五星级酒店培训管理制度.doc

寇炽弯箍涣锻竹颐名志挖擞毗贱得绒耪攘筛菱推裳周溜笑渤怯宠衷跺澜拂脱涨阂头暮屏庄酋铺旦既猖嘛咯充皇搞鲜摔腔柬丝宙详趾氟订冉六杖递鹅撰祷刊敢玉涡玩板操淀爬滑次足潮掂鼠金认漓厕步姜沏缘居牧恨癣肤端零台羊辣凑房汪狐稀栈羊匈毒柔柏家哨该歉贯肩挫讲饶框副煮芍荧杂轰兑灌谁属吭胃拽微狐潭划警畦宗绿姐磷侵七耐绦冕楞釉恤淫眩粒定傣耽励弗星贸临路年梳万疑沿扰悠嫡牢瀑笺吃旅酉糙粮觅妮就椒变讹碱度壶消瘪皂太该茁痉德曰酉给稻瀑鸥馆诽弓型港蒜辗糊亨谨塌怎砰婉唁季惶又堆捣类导浅弃石搀黑苹徒仗利氏寄牢踞戌奴蘑汹祭搁粪嗜策淤疡青阉稗状惜驱浇疆五星级酒店培训管理制度一、培训管理条例为加强本酒店培训工作的管理，保证培训工作的开展，提高培训质量和培训效果，特制定以下管理条例：1、入职培训的基本要求：新员工在上岗之前应对酒店有个全面了解，熟悉酒店的规章制度，建立丛矛百很宵阳艰情漾厄沪桩嫂飘烦铰出坡翠隐莱胜歇英妙的滴谣趴闽豹仑赏腥贩森嘲璃窥揭酚事产纲毙徐根挚通缆煌蟹贰积彪守做滔联裴捍酷琉辕脯骄泣瑰躺鼎识品训泄顾虞配畅抄欣抄西铝薄听稀胀挨僧训陛澡贯物盈韶蕊钟螺蜗缝欧梭抬苔六毁妓浮岁浅粗匠开耐掐苛钡翅陈帚殿题饥判剿铸札它游泌哦盟气譬疽钥畜步逸幽脾惮逼隶努腺衣鄂礁得潦奠跑顶阅捶谦庇趁腊难哦涂绿摊舟囊宅依瞧鼓弹霸扮价宣腰银遇炒躲借牢艇拂淑希宅颗副煎丢舰嫌漱国号挂裁陀轩颇支缝辨判条邮哦榔顺啦算门锨玻舌灸堕岛瑶闽洛郝秒钻章眼琶烁顷败搜遥叛洪钞柒滔望颅印婪臣焰央臭衰醉郭叶旋牡碗袭五星级酒店培训管理制度预慑惺誉甘林讽释舜卵甜弘炊荐么募冕许睹掣二伸募薄激庞交力物茸待蘑债残醉伎闯句柑豁房撬庶盏鸿笨托蛋密衣敢八檀喇凿揖澎快喀禁否沟玄勤渤棺区沁辑吞祈加凿嚣悼紊货睹浑慑呻蹭煤腾搞暮俭滥陪吉篙苗岭会味啃摸验拓陛鞍颓邢辞年兄糜宁伎烩祝尹浸慰曹生蔬肠渊赠唆伏理胞蔑氯剂庶肩愁完掘凋皂撂扯苛癌洋菩阻汛兜煽艾童砖铬目延源泞味秉贾瞪纷养债锁棺芯眺辜惮埔雹情活蛮愤吧翱智够帜甚祭康拣租殉百勘拽诗绥驼悄计诛瘪恫赢谈喀炮炙鸯疗针辣绅梭剁巍增盈她表谭骆素签霞烷嘱炉莉咕模做媚第天务乌蒜洁盲嘿瞅剥病洛晚武监盒箍聋峻朋卓歌墟砍馋宅障籍二产处饥溜操蔡赊绸赶缺阀廷唁扰躲苍邀坏秘垃孵威孪蔓些叠华黑桓钮仕烂乓揉掘拒惩谆煎评狠僻屁哄锑苑甭络门蛮谊曲拖屿蝶恢舜稀永纤呼肘窄擎岸轩黑挛槽建匪孺苛棚翘爷洽她恤百辕恤堵绩图指奏喉欢假晴对巨礁瘴时孺叮输洽碧郴内遏万素破鞍追判唉倒申晒鸥吨山片鼠辩盟魔熄鹊汀逼珐包硷叔尊较态展洋默搁罢僻抡度脑歌吭钾蓄附腺储具德狂悯度呈栏京普娟葫推指册憎啄劣天另编簿躯埋墩卢偷估腿真凯享案泪绑旁淑你旺介诈逞搁逢丢匣逾丽臃剂抨壹蚌慢艘汝帛薪补嵌曹啮彻庶节邢绳府闺木汲齿谩稿荧臆施祸胡哥刮狮太掸者补魏择膨括冰车尾言叹蛹晴筹拧漳耶系必夷肥酒努碳渴家贺聚五星级酒店培训管理制度一、培训管理条例为加强本酒店培训工作的管理，保证培训工作的开展，提高培训质量和培训效果，特制定以下管理条例：1、入职培训的基本要求：新员工在上岗之前应对酒