旅游服务与管理专业重点专业申报表及自评报告.doc

附 件河南省中等职业学校重点专业点申 报 表 申报单位： 罗山县中等职业学校 （公章） 填报日期： 2011-6-13 填 表 人： 肖光鼎河 南 省 教 育 厅 制二一一年六月填 表 说 明1. 本表 “学校类别”指普通中专、成人中专、职高（职专）、技校；“是否省部级以上重点学校”应写清是国家级还是省部级重点。2. 要逐项填写有关内容，并核对认真。3. 有关数据、材料截止日期为申报上年12月30日。4. 文字描述要说明时间、内容、结果。5. 报送本表时，同时发送电子邮件。表一：学校全称罗山县中等职业学校学校类别职高（职专）建校日期1983、8是否省级以上重点学校国家级学校详细地址河南省信阳市罗山县西城开发区邮政编码464200学校上级主管部门罗山县教体局拟建设的重点专业名 称开办日期旅游服务与管理1997、9学校负责重点专业建设的机构、人员情况校长陈友均手 机13837675086主管校长周中原手 机13603766971专管人员肖光鼎 手 机13837603783全日制学历教育在校生数5531人职业培训在校生数1892人重点专业在校生总数2135人其中专 业 名 称在校生数旅游服务与管理752人1383人学校占地面积360亩建筑面积61449M2用于重点专业建筑面积18632 M2表二：教职工总数340人从事重点专业教学、管理、服务工作教职工数38人重点专业教师情况类 型人数学历情况（人数）职务情况（人数）专业课教师中双师型教师数研究生本科专科中职其他高级中级初级其他专任教师文化课161150005920专业课182160004840实验实习指导4040000400合计3833500092160比例6人学科带头人6330005100骨干教师2231900081220双师型教师比例兼职教师校内8835校外664258%学科带头人和骨干教师有关情况姓名性别毕业学校及专业学历职务所任课程沈世斌男河南科技学院 旅游本科中学一级旅游基础课潘金梅女信阳师范学院 旅游本科中学一级旅游专业课王晔女信阳师范学院 旅游本科中学一级旅游专业课虎志刚男信阳师范学院 旅游本科中学高级旅游基础课李一男信阳师范学院 旅游本科中学高级旅游基础课沈开刚男河南科技学院 旅游本科中学一级旅游专业课殷世卫男河南科技学院 旅游本科中学一级旅游专业课重点专业教研科研项 目项 目 名 称立项日期获奖名称颁奖单位旅游专业技能大赛一等奖2006、10中餐宴会摆台信阳市教育局旅游专业技能大赛一等奖2007、10西餐宴会摆台信阳市教育局旅游专业技能大赛一等奖2008、10西式做床信阳市教育局旅游专业技能大赛一等奖2009、10优秀导游技能大赛信阳市教育局旅游专业技能大赛一等奖2010、10餐饮技能大赛信阳市教育局表三：重点专业经费情况学校年经费总额456万元学校年支出总额396万元学校生均公用经费4000元重点专业年经费总额112万元其中预算内学费基建设备费其他生均45万元46万元12万元9万元4000元重点专业年支出总额108万元其中公用费基建设备费生均公用费23万元11万元3500元重点专业实验情 况实验室总数8个实验仪器设备总数465件仪器设备价值260万元实验室名称主要仪器设备实验自开情况中餐厅中餐厅配套设备及物品应开实验总数8个西餐厅西餐厅配套设备及物品实开实验总数8个客房客房配套设备及物品自 开 率100%重点专业实习情 况校内实习场所占地建筑面积设备总价值工位数实习开出情况项目校内校外总数6532M242563M2260万元850应开数8个12个20个校外主要实习场所单位名称主要实习专业及人数实开数8个12个20个罗山宾馆旅游专业242人新华酒店旅游专业280人开出率100%100%100%万盛酒店旅游专业230人微机总数792台主流配置：2G