零售管理期末考试重点.docx

零售管理期末考试重点名词解释哈夫法则Huffs law of shopper attraction delineates trading areas on the basis of product assortment (of the items desired by the consumer) carried at various shopping locations, travel times from the shoppers home to alternative locations, and the sensitivity of the kind of shopping to travel time.One-hundred Percent Location: Location where a retail establishment would achieve maximum sales volume compared to other locations in the local market area.直复营销direct maketing: Customer is first exposed to a good or service through a nonpersonal medium and then orders by mail, phone, fax, or computer是个性化需求的产物，是传播个性化产品和服务的最佳渠道。是一种为了在任何地点产生可以度量的反应或达成交易而使用一种或几种广告媒体的互相作用的市场营销体系。网络作为一种交互式的可以双向沟通的渠道和媒体，它可以很方便为企业与顾客之间架起桥梁，顾客可以直接通过网络订货和付款，企业可以通过网络接收定单、安排生产，直接将产品送给顾客。基于互联网的的直复营销将更加吻合直复营销的理念。直复营销的特征可以概括为互联性、目标化、控制和连续性。直复营销的上述四个特征是相互联系的，其总的目标是通过建立数据库，保留老顾客，吸引新顾客，使顾客终身价值最大化。顾客终身价值是指顾客终身对一个企业带来的总的净收入，它意味着顾客对该企业保持忠诚的期间，将带来的预期未来收入的价值总和。传统营销涉及到推销费用、广告媒体费用、仓储费用、渠道费用等，管理和销售成本十分之高，而直复营销在一定程度上费用较低了、效率提高了。Advantages(Reduced costs/Lower prices/Large geographic coverage/Convenient to customers/Ability to pinpoint customer segments/Ability to eliminate sales tax for some/Ability to supplement regular business without additional outlets)Limitations (Products cannot be examined prior to purchase/Costs may be underestimated/Response rates to catalogs under 10%/Clutter exists/Long lead time required/Industry reputation sometimes negative)零售轮转理论：零售组织变革有着一个周期性的像一个旋转的车轮一样的发展趋势。新的零售组织最初都采取低成本、低毛利、低价格的经营政策。当它取得成功时，必然会引起他人效仿，结果，激烈的竞争促使其不得不采取价格以外的竞争策略，诸如增加服务、改善店内环境，这势必增加费用支出，使之转化为高费用、高价格、高毛利的零售组织。与此同时，又会有新的革新者以低成本、低毛利、低价格为特色的零售组织开始问世，于是轮子又重新转动。超级市场、折扣商店、仓储式商店都是沿着这一规律发展起来的。零售轮转揭示的3种基本的战略定位：低端：低价、有限设施和服务，针对价格敏感型消费者；中端：中等价位、改善的设施，针对价值和服务意识较强的消费者；高端：高价、一流的设施与服务，针对上层消费者。Reillys law of retail gravitation, a traditional means of trading-area delineation, establishes a point of indifference between two cities or communities, so the trading area of each can be determined 零售引力法则：一个城市对周围地区的吸引力与它的规模成正比，与他们之间的距离成反比。商圈：A trading area is a geographic area containing the customers of a particular firm or group of firms for specific goods or services.店铺顾客所在的地理范围。以店铺所在地为中心，沿着一定方向和距离扩展，那些优先选择到该店来消费的顾客所分布的地区范围。简答题简述有店铺零售业业态有店铺零售（store-based retailing）：has special location to display and sell goods or services where consumption behavior mostly takes place.Food Oriented: Convenience store便利店(满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态)/Conventional supermarket综合超市/Food-based superstore食品超市/Combination store联合商店(retail outlet combining a supermarket and a general store)/Box (limited-line) store有限商店/Warehouse store仓储会员店(以会员制为基础，实行储销一体、批零兼营，以提供有限服务和低价格商品为主要特征的零售业态)General Merchandise：Specialty store专业店(specialize in a certain product category)/Traditional department百货店（在一个建筑内，经营若干大类商品，实行统一管理，分区销售，满足顾客对时尚商品对多样化选择需求的零售业态）/Full-line discount store全线折扣店（是店铺装修简单，提供有限服务，商品价格低廉的一种小型超市业态。