高二化学上册知识点阶段检测题11.doc

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(本栏目内容，在学生用书中以活页形式分册装订！)
1．(2008·广东文基)维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质。下列说法正确的是(　　)
A．维生素C和食盐都是强电解质
B．维生素C和食盐都是供能物质
C．维生素C具有还原性，在空气中易被氧化
D．等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同
2．现有下列物质，其中，符合Cn(H2O)m的组成，但不属于糖类的是(　　)
①纤维素　②甲酸甲酯　③淀粉　④甲醛　⑤丙酸
⑥乳酸(α－羟基丙酸)　⑦乙二醇　⑧乙酸
A．②③④⑥　　　　　　　B．②④⑥⑧
C．①③④⑦D．②④⑤⑧
3．下列在一定条件下进行的反应属于水解反应的是(　　)
①C12H22O11(麦芽糖)＋H2O―→2C6H12O6
②CH2CH2＋H2O―→CH3CH2OH
③CH3CH2Cl＋H2O―→CH3CH2OH＋HCl

⑤CH3CH2ONa＋H2O―→CH3CH2OH＋NaOH
⑥CaC2＋2H2O―→Ca(OH)2＋C2H2↑
A．②④B．①②⑤
C．③④⑥D．①③⑤⑥
4．下列物质中，全部不能与Ag(NH3)2OH溶液发生银镜反应的一组是(　　)
①福尔马林　②蚁酸　③甲酸乙酯　④乙酸甲酯　⑤甲酸钠　⑥醋酸　⑦葡萄糖　⑧蔗糖　⑨麦芽糖　⑩果糖
A．①②③④B．④⑥⑧
C．⑧⑨⑩D．⑤⑥⑦⑧
5．(2008·山东理综)下列叙述合理的是(　　)
A．金属材料都是导体，非金属材料都是绝缘体
B．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
C．水电站把机械能转化成电能，而核电站把化学能转化成电能
D．我国规定自2008年6月1日起，商家不得无偿提供塑料袋，目的是减少“白色污染”
解析：　A项，非金属材料C(石墨)是导体，Si是半导体；B项，丝、毛的重要组成成分是蛋白质，它由C、H、O、N、S等元素组成；C项，核能不是化学能。
答案：　D
6．(2008·山东基本能力)日常生活中的一些小窍门和小常识往往包含着科学道理。下列做法正确的是(　　)
①用钢丝球擦洗铝锅上的油污　②用食醋清除暖水瓶中的水垢
③用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污　④用汽油清洗电风扇叶片漆面上的污渍
A．①②B．①④
C．②④D．②③
7．(2008·广东理基)有关天然产物水解的叙述不正确的是(　　)
A．油脂水解可得到丙三醇
B．可用碘检验淀粉水解是否完全
C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同
8．(2008·广东)下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是(　　)
A．干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
B．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇
D．用于奥运“祥云”火炬的丙烷是一种清洁燃料
9．近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足，溶解性好，防龋齿，适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的晶体，分子式为C5H12O5，结构简式为：
CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是(　　)
A．木糖醇是一种五元醇
B．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂
C．木糖醇跟葡萄糖、果糖一样，属于单糖
D．木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚
10．百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分的结构简式为：
下列有关该有机物叙述正确的是(　　)
A．分子式为C8H10NO2
B．该有机物属于α－氨基酸
C．其属于α－氨基酸的同分异构体有3种
D．该有机物可与FeCl3溶液发生显色反应
11．与淀粉相关的物质间转化关系如下图所示。其中B的分子中含有一个甲基，B与羧酸和醇均能发生酯化反应；C的催化氧化产物既是合成酚醛树脂的原料之一，又是常见的居室污染物；E能使Br2的CCl4溶液褪色。

(1)B的结构简式是______________。
(2)E→F的化学方程式是_____________。
(3)某同学欲验证淀粉完全水解的产物A，进行如下实验操作：①在试管中加入少量淀粉　②加热3～4min　③加入少量新制的Cu(OH)2悬浊液　④加入少量稀硫酸　⑤加热　⑥待冷却后，滴加NaOH溶液至溶液呈碱性。则以上操作步骤正确的顺序是(填选项序号)________。
a．①②④⑤③⑥b．①④②③⑤⑥
c．①④②⑥③⑤d．①⑤③④⑥②
12．(2011·江西重点中学联考)某厂以甘蔗为原料制糖，对产生的大量甘蔗渣按下图所示转化进行综合利用，体现了节约型社会的理念。其中B是A水解的最终产物；C的化学式为C3H6O3，一定条件下2个C分子间脱去2个水分子可生成一种六元环状化合物D；E可使溴的四氯化碳溶液褪色。(图中部分反应条件及产物没有列出)