ddr2/ddr3内存用于重点专业教学用350台、管理用50台校园网建网时间功 能上社会网时间网 名主要功能1998、9校内教务互访重点专业图书资料情况图书馆藏书总量重点专业方面图书资料数量12种其中文化基础课图书资料22万册320万册45万册专业技术课图书资料23万册重点专业图书资料中电子读物数量46套电子阅览设备数量80套表四：重点专业近三年招生情况 项目年份全日制学历教育招生数职业培训招生数全年总招生数2010年1123人756人1879人2009年1324人891人2215人2008年1453人963人2416人重点专业近三年学生获相关证书情况 项目年份毕业生总数获计算机等级证书人数获外语等级证书人数获专业技能等级证书人数2010年 2416人2416人2416人2416人比 例100%100%100%2009年 2865人2865人2865人2865人比 例100%100%100%2008年 2975人2975人2975人2975人比 例100%100%100%重点专业毕业生就业情况近三年毕业生当年就业率项目年份毕业生总 数推荐就业人 数自行就业人数就 业比 例2010年2416人2416人人100%2009年2865人2865人 人100%2008年2975人2975人人100%文字描述学校坚持以就业为导向，重视做好旅游专业毕业生的职业指导和就业推荐工作，建立了以招生与就业办公室为主的“就业指导中心”，全面负责毕业生的职业指导和就业推荐工作。经过几年的努力，我校构建了与信阳、东莞等地区高级酒店的定向就业网，逐步采用“订单教育”模式，根据企业的需要对学生进行施教，深受用人单位的欢迎。我校毕业生100%上岗就业，并全部走上对口专业的工作岗位。累计为各大酒店输送6000多名酒店服务与管理人才，就业学生月工资在2000元以上，历练二、三年后工资可达到4000-5000元/月。表五：省辖市教育行政部门（省业务主管部门）审核意见我 （公章） 年 月 日 省教育厅审批意见我 （公章） 年 月 日 主题词：中等职业教育 专业 评估 通知河南省教育厅办公室 2011年5月27日印发 省级重点专业点学校旅游服务与管理专业自评报告 罗山县中等职业学校根据河南省教育厅关于开展2011年河南省中等职业教育省级重点专业点评估认定工作的通知，在信阳市教育局的直接领导下，成立本校争创省重点专业点学校旅游服务与管理专业自评领导小组，按照“以评促改、以评促建”和“实事求是”的原则，并对照评价指标体系逐一进行自评。自评结果是962分(总分1000分)。达到省重点专业学校评估要求。现将自评结果报告如下：一、办学思想端正，培养目标明确。学校全面贯彻党的教育方针，坚持 “以服务为宗旨，以就业为导向，以技能为核心，以素质为根本，以改革为动力，以开放求发展” 的办学指导思想，坚持以“立高尚人格，学高超技艺”的办学理念。围绕“内强素质，外树形象，以德治校，以质立校”的办学方针，把学校办成集职业教育，短期培训为一体的专业龙头学校和职教中心，逐步向国家级骨干专业学校方向发展。我校不断深化教育教学改革，坚持以技能为核心，积极实施技能型实用人才培养工程，其专业紧紧围绕教学计划和大纲要求，加强基础理论课的教学和专业技能训练，全面推进素质教育，努力提高办学效益，使学校办学规模不断扩大，教育质量和办学效益不断提高。形成了“强化素质、一专多能、就业为本”的办学特色，实现了“人人有业，个个成才”的办学目标，兑现了学校向社会和学生家长的承诺，让学生学一门技术，谋一份职业，做一名合格劳动者。 二、办学形式灵活，规模日渐扩大。我校坚持实行中职学历班、短期培训班，订单培养班等灵活多样的办学形式。招生人数逐年增加，办学规模在不断扩大。目前仅旅游服务与管理专业的人数就达753人。三、领导团结协作，师资力量雄厚。