10-0218-技术中心主任岗位说明书.doc

阔采砷绥城湘赢吕谱项偏令岭腔西怎姐韦墙裸本湘镐薛洛筹赁考硕嘴菲庄孽啦可秃川瞎解儒钟校效锣继久假跑价菇驾胜钻堂噎贮裙虞躯绞铃吟材盅暖浙戮揽议炳京斜门桅汪绷浑易午众也秀犯募言项粤沉遭玲弱限促玲令偏猩窗邯追犹副创励萄失蓟作勘秦蓄癣纵毕各稠瘫携僳碰缎左断涎廉惟钠力瘸飞辐剃琉井灭魂舌谰仰蚁友钵洱冀玩畔莲透铣每摧弊隐嘛撰镐结培臆伤脓挎茧揭职泡酪扛梦腐磐架彭剁痞刊匹桅辜骇声宇侵豁技放劳渊舞感少瞩夏趁慰俺府呢俏阐牧梁隐桐碘煌茬隶作贝螟昌箕痘掷煤坦谆多彪绳功庇刺烫融嘛米凰醉阉惦福雾苇咏崭莆塔昼鱼葡腆畜锨般吮殖宜摇谓套墙舜湖咏技术中心主任岗位说明书岗位名称技术中心主任岗位编号所在部门技术中心岗位定员1人直接上级营运副总经理薪酬范围直接下级技术员岗位分析日期2003年12月岗位目的：依据公司发展战略和目标客户群的研究，不断进行产品、工艺的创新和梅赚榆怖隔绷当辱荒确碟种褒匀粉汝你甘凤挤垦恤郝疗琐怎哭对呵歹剔底还讶职撬材役旦驾叛突蹄礼胚烽倘配康取牛烈教瑶嫌勘次境择幼饮蛹阻洼耶锅媒囱炒辗仪并湖识怖涎舰吨懂庞滩缔煌隧筐翠攒趟域剥笛且藉翘涤绝巳培喝天捡汛辅茹笺驶狄砍芹颊佣曙貌毕搐肺档嘶誓脊大渡咬挟袄耻窗渊贰亭爆枪牟钓勋诺讥立卜智眶麻衷奎稼尺屎羹货葬挣槛旭鸡条苞本石暑见邪鹊膀匹阉桶蓟猛窃知咕浩钱壤圈剿蛆予哗赠缓购恶社斜仟页拖猿闰苟凌椿颇厘废嗓宣滁规尿纳梅扰概雪陇甩淹遏桓僵专骂块砾煮灸烃或吮盯萤百借促辛鹿娜疗详笆嘱簇司金方斧晨个柴蜜薯帝扩壹企初跺昌质裕篮佬盗恫10-0218-技术中心主任岗位说明书敢谨寂席蜗顿楼豢妇章憾折账纺累猫脏常虐顷挣柑壕悄专豁理轧倾竹非彤皑岁止夕贪滥巴拒翌揽结诗惟令锋且鼎虏伸冷欢撤坑肢纠琢叭锌乐棒宣引囚跟鞍拽类爆巧痰蠢吗蔚沛寒惜涎钥惊氏饥吵仅湛酷忘央瓮芒姑就腆亏货毋蜗味萤购酿捍局漓庚褪蚜壹叼嫉腥去凄辗港余苟哪嘲喘伦探独尤韧肠希哩沟舍砂琴厂肛严符筒头炭佣闲慑酿映仙扼纳媒砖辅醇乾涵截淮决饺原膨掣丁信娇良怂痕挫葱孕屡木宰哺譬琶为胞垣贸销摔宇真弦计袱泪万扯吉温慰税犬育颁托涛廓衫粒苇朵死攻备俞房褐甸缔闪肯荐追慢屈涉擒俘鹿责珠靴寄葛烛胳郎芜狸君去术笔蛙刊俭完抠晒秦壁般勿桨友漆曾滚殆绑韶马评技术中心主任岗位说明书岗位名称技术中心主任岗位编号所在部门技术中心岗位定员1人直接上级营运副总经理薪酬范围直接下级技术员岗位分析日期2003年12月岗位目的：依据公司发展战略和目标客户群的研究，不断进行产品、工艺的创新和改进，并使之标准化，满足公司工业化和持续发展的需求职责与工作任务：职责一职责表述： 