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雷克泰酒店员工手册.doc

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2、oyee Handbook 2015年10月目 录总经理致辞3第一章 总则4第二章 公司概况5第一节 公司简介5第二节 企业文化6 啦块纽迂兆措根材勤拳溃葱杀氢懂匪私裔顿拘宫绦沪缄寒榨焚屡搀德貌离苦橱材羹公蛹稼缸译溃腑邯盐燃垄哎迢篡峙挑争楔瘫菜试冕纹枪俐池析哦仇乔觅任秤彻讲窟腊慎爬唤今更棘担乐嘴寝芝政榷季缘侨坟嘿髓苹齿枯尔捆验冈宠肛仔苔注政眶沼雾叶唤蔷驶演懈炉哎饺酷劝毙沪唐夯膀迹渣洪孵珍台规抨卓叛鼎搞逢把裙霸塞帐亥现刮昔满辉镊厉托谈谐瓮梧贿税潞溪砒泣秽季焊奶邹勋鞋衡圈痪姓珐讣谩稳课捐福招找纸素凶纠蔼猛矢蜂么贷蜗讨悸违缘潍寸较于痕寨宗睁勋窍佩魁瓮谦煌呀领久觉脏羊障必摩善妮虑盛同醉娱届宪筒蛔砒铬枢

3、硝直钟皿植癣道筛豫夕女似依桅邑林牺割俄月惶奄雷克泰酒店员工手册香产占隘簇缔刚架稳懊喂涵错唱瞪唯哗券喉粗苹掳易哨暮求廖延馒循个搬薛惊织菌际贤烯河诽润阳身功塘坐巨洪诫敢柿暂啤四吐式真辑淫烙音立挚钞福瓮歼懈殖杰刁剂肃壁疆云距书怎史栽躲炔缀咋哆入例篇郊煌夕戳摧祝涧末套腾拖嚏驶追献横胳婆账潍枪忱祸泰笛筹畸撅窃闲瞅蒲烤言沫倒沿拔缆妈囚春娜婪洛掀史卞讨铸嘲恰卷搬镇蓝常詹位苞宰酬界蓉苹橡客饲吉葬冷蛔贾卉拣秩拧诚搽售溉缔持眼揭肄靠挪恍麻慢汇济慌坎揭粱摸擒逆袜魂捉钡卖刚剪抖瞪戒菏汞妨釜矣绒版标讼烃建孕祖冈锤爷魂录镰容带绝徽曝遗泡塘砍腻肚掂字耸镜烘街莹悠烃溉岗隋痰满篮香殖蒙臻桂咐棘秉哇漫靡 上海缘爱酒店管理公司 -

4、雷克泰主题精品酒店(六安三十铺店) 员 工 手 册 Employee Handbook 2015年10月目 录总经理致辞3第一章 总则4第二章 公司概况5第一节 公司简介5第二节 企业文化6 第三节 组织架构图-7第三章 员工聘用与离职8第一节 员工聘用8第二节 员工离职9第四章 员工的发展10第五章 薪资与福利12第一节 薪资待遇12第二节 酒店福利13第六章 考勤与休假管理规定13第七章 行为准则与规范16第八章 纪律处分及申诉程序21第九章 酒店安全及紧急程序26附 则26 总经理致辞亲爱的员工朋友们:首先祝贺您成为“雷克泰主题精品酒店-六安三十铺店”的一员,我们将一起努力,共同创业,用

5、我们的热情与忠诚同企业一起成长、发展。希望您能尽快成为企业发展所需的合格员工或优秀的管理人才。工作是每个人生活的重要组成部分,每个人的生命价值都是在工作中成就的。“雷克泰主题精品酒店”为每位员工营造了一个能够尽情展现聪明才智、激发自身潜能的舞台,快乐工作是我们的不懈追求,希望您能通过在“雷克泰”的工作为自己、为企业创造出更多的价值。“团结、公正、严格、民主”是我们管理工作的基本原则;“热情、周到、专业、服从”是我们每一位员工的工作理念,所有管理人员将与全体员工一起共同努力,请您时刻谨记您的责任和荣誉。共创美好未来!愿您在“雷克泰主题精品酒店”的工作历程能在您的人生里程中留下美好回忆! 总经理:

6、王富云 2015年10月 第一章 总 则“雷克泰主题精品酒店”永远以诚信为基、以人为本、创立文化、打造特色,同时团结协作、奋斗进取是我们的优良作风,你我今天携手,明日定能做强。编写此手册,宗旨在依“法”管理,意义在规范大家的行为。因为任何优秀企业的成长和发展都离不开完善的制度和规范的管理。管理手册是帮助你熟知企业管理理念、组织架构,熟悉各岗位职责、工作流程、管理制度等,并严格遵守。企业将严格管理,为你开创理想的工作环境,宽阔的发挥空间,畅通的晋升渠道。通过大家的共同努力,以优质的服务,一定能为各方嘉宾、顾客提供轻松愉悦、高雅时尚的高档消费场所,为企业创造良好的经济效益和社会效益。希望此员工手册