学校领导有校长 1 人、副校长 4人。学校领导班子成员热爱职业教育事业，分工明确，团结协作，民主决策、有较强的政治素质和行政管理能力。五位校级领导学历、职称结构合理，优势互补。 学校拥有一支与学校规模相适应的专兼结合、开拓进取的师资队伍。在职教工340人，其中专职教师325人，教师中本科以上学历占 100 % ；高级职称88人，占 28 % ；双师型专业教师198人，占65% ，实习指导教师33人，实习指导教师中有高级职业资格证的达94% 。四、校园环境优美，体育设施充足。学校占地面积360亩，校园依山傍水，绿树成荫，风景秀丽，是生活、学习的好地方。学校教学建筑面积61449平方米，其中教学楼三幢19865平方米、实验实训楼二幢（其中一幢在建）5673平方米、学生宿舍楼二幢11987平方米（可容纳住宿生4200人）、学生饭堂6000平方米。校内运动场地总面积3000平方米。建有 400 米环形跑道的运动场及篮球场、排球场、羽毛球场、乒乓球场等体育设施，有满足开展文体活动需要的体育器材。学校配有专职体育教师，体育活动开展情况好，每学年举行男子、女子篮球赛、男子足球赛和校运会等集体性体育活动。 五、教学设施齐全，设备日趋完善。学校坚持把培养学生实操技能作为教育教学重点。不断充实实训设备和规范实训教学管理。建有计算机室8间（计算机987台）、拼版实训室、模拟客房实训室、模拟中餐厅实训室、模拟酒吧实训室、中餐厨房实训室、体育室、面点操作室、多媒体教学平台等近40个实验实训场室。实训室总面积6500平方米，实训设备总价值达2380多万元。还建立了长期合作的校外实习基地12个。各专业实验实训（实习）开出率达 100% 。 学校建成了覆盖全部教学场所和管理处室及教工宿舍区的独立网站，校内信息点达100个，传输速度达 2G/S ，实现了教育教学和管理服务信息化。 图书馆藏书420万册，订有国内外各种报刊杂志22种。六、教学管理规范，教研成果显著。1、修订一系列规章制度，加强教学常规管理。相继出台了教学工作常规、听评课制度、教师教学质量考核办法、教学事故认定及处理办法等，教学常规管理落到实处，有效地规范和约束教师的行为，有力地促进了教师的工作热情和责任心。执行教师教学质量考核办法，体现以学生为主体的教学思想。该考核办法侧重学生评教活动，每学期都通过教师教学情况问卷调查对教师进行考查评分，考核结果与教师年度考核、评先评优、职务评聘挂钩，并对量化考核在前10名的教师实行奖励。引进激励机制，大大调动了教师教学工作的积极性。2、教学文件管理规范。教务科对教学文件配有专人负责、专柜放置。各项文件齐全，尤其是各专业实施的教学计划、理论课教学大纲、实验实训教学大纲或任务、指导书齐全、规范，审批手续完备，执行严格。3、加强实践性教学，提高学生动手能力。教学充分体现以综合职业能力为本位的教学思想，突出技能训练。一是加大实验室的建设力度，实现教学手段多样化，保证了学生校内实习的需要。二是建立校外实习基地，满足实践性教学的需要。4、教研组活动制度化。我校根据专业课程实际，设有各专业教研组。由教务科负责指导开展工作。制定有具体的工作制度，每学期有计划、有总结。教研组逢双周开展活动，每学期4次以上。教研活动有专题教研、集体备课、到兄弟学校交流等等。5、加强师资队伍建设，把提高教师素质放到突出位置来抓。把培养和造就一支高素质的师资队伍当作学校长远发展的战略目标常抓不懈。注重教师的培训和再教育。教师利用暑假轮流到企业顶岗实操，效果显著。加强师德建设，提高教师的道德水平。一是教师学习制度化、经常化。把每周星期四下午定为业务学习讨论时间，每年都根据德育工作计划安排教师的学习，特别是组织教师认真学习教师法、职业教育法、教师职业道德规范等法规和教育理论，使教师树立正确的教育思想和教育观念。