(1)写出下列物质的结构简式：
高分子化合物F________；六元环状化合物D________。
(2)C→D的反应类型为_____________；
C→E的反应类型为_____________。
(3)写出下列反应的化学方程式：
G＋I→K___________；
G→H___________。
(4)H分子所含官能团的名称是________，实验室中常用于检验该官能团的试剂的名称是(只写一种)___________。
13．A、B、C是大家熟悉且与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有下列转化关系：

其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化：

回答下列有关问题：
(1)在A、B、C、D四种化合物中，所含元素相同的是(写物质名称)________、________。
(2)常温下，A和B是通过什么途径转化为C的？
______________________________________________________。
(3)目前，化合物B在自然界中的含量呈上升趋势，对环境产生不良的影响，发生这种变化的主要原因是_________________。
(4)化合物D另有一种同分异构体，这种异构体的结构简式是
______________________________________________________。
14．科学家发现某药物M能治疗心血管疾病是因为它在人体内能释放出一种“信使分子”D，并阐明了D在人体内的作用原理。为此他们荣获了1998年诺贝尔生理学或医学奖。
请回答下列问题：
(1)已知M的相对分子质量为227，由C、H、O、N四种元素组成，C、H、N的质量分数依次为15.86%、2.20%和18.50%。则M的分子式是________。D是双原子分子，相对分子质量为30，则D的分子式为________。
(2)油脂A经下列途径可得到M。

图中②的提示：
反应①的化学方程式是_____________。
反应②的化学方程式是____________。
(3)C是B和乙酸在一定条件下反应生成的化合物，相对分子质量为134，写出C所有可能的结构简式
______________________________________________________。
(4)若将0.1molB与足量的金属钠反应，则需消耗______g金属钠。
解析与答案
1．解析：　维生素C为非电解质，也不是供能物质；由于维生素C和NaCl的摩尔质量不等，故等物质的量时二者质量不等。
答案：　C
2．解析：　用排除法(或称筛选法)，从名称看，①纤维素、③淀粉均为多糖，均不符合题意，则A、C肯定不是正确选项。B、D中均有②④⑧，则只须观察⑤⑥是否符合题意。⑤为丙酸，其化学式为C3H6O2不符合碳水化合物组成。⑥为α－羟基丙酸，结构简式为：CHCH3OHCOOH，推得其化学式为C3H6O3，符合碳水化合物的通式，但不属于糖类。则⑥符合题意。则必有②④⑥⑧符合碳水化合物组成，且不为糖类，则B为正确选项。
答案：　B
3．解析：　本题主要考查考生对水解反应实质的理解程度，根据对中学阶段所学盐类水解、卤代烃、糖类、蛋白质水解的归纳分析不难知道，水解反应的实质是，水电离产生的H＋和OH－分别与其他物质结合而生成新的物质，显然本题中①③⑤⑥符合题意，而②属加成反应，④为NH3·H2O的电离，本题答案为D。
答案：　D
4．解析：　有机物分子中含—CHO时，就可以发生银镜反应。常见含醛基的物质有：