经营一定数量的自由品牌商品）/Variety store量贩店（指大型批发的超市，经营较宽的产品线，以低价或流行价格出售商品）/Off-price chain/Factory outlet厂家直销中心（由生产商直接设立或委托独立经营者设立，专门经营本企业品牌商品，并且多个企业品牌的营业场所集中在一个区域的零售业态）/Membership club会员制俱乐部/Flea market跳蚤市场（是一个让人出售及购买物品的市场，销售货物一般是二手物品，价格较便宜的物品，有时亦会有冒牌货）零售企业运营内容Financial management：profit planning/asset management, including the strategic profit model, other key business ratios, and financial trends in retailing/retail budgeting/resource allocationOperations management is the efficient and effective implementation of the policies and tasks that satisfy a retailers customers, employees, and management (and stockholders, if it is publicly owned)：Operations Blueprint/Store Format, Size, and Space Allocation/Personnel Utilization/Store Maintenance, Energy Management, and Renovations/Inventory Management/Store Security/Insurance/Credit Management/Computerization/Outsourcing/Crisis Management零售企业识别人口流动要素时要从哪些要素进行分析Market size/Gender/Age/Household size/Marital and family status/Income/Retail sales/Birth rate/Mobility/Where people live/Employment status/Occupation/Education/Ethnic /racial background按照所有权划分的零售企业形式Independent(retailors)独立商店(a shop owned by one person or company)/Chain直营连锁商店/Franchise特许经营/Leased department租赁商品部/Vertical marketing system垂直营销系统/Consumer cooperative消费者合作社有助于识别消费者生活方式的社会心理因素案例：1、应当用什么样的零售战略/组合？建议采用什么样的步骤、方式吸引消费者？A strategy mix is the firms particular combination of: store location/operationg procedures/goods (services) offered/pricing tactics/store atmosphere/customer services/promotional methods西单商圈西单商圈范围：南至宣武门、北至西单北大街(规划北延至新街口)，及道路两侧的区域西单商圈概况：西单商圈由南北方向的西单商场、华威大厦、华南大厦、西单文化广场、中银大厦、首都时代广场等17个精品建筑构成，是北京传统商业中心之一，而其地理位置又位于城市的中心，交通便利，上世纪八九十年代一直是北京首屈一指的购物场所。随着城市东移及王府井大街的彻底改造，旅游者及外地游客更青睐王府井，西单商圈就逐渐演化为北京老百姓购物的集中地，之后的10年左右时间，受到其他商圈的分流，客流量下滑很大。但从近年来的发展情况来看有所改变。西单商圈特点：1、商业聚集，定位无差异：西单地区不足两平方公里的地盘上现已“扎堆”西单商场、西单购物中心、西单109商厦、华威大厦、中友百货、君太百货、美美百货、西西友谊商场、西单文化广场等数十家大型百货商场，现有商业面积加起来已超过百万平方米，且都定位于中高端客群，定位差异不明显，商业竞争一直处于白热化状态。尤其是大多数商家均体现为精品零售，相应的娱乐、休闲、餐饮功能并不完备，无法满足目前消费者复合型消费的需求。配套设施不足、业态分布不合理一直是商圈的“硬伤”。2、集中放量，重续辉煌：据不完全统计，2008年西单商圈已经有超过20万平方米的商业地产项目亮相，且以大型主题商业为主。美晟国际广场、西单MALL、大悦城西单、喜来广场等一批新建商业中心无疑将给西单商圈带来旺盛的活力。整个商圈的改造升级，使服务功能越来越齐全，集购物、餐饮、娱乐、休闲于一体，高档次、高品位的品牌专卖店和购物中心越来越呈现集中化趋势，规模也越做越大，这些都使西单商圈重新又凝聚起巨大的吸引力，商圈的辉煌即将延续。3、“北热南冷”格局改变，南区商业价值日益彰显：长期以来，人们在传统观念上总是将西单商圈长安街以北区域视为重点，然而就目前看来，由于西单商圈北区的发展空间已经非常狭窄，南区商业价值正日益体现，原本“北热南冷”的局面将有望得到根本改观。在西城区政府早期的规划中，就已经提出“TBD时代商区”的概念。“TBD时代商区”以宣武门教堂和西单时代广场为南北端点，集商业、餐饮、酒店、办公、娱乐、休闲和行政酒店为一体，包括时代广场、西单美爵酒店和喜来广场、安福大厦、天安国汇。西单南区由于拥有中国最古老的天主教堂以及历史悠久的四川饭店等建筑，具备深厚的历史文化积淀，是传统宗教保护区，也是国内知名的商业区，其发展趋势应该向宁静高雅方向发展。未来的西单南区将成为最具有现代化和文化品味的街区，与周边的国家大剧院、北京音乐厅、中央音乐学院等融合，成为消费性的文化功能街区。典型项目：西单大悦城、美晟国际广场、西单购物中心、中友百货 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)