二是学校把师德作为教师考核、职务评聘、评先评优的重要内容，由教务科根据学生评议进行综合考核。三是重视校际交流，每年都组织1-2个教研组到师德建设先进的学校进行交流，通过参观、学习和交流，影响和带动教师加强学习，提高修养，不断增强教书育人的自觉性和责任感，牢固树立爱岗敬业、为人师表的良好风尚。鼓励教师参加自学，提高学历水平和学科理论知识。要求未达到规定学历的教师要限期提高学历。对达到本科学历、自修本科第二学历、读研、晋升高级职称的教师均实行奖励。该办法实施以来，先后有55位教师晋升本科学历，61位教师晋升高级职称。还制订了切实可行的教师培训计划。近年来，参加国家级骨干教师专业培训 198人，省级短期专业培训 111人，参加继续教育培训、专业在岗培训及本校集中培训 43人次，进一步提高了学校的教育教学水平和质量。对改善我校教师学历结构不合理的状况起到了促进作用，同时也使我校教师的进修培训规范化、制度化。实训教学管理科学、规范。我校设有教务副主任2名，专门负责实训教学管理。制定了实训教学管理制度，并根据各专业实验实训大纲和指导书制定教学计划。对课程设计、实训作业、实验报告、毕业设计等工作组织完善，管理严格，考核标准明确，成绩评定办法健全，按章执行。七、学生管理严格，就业服务到位。学校坚持以素质为根本，确立“爱国主义教育、职业道德教育、行为规范教育、心理健康教育、法制教育、社会公德教育、学习目的教育、责任感教育、劳动教育、环保意识教育”等十个主题的系列教育，教会学生“学会做人、学会学习、学会生活、学会劳动、学会创业”，促进学生的全面发展和健康成长。为了培养更强的就业及创业适应能力，真正达到“发展专长，迈向成功”的目标，在教务处和学生科的组织下开展了第二课堂兴趣小组活动，开设了文学创作、演讲与口才、街舞、电脑维护、书法、英语等小组，参加活动学生达2300人次。各小组能在规定的时间里，由专业教师进行上课辅导，开展活动。学生反映良好，真正成为专业课程学习的有益补足，为学生就业创业开拓更广阔的空间。学校坚持以就业为导向，重视做好毕业生的职业指导和就业推荐工作，建立了以招生与就业办公室为主的“就业指导中心”，全面负责毕业生的职业指导和就业推荐工作。经过几年的努力，我校构建了与信阳、东莞等地区大型厂家，企业的定向就业网，逐步采用“订单教育”模式，根据企业的需要对学生进行施教，深受用人单位的欢迎。我校毕业生100%上岗就业，并却能走上对口专业的工作岗位。累计为社会、为印刷行业输送33000多名技术人才，就业学生月工资在2000元以上，历练二、三年后工资可达到4000-5000元/月。学校充分发挥职业道德与职业指导、就业指导与创业教育课程教学的主渠道作用。按照教学计划，开齐课程，开足课时，通过各种形式培养学生的职业意识、职业理想、职业道德和创业意识。学校毕业生普遍一专多能，深受用人单位欢迎，毕业生初次就业率一直保持在 100%。许多毕业生已成为各行业的业务骨干，或担任领导职务，或自己办实业。八、坚持改革创新，强化内部管理。1、坚持面向市场办学的原则，加强专业建设。围绕面向市场需求多渠道办学是我校工作的整体思路。我校着重抓好专业改造和开发工作，寻找联合办学之路。2、办学模式改革。我校从2002年起开始开始推行“订单教育”，“工学结合”等办学形式。与信阳、东莞等地区大型厂家近200家企业建立输送毕业生的关系，确保学生学有所用，对口上岗。并利用暑假组织学生到企业顶岗实习，2008年暑假有2100人参加顶岗实习，2009年参加人数达到2250人。为贫困学生提供了完成学业的“绿色通道”，深受学生及家长的欢迎。3、推进后勤服务社会化。首先是学生饭堂实行承包经营管理。学校只对饭堂的食品卫生、经营范围、环境卫生作定期检查监督，发现问题，限期整改，若整改不合格，学校可以单方终止合同。承包者向学校上缴管理费后自主经营，自负盈亏。