(5)某些糖类，如葡萄糖、果糖、麦芽糖。
本题中，①福尔马林为40%左右的甲醛溶液；②蚁酸就是甲酸；③甲酸乙酯；⑤甲酸钠；⑦葡萄糖；⑨麦芽糖均含醛基，可发生银镜反应。果糖在碱性条件下可转化为葡萄糖，也可发生银镜反应。
答案：　B
5．解析：　A项，非金属材料C(石墨)是导体，Si是半导体；B项，丝、毛的重要组成成分是蛋白质，它由C、H、O、N、S等元素组成；C项，核能不是化学能。
答案：　D
6．解析：　水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2，能够与食醋的主要成分乙酸(CH3COOH)发生反应生成可溶性物质。热的纯碱溶液是碱性的，油污在碱性溶液中水解，生成甘油和高级脂肪酸钠。漆属于有机物，能溶解在汽油中。
答案：　D
7．解析：　油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解后能生成甘油；淀粉是否完全水解可用I2来检验；天然蛋白质水解产物都是α－氨基酸；淀粉、纤维素水解产物相同，都是葡萄糖。
答案：　D
8．解析：　B项，葡萄糖为单糖，不能发生水解反应；C项，醇在放置过程中可被氧化为酸，醇和酸反应生成酯，酯有香味；D项，丙烷燃烧生成CO2和H2O，是一种清洁燃料。
答案：　B
9．解析：　本题考查木糖醇的结构与性质。从题给信息可知木糖醇是一个五元醇，是一种理想的蔗糖替代品，可以脱水生成环醚，但其结构中没有羰基，所以不属于糖类。故本题选C。
答案：　C
10．解析：　本题要根据所给结构式解题。由所给结构式知其分子式为C8H9NO2；结构中官能团为羟基和肽键，所以，D属于本题的答案。而当它属于α－氨基酸时，其结构只有一种，即

答案：　D
11．解析：　淀粉水解产物为葡萄糖，则A为葡萄糖。(1)B与羧酸和醇均能发生酯化反应，则B含有羧基和羟基，又B中含有1个甲基，则其结构简式为(2)C的催化氧化产物既是合成酚醛树脂的原料之一，又是常见的居室污染物，则C为CH3OH，因此D为B和C发生酯化反应的产物，其结构简式为E为D发生消去反应的产物，其结构简式为
CH2===CHCOOCH3。E→F为E的加聚反应，其化学方程式为(3)检验淀粉水解产物葡萄糖时，加入新制氢氧化铜前应先加入NaOH中和用作催化剂的稀硫酸，因此操作步骤为c。
答案：　(1)CH3CH(OH)COOH

(3)c
12．解析：　从C生成E的反应条件及产物可知，此反应为消去反应，F为加聚的高分子化合物，C分子中肯定有羟基，但C分子中还有两个氧原子，且C生成D是羟基与另一官能团结合成环状化合物，从氧原子数目来看，它应该是羧基，D是六元环状酯。G是酒化酶催化的产物，从酶的催化专一性来考虑，G只能是乙醇，它经历连续催化氧化的产物应该是乙醛及乙酸，则K是乙酸乙酯。
答案：
(2)酯化反应(或取代反应)　消去反应

(4)醛基　新制Cu(OH)2或银氨溶液
13．解析：　根据题意和物质间的转化关系推断，A是水(H2O)，B是二氧化碳(CO2)，C是葡萄糖(C6H12O6)，甲是氧气，D是乙醇(CH3CH2OH)。
答案：　(1)葡萄糖　乙醇
(2)水和CO2通过植物进行光合作用转化为葡萄糖
(3)大量燃烧含碳燃料、人口膨胀、森林大面积砍伐等
(4)CH3—O—CH3
14．解析：　(1)M分子中C、H、N、O原子的个数为

因此M的分子式为C3H5O9N3。
根据题设信息“M在人体内能释放出D，D是双原子分子”，确定D分子的组成为C、H、O、N中的两种原子，再根据D的相对分子质量为30，确定D为NO。
(2)根据题设信息无法确定油脂A的具体结构，因此反应①的化学方程式中油脂A用通式表示。
根据油脂的水解反应规律，确定B为甘油，反应②的化学方程式可根据题设信息中的乙醇与硝酸酯化反应的规律写出，基本反应规律是硝酸与醇羟基发生分子间脱水。
(3)根据乙酸与乙醇酯化反应的基本规律：
C2H5OH(Mr＝46)＋CH3COOH―→CH3COOC2H5(Mr＝88)＋H2O
乙醇与乙酸乙酯的相对分子质量之差为42。
有机物B(甘油，C3H8O3，Mr＝92)与乙酸发生酯化反应生成C(Mr＝134)，B与C的相对分子质量之差为42，因此甘油分子中三个羟基只有一个发生酯化反应，根据发生酯化反应的羟基位置不同，得到C的两种同分异构体。
(4)B(即甘油)分子中含有三个羟基，因此1molB能与3molNa完全反应。0.1molB与足量的金属钠反应消耗金属钠的质量为m(Na)＝0.1mol×3×23g·mol－1＝6.9g。
答案：　(1)C3H5O9N3　NO

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