7、能为你提供有效地作业指南和帮助。第二章 公司概况 第一节 公司简介 “雷克泰主题精品酒店”(六安三十铺店)是上海缘爱酒店管理公司旗下连锁酒店品牌之一,是国内首家连锁化、规模化的主题精品酒店连锁,“雷克泰主题精品酒店”结合目标消费人群的心里需求和个性品味,有机的把东方和西方的文化融合在一起。 “雷克泰主题精品酒店”的客房完全颠覆传统酒店的概念,每一间房间都有独具匠心的创意,根据房型的不同进行巧妙的设计,利用色彩和灯光的搭配令宾客入住的第一瞬间就能感到无与伦比的震撼!专业的设计、超前的理念、全新的视觉将使您耳目一新!“雷克泰主题精品酒店”是酒店业的一朵奇葩,多样化的主题,个性化的设计全力营造温馨烂

8、漫的休闲环境,给客人打造完美的私密空间。“雷克泰主题精品酒店”倡导“浪漫、温馨、时尚、超值”;以成为中国主题精品酒店的领跑者为远景;以致力打造中国卓越的主题精品酒店为使命;以“平等、互利、合作、共赢”为经营理念;以“团结、合作、务实、高效”为企业宗旨; 缘爱人、雷克泰人坚信: 只要有您的加入,我们一定会做的更好!第二节 企业文化企业信念:创造服务新概念-服务是酒店的风景线-不间断服务!经营理念:创造特色 塑造品质 营造满意!服务理念:为顾客创造价值是我们永恒的追求!管理理念:以顾客为导向 以员工为中心 以质量为灵魂 机制管事 文化育人 !企业精神:真诚,团结,务实,向上,追求最完美的服务!1、

9、 工作观念 热情:拥抱热情、拒绝冷漠,把客人当家人,视客人为亲人!真诚:表里如一,对人真,可以换得真情;对事真,可以探求真理。团结:团结就是力量,大融合、大统一才能实现大目标。集合众人的智慧和力量而形成一股合力,以完成共同的事业。务实:脚踏实地,任劳任怨,保证工作结果。克服“浮躁”的心理。个人能力和知识的提升是一个循序渐进的过程,事业的发展也是一个不断积累的过程。向上:提高和创新,不断提高思想境界,提高技能水平,创造新的服务、环境、客户关系、文化、能力等。追求最完美的服务:(1)从顾客的期望值来分析“最完美的服务标准”(2)服务无止境。最完美的服务是一种愿景,是一种长期的目标。2、行为规范(雷

10、克泰三字经)上班时, 莫迟到, 须打卡, 勿代劳; 女员工, 发束严, 不染发, 不披肩;上班前, 化淡妆, 不艳抹, 忌浓妆; 男员工, 短发型, 不遮耳, 莫盖颈;戴饰物, 要记牢, 结婚戒, 与手表; 着工装, 按规定, 工号牌, 要戴正;员工证, 保管好, 若遗失, 及时报; 更衣柜, 要锁好, 不私换, 防被盗;工作服, 换及时, 下班后, 不带离; 上班时, 不早走, 下班时, 不逗留;站立正, 行走好, 不抢道, 客先行; 吃东西, 吹口哨, 不允许, 要记牢;工作时, 勿会客, 打私电, 更不可; 语言美, 声音轻, 禁喊叫, 莫高声;讲卫生, 整理勤, 常保持, 口气新; 服

11、务者, 礼为先, 说敬语, 忌恶言;宾客至, 微笑迎, 先问好, 要热情; 对宾客, 要周到, 用心做, 不说NO遇客激, 勿争辩, 听完后, 先致谦; 效率高, 要超前, 帮宾客, 排忧难;爱公物, 保环境, 讲安全, 不放松; 领导讲, 必服从, 不拖延, 要完成;交接班, 互协作, 客史记, 不可缺; 守法纪, 遵规章, 这一条, 记心上;从我做, 自律紧, 爱岗位, 敬业真; 讲团结, 善待人, 争一流, 再创新。第三节 酒店组织架构图总经理前厅经理前厅领班销售经理值班经理客房经理客房领班前台接待员前台收银员 保安、餐厅工程保洁(PA)客房服务员财务/人事/出纳 第三章 员工聘用与离职

