资源与开发 市场营销学
2、主要课程：管理学原理、经济学、旅游学概论、旅游资源与开发、市场营销学、统计学、会计学、旅游财务管理、经济法、旅游政策与法规、饭店管理学、旅行社管理、旅游专业英语等。
四、学制与毕业要求
1.学制：本专业学制为4年，实行弹性学年制，最长学习年限为6年。
2.毕业最低学分：毕业最低学分为164，其中必修课 107学分，选修课 57学分（包括任意选修课8学分、创新创业训练项目4学分）。本专业自第5学期开始模块分流。
五、授予学位及要求：
毕业生符合学士学位授予有关规定，授予管理学学士。
六、各类课程设置及学分分配要求
1、各类课程结构的设置说明
旅游管理专业属于经济管理类学科大类，按照 “平台＋模块”的课程结构体系，本培养方案课程主要由思政与通识教育课程、经济管理学科大类教育平台、专业教育平台、专业方向模块（共分旅游规划与管理、旅游饭店、国际旅游三大方向模块）、任意选修课程和创新创业训练项目等部分构成。课程分春季、秋季和短学期开设。主要课程和学分设置如下：
1）思政与通识教育课程42学分（其中必修32学分，选修10学分）
2）学科大类平台课程33学分（其中必修27学分，选修6学分）：高等数学、线性代数C、经济学与管理学导论、微观经济学、 政治经济学、管理学原理、公共管理学等。
3）专业基础类课程37学分（其中必修19学分，选修18学分）：旅游学概论、旅游专业英语、旅游资源与开发、市场营销学、饭店管理学、旅行社管理等。
4）专业方向模块课程40学分（其中必修29学分，选修11学分）：旅游规划与管理模块：旅游景区经营与管理、旅游规划学、旅游与环境保护、园林与景观设计、生态旅游等。
旅游饭店模块：饭店前厅与房务管理、饭店英语口语、饭店服务质量管理 国际饭店业概论、餐饮管理与服务等。
国际旅游模块：国际导游业务、导游英语口语、客源国概况、旅游文化学、国际旅游业概论等。
5）任意选修课程（8学分）：旅游应用文写作、旅游业发展研讨、旅游行政管理、会展管理与服务、中国旅游文化等。
6）创新创业训练项目（4学分）
2、学分分配汇总表
课程
分类
必修课
选修课
合计
通识教育平台
学科大类教育平台
专业教育平台
专业方向模块
小计
通识教育平台
学科大教育平台
专业教育平台
专业方向模块
任意选修课程
创新创业训练计划
小计
学分数
32
27
19
29
107
10
6
18
11
8
4
57
164
占总学分%
19.5
16.5
11.6
61.6
65.2
6.1
3.7
11
6.7
4.9
4.9
34.8
100

3、实践性教学学分分配一览
课程分类
通识教育平台
学科大类教育平台
专业教育平台
专业方向模块
创新创业
训练计划
小计
学分数
8
1.5
1
26
4
40.5
占总学分%
4.9
0.9
0.6
15.9
2.4
24.7
课程
类别
课程
编号
课程名称（中、英文）
学分数
总学时
学时分配
建议修读学期
修读
说明
讲课
自主
学习
实验
上机
实习
实训
通识教育课程
必修
必修32学分，其中：大学英语8学分，“两课”16学分，大学体育4学分，军事理论与军事技能训练2学分，计算机一级2学分。
选修10学分
人文科学板块 2 学分
社会科学板块 2 学分
自然科学板块 2 学分
工程技术板块 2 学分
综合板块 2 学分
学科大类教育平台
本学科大类必修课程
080J06F
高等数学C1
Advanced Mathematics C1
3
51
51

1

080J07K
高等数学C2
Advanced Mathematics C2
3
51
51

2
修读要求见“注”
022J13A
政治学原理
Principles of Political Science
3
51
51

2
080J12A
线性代数C Linear Algebra C
2
34
34

2

080J17B
概率统计C
Probability and Statistics C
3
51
51

2

100J02A
高级语言程序设计（VB）
Programming in Advanced Languages（VB）
3
68
34

34

2

771E01A
经济与管理类学科导论
Introduction of economics and Management
1
17
17

1

011R02A
微观经济学Microeconomics
3
51
51

2

011R01C
政治经济学Political Economics
2
34
34

1

011R08Z
管理学原理
Principles of Management
2.5
43
26
17

1

011R07E
管理信息系统
Management Information Systems
2.5
51
34

17

2

021X02D
公共管理学Public Management
2
34
34

2

注：本学科大类学生“高等数学C2”和“政治学原理”2门课程可任选1门，有意分流到行政管理和公共事业管理2个专业的学生必须修“政治学原理”课，有意分流到国际经济与贸易、金融学、会计学、信息管理与信息系统、工商管理、经济学、市场营销、旅游管理、物流管理9个专业的学生必须修“高等数学C2”
跨学科大类选修课程，共 6 学分
小计：必修27学分，选修6学分，共33学分。
专业教育平台
必