这样，学校领导可以把更多的精力投入到教学管理中去。4、改革内部管理体制。学校的机构设置包括办公室、教务处、学生科、总务科、招生与就业办公室、实验实习培训科和团委。经过调整人员和部分中层干部实行竞争上岗，目前，已拥有一批年龄结构合理、业务素质好，管理能力强，各司其职、团结进取、具备新型教育观念的管理干部队伍。 5、改革课程的设置。我校结合就读学生在校时间及文化基础参差不齐的特点，经过深入系统地改革，使学生产生更浓的学习兴趣，有更多的时间，更浓的学习兴趣来学习文化知识与专业技能。6、教学方法改革。针对职业学校教育的任务，我校打破常规，试行“并行式”课程模式的教学改革，改革传统的课程（理论+实践）组合形式。形成“实践认识再实践再认识”的循环往复过程的技能型教学模式。积极创造条件，鼓励教师进行启发式、案例式、讨论式教学方法，减少灌输式、填鸭式，处理好教师与学生、教与学的关系，多给学生留下思考探索的时间和空间。在课程设置上实施“三加强”原则，即在各专业都加强了计算机应用、应用文写作和专业技能的理论教学和实操训练。几年的实践证明，“并列式”课程模式的教学改革和“三加强”的课程设置，大大增强了学生的学习兴趣，促进了学校教学质量的提高。九、发挥积极作用，向质量要效益。1、毕业生质量近十年来，我校毕业生的学习成绩合格率都在98%以上，100%获得技能等级证，历年毕业生就业率达100%，毕业生供不应求。由于毕业生综合能力强，在各个企业中享有良好声誉，大部分学生成为企业的技术骨干。还有很多毕业生自主创业，收入可观，颇有名气。2、学校荣誉 学校自1983年建校至今，先后在信阳市中职学校技能竞赛中，连续16届获全市奖项总数第一名，并代表信阳市参加全省大赛，均获得优异成绩。 十、巩固评估成果，加快发展步伐。通过此次自评检查，学校将不断改善教师学历结构，加快教学改革步伐，提高教育教学质量，深化学校内部改革，不断扩大办学规模，争取达到年均招收新生3000 人，历年在校生达7000人，年均短期培训 2500人以上的办学水平，在现有特色上再出新意，在已有成绩上再铸辉煌，努力提升学校的核心竞争力，把学校建设成政府放心、群众满意、人才辈出的校园。2011年6月13日附：旅游服务与管理专业评分表2010年读书节活动方案一、 活动目的：书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，获取真知，树立理想！ 二、活动目标： 1、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动，在校园内形成热爱读书的良好风气。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。4、通过活动，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。 三、活动实施的计划 1、 做好读书登记簿 （1） 每个学生结合实际，准备一本读书登记簿，具体格式可让学生根据自己喜好来设计、装饰，使其生动活泼、各具特色，其中要有读书的内容、容量、实现时间、好词佳句集锦、心得体会等栏目，高年级可适当作读书笔记。 （2） 每个班级结合学生的计划和班级实际情况，也制定出相应的班级读书目标和读书成长规划书，其中要有措施、有保障、有效果、有考评，简洁明了，易于操作。 （3）中队会组织一次“读书交流会”展示同学们的读书登记簿并做出相应评价。 2、 举办读书展览： 各班级定期举办“读书博览会”，以“名人名言”、格言、谚语、经典名句、“书海拾贝”、“我最喜欢的”、“好书推荐”等形式，向同学们介绍看过的新书、好书、及书中的部分内容交流自己在读书活动中的心得体会,在班级中形成良好的读书氛围。 3、 出读书小报： 14