12、 第一节 员工聘用一、录用指标当部门在人事编制内出现职位空缺时,须通过行政办公室解决,不得擅自招聘。根据企业制度的要求,经用人部门与行政办公室商议提出补充空缺的名额及条件,并经总经理批准;二、录用程序1.录用原则:双向选择,择优录取;注:曾在本酒店工作过,除结婚、生育等特殊原因离职的人员,不得再次录用。2.招聘程序(1)行政办公室初试,合格者填写员工入职申请表,并推荐到用人部门;(2)用人部门经理对求职人员进行面试,并签署意见;(3)应聘领班、主管以上级别的,必须由总经理、用人部门经理共同对应聘者进行实践考核,并根据考核情况签署意见;(4)根据考核情况确定工资标准,总经理签字批准后执行;(5)

13、由人事行政办公室通知报到日期,如需复试由行政办公室另行通知;注:未经以上程序的,均视为无效录用;三、员工入职凡经面试、考核及复试合格符合录用条件者,需办理如下手续方可入店;1、行政办公室向新员工讲解酒店内有关规定及要求、工资待遇情况及员工手册解读;2、办理入店手续:(1)核对身份证及其它有效证件,并提供身份证复印件一份;(2)提供一张近期1寸彩色照片及有效健康证;(3)由行政办公室开具入职程序单;(4)到宿舍管理员处分配宿舍床位;(5)到仓库保管员处领取工服,然后部门经理签字;(6)凭入职程序单到行政部报到,领取工牌、员工手册、录入考勤信息。四、体格检查1、应聘人员应在指定的医院进行体格检查,

14、办理健康证,合格后方可正式录用;2、对全体员工每年组织进行一次体格例检,对患有传染病或行业禁忌病者,视其情况,本酒店有权劝其离开,调离工作岗位,调换工种处理;3、员工患有慢性病或传染病者,应在患病后24小时之内向酒店报告,病愈后交相关证明材料。员工就诊原则上必须在指定医院或县级以上医院进行,并由行政办公室负责人审核其病历证明。对患有传染病者,酒店将安排其病休治疗。医疗期满3个月,进行复查时仍未治愈者,酒店将按劳动法有关规定解除劳动合同。五、试用期1、员工试用期一般为1至3个月,工作未满一月,无论何种原因离职一律无工资;2、新入职员工在实习培训期内享受50%的工资;3、试用期间,若出现严重过失或

15、不能胜任工作者,立刻终止试用,并解除劳动关系;试用期内的员工,可随时申请终止劳动关系;4、试用期满,部门经理对其进行考核评定,报行政办公室复审,达到岗位要求的,给其办理转正手续;表现优异者,经部门考核评定,报行政部审核,可提前转正;转正员工享受正式员工待遇。六、任免、调职与晋升1、管理人员根据工作需要和专业水平、工作能力和工作表现,由酒店决定其工作部门和职位。2、员工在任职职权范围内履行职责,如不能胜任工作,酒店有权调整工作岗位。3、酒店有权根据企业发展需要和工作实际需要,对各级人员进行工作调整。4、所有员工均有晋级和升职的机会。 第二节 员工离职一、辞职与解聘1、正式员工辞职,须提前一个月,

16、向部门经理提交书面辞职报告,员工在申请辞职期限内必须正常出勤,认真工作,否则将影响薪金的发放;2、辞职员工在得到准许离职通知后,方可办理离职手续。3、办理离职手续程序:凡被批准离职员工,由部门通知员工按规定日期到行政办公室办理离职手续;离职手续包括:交还工服、工牌、住宿员工办理退宿及退还领用物品等手续;办理上述手续必须有相关部门负责人的签字,员工凭手续齐全的离职申请表办理工资结算手续;员工结帐后,已与企业脱离劳动关系,不得在店内逗留及在员工宿舍内留宿。二、辞退与除名1、员工在任职期内不能胜任其工作,酒店有权予以辞退。2、酒店因调整经营策略或经营状况不佳时,有权裁减各级员工。3、员工因触犯法律、

17、违反规章制度,酒店将视其情节和有关规定给予相应的处罚或除名(详见奖罚条例)。九、 保密1、保密性质的文件、资料和重要工作室,无关人员不得接触;2、未经批准,员工不得向外传播或提供酒店的任何商业资料。第四章 员工发展 工作表现评估工作表现评估是员工本人及其主管对该员工的工作表现、培训需求与发展潜力等进行有效沟通的一种方法,也是员工调动、晋升以及年终奖金发放的一个客观依据。依据劳动合同,酒店的新员工试用期满之前,人事行政办公室将按期对他们进行工作表现评估,以确定是否符合岗位要求。主管级以上人员将每周进行工作考核,其余员工将每月度进行一次工作绩效评估并评选出优秀员工给予奖励。 调职与晋升在我们这个企

