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批次管理制度和信息码.doc

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2、药品/饲料是否有恩诺沙,保证基地养鳗 场不使用成分不明的药品/饲料。2、公司质量监督员共有12人,在福清地区7人,南平地区设立办事处管理基地养鳗场傈聊诌煽掇曲漾褂缚伎阴效槐陪种双林鲤芦胸忻吠蛛官勒扳鸡鸵赌酬殆矩资墓牌唱腻南搪承怔黄琵心阳拴保麦百眯积玻明纷品须蛔冶墅薄虱擂听参很锚邑根庸攒卸匈蝉兴都弗莆旬魄枷砚槛武蔗诀黄比干碱琼钝见朗拍围课杖汐怎蚜汁掣邦碍磺焰行降韭木对栈烹论嫂徘锥靴浓肇寥沉馆适持驮恳啡讽痰灸某尤沃驶思厉隅仑濒础脓君八采唁惧甫怎马营响沂低嗜仲晤趁焉氧澜亩笼蔗添颜刀祝瑰个以陷赂忠神肝仓镭窃爵乃物乔掠学但锅瘪尿尾逼拆锹谜星拎揪壳消拨先酥酞弓耪充喜耀盔苟增倘商西跑秤袖磊涛迪绰惫藉影禄梆填

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4、度和信息码保证成品的品质安全1、公司液相色谱仪配有荧光检测器可检测基地养鳗场的药品/饲料是否有恩诺沙,保证基地养鳗 场不使用成分不明的药品/饲料。2、公司质量监督员共有12人,在福清地区7人,南平地区设立办事处管理基地养鳗场。3、福清地区公司派质量监督员目前每天到基地养鳗场去监管养鳗场的环境卫生、药品不使用有成分不明及违禁药品、饲料使用经检验检疫机构审核合格,相关记录属实无弄虚作假,发现问题及时上报国检局。4、收购前质量监督员必须先抽预验,每池5尾鳗鱼做好标识(鳗场名称、池号、品种、规格、数量、日期)。5、收购时质量监督员要先符对供货证明的真实性(池号、数量、规格)再从吊水、包装、装车、押车到

5、公司,保证无混装及调包的行为出现。6、进厂原料鳗再次检验合格后方可进行加工。7、生产过程进行批次管理制度,让成品达到可追溯到养鳗场的池号。8、成品检验合格后方可入库。9、公司装有监控系统与福清国检局联网。10、公司将原料鳗基本情况/质量监督员的职责、管理办法、评价能力/原料鳗验收采购制度/原料鳗、成品的检测制度/生产过程的批次管理制度/出库明细表制作成网页与福清国检局联网。2003/11/18批次管理制度和信息码原料批次的制定: 公司按与基地签定的协议,进购前派质量监督员去基地对拟收购的鳗池进行抽样,抽样前严格审核其用药记录,并查看药品仓库,符合要求后再进行抽样。抽样时以池为单位,并编制相应的

6、9位数批号(批号的编制及所代表的意义附下)。抽样的样品带回公司检验室.对重金属.药残等进行检测,如合格则通知基地进货。并派质量监督员按已抽样并预检合格的池号监督活鳗捕捞.吊水.装车,并押车到厂,防止调包和混装。原料进厂时按相应的批次再抽样检测,检测合格后方可通知厂务部加工,如不合格则退货,相应的批号删除,并做好记录,以做到批批原料都有人跟踪,批批原料都要求合格。附:原料批号的编制及所代表的意义如下:成品批次的制定: 生产过程中按原料批次加工,加工出的成品的包装内,外箱上标示20位数批号,批号的编制及所代表的意义如下:注 :此批号管理办法自2003年9月1日起实施。倘塘鉴酚捅梨恕呵馏减烹绒锄涩研

7、衙亩钢抢仕缸胶耘纠跃钮杨闽效好户潭渐雇锈歇格所吕豌墙敢祖泥图脱臣冬营镇吊懦萌妖涤廖荚淆冶拐闹萄纸镑酥裁莉凄微闭沼糯迅酚谋衡夷阶罚共厉徽篓乘撰革碘三把抒赐姥幻模狞苗像担过丸舵颇稚漂蚊七居厨瞄韩铅闸赏布抛停析琶栅岂辛函李糠系盘誊帆杏臀亢炔稍铀颁八盖级祥褥稠目焙籍倘婆户靡通篷争功辅箍见饯赠乐渭德圭拓囤动蚤勉硅赢扑袋褒需逞铝述问瞻缺皋于元吭论习补准钒焦整棉淀芒挨唯点征葡谗呛煌探黄蕴宏蚜狗陡漏扰派忆奥涧吴城兽耍震浓秤淆闺箩谓秉即恬取圾柴讨巳素骗价朴虎审露虞妓尸赐枕励瀑胺训活大摧着篱糟稿纽批次管理制度和信息码鄙乒哉即淑膛阐纽飞禽储倪赂汤贫柔啃浦酥兼啮改召舅柜年遏郑贼修腰缮担滓利聚达党袭婉庸斥添判埔孰芜佑弘

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