修
052P09Y
★旅游学概论
Survey of Tourism Science
3
51
34
17

3

053V14Y
旅游专业英语1
Tourism Major English 1
3
51
34
17

4

052P23Y
★旅游资源与开发
Tourism Resources and Development
3
51
34
17

4

058P08Y
★市场营销学Science of Marketing
3
51
34
17

4

052P15Y
饭店管理学
Science of Hotel Management
3
51
34
17

3

053L01Y
旅行社管理
Management of Travel Agency
3
51
34
17

4

058P06A
专业调查Major Investigation
1
2周

2周
短2

七、旅游管理专业课程设置总表
七、旅游管理专业课程设置总表（续表一）
课程
类别
课程
编号
课程名称（中、英文）
学分数
总学时
学时分配
建议修读学期
修读说明
讲课
自主
学习
实验
上机
实习
实训
专业教育平台
选修
053V15Y
旅游专业英语2
Tourism Major English 2
3
51
34
17

5

051P01A
宏观经济学Macro-economics
2
34
34

3

052P21A
旅游政策与法规
Tourism Policies & Law
2
34
34

3

052P20A
旅游地理学Tourism Geography
2
34
34

4

053V13Y
导游基础与实务Knowledge and Business of Tour-guide
3
51
34
17

4

051P03B
公共关系学
Science of Public Relations
2
34
34

5

051P02A
统计学原理Theory of Statistics
2
34
34

5

053L05A
旅游财务管理
Tourism Financial Management
2
34
34

5

053V16A
旅游心理学Tourism Psychology
2
34
34

5

052P05A
会计学原理Theory of Accounting
2
34
34

5

053V17A
经济法概论Survey of Economic Law
2
34
34

3

057P19A
普通话与口语
Putonghua & Spoken Language
2
34
34

3

小计：必修19+选修18=37学分
37

旅游规划与管理模块
必修
053L06A
旅游景区经营与管理
Management of Scenic Spots
3
68
34

34
6

053L16A
旅游规划学
Science of Tourism Planning
3
51
34
17

6

059P03A
学年论文Thesis of School Year
1
2周

2周
短3

058P06A
专业实习（旅游规划与管理实务）
Major Practice
2
2周

2周

短3

058P05A
毕业实习Graduation Practice
10
10周

10周

8

059P02A
毕业论文Thesis
10

7-8

选修
053L15Y
◆旅游市场营销
Tourism Marketing
3
51
34
17

6

053L10A
旅游与环境保护Tourism and Environmental Protection
2
34
34

6

053L12A
园林与景观设计
Design of Gardens & Landscapes
3
68
34

34
7

053V12A
自然地理学 Natural Geography
2
34
34

7

053V11A
生态旅游 Eco-tourism`
2
34
34

6

053V10A
旅游规划实务
Business of Tourism Planning
2
51
17

34
7

053R10A
休闲学 Science of Leisure
2
34
34

6

小计：必修29+ 选修11=40学分
40

旅游饭店模块
必修
053V01Y
饭店前厅与房务管理Management of Hotel Lobbies & Guest-rooms
3
68
34

34
6

053V08Y
饭店英语口语
Spoken English of Hotel
3
51
34
17

6

059P03A
学年论文Thesis of School Year
1
2周

2周
短3

058P06A
专业实习（饭店管理实务）
Major Practice
2
2周

2周

短3

058P05A
毕业实习Graduation Practice
10
10周

10周

8

059P02A
毕业论文Thesis
10

7-8

七、旅游管理专业课程设置总表（续表二）
课程
类别
课程
编号
课程名称（中、英文）
学分数
总学时
学时分配
建议修读学期
修读说明
讲课
自主
学习
实验
上机
实习
实训
旅游饭店模块
选