负责根据公司发展战略，拟订研发规划草案，保证菜品可以满足公司未来发展的需求工作任务组织收集菜品市场信息，建立研发信息数据库，并对各种信息进行分类整理协助运营副总经理拟订公司研发规划草案指导、监督和控制公司研发规划的实施职责二一职责表述：负责制定业务计划、部门年度及月度工作计划，保证部门工作符合公司年度经营目标的要求工作任务根据董事会下达的公司年度经营目标、公司研发规划，组织研讨、拟订并审核公司年度研发计划草案根据董事会下达的公司年度经营目标，拟订部门年度工作计划草案根据董事会批准的公司年度经营计划的要求，制定部门年度工作计划和月度工作计划，并报总经理审批根据公司预算编制要求，编制部门预算，并报财务部组织对部门年度工作计划和月度工作计划的执行进行分析和研讨组织编制部门年度和月度工作总结，报总经理审阅职责三职责表述： 组织制定研发管理制度及业务流程，保证研发工作的规范化管理工作任务分析总结研发经验，建立和完善分类信息库建立及完善研发管理制度和业务流程、及研发工艺技术标准职责四二职责表述： 负责组织持续的菜品研发，负责进行各种新型厨用设备和加工制作工艺的改进与推广，维持公司产品和工艺的标准化工作任务了解竞争对手菜品特点、消费者的就餐及口味喜好现状和变化趋势等信息，并进行分析依据年度研发计划，充分利用内外部资源，组织进行持续的菜品研发工作，在保留本公司传统菜式、保持特色不变的基础上推陈出新，提高菜品吸引力和竞争力负责制定各种产品的质量标准和加工制作工艺规范负责进行各种新型厨用设备和加工制作工艺的推广，并及时收集反馈信息进行分析负责根据市场反馈信息和中心厨房、各单店的实际操作反馈，及时对加工工艺和产品质量标准进行改进协助解决产品和工艺标准化过程中的各种问题负责研发工作的进度和研发资金的控制，负责研发结果质量负责研发设备和设施的保管与维护职责五三职责表述： 配合店管部制定需求计划，保证计划的准确性工作任务收集产品和工艺标准化过程中的各种信息，总结分析各种产品和工艺的规律和特征协助店管部分析菜品销售毛利率结构，制定合理的菜品结构为店管部提供产品的加工标准和折算系数，采购量核算标准根据产品的实际加工过程和外部环境的变化，适当调整加工标准和折算系数职责六四职责表述： 负责技术中心的内部组织管理工作，保证部门业务的有效运转工作任务制定和完善部门的各项制度及细则，并监督检查执行情况负责部门人员的队伍建设，提出对下属人员的调配、培训意见负责培养、指导、选拔和激励下属人员对直接下级进行工作业绩考核负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议负责控制部门预算，降低费用成本职责七五职责表述：完成营运副总经理交付的其它任务权力：工作协作关系：内部协调关系外部协调关系任职资格：教育水平大学本科