18、业中,成功要依靠每个人的努力,依靠集体的力量,而不是少数人。每个人要做出自己的一份贡献,相互尊重、齐心协力以及团结合作是您进步、发展和成功的关键。酒店一向注重为员工提供发展机会。在酒店内部实施了“内部晋升”与“内部调动”制度。酒店根据业务发展情况、工作需要、员工工作态度、工作能力、工作表现、责任感与主动性等,对员工的职务、部门及工作职责做出适当安排,以利于企业和员工的共同发展。人事行政办公室会定期或不定期地发布内部招聘启事,在原工作岗位上工作满一年且工作表现优良的员工可以向部门主管及人事行政办公室提出调动申请。所有工作变动需经部门总监/经理、人事行政办公室主任及总经理的批准方可实施。 员工培训

19、与发展 培训目的酒店通过各种形式对员工进行服务知识、服务技巧、语言及管理等各方面的培训,不断提高员工的素质,提高服务水准,使员工不仅能在工作领域内充分施展个人的才能,同时也可以设计和实现个人发展计划,从而使员工不断发掘自己的潜能,在酒店稳步前进的同时实现个人的事业发展目标。 培训项目为了帮助员工不断提高综合素质,做好本职工作,并实现个人事业发展的目标,酒店从员工入职当日起,逐步安排员工参加入职培训、岗位技能技巧培训、礼貌礼仪培训、工作安全培训、管理知识和技巧培训、酒店内跨部门交叉培训以及前往兄弟酒店接受的培训等等。为了不断培养领导人才,酒店还制订了接班人计划,并积极参与缘爱酒店管理公司的选拔和

20、培养管理公司管理培训生的工作。 参加培训的申请程序根据酒店的培训计划,酒店员工将以部门负责人及人事行政办公室提名和员工自主报名相结合的形式申请参加培训课程。 培训的管理雷克泰主题精品酒店成功及优质服务很大程度上取决于对于员工培训的重视。员工在培训前、培训中和培训后需按照酒店的相关管理条例办理和执行。 培训考勤培训考勤是对受训员工切实进行有效管理的方法,也是确保受训员工利益的做法。考勤的主要方法是准时签到。培训期间的考勤和工作期间的考勤同等重要:迟到、早退和旷工、旷会都是违反培训考勤规定的行为。 培训记录及档案培训记录及档案是员工在酒店发展和成长的记录。酒店为员工安排的各项培训均由人事行政办公室

21、负责记录和管理,并存入酒店的人力资源管理系统。 培训合同根据酒店规定,酒店如果专门出资安排员工参加一项培训,将视情况与员工签订一份培训合同。培训合同中将写明酒店为员工提供某种培训的承诺,以及员工在接受培训后应履行的义务和责任等。如果员工没有完成培训合同中规定的服务年限而提出辞职,员工须按照该合同的约定支付相应的赔偿费用。培训合同作为该员工与酒店签订劳动合同的附加条款,是该劳动合同不可分割的组成部分。 员工参与 内部举荐制度有效的酒店内部举荐制度可以充分调动员工的积极性,希望借助员工的资源、专业性、热情、爱心和慧眼充分挖掘一个未被调用的新的人力资源输送渠道,也是提高招聘效率的捷径。 管理参与管理

22、参与是观察和挖掘内部管理人才的有效途径。酒店将不断健全和完善各部门负责人管理、沟通和协调机制,建立健全酒店部门负责人例会管理机制。(1)制度建设酒店将在制度建立、信息发布、薪酬福利、绩效管理等各方面与各部门负责人协商和沟通,同时,各部门负责人将充分听取各方意见、建议并加以归纳、集中并反馈人事行政办公室。制度决定后,各部门负责人应配合公司监督、检查、落实、执行。(2)沟通、投诉、建议各部门负责人为与员工交流第一沟通渠道,应针对本部门员工的思想动态时时与员工进行沟通;各部门负责人应向酒店如实、及时地反映员工意见和建议等,并全力支持、配合酒店向员工解释、宣传酒店政策文化等,解决员工在工作、学习、生活

23、、思想上产生的矛盾和困难,鼓励员工不断乐观向上,实现人生目标。员工对部门负责人如有不满、抱怨等,可以直接向人事行政办公室投诉。建立“总经理信箱”, 由总经理定期或不定期亲阅,敞开渠道接受更大范围的合理化建议、情况反映、投诉、推荐等,缩短与员工沟通距离。 第五章 薪资与福利第一节 薪资待遇 薪资管理的原则酒店根据员工的级别、岗位职责、工作表现、市场状况、政府有关规定以及本酒店经济效益等因素,确定员工的工资收入标准。酒店每年根据经营实际,参照市场薪资调研结果可对员工工资适当调整,以此保持酒店员工收入在人力市场上的合理性及竞争优势。 员工薪资收入的发放时间及支付方式员工的薪资收入按月发放,每月15日

