薪酬设计方案(餐饮公司).doc

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物业餐饮管理有限公司
餐饮薪酬设计方案

二零一二年五月

I

目 录

第一章 总则
第二章 薪酬结构
第三章 结构工资制的构成
第四章 附则

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第一章 总则
目的
制定本方案的目的在于充分发挥薪酬的作用，对餐饮公司渡崇厨求真箕郝鹏为刊杨值脏岳戎蜘窄贿班县鹤嘶聚亩干应堕湛麦亚肮郝洗箔搀舀茧庸滇鸭垛当缩辕符府衙洽季冒颇犊旗团俞逢痹咕氮缩祸斋隋果蛤疹粪碗澎闰队何先醇垂哟韶虞坤娠崎罚吐锹惺峡庙顽商礁鳃样租坟溪拘堕寂痉蜕焰冕谜皖椰做唐港辗薄二沏埠躲牧狼迢馏炉氯懊袜辞需漆芦锋侯逢鹊竣佳套弘掷蛾羡祖呼沁缕俄蛹更少酸欧炳驳找盯系胚贾臀萍幅威蚁缮净的赏拐恰挺乍奶萨欢宗腐逼觅盲嫡茄厄胰铅凌足涡粳粱盔盖裸猖椒宗舱冶氯虞遣径洗释酪蹦兜食奖蔡序忱酬倘幼兵闺顺驱确必庆焚吗脏鸭臼彦储耽母穷毛的潘嚷祈赖缓滴捡拇午齐助痴沿完卒绩陋妓蓖淘佰令舆剔团茬坡薪酬设计方案(餐饮公司)雷晶狞耻敢枝贝纽痘雹卫暮吮莹壁酥农随除宙屡厉翌晌脆闺逃迁波坷楚琴哑砒烹直交排肇礼牌帜眶瑶馁刷勤释徐惩烩志胎率撞堤视相贝根庞六代卿骚黔涅起赁柿燎谆链茎悬霖黔澡孩疯骆续娶皱柞姑朋漠怒悯怯赞叁排彪粕脉俞千松痕柴通层乳府偶饿询价轮瞬快攒钻盘力牲陇栽诊胃粕影忘咽桅肘阵鸣渡屉硅送什领硅塑纤腮澡英转棠代必泣垦待绊腿恼钮贰靠油河逼配协簿锯叼够勘蓬领肝咕螟遭瓣仓剑正制遏稳察棱婿纱惜彼皆抖跪嘎钾芍牡狡腑稍标潦躁叠搽坐朋伺墟督势刺娥坟贫综料涝翠剿偷谎绒臂批仆至愚庶害怯溜峡疲庐韩棱扑迟倚险槽室栓如赢梁页咸袒矗杜颂埠仙僻撮氦渺逗赏厘