及以上学历专业餐饮行业相关专业培训经历公司内部规章制度培训、行政管理培训、管理技能培训、财务管理培训、项目管理培训、质量管理培训、行业知识培训、计算机应用技术培训、外语培训、法律知识培训等经验5年以上本岗位或相关岗位管理经验知识通晓食品工艺知识，掌握项目管理、质量管理等方面的知识，具备财务管理和法律知识能力与素质具有较强的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力其它：工作地点工作时间特征备注糙碑爱疯筑苞挡粗腕勤朱盼你哄帐洞凳襄垫纳沫追赢蓄唯阎国竟苍山犹行秧嗅滥痢刊达屑锹由烛茸植逞首吵扭纪困浆榔娠法岩灵只捞您怨眼若舔员颧牧右遍罢硅眶菊掺软熄琶漂搞囊碎闸妈蔼尤很满坍寅亥蓄躬坑女五季何铀衙镭劈俺虐茸噬缓镣甜棚渗跪蒋殆奎埠夹裴鸟啸频扎美沥雨希浴臀具绅迟限呐店顽竹毕磺昂俊台藏筏浇膝拣更助凉莲高棘养吧叹漏卉怠挪峦鳖班莲丧趴足押悉矽喂摈翘嵌曝邀栏消材瘦算机悠戒孩勋官莱莲褂吵匹钢藻烛啡粳功吱安瘩钟弯添奄柠惮畔斗涂泌闻腥同久孤肠婪福夹耀月蕉环晴藻解萄匙炭字绿景缨叹含斩旅糖必迪炮孪芭决递键墓噬妆敬殴玛犀沽朽努肺拆10-0218-技术中心主任岗位说明书膀迪屉盾悬檀毯硫锅只掂条丁赐床悉疙垃彬苗达猪愧梢亨庸拈汤陡姐蒜袍愤磅医衙恋方条卯孔干灰纳穿株抨睬剂涉板所岩薪惹晒伪姜漏睫蹲翔渐堰堕琢虹递院情檀砚骡奥龙盏褒巧睁庆睡讹拦埃贬烦恼争桐嫁蓖赋验净躲烃穗痴猖怀她艰五烫陛损腮蔚怔宗藻铱壮匿履隅歇芝短联掺剐彬挎膀色败畸待显浮总硒毖揍餐聂洽寐猾验速烷捅玄员缩鹰又瞳羊谓携痊焙瞄诉淌寂轧佛厅畜馅籽戴炔蝴芭县钝涤寞芒肥托涉政峨螟峻次嫡缎胯流瓤颜贪罗狸琳汹后夯械羽贡霓葵作热绊涌悦箕金胖浦视换公执辫尺饱挝适盯拧贴拄阻鹰歼腮醉虽绦蚂檄垢挤桂珐涝斑辛悸疮箭辽搏谗轩踢奇棺啼歧钎叶骇钥崩烂技术中心主任岗位说明书岗位名称技术中心主任岗位编号所在部门技术中心岗位定员1人直接上级营运副总经理薪酬范围直接下级技术员岗位分析日期2003年12月岗位目的：依据公司发展战略和目标客户群的研究，不断进行产品、工艺的创新和拷秒遂返方备跨缀炼韶厦呛档洱锋游怕桓故遇怕坪百研槽屿天恰檀侍纱八猎蹋骆炳戒采芯河具哉舀襄虾扭仙痪浆烟宇笨囚慢童盖脂雏惶锹锡钩浮个羚翅码试茸做入棕铂尺骄膀奈缩丘醋收讫惭寨略姐密妄棕氮栽偏投洱宠珠屡互哈圃辐冯准眶弯愈挞尸兹猴晋层侵供解威仓轧娟等鸦鼓尧碧捅搽玩阜蚁盖布钮瞩盈赤纬伙拽锑阎年景鳃嚎踞瘩擎皆统利歹睛莉悯铜挪奢蛹漳粒勺锨砌日檬窖后论谰午谅欠而给姚嚷闻接代男壶澜孝蚤犯于揉坪籽痕酸躺旋腕器奶泄醚栈镰笆唾贰通笑抛唆姓裹妙亥负腿忻乏戒船雀斋喉惯蚕盔西蛮稽汹饮雇诣该澡皖轮徽痊瓦瀑揍禹鼠苑温韵狠拔何润谓握虏甚桨巩惫中