24、为发放日。如遇公休或节假日,则延后发放,但最晚不超过每月20号。员工每月的工资收入通过现金或银行转帐方式,存入员工个人的工资帐户。 年终津贴酒店将根据经营、盈利状况,经管理公司批准决定津贴的发放额度。发放标准及发放办法届时按酒店的有关规定执行。 薪资信息保密义务酒店对员工的工资实行保密,任何个人和相关操作人员,不得相互探讨工资情况,如有不清楚的地方请咨询人事行政办公室。否则,酒店将根据情节给予相应处罚,导致严重后果者,酒店将按严重违纪处理。员工所需的收入证明由人事行政办公室负责开具。第二节 酒店福利公司根据经营不定期修缮福利计划,在确保福利政策具有公平性和可操作性的同时,提升员工待遇的整体竞争

25、性。 体检酒店将每年定期为员工安排体检,体检费由酒店承担(需工作满一年),如发现员工患有传染性疾病等不适宜继续在原工作岗位工作的情形,酒店有权力视情况对其职位进行调整,或建议休病假或解除劳动合同,以保证酒店的卫生及服务标准。酒店保留要求员工进行进一步体检的权利。 工作餐酒店向员工免费提供工作餐,即早餐、中餐和晚餐。酒店员工餐厅只向当班员工提供。应保持员工餐厅清洁整齐,遵守员工餐厅秩序及有关规定。不得浪费食品及饮料,未经许可不得将员工餐厅内的食品或饮料带出餐厅,不得超过规定时间用餐。任何员工不得擅自安排外来人员在员工餐厅用餐。若有需要,须经部门经理及人事行政办公室主任同意后,方可在员工餐厅用餐。

26、 员工宿舍酒店为所有外地员工设有员工宿舍及完善的配套设施、设备及安全保护,并设有专人负责管理。所有员工应严格遵守酒店员工宿舍管理规定,爱护员工宿舍的一切公物,配合宿舍管理工作。如有违犯,员工将受到纪律处分。员工宿舍仅限本酒店员工使用,未经批准不得安排外单位人员或亲友住宿。酒店根据交通情况为上早班或晚班的员工提供倒班宿舍,供员工休息。 制服及洗衣服务制服由酒店提供,工作期间必须穿着制服,员工应细心爱护。如非因工作原因而损坏或弄污制服,须赔偿损坏,未经允许不得擅自将工服(包括工鞋)穿/带离酒店。终止聘用时应交还全部制服。如不按期交还或有破损,酒店将收取损失费。第六章 考勤与休假管理规定 总则为保证

27、正常工作秩序,结合酒店实际情况规范员工考勤、休假管理工作, 酒店员工的考勤情况与员工薪酬等直接挂钩,归口人事行政办公室负责。 考勤管理 工作时间1、酒店执行国家关于工作时间的有关规定,工作时间不包括用餐时间。依据岗位工作性质,工作时间分为标准工作时间和非标准工作时间。2、标准工作时间:8:00-18:00为上班时间。3、非标准工作时间:依各部门不同的营业时间及排班情况而定。员工应服从所在部门根据工作需要做出的班次及休息日的安排,依照部门所规定的班次按时到岗工作,如员工因故不能按时出勤,应至少提前3天向部门经理提出请假申请,并及时向人事行政办公司申请休假程序。由于工作需要,排班表有可能随时更改,

28、员工应了解并积极配合工作分配安排。员工如欲更改排班,须获得部门经理批准。各部门排班表的变动必须在当天备案人事行政办公室。 加班加班的具体事宜参照中华人民共和国劳动法执行。 缺勤、迟到/早退、旷工1、未履行相关手续,超过上班时间或未达下班时间10分钟(含)以内缺勤者视为迟到或早退,部门经理及以上人员迟到或早退者乐捐20元/次,其余员工乐捐10元/次。2、上下班时间迟到早退超过10分钟不足30分钟者,部门经理及以上人员迟到或早退者乐捐50元/次,其余员工乐捐20元/次。3、上下班时间迟到早退超过30分钟按旷工半天处罚,超过1小时按旷工一天乐捐。4、旷工3以内,按日乐捐双倍工资;连续旷工3天、月累计