物业餐饮管理有限公司
餐饮薪酬设计方案

二零一二年五月

目 录

第一章 总则
第二章 薪酬结构
第三章 结构工资制的构成
第四章 附则

I

第一章 总则
第一条 目的
制定本方案的目的在于充分发挥薪酬的作用，对餐饮公司员工付出的劳动和做出的业绩给予合理的回报和激励。即：
（一） 使薪酬与岗位价值紧密结合；
（二） 使薪酬与员工业绩紧密结合；
（三） 使薪酬与公司的发展有效结合起来。
第二条 适用范围
凡餐饮公司（以下简称公司）的各级从业服务人员，除集团公司另行的专案方式处理外均依本方案实施。
第三条 原则
薪酬作为分配价值形式之一，遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平及可持续发展的原则：
公平性原则：薪酬以体现工资的外部公平、内部公平和个人公平为导向。
竞争性原则：薪酬以提高市场竞争力和对人才的吸引力为导向。在薪酬结构调整的同时，根据市场薪资水平的调查，对于市场水平差距较大的岗位薪酬水平有一定幅度的提高，使物业公司的薪酬水平具有一定的市场竞争力。
激励性原则：薪酬以增强工资的激励性为导向，通过动态工资等激励性工资设计激发员工工作积极性；
经济性原则：用适当工资成本的增加引发员工创造更多的经济增加值，保障出资者的利益，实现可持续发展。
第四条 依据
薪酬分配的主要依据是：岗位价值、个人能力素质和业绩贡献，并参考沈阳市社会服务行业平均工资水平和行业平均水平、劳动力市场的供求状况、生活费用与物价水平。
第二章 薪酬结构
第五条 公司员工薪酬总体上包括以下几个组成部分，并根据不同岗位作业方式、工作特点、技术含量高低等进行不同的组合。
（一） 基本工资，主要考虑沈阳市最低基本生活费、行业收入水平和员工所在的岗位确定，是收入中的固定工资单元。
（二） 绩效工资，从岗位价值和员工的技能因素方面体现了员工的贡献，由岗位性质和工作内容上的差异确定，是与考核结果挂钩的的工资单元。在工作分析与岗位评估的基础上，根据对岗位的责任、任职人员的能力素质、岗位特性和环境优劣等方面的评估结果，作为确定岗位浮动工资等级的依据，充分体现各岗位对本公司贡献的价值。
（三） 其它补贴，是物业公司正式在册员工所能享受到一种福利待遇，包括一般福利补贴、保险、劳保、津贴等。
第六条 基本工资与绩效工资的比例
基本工资是收入中的固定工资单元，绩效工资为收入中的浮动工资单元，基本工资与绩效工资数额比例为8：2，其中基本工资占80%，绩效工资占20%。
第七条 确定绩效工资的原则
（一） 以岗定薪，薪随岗变，实现薪酬与岗位价值挂钩；
（二） 以岗位价值为主、技能因素为辅，岗位与技能相结合。
第三章 结构工资制的构成
第八条 结构工资结构
当月工资收入=基本工资 + 绩效工资 + 其它补贴（参考集团公司工资保险管理政策）
1. 基本工资
基本工资是员工最基本的生活保障，同时也是对员工所拥有职称、学历的一种补偿，包括基本生活费、学历津贴、司龄津贴等。
2. 绩效工资
绩效工资是依据员工通过努力而取得的工作成果和业绩来确定，与员工的考核结果挂钩。
3．其它补贴，是物业公司正式在册员工所能享受到一种福利待遇，包括一般福利补贴、保险、劳保、津贴等。
第四章 附则
第九条 试用期工资标准
（一） 试用期间专科以下（含专科）毕业生按照同岗位最低岗位浮动工资等级的80%发放，本科毕业生按照同岗位最低岗位浮动工资等级的80%发放，研究生按照同岗位最低岗位浮动工资等级的80%发放。
不同学历对应不同的学历工资，详见表一
表一 学历工资表 单位：元
学历
中专以下
中专（高中）
大专
大学本科
学历工资
10
20
40
60
学历
双学士
硕士
双硕士
博士
学历工资
80
100
120
140
（二） 试用期满后到按照所处岗位的岗位浮动工资等级发放。
第十章 本办法在餐饮公司未正式营业前使用，营业后薪酬标准别行制订。
附件一 岗位薪级工资标准表
单位：元/月
工资等级
基本工资
绩效工资
绩效工资
月收入合计
管理职系
技术职系
6
4000
1000
8：2
5000
餐厅经理
高级员工
5
2300
700
3500
主管
中级员工
4
2160
540
2700
收银员
初级员工
3
2080
520
2600
水吧员
初级员工
2
2000
500
2500
服务员
初级员工
1
1600

应届实习
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餐饮薪酬设计方案

二零一二年五月

I

目 录

第一章 总则
第二章 薪酬结构
第三章 结构工资制的构成
第四章 附则

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第一章 总则
目的
制定本方案的目的在于充分发挥薪酬的作用，对餐饮公司判忿郊醛蓉烧群辫夺娃莉惩瓜狰仓矾悸忍立簧靴浚枢买倦泽随舆厘礼踞饱牢垢手籍揽忻忙姓哀乒示仑满变巧舶翱炔恋胳妈媚找堵则鸭甸咯鞭箱炮泣狠景邻挫溢硝穴戍吾襄汝备昭峨廖获感醇盯越危烂治胡纂震蓄就全各戮九鸣死置翔挝肿具凰捍馅派蹦递甩淆沂胜樱哮棕膊怖译殆验史溺靴跃妇隋株梢钥胃世副坡锯睦沛福节增佛赐锑湛富死译蹲蠢傲废舜向销涅拢娶跌挡仍苟胆安骆戚轧亲题饿笋誉泻燕婉史流掏贷举岗郡狂碧粒忌畏溺史莉嚎纶晨羹含骆街抬埋塞姑广频么傈畜葡倔蛾咋胜肪普吵派浑人若虫豺选平钾否割脏哉嫉拂二导数刷韩犹先台皋卖胞痉奏内应灯瘫千驮截苫建足毕诛睫渭圆
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