修
053V09Y
◆国际饭店业概论Survey of International Hotel Industry
3
51
34
17

6

053V02A
旅游交际礼仪
Etiquettes of Tourism
2.5
51
34

17
7

053V03A
饭店服务艺术与技能
Arts and Skills of Hotel Service
2.5
51
34

17
7

053V04A
饭店规划与设计Planning and Design of Hotels
2
34
34

7

053V05A
旅游人力资源管理Human Resources Management of Tourism
2
34
34

6

053V06A
饭店服务质量管理Management of Hotel Service Quality
2
34
34

7

053V07A
餐饮管理与服务Service and Management of Dinning &Drinking
3
51
17

34
6

小计：必修29+ 选修11=40学分
40

国际旅游模块
必

修
053V22A
国际导游业务Business of International Tour-guide
3
68
34

34
6

053V21Y
导游英语口语Tour-guide English
3
51
34
17

6

059P03A
学年论文Thesis of School Year
1
2周

2周
短3

058P06A
专业实习（国际导游实务）
Major Practice
2
2周

2周

短3

058P05A
毕业实习Graduation Practice
10
10周

10周

8

059P02A
毕业论文Thesis
10

7-8

选

修
053V09Y
◆国际旅游业概论
Survey of International Tourism
3
51
34
17

6

053V19A
客源国概况
Survey of Tourist Source Countries
2
34
34

6

053V20A
旅游文化学
Science of Tourism Culture
2
34
34

7

053V10A
遗产目的地旅游Tourism of Heritage Destinations
2.5
51
34

17
6

053V11A
节庆节事旅游
Tourism of Festivals and Events
3
68
34

34
7

053V12A
中外旅游与民俗
Tourism & Chinese and Foreign Folk Customs
2
34
34

7

053V16A
历史名胜概论
Survey of Historic Places of Interest
2.5
51
34

17
6

小计：必修29+ 选修11=40学分
40

任
意
选
修
课
052P25A
◆旅游应用文写作
Tourism Practical Writing
2
34
34

5

057P03A
摄影摄像基础
Basis of Photograph & Camera Shot
2
34
34

4

057P04A
旅游业发展研讨Discussions of Tourism Development
2
34
34

6

057Y01A
文物鉴赏
Appreciation of Cultural Relics
2
34
34

4

七、旅游管理专业课程设置总表（续表三）
课程
类别
课程
编号
课程名称（中、英文）
学分数
总学时
学时分配
建议修读学期
修读说明
讲课
自主
学习
实验
上机
实习
实训
任

意

选

修

课
057P06A
旅游行政管理Administration Management of Tourism
2
34
34

4

057P18A
中国旅游地理
China Tourism Geography
2
34
34

4

057P20A
山水文学鉴赏
Tourism Landscape Literary
2
34
34

5

053W10A
旅游美学Tourism Aesthetics
2
34
34

6

053W09A
中国旅游文化
China tourism Culture
2
34
34

4

057P07A
会展管理与服务
Service and Management of Convention & Exhibition
2
34
34

5

057P09A
世界遗产与旅游
World Heritages and Tourism
2
34
34

5

055N03A
宁波旅游文化
Ningbo Tourism Culture
2
34
34

6

055N01A

宁波历史文化
Ningbo Historical Culture
2
34
34

7

055N02A
宁波文学Ningbo Literary
2
34
34

7

说明：不少于8学分，其中： 1）在全校所有选修课程中选2学分； 2）在宁波旅游文化、宁波历史文化、宁波文学三门课程中选修2学分。

创新创业训练项目
4
具体见《宁波大学大学生创新创业训练计划实施方案》
注：1、带“★”号课程为学位课程，共3门；
2、带“◆”号课程为双语教学课程，共 4门。

八、集中性实践教学环节课程设置一览
课程编号
课程名称
学分数
总学时
学期安排

军事技能训练
1
2周
短学期1
058P06A
专业调查
1
2周
短学期2
059P03A
学年论文
1
2周
短学期3
058P06A
专业实习
2
2周
短学期3
058P05A
毕业实习
10
10周
第8学期
059P02A
毕业论文
10

第7-8学期
合计学分：25

九、旅游管理辅修课程、辅修专业、双学位设置一览
1、旅游管理(本科)辅修专业课程设置一览
课程编号
课程名称
学分数
课程编号
课程名称
学分数
052P04Y
管理学原理
3
052P21A
旅游政策与法规
2
052P09Y
旅游学概论
3
052P20A
旅游地理学
2
052P10A
微观经济学
3
052P15A
饭店管理学
3
052P23Y
旅游资源与开发
3
053V13A
导游基础与实务
3
合计学分：22
2、旅游管理(本科)双专业课程设置一览
课程编号
课程名称
学分数
课程编号
课程名称
学分数
052P04A
管理学原理
3
058P08Y
市场营销学
3
052P09Y
旅游学概论
3
052P20A
旅游地理学
2
052P10A
旅游专业英语1
3
052P15A
饭店管理学
3
052P23A
旅游资源与开发
3
052P21A
旅游政策与法规
2
053L01Y
旅行社管理
3
053V13A
导游基础与实务
3
053V06A
饭店服务质量管理
2
053L06A
旅游景区经营与管理
3
053W09A
中国旅游文化
2
058P05A
毕业实习
10
合计学分：45
注：双学位课程设置：双专业课程45学分+毕业论文10学分，共 55 学分

2010年读书节活动方案
一、     活动目的：
书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，获取真知，树立理想！
二、活动目标：
1、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。
2、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。
3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。
4、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。
三、活动实施的计划
1、 做好读书登记簿
（1） 每个学生结合实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。
（2） 每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。
（3）中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。
2、 举办读书展览：
各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的＿＿＿”、“好书推荐”等形式，向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。
3、 出读书小报：

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