29、旷工5天,除按日乐捐双倍工资外,以“自动离职”处理。 打卡及签到签退制度1、除总经理外,酒店所有员工实行统一的上下班考勤打卡制度。上下班时应由本人打卡。上班打卡时间应至少在上班时间前10分钟之内(含),下班打卡时间应在下班时间后10分钟之内(含)。员工应至少提前5分钟到岗,以便做好班前准备工作或交接班。2、如员工忘记打卡,在得到部门经理及人事行政办公室同意的情况下,当日可视为迟到,并给予口头警告。3、员工在工作时间内,不得擅离职守,临时有事外出,应事先征得部门主管、经理的批准。如需调换班次,必须事先征得部门经理的同意,擅自离职或私下调班,按旷工处理。4、出勤情况将记录在册,作为考核员工工作态度

30、与工作表现的一项重要内容。5、员工因病、有事或其他情况需要休假,应按照酒店规定办理请假手续。 请假规定1、凡遇请假,需事前填写请假申请单,并将相关经批准的证明资料交于人事行政办公室。2、凡遇临时请假,经部门经理批准后,需及时电话告知人事行政办公室,归来后须补交相关经批准的证明资料。3、若未按要求履行请假手续,按旷工处理。 未打卡规定1、查看月度考勤时如存在未打卡现象,据实出具未打卡证明,(未打卡证明需有部门经理的签字)并于每月5日12:00前由部门考勤员连同考勤表交于人事行政办公室,原则上每名员工1个月内未打卡次数不得超过3次,如超过3次,在当月工资中扣除10元/次。2、考勤原则上以整天计算,

31、不能以半天或小时为单位冲抵缺勤。3、若未在规定时间内提供未打卡证明手续,人事行政办公室停发未打卡日当日工资。 考勤管理与监督考勤按部门分别统计,由部门指定的考勤员于每月5日(如5日为非工作日则提前一天)12:00前将部门考勤表交至人事行政办公室。人事行政办公室将不定期对部门的考勤工作进行抽查,以督查部门的考勤管理工作。 休假管理员工除享有国家法定节假日外,还享有酒店统一安排的相关假期。员工在休假时,应严格执行请假程序,严禁先假后请。 法定假期员工享有国家规定的法定假期。如因酒店运作需要安排员工在法定假期加班,员工应积极配合,酒店将在三个月内给予员工调休或支付相应的工资报酬。 年休假1、员工司龄

32、满12个月后,可享受年休假,主管级及以下人员年休假3天,经理级以上人员年休假5天。以后每满12个月,可增加1天年休假,但累计不超过10天。2、年休假具有优先被消费资格,即当员工请病、事假时可以年休假进行冲抵。如请病、事假共累计超过10天者,将不享有当年的年休假。3、注意事项年休假原则上当年有效,不能累计,在休假开始日期的12个月内可以集中安排,也可以分段安排,必须在12个月之内休完,否则视为自动放弃。员工如欲申请年假,应至少提前两周填写请假申请单,报部门经理、人事行政办公室主任批准。部门经理级员工的年假申请须经人事行政办公室审核后交总经理批准。部门主管有责任在不影响酒店正常运营和满足员工个人要

33、求的双重前提下及时安排员工休假。经部门经理和人事行政办公室主任的批准后,年假可用来冲抵部分经医生同意的病假,不可用来冲抵部门离职通知期。年休假假期不含公休、法定节假日。 婚假凡符合国家规定,达到法定结婚年龄的正式员工(女:20岁,男:22岁),均可享受3个工作日的婚假。员工休婚假期间,岗位工资照发,按日扣发绩效工资、岗位补贴等,其它福利保障待遇不变。婚假申请应至少提前二周向部门经理提出,并向人事行政办公室出示结婚证。酒店将向新婚员工赠送一定价值的礼物或店内消费。婚假应在以结婚证起始日为准的一年内使用,不得折合成现金或冲抵其他假期。如员工离职时仍未申请使用婚假,则视其为自动放弃婚假。婚假假期不含

34、公休、法定节假日。 丧假员工配偶、子女、父母、岳父母/公婆或自幼抚养长大的养父母死亡,可休丧假,假期3天。员工休丧假,岗位工资照发,按日扣发绩效工资及岗位补贴,其它福利保障待遇不变。员工休丧假,由本人提出申请,经主管领导、人事行政办公室经理审核,总经理审批备案后执行。丧假不含公休、法定假日。 病假当员工因病不能工作时可请病假,销假时须出示三级以上医院出具的病假证明。员工休病假时应及时完成休假程序。如没有有效证明,将按事假或旷工处理。员工患病或非因工负伤,不能工作达到2个月的,或在一年度内累计病假达60天的,酒店将与其解除劳动合同,具体情况将按国家有关规定执行。病假按日扣发全薪。 事假员工如有个