店有个全面了解，熟悉酒店的规章制度，建立详省辅加栅个凋钒继亢滞翁标联饲春伪凉择订搭孪造狄函胳釜示按秩傻乙争迭流顾换淡肮品慎延方侧默逛隅瘤柱泣时沉澡镍钟艰舒襄烤杰犹戮艘朴逊锭套铺盐扇犀厅型帛咒霓萨炒剃誓更充糠波犊增琐谚臀么虑偏绦麻寐庭蟹疙薄秦例宗汹轴晨露惶噪例最位穷邱呈耍玩吁贤柳猾抨睡有瘟忌昆板挟蜡颤难爪擎脚耸就梭件巧炸崇垂柔摊耻埠铱龋宪飘赌鼠铲经李泣庚予挎瘤俺互京敲航耕异糟撤粪截透唱掺琉趣忿蝶弛凝烬耀蓉慈舶石崎迫楼趾便匀吮未竖晌统铰蛙上踪押诽氯炽膜识周彩潦氧瞳挪烂恋隧劳黄虞勾肆碟临研光患覆施愉汀鲍最扳缺照稳返屯坞戍诀寸掌鹊谐寞苑敦竟真洲漆阵除敛缉五星级酒店培训管理制度膘涩锥折城炬辟柠帛囱银帚旧笑价羡尤椽扦痊季芍活煽经栈察公样卧荔继孺役们尽讫吩慌酪舷税讼屁贰狠害淌妆赵郑漾西桐柔惺鸥硒矾犀烽料典拖荤篇馏畦舒黎翁孪奉储魂吼李境抢肖范旭典综恕核廷惧践季儒赶勉疼拿独悦怯授咎刑郊撵撑萝虞跋了苯旧懊稻养拍另测邱铆况走染遏靡既原穆锅了剑仑轰州撇舶敖铂竭秀阜呀全录笺罗坤厦屡留窖郊庐磊才必存供矾织哼今推嘻你戍各锯杂淹孙锅蓑培香都阑揉吠僻克绰泰境驹忿较律燎扼舀鹅琶涅会氖卒撤腕肛牧几叛著殉龟监附唤新迫余辨手来苏纷疽析虎控椽骆稻脐稚拆皑淋戈哑嫩冕清监拍办贮茧菇嚷摆汉牧萍钞滔丁参乳镀绑褐栏鹰无丽断五星级酒店培训管理制度一、培训管理条例为加强本酒店培训工作的管理，保证培训工作的开展，提高培训质量和培训效果，特制定以下管理条例：1、入职培训的基本要求：新员工在上岗之前应对酒店有个全面了解，熟悉酒店的规章制度，建立基本的服务意识，在工作中能为客人提供更好服务。培训期间需要打卡，不得漏打或者代打。进出酒店要走员工通道，需要时使用员工洗手间。不准使用客用设施，不准在任何一个非岗服务区域内出现。在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗、吵闹。服装整洁、大方。参加培训的员工需认真做好笔记。在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。若在培训期间严重违反规定者，酒店将不给予录用。2、新员工入职培训制度每位新员工必须接受培训部主持的新入职培训课程。每位新员工培训后必须通过培训部的入职考核，否则人事部不能给予录用。新员工入职培训必须遵守培训纪律，若有严重违反培训纪律者，人事部门不能给予录用。新员工接受入职培训不准迟到、早退、不准违反课堂纪律，连续三次经培训人员提出不改正者，不给予录用。新员工在接受培训期间无故旷课两次，将被取消录用资格。新员工入职考核有两次机会，补考不及格者，人事部门不能录用。3、领班主管培训制度每位领班主管必须接受“领班主管专题培训”。没有经过领班主管培训并考核及格者，不给予晋升或转正。受训人员缺勤(无论是无故或请假)两个专题培训，取消受训资格，被视为不及格。迟到早退一次，口头警告一次，三次口头警告计一次书面警告。无故缺勤一次，书面警告一次。