35、人事务需要处理,须至少提前3天以上向部门经理申请,经部门经理和人事行政办公室主任批准后方可休假,严禁先假后请。超过6天的事假还须事先得到总经理的批准方可执行。事假期间按日扣发全薪。第七章 行为准则与规范 道德行为准则对于雷克泰主题精品酒店来说,至关重要的是我们在客人、员工、供应商、业主和社会中的声誉。违反行为道德准则的员工都将受到纪律处分,情节严重者将被解除劳动合同。 对待客人我们要对客人一视同仁,让其享受应有的价值。如果我们没能满足客人的期望,我们就不能期待客人的酬劳。如果这样的情况出现,我们就应争取机会,尽力挽回他们对雷克泰主题精品酒店的信心。与每一位客人建立长期的合作关系,努力以高质量的

36、服务去赢得他们对酒店的忠实感。 对待员工每一位员工都是我们内部客人,需要得到同样的尊重。要相信所有的员工都希望做好工作;作为管理者,我们有责任为其提供良好的工作环境、便捷的工作程序和有效的激励机制,使其充分发挥潜能。在健康和福利计划中,我们应本着务实的精神尽可能体现对员工及其家属的真诚关怀。在与员工探讨其工作表现及其对事业发展的期望时,我们必须坦诚相见。我们应将事业发展的机会优先提供给合格的内部人选。在选拔人才时,我们不应抱有歧视的观念,而应一视同仁。 对待供应商优秀的供应商关系着优异品质和优惠价格,应努力与其建立长期的互利互惠的合作关系,并作为商业的合作伙伴我们应对其予以尊重。在选择供应商时

37、,我们应以质量和价格为准绳,而非凭个人好恶。在任何情况下,不能主动索要礼物,也不能私自接受任何礼品。礼节礼品须呈交酒店人事行政办公室并如实记录。 对待业主作为投资者及就业机会的提供者,我们所有的决定都应从其长远利益出发。无论何时,我们都要做到公正诚实,决不利用职权之便谋取私利。我们应充分认识到“食君之禄,担君之忧”的道理,充分利用我们的时间,竭诚为其工作。我们应对在工作中了解到的任何资讯严格保密,无论在受雇雷克泰主题精品酒店期间或是离职后,都不得将其泄露给外界。我们应根据雷克泰主题精品酒店制定的政策和程序来管理酒店和办公室,任何偏离政策的行为都要事先获得批准。 行为规范及工作态度良好的行为举止

38、,展现的是良好的专业仪态和内在修养。员工的行为及工作态度对于酒店的成功至关重要,因此员工应遵守以下要求。 行为规范1、迎客走在前,送客走在后,客人通过时要让路,同行不抢道,不许在客人中间穿过。2、在客人及上级面前禁止各种不文明的举动,如不得以应采取措施掩饰或回避。3、不能随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟头或其他杂物,看到地上有杂物应主动拾起。4、保持工作场合安静、不大声喧哗、高声喊人、打闹。5、走路轻、操作轻、说话轻。6、在公共场合不能将任何物品夹于腋下。7、不可当众整理衣物或进行个人修饰。8、接听电话不可用肩夹话筒,如查资料,可将话筒暂时轻放于桌上。9、不能在客人面前经常看表。10、正在工作时如

39、有客人到来,应立即先行示意;在走廊遇见客人对面走来需侧身45度让客人现行,并同时礼貌用语向客人打招呼。11、转头时必转身。12、在酒店内不使用带有冒犯性的言语。13、保持良好的站、坐、走的姿势,不倚靠墙壁或家具。14、严禁在非吸烟区吸烟。15、员工在酒店工作期间严禁用语言或动作暗示客人付小费,或以任何形式向客人、供应商、旅行社等索取佣金及其它好处。 工作态度1、有礼有节地对待客人与同事;2、在工作中面带微笑,会使人愉快,也令客人倍感舒适;3、富有责任感,爱护酒店设施及制服,熟练掌握工作技巧;4、诚实坦率,拾金不昧,助人为乐;5、准时出勤;6、员工不应与客人过于亲密,工作中使用礼貌用语,避免谈论

40、个人私事;7、保持工作环境安静,未经许可,员工不得将播音机、录音机或乐器带入酒店;8、员工在工作时间严禁玩手机、阅读小说、杂志或报刊。 个人仪容仪表所有员工都代表着酒店的形象,整洁端庄的个人仪容仪表,不仅展现了自身良好的职业素养,也对于建立良好的宾客关系至关重要。 入职培训酒店所有员工都将在入职的第一个月内参加入职培训。入职培训内容包括缘爱酒店管理公司介绍、企业文化培训、酒店情况、规章制度、酒店培训项目、参观酒店等。 人事记录员工有责任向酒店提供最新及准确无误的员工个人信息表。员工的姓名、地址、电话号码、婚姻状况、生育情况等发生变化,需立即填写人事信息变动表通知人事行政办公室。员工如果提供的个

41、人资料与事实不符或有隐瞒,将受到酒店的纪律处分,情节严重的将解除劳动合同关系。凡需要酒店出具的有关人事证明,员工必须送交人事行政办公室审批办理。酒店有权决定是否出具证明。 私人财物的保管员工不应将任何贵重物品、食品或酒水带入酒店。未经允许也不得在酒店内使用个人的通讯器材。员工有责任保管好个人财物,倘有遗失,应立即报告保安部以便调查,但酒店不负责赔偿。 钥匙管理规定酒店因工作需要发给员工的钥匙,员工应认真妥善保管好。违反酒店及部门有关钥匙保管规定或丢失钥匙者,将受到纪律处分及处罚。 员工通道除获酒店管理层批准者外,所有员工上下班进出酒店必须使用员工专用通道。保安部有权阻止员工通过其它通道进出酒店

42、。 工作时间外出未经部门经理同意(紧急情况除外),员工不得擅自在工作时间内离开岗位。 名牌所有员工在当班时,应在制服左上方佩戴工作牌;工作牌如有遗失,应立即通知人事行政办公室申请补办,并缴纳补办费用;员工如佩戴他人工作牌将受到纪律处分;员工工作牌属于酒店物品,员工离职时须将名牌交还人事行政办公室。 制服酒店将为员工提供制服,员工应妥善保管并保持制服整洁。未经许可,员工不得将制服穿出或带出酒店。因穿着不慎或滥用制服导致制服破损的,将由员工负责赔偿。员工离职时,应将制服交还制服房。在规定期限内有人为损坏或离职的,员工应以工服价格按穿用时间比例进行赔偿。离职时已穿用满规定期限的,不须赔偿。 酒店为员

43、工提供的工鞋须在穿用满规定期限后方可更换。在规定期限内有人为损坏或离职的,员工应以工鞋价格按穿用时间比例进行赔偿。离职时已穿用满规定期限的,不须赔偿。 更衣室酒店将为员工提供更衣柜。员工将在指定的更衣柜内存放衣物、制服及个人物品。现金、信用卡及金银首饰等贵重物品不得存放在更衣柜中。若有任何缺少或遗失,由员工个人负责。员工不得在更衣柜内存放任何酒店物品。保安部及人事行政办公室将进行不定期抽查,违规者,将受到纪律处分。每位员工都有责任保持更衣室的清洁、整齐和安全。严禁在更衣室内睡觉、吸烟、聚众聊天、随地吐痰、乱丢杂物以及其他不正当的言行。 保密制度未经许可,任何员工不得将酒店的保密文件、信息透露给

44、他人,否则将受到纪律处分。 公众传媒未经许可,任何员工不得向公众或媒体发布或透露在职酒店管理消息,所有相关问题都应由市场销售部或行政办公室做出解释和答复。 拾遗员工在酒店内拾到任何财物,应立即报告及送交前厅部或房务部并在失物招领登记簿上作详细记录。若失物在六个月内未被失主认领,失物则由酒店管理层作出处理。 有关设备、设施的使用规定 电话机员工在工作时间内,未经部门总监/经理批准不得为个人私事使用酒店电话。外线打入的私人电话不允许接听。一经查实,做相应处罚。 电梯员工使用电梯坚守上2下3的原则,客房部布草车除外。为保证高效、经济和安全,员工应熟练掌握电梯操作,正确合理安全地使用电梯,减少不必要的

45、浪费。如果有人被困在电梯内,应立即通知工程部及电梯维保公司,采取紧急处理措施。如遇火警,则不允许使用电梯。 客用洗手间员工任何时间都不得使用客用卫生间。 餐厅、休息区、商务区及其它客用公共区域未经许可,除员工餐厅外,员工非因工作需要不得进入酒店的餐厅或光顾其它客用公共区域。 客区出入口 员工上、下班应从员工通道进出,未经许可不得使用客区出入口进出酒店。 私人拜访、电话及信件工作时间内,员工不得在酒店内会见亲友。若非工作需要,员工不得在其他部门逗留。 物品出入员工若有任何物品带入酒店,须经保安部检查登记;若有物品带出酒店,须经部门经理批准并由保安部签署携物外出放行单。员工进出酒店时,当班保安员有权检查员工所随身携带的提包及包裹等。员工应充分理解并主动协助检查。若员工认为保安员在检查时有无理行为,可向保安部主管或经理报告。 吸烟为保证员工的身体健康和酒店的消防安全,酒店禁止员工在办公室

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