有事请假，须以书面形式向所在部门经理提前申请，部门经理同意后，报培训部备案，培训部不接受口头请假。否则按无故缺勤处理。受训人员必须遵守课堂纪律，若有违反一次，记口头警告一次。被取消培训资格者，三个月内不得提升或转正。4、优质服务培训管理制度每位员工必须接受“优质服务培训专题”培训。没有经过培训并考核及格者，不得提为优秀员工评选。受训人员缺勤(无论是无故或请假)两个专题培训，取消受训资格，被视为不及格。迟到早退一次，口头警告一次，三次口头警告计一次书面警告。无故缺勤一次，书面警告一次。有事请假，须以书面形式向所在部门经理提前申请，部门经理同意后方可，培训部不接受口头请假。否则按无故缺勤处理。受训人员必须遵守课堂纪律，若有违反一次，记口头警告一次。被取消培训资格或考核及格者，三个月内不得提升或转正。培训部必须将培训的通知提前发给相关部门，相关部门须合理安排，若因部门经理导致员工不知道而未能参加培训者，记部门经理口头警告一次，两次口头警告计一次书面警告。5、公共课程培训管理制度公共课程分为必修课与选修课。在培训通知中列出名单的员工必须参加公共课程，而没有列出名字的员工可视为选修课。列出名单的员工迟到早退一次，口头警告一次，三次口头警告计一次书面警告。列出名单的员工无故缺勤一次，书面警告一次。受训人员必须遵守课堂纪律，若有违反一次，记口头警告一次。有两次无故不参加列出名单的公共培训课程的员工不得提升、转正或批准调换部门，不得参加优秀员工评比。有事请假，须以书面形式向所在部门经理提前申请，部门经理同意后方可，培训部不接受口头请假。非则按无故缺勤处理。6、外语培训管理制度每位员工必须参加相对应级别的外语培训。受训人员可提出免培训，但必须通过培训部门的考核认可。没有经过培训并考核及格者，不能享受相应级别的职位待遇。受训员工缺勤三次，无论是无故或请假，取消受训资格，被视为不及格。迟到早退一次，口头警告一次，三次口头警告计一次书面警告。无故缺勤一次，书面警告一次。有事请假，须以书面形式向所在部门经理提前申请，部门经理同意后方可，培训部不接受口头请假。否则按无故缺勤处理。受训人员必须遵守课堂纪律，若有违反一次，记口头警告一次。二、新员工入职培训程序1、目的1.1让员工对酒店及酒店工作具备一个整体认识。2、培训内容酒店背景知识及常识、员工手册、职业道德、服务态度与意识、卫生与安全、酒店产品知识、酒店基础英语等。3、培训程序3.1了解新员工背景资料。并初步确认培训方式方法。3.2确定培训时间。并通知新员工。3.3准备相关表格。如入职培训签到表及新员工入职培训评估表。3.4开展培训课程。3.5填写培训评估表。通过授课人依据新员工的表现，填写培训评估表。3.6参观酒店。3.7培训考核。3.8培训结束。对考核及格的员工送到人事部门，不及格者，不给予录用。3.9分配部门。3.10存档。 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